中等职业学校精品课程建设规划书.doc

1、中等职业学校精品课程建设规划书商品陈列中等职业学校精品课程建设规划书随着我国商品经济的发展,商业连锁经营在全国如雨后春笋般地迅速发展起 来。而连锁店的销售情况如何，商品陈列起着至关重要的作用。一份调查显示，70% 的顾客认为是商品陈列吸引他们购物的，商品陈列能将商品经过艺术性的处理展现 在顾客面前，不仅能吸引顾客的兴趣，发挥其选择商品的自主性，促进购买行为，而且 还有助于塑造商店的良好形象，给顾客留下深刻的印象。我校有多年的相关课程授课经验，并且6名教师均是“双师”型教师，其中有 多年的超市管理经验，这都为上好商品陈列等相关课程打下良好的基础。一、本课程在专业课程体系中的位置对于商贸经济专业的

2、学生来说,本课程是专业基础课，在课程体系中居于领航 的地位和基础的作用。在先修了经济学和管理学原理之后，商业连锁经营是专业课 程学习的笫一课，是一个起点课程。通过这门课程的学习，对商品陈列学科的兴起和 发展历史的追溯、陈列理论流派的了解、连锁经营学的基本架构的把握、陈列理论 发展前沿的追踪、陈列理论在中国的实践的观察等等，这些会帮助学生夯实理论基 础，激发学习兴趣和求知欲，有利于后续课程，如消费者行为学、销售管理、商务谈 判学、国际营销学、服务营销学等等专业课程的学习。二、课程目标本课程是中等职业学校商业经济专业的一门专业技术课程。根据我校办学定 位和该课程所涉及专业的职业岗位指向和职业能力要

3、求，我们确定了如下课程LI标: 通过课堂教学、实验和实习，使学生以“准备开店-开店-店铺管理-商店 拓展”为主线，着重培养学生在商业经营活动中解决实际问题的能力。三、课程内容和结构1. 本章内容总共分三个部分：第一部分为商品组合和货位布局。主要介绍商品组合和商品群的含义、类别； 商品群组合的思路;商品货位的空间分配思路;商品配置表的制作要领。第二部分为商品陈列。主要介绍商品陈列的原则和要求;商品陈列的方法和技 巧。第三部分为橱窗展示。主要介绍橱窗展示的方法;橱窗展示的构思;橱窗布置 的要求和程序;橱窗展示的注意事项。2. 课程的重点内容为:商品货位的空间分配思路;商品配置表的制作要领;商 品陈

4、列的原则和要求;商品陈列的方法和技巧;橱窗展示的方法;橱窗展示的构思;橱 窗布置的要求和程序;橱窗展示的注意事项。四、课程教学方法和手段课程教学方法认真贯彻“教、学、做合一”的原则，在教学方法的使用上，我 们主要做到了如下儿点：1从感性到理性，从实际需求到功能理论。2釆用“问题引导、任务驱动”的教学方法，以学生为主体、教师为主导，教 师提出问题或设计出合理的实训项LI,学生主动参与，整个教学过程以“导”为主而不是以“灌”为主；3在商品陈列分析阶段，采用“预留任务一课下查找资料一课堂分组观察、分 析原因一学生和教师提问一教师总结”的教学方法，让学生分组答辩,充分发挥学生 学习的积极性和主动性，训

5、练他们的观察能力和口头表达能力,提高分析问题和解决 问题的能力；4教学实现三个结合:知识的学习与技能的训练结合、学校与企业结合、职业 能力与社会能力的培养结合。5提供教学网站，提供丰富教学资源。课程教学网站除提供本课程相关的教学 信息、在线学习功能外，还提供了大量的商品陈列资源,包括视频库、最新技术发展 动态等，将课堂教学延伸到课下,便于学生自主性学习。6利用多媒体教学系统进行课堂教学，在理论教学过程中，充分利用学校提供 的多媒体教学环境，进行电子课件、电子教案及实物的展示，使学生能够直观了解教 学内容、教学进度等内容，提高学习效率。7精心设计课程内容,在电子教案、电子课件、演示动画中，增强视

6、频和声效 演示效果，提高学生学习兴趣和积极性。8建立课程网络教学资源平台，拓展课程教学资源，建立师生互动交流平台，使 学生能够在课下进行自主性学习、测试和交流。五、教学内容设计的原则1基础性、先进性和创新性相结合基础性:必须掌握本课程普遍适用的基本原理，坚持以形成共识的课程基本体 系为主体。无论是本专业的课堂还是外专业的课堂，一些体现基础原理的章节都必 须讲。如陈列观念的演变、商品布局的分析和研究、竞争战略、等等。先进性:在坚持基础性的同时，及时将商品陈列领域的前沿理论引入课堂，如橱 窗柜台的新趋势，堆头营销，网络图片等；同时注意现代教学手段的运用，如多媒体教 学、销售模拟、录像片、网上辅导答

7、疑等。创新性:教学改革和创新是本课程的显著特点。通过教学内容和教学方法改革 的教学项LI的研究，取得创新性研究成果，并及时地将研究成果引入课堂,进行实 践、总结、提高，进而推广应用。最突出的是案例教学法的运用和推广。2以授课对象为中心设讣讲授内容的层次和形式树立教育服务的观念，学生是我们的服务对象，内容的设计必须考虑学生的条 件和想法。具体运作步骤是 通过调查研究了解学生的基本状况和想法； 确定大多数学生能够适应的内容深浅层次，确定大多数学生能够适应的课堂 教学方法及其各种方法所占的比例； 为具有特别要求的学生如学有余力的和对某个方面特别感兴趣的学生提供 课外学习和接受指导的条件和便利如单独辅

8、导和网上辅助教学等。3课堂教学与课外教学相结合课堂教学。包括课堂讲授、课堂案例讨论、课堂专题讨论和调研报告等活 动。课堂讲授的课时占较大比例大约60%左右,其中穿插启发式案例和课堂互动。 课程讲授强调课前预习课后复习，在每次课程结束时布置本次课的思考题或补充资 料的搜集和下次课重点内容的预习或实例检索。重点和难点内容一般经过“当堂介绍一次堂回顾一后续相关内容提及”等环节，经过不同时间和形式的复习， 帮助学生对其熟练掌握课堂案例讨论一般进行2-3次,课时占20-30%左右。视案例大小和难易程度 提前数天发放案例并指定搜集补充材料，安排课下小组讨论，在规定的课堂时间里进 行案例讨论交流并进行总结。

9、案例内容主要针对重点章节选择，强调选用适应性案 例，尽量选用新颖的从中国现实环境中提炼的案例，一般在课程即将结束时进行一个 大型的案例讨论,涵盖前面大多数内容，进行综合性的营销战略和策略策划。课堂专题讨论和调研报告等活动都是受学生欢迎的课堂教学形式，可适当安排 时间,但一般都进行了控制，比例在10-20%,因为口前基本的课堂讲授时间需要给予 一定保证。专题讨论内容主要集中于当前的热点问题和学科的基础理论问题探讨。课外教学。前述的课堂教学内容都需要课外教学的支撑。课上讲授的内容如 果希望学生较快较好地接受，除了需进行课下预习和复习外，还须大量的课外阅读和 讨论，扩展知识面，活跃思维。预习复习的内

10、容、阅读的材料LI录、探讨问题的组织 和引导等等都需要事前精心安排。要想案例讨论获得成功，需要大量的课下活动时 间和投入，包括案例材料的研究和琢磨、必须的补充材料的搜集、小组讨论等等，还 包括课堂案例讨论结束后的小结。这些都需要事先进行策划。研究性教学活动更需 要充分利用课下时间与学生交流、进行指导，也同样需要组织安排。课堂和课下教学的结合激发了学生对本专业的热爱和求知欲，激发他们积极参 与实践活动、参加创业设计大赛等等。六、教学环节的设计1. 信息收集一一关注学科的发展动态，收集学科发展信息;收集学生的需求信 息;指导学生收集、分析信息，向学生提供最有价值的参考书籍、参考报刊和参考网 站信息

11、。2. 大纲制定一一根据学科发展动态和需要确定课程教学大纲，把它作为各授课 教师的指导性文件。每个授课教师此基础上设计每个课堂的讲授大纲和教学进度 表。3. 教材选用一一教材基本上选用更新职教版。4. 教案制作一一用PPT教案。授课教师以此为基础，根据授课对象进行调整。5. 课堂授课一一授课内容强调系统性和先进性;授课形式上体现多样化和互动 性,充分运用教师讲授、专题讨论、案例讨论、疑难解答、课堂活动等方式,启发和 调动学生的学习积极性和参与意识。6. 网络辅助教学一一学生可以在校园网络上阅读我们提供的电子教材、音像 片和参考书,可以在网上预习复习，提问答疑;可以在我们推荐的零售网站进行远程

12、实习观摩，也可以自己制作网页进行网上个人模拟营销。7. 实验模拟一一向学校申请开设（计算机）模拟实验课，让学生在网络教室进行 市场竞争模拟训练,增强理论运用于实践的意识，培养和提高分析问题、解决问题的 能力。8. 社会实践一一向学生提供真实的社会活动舞台，让学生体验真实的营销活动，包括参与企业市场调研、产品陈列策划、商品组合计划制定和促销活动的 参与等。9. 课程考试一一对学生学习悄况的检测采用了闭卷笔试、开卷笔试、模拟考 试（销售模拟结果作为参考成绩）、实习报告、课堂口试、和作业等多种课程考试形 式。10o教学总结和研究一一包括教学环节经验总结和存在问题分析、学生成绩 分析、考试结果分析等。

13、同时，定期和不定期地举行教学内容、教学方法、课程体 系等讨论活动，并经常性进行教学改革和教学研究。七、实践教学实践教学采取了各种方式，比较成熟的有:1. 调研性案例讨论和分析性案例讨论。这两种形式的案例讨论都需要紧密联 系实际，除了在媒体搜集二手信息外,还需要掌握企业的一手资料，因此都会直接接 触企业和社会。一般以小组为单位，在案例准备和小组讨论中培养学生的团队精 神、合作意识和分工合作完成任务的技巧。这种大型的案例讨论活动一般安排在中 后期。每个课堂至少会安排一次这样的活动，这种方式的活动需要精心策划。参加 过类似的活动之后,学生的综合素质和实践能力都普遍提高。2. 实践性活动。实践活动根据课程内容的需要进行安排，包括实地参观、专题 考察等。每个课堂视课时的多少安排一次到两次。如将学生带到零售超市考察各个 典型企业的卖场布置思路和做法。这种方式简便易行，效果好。通过近距离观察，体 会相关的原理及其对中国实情的适应性,启发学生独立思维;在个人或小组考察报告