城市自助旅游者消费行为研究——以厦门市为例

1、学校代码： 10385分类号： 研究生学号： 1100208009密级： 硕 士 学 位 论 文城市自助旅游者消费行为研究以厦门市为例 Consumption Behaviors of Urban Independent Tourists:A Case Study of Xiamen作者姓名：李淑娴 指导教师：黄远水 教授 学科：地理学 研究方向：旅游开发与规划 所在学院：旅 游 学 院 论文提交日期：二一四年六月五日I学位论文独创性声明 本人声明兹呈交的学位论文是本人在导师指导下完成的研究成果。论文写作中不包含其他人已经发表或撰写过的研究内容，如参考 他人或集体的科研成果，均在论文中以明确的

2、方式说明。本人依法享 有和承担由此论文所产生的权利和责任。论文作者签名： 签名日期： 学位论文版权使用授权声明 本人同意授权华侨大学有权保留并向国家机关或机构送交学位论文的复印件和电子版，允许学位论文被查阅和借阅。本人授权华侨大学可以将本学位论文的全部内容或部分内容编入有关数据库进行检 索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。论文作者签名： 指导教师签名： 签 名 日 期： 签 名 日 期： 摘要摘要自助旅游是一种传统而又新潮的旅游形式。在托马斯库克组织历史上第 一个旅游团之前，旅游活动还需人们自主策划、组织。现如今，随着配套服务 设施的日益提升、旅游者经验的累积以及消费观

3、念的成熟等，自助旅游成为旅 游者张扬个性、亲近户外、放松身心的一种时尚旅游方式，也成为城市旅游的 发展方向之一。城市自助旅游者消费行为的研究正是基于以上背景而提出的。长期以来， 消费者行为一直是西方市场营销学者们研究的重点，对消费者感知、期望、满 意度、消费特征等的深入研究，能指导市场营销战略的制定。通过对旅游者消 费行为进行研究，旅游目的地可以有针对性的制定旅游发展战略。本研究采用定量研究与定性研究相结合的方法，以厦门市为例，从人口统 计特征、决策行为、旅游活动以及旅游评价方面，总结城市自助旅游者消费行 为的特征及影响因素，并在此基础上提出厦门市应对城市旅游自助化发展趋势 的措施。研究表明，

4、厦门市的城市自助旅游者以求异、求知、逃避、放松为主要旅 游目的，获取旅游信息的途径多样，但以旅游网站为主。他们利用带薪假期与 朋友或家人一起出游，决策时多为个人决策或参与决策，通常在经济型酒店或 家庭旅馆住宿，对厦门市旅游总体满意。年龄影响其旅游目的，性别和年龄影 响其结伴方式，月收入影响其自助旅游频次，职业对其旅游目的、自助旅游频 次和旅游评价均有影响作用。基于以上特点，政府方面需提升旅游基础设施， 完善自助旅游信息服务系统，同时加强行业监督，构建公共投诉处理平台。旅 游企业则应针对自助旅游者在旅游六要素各环节的消费特征，调整经营方式， 构建适合自助旅游市场需求的自助旅游服务体系。关键词：城

5、市旅游自助旅游者消费行为厦门I华侨大学硕士学位论文IIAbstractAbstractIndependent tourism is a form of tourism which is traditional but fashionable.People planed the travel themselves before Thomas Cook organized the first tour in history.Now, with the supporting service facilities improvement, tourists experience accumulate,

6、and the maturity of consumption concept, independent tourism has been a fashionable form of tourism to display individuality, go outside and relax.Independent tourism is also one of directions for urban tourism.Based on the above background, the author had put forward the proposition to study consum

7、ption behaviors of urban independent tourists.For a long time, consumer behavior has been a research focus in Western marketing scholars.Further research on consumer perception, expectation, satisfaction, consumption characteristics, can guide the formulation of marketing strategy.Tourism destinatio

8、ns determine tourism development strategy Through the research of consumption behaviors of independent tourists.The research adopts the method of combing quantitative analysis and qualitative analysis together.The case study of Xiamen summarize consumption behavior characteristics and influencing fa

9、ctors of urban independent tourists from the demographic characteristics, decision-making, tourism activities and tourism evaluation, then put forward measures for Xiamen to cope with the trend of independent tourism.The research shows that urban independent tourists in Xiamen travel for differences

10、,knowledges,escape and relaxing, they get travel information in various ways, but mainly through tourism websites.They travel with friends or families in paid vacation and make decisions themselves or involved in making decisions.They prefer to economic hotel and family inns ,and they are satisfied

11、with the travel of Xiamen. Age affects tourism purpose, gender and age affect the way of finding partners, income affects travel frequency, occupation affects tourism purpose, travelIII华侨大学硕士学位论文frequency and tourism evaluation. Based on the above characteristics, the government should improve touri

12、sm infrastructure, optimize independent tourism information service system, strengthen industry regulation and establish public complaint acceptance platform. Tourism enterprises should adjust the mode of operation based on consumption behavior characteristics of independent tourists, and construct

13、independent tourism service system cater to the demand of independent tourism market.Key Words: Urban tourism Independent tourists Consumption behavior XiamenIV目录目录第 1 章引言11.1 研究背景11.2 研究目的及意义11.3 国内外相关研究综述21.3.1 旅游者消费行为21.3.2 自助旅游51.4 研究方法及技术路线71.4.1 研究方法71.4.2 技术路线8第 2 章相关概念界定及理论基础92.1 相关概念界定92.1.

14、1 城市旅游92.1.2 自助旅游92.1.3 旅游者消费行为92.2 相关理论92.2.1 消费者行为的影响因素92.2.2 旅游消费者行为模型10第 3 章研究设计133.1 问卷设计133.2 预调研与问卷修正133.3 问卷发放与回收133.4 问卷统计分析14第 4 章厦门市城市自助旅游者消费行为分析154.1 城市自助旅游者人口特征154.1.1 性别特征154.1.2 年龄特征15V华侨大学硕士学位论文4.1.3 职业特征164.1.4 月收入特征164.1.5 学历特征174.1.6 客源地特征174.2 城市自助旅游者决策行为分析184.2.1 旅游目的184.2.2 获取旅

15、游信息的途径184.2.3 出游前关注的信息194.2.4 决策方式194.2.5 决策内容204.3 城市自助旅游者消费特征分析204.3.1 结伴方式204.3.2 出游时间214.3.3 旅游人均花费214.3.4 交通方式224.3.5 游览天数234.3.6 自助旅游频次234.3.7 就餐选择及要求234.3.8 住宿选择及要求244.3.9 旅游商品购买254.3.10 娱乐行为264.3.11 游览行为274.4 城市自助旅游者旅游评价分析294.4.1 重游意愿294.4.2 评分304.2.3 最值得去的一个景点304.2.4 旅游感知304.5 本章小结32第 5 章厦门

16、市城市自助旅游者消费行为与人口特征的相关性分析355.1 人口特征与旅游目的的相关性35VI目录5.1.1 性别355.1.2 年龄365.1.3 职业375.1.4 月收入385.1.5 文化程度395.2 人口特征与结伴方式的相关性395.2.1 性别395.2.2 年龄405.2.3 职业415.2.4 月收入425.2.5 文化程度425.3 人口特征与旅游频次的相关性435.3.1 性别435.3.2 年龄445.3.3 职业445.3.4 月收入455.3.5 文化程度465.4 人口特征与旅游评价的相关性475.4.1 性别475.4.2 年龄475.4.3 职业485.4.4

17、月收入495.4.5 文化程度495.5 本章小结50第 6 章研究结论与讨论516.1 结论516.1.1 厦门市城市自助旅游者消费行为特征516.1.2 厦门市城市自助旅游者消费行为特征与人口特征的关系526.2 讨论536.2.1 政府536.2.2 企业54VII华侨大学硕士学位论文参考文献57致谢61附录 A城市自助旅游者消费行为调查问卷63VIII第1章引言第 1 章引言1.1 研究背景1841 年托马斯库克组织了第一批旅游团由英国前往瑞士，这是世界上第 一个正式旅游团，标志着近代旅游业的开始1。旅游活动古代就有，古代旅游 是伴随商业、宗教、访古、觅胜、贵族狩猎活动进行的，但当时的

18、旅游活动为 旅游者自主策划、组织的旅游活动，而非团队旅游。因此，从旅游的起源来看， 人类自己组织旅游活动的历史比团队旅游的历史更久远1。自助旅游是当前旅游业发展的一个新趋势，也是中国旅游业发展的趋势之 一。近年来，随着国内居民生活水平的提高、自身旅游经验的积累、国内旅游 交通的提升、旅游资讯的便捷，在我国，传统旅游方式受到了全新的挑战，自 助游为越来越多的旅游者所接受。有学者调查显示，国内自助旅游者的人数已 超过团队旅游者人数，节假日期间，自助旅游者数量更多2。随着城市化进程的加快，城市旅游在我国迅速发展起来，也成为我国旅游 业发展的一个新趋势，我国很多知名城市的城市旅游正迅速发展起来。传统的

19、 “粗放式”旅游发展模式，已不适合目前城市旅游的发展。这些城市在发展城 市旅游时，如何应对日趋明显的旅游自助化趋势，成为摆在相关部门面前的一 个重要问题。旅游消费作为旅游产业发展的一个重要组成部分，具有很强的乘数效应， 据预测，每 1 元的消费便可以产生 4-5 元的乘数效应2。一地的旅游消费发展 水平直接影响其旅游经济发展水平。自助旅游者根据自身意愿，自主选择和确 定旅游目的地、旅游线路等，不依靠导游，部分接受或不接受旅游中间商的服 务，旅游六要素等的事项自主决定3。对于这一类型的旅游者的消费行为进行 研究，把握其旅游消费特点，能够指导目的地确定应对城市旅游自助化趋势的 策略，进而促进该地区

20、旅游经济的发展。1.2 研究目的及意义本研究旨在以厦门市为例，对城市自助旅游消者的消费行为进行研究，总 结其从旅游决策、旅游活动到旅游评价整个旅游过程的旅游消费行为的特征及1华侨大学硕士学位论文其影响因素，并在此基础上分别从政府、企业的角度提出应对城市旅游自助化 趋势的发展策略。本研究具有理论和实践两方面的意义。（1）理论意义方面。旅游消费行为是一个从旅游决策、旅游活动到旅游评 价的完整过程，它涉及旅游六要素的各个方面。因此，本研究从旅游六要素的 角度出发，对城市自助旅游者消费行为的全过程进行研究，不仅可以丰富旅游 者消费行为的研究，也可以丰富城市自助旅游者这一群体的消费行为的研究。（1）实践

21、意义方面。通过对城市自助旅游者消费行为特征及其影响因素进 行分析，可以指导目的地有针对性地制定城市自助旅游发展战略，推动城市旅 游由传统“粗放型”向“集约型”转变，最大程度发挥旅游的乘数效应，推动 城市旅游发展水平与经济发展水平的提升。1.3 国内外相关研究综述1.3.1 旅游者消费行为从目前的研究来看，旅游消费行为的影响因素受到国内外学者的共同关注。 旅游消费行为影响因素的分析涉及心理学、社会学、经济学、数学等领域。学 者们侧重对影响旅游决策、旅游评价的因素的研究，而从广义上来讲旅游消费 行为是一个从决策、消费到感知评价的整体过程。因此，对旅游消费行为的全 过程进行研究，十分必要。从研究对象

22、来看，学者们对不同特征的旅游者消费 行为进行了分类研究，人口特征方面：如老年旅游者、“80后”旅游者、大学生 旅游者、女性旅游者等；旅游活动特征方面：如畸形旅游消费行为、符号性旅 游消费行为等；旅游形式方面：如自助游者、团队游客旅游消费行为等。（1）国外旅游消费行为研究 国外关于旅游消费行为的研究内容，主要集中于旅游消费行为的影响因素及旅游消费行为带来的影响方面。 旅游消费行为受旅游者自身因素、外部因素、以及多种因素的共同影响。学者们主要从心理特征、经济水平、家庭状况、人口特征等方面对影响旅游者 消费行为的游客自身因素进行研究。RGlucksmann（1935）将旅游动机分为 心理的、精神的、

23、身体的和经济的四种类型，开创了对旅游动机分类的先河4。2第1章引言Wells 和 Guba（1978）将家庭发展历程划为九个阶段，认为单身阶段、新婚阶 段、第三满巢期在家庭生命周期中，是休闲和旅游支出最多的阶段5。Cosenza 和 Davis（1981）对处于家庭生命周期不同阶段的度假决策进行了研究6。Walsh（1986）认为年龄不同，旅游需求则不同，年龄与旅游活动是负相关关系7。 Seyhmus Baloglu 和 Stowe Shoemaker（2001）研究了 Pennsylvania 老年旅游者 出游时对公共汽车的选择及作出选择的参考因素，得出结论：被调查者从人口 学、心理学及各自

24、心理特征进行决策8。作为影响旅游消费行为的主要因素， 旅游目的地方面的因素引起国外学者的关注，如 Williams（1970）等人提出相 对流入指数的概念，来表示一国或一地区对外部旅游流的相对吸引力9。Maria Elisa Alen Gonzalez（2007）认为目的地服务质量、游客满意度直接影响旅游者 行为意向，积极的质量感知利于口碑传播和购买意愿强化，也会降低游客对价 格的敏感度10。旅游消费行为是一个复杂的过程，它受多种因素的共同作用和 影响。Dann（1977）认为旅游决策主要有推动型因素和拉动型因素。推动型因 素是指那些促使你想去旅行的因素，拉动型因素是指那些吸引你到那里去旅行

25、的因素11。Mathieson 和 Wall(1982)将旅游决策过程行为分为五个阶段，这五 个阶段的决策受多种因素的影响，包括旅游者自身特征（旅游者、旅游认知等）、 旅游特征（出游距离、停留时间等）以及目的地的资源及特征（旅游吸引物、 旅游服务、环境条件、当地居民等）12。Woodside 和 Lysonski（1989）提出了 一般旅游目的地选择模型，认为旅游者自身特性和旅游营销变量共同影响旅游 者对目的地的认知和选择，并将对应变化关系应用于目的地营销管理实践13。 旅游消费行为所产生的影响的主要作用对象为接待地社区，它对社区的影 响是多方面的。Butler（1980）基于旅游地生命周期理

26、论，提出在旅游地发展的 巩固阶段，游客及服务设施的增加会引起该地永久性居民的不满和反对14 。 Lopez(1998)在一项关于爱丁堡旧城区居民对旅游业的态度的研究中发现，对于 旅游所带来的变化或影响，与旅游业相关的人（有亲人或朋友参与旅游经营或 从事旅游工作）明显的比与旅游业毫无关联的人更支持15。Philip LPearce（2005）从旅游者经济水平、旅游动机以及在旅游地的停留及社会地位的影响 等方面，总结了旅游者一居民关系16。（2）国内旅游消费行为研究 国内关于旅游消费行为的研究主要集中在旅游消费行为特征、旅游消费行为的影响因素及旅游决策、旅游消费行为的经济分析等方面。3华侨大学硕士

27、学位论文旅游消费行为特征是国内研究的热点。孙玉贞(1999)研究了国内旅游热点 城市外国游客旅游消费特征，并归纳出外国游客在目的地选择、旅游形式、购 买行为方面的决策特点，结果表明外国游客通常选择风景优美、文物古迹及民 俗风情多样丰富的旅游地，其购买渠道和住宿购物方式也十分多样17。杨万福（2002）等对西安市城镇居民的旅游消费行为进行了调查研究，总结了其旅游 消费行为的基本特征18。丁健等（2003）采用问卷调查法，对广州市居民省外 出游行为进行了研究，通过对调查对象旅游目的、组织方式、交通、出游倾向 等的分析，总结了广州市居民省外出游行为的规律19。黄福才等（2004）研究 了大陆旅游市场

28、中的台湾旅游者的行为，并根据这一群体的旅游消费特征，为 台湾旅游者市场旅游产品开发及宣传促销提出对策20。彭耀根等（2007）以长 沙市为例，对城市居民乡村旅游消费行为特征进行了研究21。张佑印、马耀峰 等（2008）以旅游服务人员市场调查为基础，研究了西安市回民街外国游客在 当地小餐饮店、旅游纪念品店和一般商品店的消费影响因素及行为表现22。龙 江智、李恒云（2012）总结出我国城镇居民国内旅游消费的基本模式有三种类 型，即积极主动型、中间型和消极被动型，三种模式在旅游者消费行为方面有 显著的分异现象和规律23。国内学者从不同角度、利用不同方法对旅游消费行为的影响因素进行研究。 柴海燕（20

29、09）研究了旅游地网络口碑对消费行为的影响及营销对策，研究表 明，旅游地网络口碑的数量、类型及旅游产品体验的特性影响潜在旅游者的购 前评价，并进而影响旅游者消费行为24。白凯、严艳等人（2011）以“80 后” 消费群体为研究对象，分析了“80 后”消费群体人格特质和旅游消费偏好之间 的关系25。刘梦恒（2012）等以武汉市洪山区为例，对老年人旅游消费的影响 因素进行实证研究，研究结果表明影响老年人旅游消费的主要因素为个人旅游 偏好及空余时间安排26。王莹等（2012）归纳总结出“优惠政策”、“保障政策”、 “管理政策”、“假日政策”、“财政政策”等影响旅游消费的五大政策性因素， 并对这五种政

30、策性因素对不同游客的差异化影响程度进行了分析 27 。崔斌（2013）以沈阳市大学生为例，对大学生旅游消费行为的影响因素进行研究28。 厉新建等（2013）通过统计学方法对高铁乘客的旅游特征与消费偏好进行了研 究，掌握了高铁乘客旅游信息来源、出行方式等特征29。余凤龙等（2013）对 中国农村居民旅游消费发展阶段、消费特征及变动趋势和影响因素进行了研究。 研究表明，农村居民收入、消费习惯以及消费的不确定性影响旅游消费30。4第1章引言还有不少学者利用数学方法，对旅游消费行为进行经济分析。高书军等（2004）通过构建国内旅游总体消费模型和旅游者个体消费模型，分别对城镇 和农村居民人均收入与其人均

31、国内旅游消费的关系进行分析。结论表明，自 1992 年以来，我国国内旅游呈线性发展，城镇居民人均国内旅游消费同人均收入呈 线性关系，农村居民国内旅游消费无明显规律31。张永胜（2008）运用多元线 性回归模型，用实证分析的方法，对影响国内旅游消费的主要因素进行了分析32。付艳等（2011）引入人均可支配收入、基尼系数、恩格尔系数，采用多元线性回归分析方法，分析人均可支配收入对旅游消费的影响程度33。 除了以上研究，关于一些特殊的旅游消费行为值得引起我们的关注。陈才等（2002）对畸形旅游消费行为的表现、成因进行了研究，并针对其特点和成 因，指出如何引导、干预这种旅游消费行为34。刘丹萍等（20

32、06）研究了旅游 者的“符号性消费”行为，研究表明，符号消费倾向在国内一些旅游者中客观 存在。这些旅游者认为旅游是一种时尚追求，同时为追求时尚，满足符号消费， 一些人出现“有条件要买，没有条件创造条件也要买”的行为35。1.3.2 自助旅游整体上来看，目前针对自助旅游这一整体概念来进行研究的文献很少，国 内外学者对自助旅游这一整体概念缺乏系统的研究。（1）国外自助旅游研究 关于自助旅游的研究，国外主要是对自助旅游的某种具体表现形式的旅游如背包旅游、自驾车旅游等进行研究。 背包旅游作为一种时尚的自助旅游形式，为有相当独立能力的旅游者所钟爱。国外学者主要从背包旅游者的演进、内部发展机制及外部影响方

33、面对这一 自助旅游形式进行研究。现代背包旅游的概念从20世纪70年代人文科学视角提 出，Cohen（1972、1973）提出国际旅游者可分为制度化和非制度化两大类型。 制度化旅行者是借助某些媒介办理旅游的全部或部分服务项目的大众旅游者， 选择行程时，一般选择风险低、熟悉的环境。非制度化旅行者，追求新奇、冒 险，喜欢特立独行，他们的旅游行程常常远离常规线路，这类旅行者早起被称 为“explorer”或“drifter”3637。20世纪90年代开始，对于背包旅游者的描述更 加客观。描述该群体特征的词汇开始增多，如“youth/young traveler/tourist”、5华侨大学硕士学位论文

34、“budget travel”、“independent traveler”、“long term/haul traveler/tourist”等38394041。这一时期，对于背包旅游个性、动机、行为的深入研究也开始出现。旅行中的打工行为由起初单纯的经济考量，发展为体验目的地生活的动机因素。 Pearce(1990)认为旅行是一种延长的教育，背包旅游者将旅行作为一种摆脱压 抑生活的一种方式，他们边打工边维持旅行，在旅途中，偶尔工作以延长旅行 时间42。Ateljevic等（2000）对早期定居新西兰的背包旅游者进行了研究，认为 他们的商业活动不仅仅是为了企业价值，也是为了延长在当地的体验43

35、。身份确 认也是背包旅游者的旅游动机。Shaffer(2004)认为，无论旅游者如何追求原真性 体验，背包旅游几乎是美国中产阶级和中上层阶级青年必须的成人礼，是其自 我教育和扩大视野的方式44。社会交往，尤其是结交朋友的需求和行为，是背包 旅游者的主要旅游动机和特征之一45。背包旅游的影响可分为背包旅游者的单向 影响、接待地旅游者之间的交互影响。Kontogeorgopoulos(1998)通过对普吉岛的 调查，认为背包和探险旅游对于推动经济发展的作用是有限的46。Howard(2005) 认为，背包旅游者对于旅游地社会和生态具有负面影响，甚至会使当地居民搬 离原住地47。背包旅游者与其他类型

36、的旅游者相比，他们与目的地的关系是最深 层次的，Huxley(2004)对背包旅游者参与、构建当地文化的途径与程度以及融入 当地文化的程度进行了研究，结果表明，主客关系的性质和质量很难确定48。国外学者对自驾车旅游的研究主要是从自驾车旅游市场、自驾车旅游者、 自驾车旅游线路等方面来进行研究。Anne Hardy等人(2006)则根据旅游者心理和 行为特征对自驾游旅游市场进行细分，分别为积极冒险者、积极大众旅游者、 成熟冒险者和成熟大众旅游者49。Jeffrey Wilks （1999）等以澳大利亚的国际旅 游者在国内自驾车旅游的安全问题为研究对象，以陌生的驾驶环境和行车规则 的不同等作为考察因

37、素，期望构建一个合理的调研和管理体系50。（2） 国内自助旅游研究 总体来看，国内学术界关于自助旅游的研究还很缺乏。笔者在中国知网以“自助旅游”为关键词搜索，结果显示，1996年至2013年底，相关文章为373篇， 但其中有很大一部分为游记、资讯类的文章，学术论文仅有135篇。国内学者对 自助旅游的研究主要是以国外研究成果为基础进行总结，并尝试以自助游这一 整体概念进行研究，主要研究方面包括自助旅游的概念、国内自助旅游的发展6第1章引言现状及策略、自助游旅游市场及产品的开发、自助游者的旅游行为等。同国外 学者一样，也有学者针对自助旅游的具体形式如自驾车旅游进行研究。陈俊鸿(1995)认为自助游

38、是指游客无须借助导游人员，完全按照自己选择 的线路独立进行的一种旅游活动,他总结了国内几大旅游城市服务散客旅游者 的模式，并提出城市自助旅游开发要以市场为导向，迎合游客需求，合理利用 资源等51。鉴于自助旅游在国内迅速兴起与发展，但学术界对此缺乏研究，甚 至没有统一的定义，不利于进一步研究和统计，文谨、宫辉力（2008）对自助 旅游的概念进行了界定，并对其类型进行分类2。张奕晖(2005)对桂林市的自助 助旅游市场现状进行了研究，并在此基础上提出了桂林发展自助旅游的建议52。 唐凡茗，范晓梅(2008)通过调查阳朔国内休闲自助旅游游客行为，分析了阳朔 国内休闲自助旅游游客的差异行为、消费决策行

39、为和消费需求行为特征，并归 结了开拓国内休闲自助旅游市场的建议53。文谨、宫辉力(2009)研究了自助旅 游者对网络旅游信息的需求，认为自助旅游者对旅游信息的需求呈多样性，且 当前多数旅游网站提供的旅游信息无法满足他们的需求54。1.4 研究方法及技术路线1.4.1 研究方法本研究采用定量研究与定性研究相结合的研究方法。 问卷调查法。根据旅游者消费行为的过程，分别从决策行为、旅游消费过程、旅游评价、基础信息四个方面设计城市自助旅游者在厦门市的消费行为的 问卷，调查研究对象在厦门市的自助旅游消费行为。文献资料法。通过搜集整理国内外关于旅游者行为、自助旅游等的文献资 料，对相关研究进行综述，并对相

40、关理论进行研究，为整个研究打下基础。内容分析法。该方法是旅游目的地形象测量的常用方法。本研究利用该方 法，分析被调查者对厦门市旅游的总体印象和评价。7华侨大学硕士学位论文理 论 基 础资料收集研究设计样本收集、数据处理文 献 分 析1.4.2 技术路线确定选题研究结果分析结论图 1.1技术路线图8第2章相关概念界定及理论基础第 2 章相关概念界定及理论基础2.1 相关概念界定2.1.1 城市旅游目前学术界没有关于城市旅游公认的定义。保继刚（1999）认为：“由于城 市牵涉的内容广泛而复杂，不同的城市具有不同的特色，城市旅游的内涵也不 尽相同，并且旅游业的范畴也正不断地被扩充，所以界定城市旅游相

41、当困 难，但简单概括，城市旅游是指以城市为目的地的旅游活动。”55说到“城市旅 游”，不得不提“都市旅游”。宋家增（1996）认为：“都市旅游是指以都市风貌、 风光、风物、风情为特色的旅游。”56但城市既包括了历史文化小城，又包括工 业化、商业化的大城市，因此都市旅游不等同于城市旅游55。2.1.2 自助旅游关于自助旅游的定义，学者们观点不一。但是定义中都强调了自助旅游者 自主安排旅游活动，本研究认为以下观点比较有代表性：张弈晖（2005）认为： “自助旅游是一种旅游者按照自己意愿自主安排旅游行程，注重体验和休闲的 一种参与性很强的旅游方式。”52文谨、宫辉力（2008）认为：“自助旅游是游

42、客没有购买全包价旅游产品，按照自己的意愿，全部或部分地安排自己在旅游 过程中各项活动的旅游方式。”22.1.3 旅游者消费行为关于旅游者消费行为，目前没有一个比较准确的定义，本文参照消费行为（消费者行为）的定义。美国营销协会（1995）将消费者行为定义为“人类用 以进行生活上的交换行为的感知、认知、行为以及环境的动态互动结果。”572.2 相关理论2.2.1 消费者行为的影响因素消费者的个体变量和外部环境变量影响消费者的行为。个体变量包括消费9华侨大学硕士学位论文者的资源、需要、动机、个性、人口统计特征等58。外部环境变量主要包括社 会文化、社会阶层、家庭、参考群体、意见领袖等58。消费者须在

43、一定资源条件下完成其消费行为。消费者个体资源包括很多方 面，主要有经济资源、时间、注意力、信任、知识、能力等。需要和动机在消 费者行为影响因素里占有特殊地位，消费者的需要是市场营销的出发点，满足 消费者的需要和欲望是市场营销的核心理念。当人的某种未被满足的需要被激 活时，需要就会转化成动机；在一定动机的驱使下，人便会采取满足自身需要 的行动。动机为消费行为树立目标，个性则促使消费者采用不同的行为方式去 实现目标。个性对消费者的信息搜集、产品选择、品牌忠诚等有显著影响。人 口统计特征包括年龄、性别、职业、教育、家庭结构、婚姻状态、地理位置等， 它可以被用来细分市场并描述各个细分市场的性质58。文

44、化对消费者行为的影响是广泛、深远的。价值观、规范、习俗、物质文 化等文化的各要素，对消费者行为都有一定的影响，但价值观的影响作用是最 根本性的。社会阶层是具有相对同质性和持久性的群体，它们按等级排列，同 一社会阶层成员具有类似的价值观、兴趣爱好以及行为方式。社会阶层的不同， 会导致消费者心理、产品选择及使用、信息获取、购物方式、休闲活动等方面 不同。家庭、参考群体、意见领袖，都是消费行为的重要社会性影响因素。家 庭生命周期、家庭成员在产品购买中扮演的角色等都是营销人员必须关注的。 参考群体是一种实际存在或想象存在的，可作为个体判断事物的依据和楷模的 群体，它对消费个体的购买和消费行为会产生社会

45、压力，要求成员或渴望进入 该群体的消费者遵循共同的价值观念和行为准则。意见领袖是指更频繁或更多 向其他消费者传递信息，从而更大程度上影响他人态度和行为的消费者。意见 领袖在信息传播、消费者态度和购买意向形成过程中，发挥积极作用58。2.2.2 旅游消费者行为模型Wahab等早期对旅游购买行为进行过尝试性的研究，他们认为旅游者购买决 策应基于以下阶段（见图2.1）59。初始刺激形成概念性框架搜集相关证据假设定义选择项设计结果预测选项的成本-收益决策结果图 2.1 Wahab,Grampon 和 Rothfield 消费者行为模型5910第2章相关概念界定及理论基础Mathieson和Wall认为

46、旅游决策过程行为分五个阶段59（见图2.2）：（1）旅游需求与欲望的感知；（2）信息搜集与评估；（3）旅游决策；（4）旅游准备和体验；对旅游中间商的信心旅行费用/价值旅行时间感知风险和 旅行的不确定团队规模旅行距离内部压力旅行压力旅行特征（5）旅游评价。旅游者特征： 社会经济和行为特征旅游愿望旅游认知基础设施地理与环境主要资源内部可进入性政治、经济、社会结构旅游设施与服务信息搜寻目的地形象继续搜寻信息旅游选择评估旅游决策旅游安排旅游 经历与评估目的地的资源与特征图 2.2 旅游者决策制定过程59基于以上理论基础，本研究认为，旅游消费行为是一个从出发前的旅游决 策（包括信息搜集）、旅游活动，到游

47、后旅游评价的全过程。旅游决策、旅游活 动、旅游评价受到诸如动机、人口统计学特征等的旅游者自身因素以及诸如社 会文化、社会阶层、家庭等外部环境的影响。11华侨大学硕士学位论文12第3章研究设计第 3 章研究设计3.1 问卷设计本研究采用问卷调查的方法获取数据，主要来了解自助旅游者旅游决策、 旅游消费、旅游评价以及基础信息。调查问卷共分为四个部分，分别是旅游决 策行为、旅游活动过程中的消费行为、旅游评价以及被调查者的基本信息。其 中，旅游活动过程中的消费行为问题设置从餐饮、住宿、交通、游览、购物、 娱乐六个方面展开。调查问卷共计32道题，分单选题、多选题和开放性问题。3.2 预调研与问卷修正本研究

48、通过网络发放调查问卷进行预调研工作。被调研者是来过厦门的自 助旅游者。通过预调研，根据被调研者的反馈再进行问卷的修改工作，增删选 项、提炼语言、减少问题的歧义等，从而提高正式问卷的质量。3.3 问卷发放与回收本次调研中，问卷的发放主要分网络发放和实地发放两种渠道。 网络发放，主要是通过在蚂蜂窝、自游网等自助旅游者比较活跃的网站，通过私信、留言等形式征得被调查者的同意，获取被调查者的电子邮箱，通过 邮箱进行问卷的发放与回收工作。为保证网络问卷的准确性，在发放问卷时， 就对调研对象进行筛选，具体筛选条件如下：1.是2010年12月份之后来厦门旅 游的；2.是以自助游的形式进行旅游活动的。实地抽样调

49、查主要在厦门市的主要旅游景点展开，发放地点为轮渡码头、 中山路、白城沙滩、厦门大学。选择轮渡码头主要是因为，轮渡码头是游客乘 船去鼓浪屿的必经之地，大量游客在此中转，发放时间选在下午，主要是针对 已经结束鼓浪屿的游览活动返航的游客。中山路是游客购物的主要地点，一般 游客会选择行程即将结束再购物。这样可以尽量保证游客完成整个旅游过程。 中山路的发放时间主要选在下午和晚上。白城沙滩和厦门大学环境相对静谧， 被调查者更容易静下心来填写问卷。13华侨大学硕士学位论文为保证问卷的有效性、真实客观性，提高研究的科学性，实地调研过程中 采取以下措施：1.一对一的形式发放问卷。调研者陪同被调查者完成整份问卷

50、再收回问卷，这样被调查者遇到不明白的地方，可以随时得到解答，同时监督 被调查者认真、完整地答题。2.问卷发放选在游客休息处，如公共座椅、草地、 沙滩、咖啡厅等地，尽量针对正在休息的游客进行问卷调查，这样可以保证被 调查者在填写问卷时有足够的耐心。3.在发放问卷之前，先了解被调查者是否 是自助旅游且行程过半的游客。本次调查，共发放问卷400份，收回问卷321份，回收率达80%；剔除无效问 卷46份，实际有效问卷275份，有效率为86%。本次调研，对于无效问卷的判别 有以下标准：1.单选题答案多选；2.问卷填写不完整；3.连续多题选择同一选 项。3.4 问卷统计分析本研究利用spss17.0软件进

51、行问卷选择题的统计分析。利用ROSTCM6软件对 问卷的开放性问题进行分析。描述性统计分析。对搜集的样本数据进行基本的统计描述，主要包括性别、 年龄等人口统计变量和被调查者旅游消费行为统计变量的百分比统计。相关分析。本研究将使用统计指标描述变量之间的相关程度。利用卡方检 验来检验两组数据的相关性。内容分析。利用 ROSTCM6 软件，对保存后的被调查者对厦门旅游印象的评 价的.txt 文档进行内容分析。将待分析的文本文档导入ROSTCM6 软件，进行自 动分词，检查分词结果并对错误的分词进行修正，将正确的分词词语添加进用 户词典。如厦门市的许多景点、小吃等名词及游客体验的形容词等不在原有的 用

52、户词典中，这些都需要手动添加。在此基础上重新进行分词，过滤掉与本研 究内容无关的词汇后，生成词汇词频表。14第4章厦门市城市自助旅游者消费行为分析第 4 章厦门市城市自助旅游者消费行为分析4.1 城市自助旅游者人口特征本单元主要对被调查者的性别、年龄、职业、月收入、学历和客源地六个 变量进行分析。4.1.1 性别特征图 4.1 性别特征从图 4.1 可以看出，女性自助旅游者所占比例略高于男性自助旅游者。来 厦门的自助旅游者中，男性自助旅游者 104 人，占样本总数的 38%；女性自助 旅游者 171 人，占样本总数的 62%。4.1.2 年龄特征图 4.2 年龄特征由图 4.2 可知，调研对象

53、以中青年人为主。“21-30 岁”、“31-45 岁”的被 调查者所占比例共计 88%。其中，“21-30 岁”这一年龄段所占比例最高，为 67.6%。 他们一般为在校生或者是刚刚参加工作，有充足的闲暇时间。他们渴望外出，15华侨大学硕士学位论文热衷新鲜事物，能够充分利用互联网。且自助旅游相对于其他旅游形式，行程 更自由，所以调研对象中青年人所占比例较高。“31-45 岁”这一年龄段所占比 例次之，为 20.4%。4.1.3 职业特征图 4.3 职业特征从图 4.3 可以看出，调研对象的职业分布相对均衡，其中商业、服务业人 员和办事人员及有关人员所占比例相对较高，分别为 22.5%和 20.4%。学生所占 比例为 14.9%。4.1.4 月收入特征图 4.4 月收入特征从图 4.4 可以看出