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文档简介

1、大棚麒麟西瓜 8424 种植技术 一、瓜田选择种西瓜忌重茬连作,也不能与黄瓜、甜瓜、西葫等瓜类作物连作,以防枯萎病的发生,一般旱田轮 作 78 年以上,水旱轮作 56 年,水田轮作 3 4年。宜选地势高燥,向阳背风,土层深厚,质地疏松,排水良好, 最好有灌水条件的瓜田。茬口安排上,因地制宜,提高复种指数。我市郊县、玉米、甘薯、谷子、 大豆、等均可作前 茬。花生地鼠害多慎用。采用间套作要合理搭配,如与菠菜、小萝卜、油菜、土豆等都可以。棉田、麦田套作,麦茬 夏播也有发展,武青县夏播达千亩以上,人多地少的乡村,可采用宽行稀植多种多收,充分利用土地、光热,提高经 济效益。 二、整地施肥作畦 (一)整地

2、 春播瓜田,冬前要机耕深翻 2030 厘米,只耕不耙,冻晒垡,利于风化土壤,冻死 害虫,聚雪蓄墒。早春酌情乘墒整细耙平。然后,按栽培方式计划挖瓜沟 (也叫丰产沟 )。挖瓜沟可加厚活土层,促进根 系伸展,而且便于集中施基肥。瓜沟多为东西走向,南北排列。按16 18 米的行距,挖宽 50 60 厘米, 深 40 厘米的沟,将 20 厘米的表士放沟南侧,底士放北侧。( 二)施基肥 西瓜茎叶繁茂,生育期短,产量高,需肥量大。必 须施足基肥,为西瓜全生育期提供基本养分。特别是盖膜栽培,追肥不方便,如基肥不足,易造成植株早衰,影响只 实发育。基肥以长效性有机肥为主,再加入适量的化肥。1施肥量 根据土壤肥力

3、而定。中下等地每亩可施优质厩肥 30005000千克,或饼肥 150 200千克。上等肥力地块,可施厩肥20002500 千克,或饼肥 100千克。我市郊县土 壤一般缺磷, 沙土地缺钾, 应增施磷钾肥的比例, 如每亩可加 入过磷酸钙 50 70千克和硫酸钾 10一15 千克。 2基 肥施法 粗肥量多时可在冬耕前撤施大部分,留下一小部分优质粗肥和所有饼肥混合发酵腐熟,集中施于瓜沟。 用沟 南侧的部分表土与肥掺合施入沟内,再将其余表土还原整平。(三 )做畦 为便于浇水、盖膜;管理等,需做成适当的畦 式。 1、高垄平畦 2、沟垄畦平畦(穴垄平畦)3、波浪畦 4、锯齿畦 l、3 适宜粘士或粘壤土 2、

4、4 适宜沙土或沙壤 土 (四)浇水造墒 播种前 23 天顺沟浇水,水量酌情浇足,不可过量,以免肥分淋失。 三、选种及种子处理 (一)选种 选用优良品种是高产优质的前提, 目前适宜我市生产应 用的优良品种有: 早熟及 中早熟类型的郑杂 5号、7号,双星II号,京欣一号等;中熟及中晚熟类型的中育六号,丰收三号,金花宝(Pz),冠龙 系列的金中冠龙,新优二号;晚熟类型的新红宝及新红宝系列的聚宝一号,华夏新红宝等,可根据销售单位的品种说 明书与本地栽培条件选购。对选购的品种还要 严格地去杂去劣,检出瘪粒、杂粒、霉粒种子,以利芽苗齐壮。(二) 消毒 过去瓜农常用热水烫种,因温度时间不好掌握,不宜采用。适

5、用的方法有:1 温汤浸种。55C的温水(二开一 凉),水量为种子量的 56 倍,浸种 30 分钟,边浸边搅动,自然冷却。不可用铝盆, 以免水温降低太快达不到消毒 目的。30分钟后再换20C的凉水浸泡,2 药剂消毒 温汤浸种在冷水浸泡 2小时的种子或干种子冷水浸泡4小时后 再进行药剂消毒。(I)福尔马林100倍液浸种10分钟后,将药液多次冲洗干净。可杀死种皮上的枯萎病和炭疽病菌。 (2)10的磷酸钠溶液浸种 20分钟,可杀死病毒。 (3)2一 4的漂白粉液浸种 30分钟,可杀死病菌。 (三)浸种催芽 经 消毒的种子,用20C的水浸泡6 一 12小时(看种皮厚薄而定)涝出后,用毛巾搓去粘液,用湿布

6、包好,放在25 30C 条件下催芽。一般经I 一 2天种子“露白”。其间经常检查温湿度。 涮水时,水温30C ;催芽热源可用电热褥、 土温箱、 火炕。借助人体温,贴身携带更安全可靠。种子“露白”不超过3 毫米为标准,过长影响播种。对部分先“露白”达 2 3毫米的种子,应及时捡出,放在15 C的室温下,可抑制伸长,使其粗壮。待80% 90%的种子出芽即可播种。 四、播种(一)播种期 露地播种期标准为 10厘米地温稳定在 15C以上,出苗时终霜已过,为安全播种期。我市 郊县一般在 4月 15日一 20 日。若单膜平盖,可晚播 23天。若地膜沟空盖,芽苗至 2真 叶幼苗在膜下生长,播期 可比露地提前

7、半月。若地膜加小弓棚双覆盖,宜在 3月中、下旬播种。阳畦育苗,可在 3月上旬播种, 4月上旬移栽定 植,加盖小弓棚。麦套种宜在 5月 2025 日。麦茬夏播宜在 7 月 1530日以使前期避开雨季。(二)种植密度 西瓜 种植密度,因品种、栽培方式、管理水平,土壤肥力等条件的不同而异。稀植的每亩仅30040O 株,密的可达 2000 株。确定密度可从以下几方面考虑:1 根据品种确定:长势弱的早熟种每亩1000株。长势强 的中熟种,每亩 800 株左右。大瓜型晚熟性品种可种植500 600株/亩。2 根据栽培方式确定:露地栽培宜较稀植。保护地栽培宜较 密。目的是充分利用土地、空间和生长时间,提高经

8、济效益。3 根据地力和管理水平确定:薄地宜密,肥地宜稀, 如管理水平高,劳力充裕,可适当密植,反之应适当稀植。4 目前国外采用低密度,发挥单株优势,结大瓜,多结 瓜的措施,提高产量和品质。如日本每亩仅种 110株,高的也只有 300株,大棚栽培每亩 370400株,美国露地栽培 每亩 144株,这些情况仅供参考。(三)播种方法普遍采用沟穴点播,要求整地精细,底墒足。露地播及穿膜播,宜浅 开沟,深覆土。即沟穴深 23厘米,宽 34厘米,长 12厘米。墒不足要点水。每穴 4粒种,粒距 3厘米。种子平放 在沟底,芽尖向下。不可直立放种,以免带壳出士。播种后先用湿士盖平,轻压。再盖一小土堆(长宽厚为

9、13#215;5 #215;5 厘 米),表面拍实。待 46 天,当幼芽弯脖时,除去土堆,便可出苗。先播种,后盖膜则不覆土堆,播深不 超过 2 厘米。催芽种 子,应按芽长分级播,使出苗整齐一致。 五、地膜覆盖技术 应用地膜始于日本, 70年代末引入我国。因此项技术简单易行,提早成熟,增产增收,深受 瓜农欢迎。 1986 年我国北方 50%以上的瓜田,采用了地膜覆盖。目前已成为早熟栽培的常规技术。春西瓜栽培已基 本地膜化。 (一 )地膜的种类 分无色透明膜和有色膜两类。现通用的是高压聚乙烯膜, 厚度为 0.015-0.02 毫米。近年 来推广 0.0070.0O9 毫米的 超薄膜,麦田套作及夏播

10、,为防蚜虫采用银灰膜,防草采用黑 色银灰双色膜。 (二)盖膜 方式 1普通式 将薄膜平铺在整纲的平垄或高垄上。然后拉紧膜平如镜,四边开沟埋入土中,压实密封。 2改良式 (沟穴空盖法 )在普通式基础上改进而成。( l) 穴空盖:在平畦面内穴垄上盖膜,可采用窄膜。穴深5 厘米,直径 10 一 12 厘米。幼苗拉十字前在穴内生长。 (2)沟空盖: 采用幅宽 90 一 100 厘米膜盖在沟垄上,不盖畦面。沟深7 8 厘米, 宽1520厘米,沟岸高 7 8厘米。沟底至膜高 12一14 厘米。幼苗 4片真叶以前在沟内生长。为防止膜跳动,可每 隔 3 4 株间沟内垫士, 以便膜上压实,称作沟穴结合式。3阳畦

11、式 如锯齿畦将膜盖成向阳斜坡使膜下成微型日 光 室。但需在膜下隔 40 50 厘米搭一支条。 4小弓棚式覆盖 (又称遮天盖地式 )用紫穗条或竹片, 插成小弓背,高 25 30厘米,宽 50 厘米,隔 4050 厘米插一根,上面盖膜呈弓棚状,瓜苗至团棵或伸蔓前期,在棚内生长。(三)盖膜 的要求 1地膜幅宽 窄幅覆盖面积小,增温保墒效力低,太宽投资大,造成浪费。普通式宜采用 6080 厘米幅超薄 膜,或通用膜。改良式沟空盖及阳畦式覆盖采用 80一100厘米通用膜。小弓棚应采用 100一 120厘米幅的通用膜。 2盖 膜操作必须铺平拉紧,膜边埋人士中压实密封。力求膜面完好无损,保持膜面清洁和较大的受

12、光面。对破损膜要及时 修补。 六、田间管理 (一 )苗期管理 以保全苗, 培育壮苗为中心, 不同栽培方式管理的侧重点不同。1春播露地栽培 以 保墒、提高地温为重点,破心前精细中耕松土,促发根。 1 真叶展开时定苗留壮苗。 2 真叶展开 (拉 十字 )时,沟施提苗 肥。每株施尿素、二铵、各 23 克,注意弱 苗偏施,离苗 810 厘米远,不可过于集中,以免肥烧苗。酌情浇小水。 4 6真叶时要看苗情, 巧施团棵肥, 适当浇水。田间 普遍深中耕除草一两次。 困棵培墩不宜早, 中耕松土不伤根。 2普 通覆盖式栽培 以及时放苗出膜,及时间定苗,及早 防治地下害虫为重点。注意天气预报,放苗要防寒,一般苗期

13、 不 追肥不浇水。 3改良式、阳畦式和小弓棚覆盖栽培要以放风锻炼、治虫、除草为重点,一般苗期不浇水,防止窜杆 子。放风锻炼在出 苗后膜内气温超过 35C时即可开始。改良式及阳畦式,宜在幼苗上方开口放风,以后便作为放苗 出膜的孔道。开口由小到大,逐渐加强锻炼。如遇聚然降温。要加草苫遮盖。当外界气温稳定在20C以上或幼苗叶尖 顶膜时,即可放苗出膜。但遇低温,应延期放苗,在膜下用土块垫起防烤苗。 小弓棚双覆盖, 应保持棚内气温22 25C, 晴天上午超25C(中午常达35C以上)时,即可放风。在背风面掀缝放风,逐渐加大,经充分锻炼后,外界日平均气温 20C以上即可敞棚。(二)追肥1追肥量 应根据西瓜

14、吸收规律而定。西瓜吸肥量大体分为三个阶段:幼苗期(团棵以 前),为缓慢吸收阶段,吸收三要素合计一生总量的0.5;伸蔓期,为加速吸收阶段,占总量14.5一 30,结果期, 为高速吸收阶段,占总量的70一 85。在西瓜生育过程中,对氮素吸收较早,伸蔓期迅速增加,膨果期达高峰。 磷在苗期吸收较多,吸收高峰出现较早,膨果期逐渐降低。钾在苗期吸收很少,伸蔓至坐果期缓慢增加,膨果期急剧 上升。因此追肥量要掌握:轻施提苗肥,巧施伸蔓肥,重施膨果肥,头茬瓜采摘后速施复壮肥。2追肥的种类 多以 速效性化肥为主,或发酵腐熟的饼 肥及大粪干。有些人认为,化肥用量大会使西瓜品质差、不甜。据试验证明不然, 只要三要素配

15、合得当,完全可以代替有机 肥,使产量和品质进一步提高。只有单一施用氮肥或氮肥用量过大,才会 降低品质。3追肥的时期与方法 (I)提苗肥,要看苗而定。一般在 2真叶展开时追施。露地栽培必施;地膜覆盖一般 不施,或弱 苗偏施。每株用尿素 4 5克或磷酸氢二铵 45克,或二者各 23克混合,离苗 8一10厘米开沟施,施 后将沟盖平。 (2)伸 蔓肥,露地栽培应在团棵时 (46片叶),盖膜的应在甩龙头时追施,以饼肥大粪干等充分腐熟加入 少量化肥。一定要氮、 磷、钾配合。一般每亩 2550千克饼肥加 10一15千克过磷酸钙, 5 7千克尿素称为催蔓肥。 方法是:在伸蔓的一侧,离苗 20 厘米开沟,深、宽

16、各 10 厘米施人肥料用土埋好。 (3)膨果 肥,在第二、三雌花坐住 果,幼果鸡蛋大小时重施速效性化肥。以磷钾为主,配合氮肥,一般每亩用磷钾硝镣1520千克,加尿素 10千克、 硫酸钾 10 千克。或磷酸二铵 15 千克,加硫酸钾 10 千克,尿素 5 千克,钙镁磷肥 5 千克。撤施于瓜蔓的背侧, 可划 破地皮,不可开沟以免伤根。粉霜期一般不再追肥(特别是氮肥 ),以免造成带果、白带果 (果肉中心,花蒂至果蒂出现 黄、白色 )。但蔓叶出现老化枯黄时可用磷酸二氢钾与尿素 1 : 1混合配成 0.3的溶液时面喷肥。(三)浇水 根据西瓜 不同生育阶段对水分的要求适时浇水,是丰产的保证。幼苗期需水较少

17、,一般不浇水,以免降低土温。主要通过节水 蹲苗, 促根深扎。 露地栽培, 应适时补浇 (即补充土壤 水分不足 )以防出现旱僵苗。 方法是: 结合施提苗肥, 在肥沟内 浇 小水,待水渗下埋土 (称作暗浇 ),最好在晴天上午进行,不会导致地温下降。团棵时,结合迫伸蔓肥暗浇催蔓水,要 小水 缓浇浸润土壤,看天,看地、看苗而定。膨果期必浇水,是保丰产的关键水,撤施膨果肥后,缓慢浇水浸透为止。 每隔 57 天 浇一次,采用畦面明浇,保持地面湿润。如覆盖栽培,可在背爬蔓两拢间沟内明浇,切忌大水漫灌,要 浸透为止。(四)整枝压蔓 1整枝西瓜的腋芽萌发力很强,易形成多个分枝,耗费养分多,若肥力不足,必然造成瓜

18、 小,品质差。因此,需要适当整校,形成合理的营养体,利于通风透光,提高光合效率,促进坐果及果实生长。(I)整 枝方法:因品种、肥力、密度的不同而异。一般适用的方法有:单蔓、双蔓和三蔓整枝法。单蔓即只留主蔓,适宜高 密度繁种和大棚、温室栽培。双蔓整校是在主蔓基部选一健壮侧蔓与主蔓平行爬或相背爬。适宜早熟品种中等密度。 三蔓 整枝是在基部选留两个健壮侧蔓与主蔓并进,俗称一马三箭。适宜低密度、高肥水、营养体较发达的大瓜型品 种。 目前,有的只进行肥水管理,不整枝,放任生长,节省人力。这对分枝力弱的品种,也能取得较好收成,但耗 肥耗地力 大,瓜小,品质差,产值低,不宜采用。 特别对分校力强的品种, 不

19、整枝要减产三成以上。 (2)整校的时间: 露地栽培宜早,甩龙头时即可开始整枝。 覆盖栽培宜晚,在主蔓长达40 50 厘米时,基部侧枝长 15 厘 米时进行, 过早不利于根系的生长。过晚消耗养分多。坐瓜后, 除瓜前瓜后 2 3 节的侧枝及早打掉外,一般不再整枝。2压 蔓 首先要压腚 (又称培墩或稳秧 ) ,团棵后头重脚轻,露地栽培中易被风吹断下胚轴。必须稳定苗的基部。先轻轻扒开 基部干土,用湿土将苗向伸蔓方向压倒,培小土墩。小弓棚内一般不培墩,在主蔓60 80 厘米长时进行盘条,防止蔓 尖顶膜受烤。 压蔓的作用:一是固定秧蔓,防止风吹滚秧,造成秧蔓及幼果损伤。二是把主侧蔓均匀分布在行间,提 高光

20、合效率。三 是可以调节营养生长和生殖生长的关系,使蔓叶积聚较多的 营养而粗壮肥厚,以利于坐果和果实的 生长。四是压蔓可促蔓 节产生不定根,扩大吸收面积。 压蔓的方式分为明压和暗压。明压是用土块压在蔓节间。 先 将蔓下地表刮平,再用瓜铲剜取拍实的湿士块,将蔓拉紧压佐。暗压是把瓜蔓的一段埋人士中。用瓜铲先把地面刮平, 插入土中深 68厘米,摆动瓜铲挤压成沟槽,也可捌成宽34 厘米,长 8一 10厘米的小沟,把蔓放人沟槽,轻轻用 土挤压埋 实,使蔓和叶柄不受伤,叶片平展不贴地。土质粘重、潮湿、地下水位高的地区适宜明压。沙性土、多旱、 少雨、地下水低的地 区适宜暗压。压蔓宜在午后进行,早晨蔓脆易碰折。

21、压蔓的轻 重可调节蔓叶的生长。长势旺的 用重压即靠近蔓顶压,只留顶端一小部分,可控制蔓顶生长,促使中下部蔓叶粗壮肥厚,利于坐果。长势弱的宜轻压, 促使蔓叶加快生长。对徒长棵采用逆压,即压回头蔓,再返回来,乃至主蔓扪顶,摘心,以侧代主。 一般压蔓三次称 作三刀,每刀间隔 50厘米左右。头刀要紧,二刀狠,三刀留瓜要压稳, 只要坐位瓜, 以后不再压。 (五)坐果管理 1坐 果节位 理想的坐果部位是主蔓上第二、三雌花。第 一雌花多数发育不良,形成小果,畸形、皮厚、易空心,原因是 开花坐果时温度偏低,营养体较小,叶片制造的营养少,果实生长缓慢,应及早摘掉。为保第二、三雌花坐果进行人 工授粉。 授粉时间:

22、晴天7 一 10点,阴天8 一 II点,但以开花后 2小时 内授粉坐果率最高,10点以后柱头分泌粘 液,影响授粉结实。 降雨是授粉受精的最大障碍,不能授粉受精的雌花必定脱落。如授粉后 3 小时降雨,花粉管已 进入柱间,一般对坐果影响不 大。应注意天气预报,备好小纸桶以便给授粉雌花戴帽防雨,两天后摘除。2留瓜 数 一般一株留一瓜,健壮棵,主蔓瓜粉霜末期至定个时,侧蔓上选留一瓜。三蔓整技。主蔓未坐住瓜,两侧蔓可各留 一个,叫做二龙系珠。同时把主蔓打顶,分极打掉。对姐妹瓜(连二节一节一个 ),孪生瓜 (一节生两个 )去弱留强。以减 少营养消耗。 3护瓜做瓜台 用纲湿土垫起斜坡状士台,把幼瓜摆顺放在台

23、上防止雨水浸泡。注意阴瓜防暴晒,顺纹 脉逐渐转翻瓜以防阴雨腐烂,并使瓜皮着色均匀。 七、成熟与采收 (一)西瓜成熟的鉴别 西瓜成熟的标志是种子,瓜瓤呈现本品种特有颜色,种壳变硬,果实成熟 度是衡量西瓜商品品质的主要方面。成熟度差 的瓜皮厚,色淡、甜味低。成熟过度的瓜,果肉细胞解体,组织绵软, 发生倒瓤、糠心、空心等现象。鉴别方法有算、看、听、试等算:开花到成熟,早熟品种需28 30 天;中晚熟品种需 31 35天;晚熟品种需 3640天。在开花期或人工授粉时分批作标记,以便分期采收。同一品种,在果实生长期温 度高,光照足,熟得早,阴雨低温熟得晚。但生理成熟积温值是相等的。早熟为700800C,

24、中熟种约为900C,晚 熟种1000C左右。 看:熟瓜表现为瓜皮老化,有光泽 (起油皮),粉霜大量消失。阴面变黄。皮外花纹大部分自果蒂长 到花蒂,叫做花纹跟齐,瓜顶凹陷,瓜柄刚毛稀疏。听:用手弹听声,熟瓜为嘭嘭的浊音,如噔儿噔儿的清音为生瓜, 嘟嘟的低沉为成熟过度,卟卟的为空心瓜或坏瓜。但厚皮肉质瓤品种,虽声音低浊,瓜尚未熟。脆瓤薄皮品种虽声音 清脆,瓜已成熟,应试波动。 试:用左手托瓜,右手轻轻拍打,若左手感到有明显波动为熟瓜,波动小或无波动为 不很熟或生瓜。 原因是成熟瓜果肉 细胞空腔增大, 细胞中胶层解离, 间隙增大, 被气填充, 所以震 动波传导快。 (二) 采收 适宜的采收成熟度要从

25、品种,销售地、保鲜期等方面来考虑,对薄皮易裂的品种如京欣号,就地供应要采收9 分熟瓜,较远地供应要采 8 分熟瓜。对成熟度要求严格的品种如新 红宝系列、冠龙系列,远途运销应采九分熟瓜,就 地供应要采 10分熟瓜。保鲜一周应采收 89分熟瓜。 采收时应注意的事项:第一,要用刀割留瓜柄,利于保鲜和新 鲜程度的鉴别。第二,晴天清晨采收,雨天不采收,雨后缓收。收后不暴晒,不雨淋。第三,采收搬运轻拿轻放。第 四,不 可以生充熟损害消费者。只为早上市多卖钱,往往适得其反。 八、二次结果技术 (一)二次结果原理 西瓜根系寿命长。早熟栽培头瓜采收后,正处在光、热、雨水较适宜西瓜 生长要求的时期,能恢复地上部营养生长。通过加强肥水管理,老化的瓜蔓上和基部的隐芽萌发重新开花结果, 40 45 天即可收的二茬瓜。据山东、河南实践证明,二茬 瓜亩产

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