推行品类管理工作计划

1、第二阶段第二阶段:品类指标管理阶段品类指标管理阶段 第三阶段第三阶段:品类竞争管理阶段品类竞争管理阶段 管理目标管理目标 总部控制门店货架陈列总部控制门店货架陈列管理内容管理内容 所有门店的常规货架所有门店的常规货架(不包括促销货架不包括促销货架),根据总部根据总部的要求执行陈列的要求执行陈列负责执行负责执行组织组织货架陈列小组货架陈列小组(可调集采购和营运高管和优秀人员可调集采购和营运高管和优秀人员新建新建)相关组织相关组织 采购部门采购部门,门店门店,营运部营运部货架陈列小组货架陈列小组:制作货架图制作货架图(不含促销货架不含促销货架)调整价格标签调整价格标签调整促销标签调整促销标签陈列图

2、发送陈列图发送陈列状况监测陈列状况监测价格及促销标签更改价格及促销标签更改根据店铺和货架类根据店铺和货架类型设计促销标签型设计促销标签所需资源所需资源:陈列小组人员安排陈列小组人员安排可迅速绘制货架陈列的工可迅速绘制货架陈列的工具或软件具或软件货架尺寸货架尺寸商品尺寸商品尺寸5店铺类型划分店铺类型划分人员技能配合人员技能配合:陈列小组货架的制作技能陈列小组货架的制作技能采购部、营运部、门店对采购部、营运部、门店对货架陈列工作的了解专业货架陈列工作的了解专业程度程度3.门店工作人员货架编码、陈门店工作人员货架编码、陈列规则的培训列规则的培训第一阶段注意问题：第一阶段注意问题：采购部、营运部与陈列

3、小组的沟通采购部、营运部与陈列小组的沟通总部与店铺沟通总部与店铺沟通1.店长执行能力店长执行能力 由于零售企业细分品类很多，因此如果一下在所有门由于零售企业细分品类很多，因此如果一下在所有门店或所有品类中推行，很容易店或所有品类中推行，很容易造成混乱造成混乱而使项目中途停止，而使项目中途停止，同时可能造成整体销售的下降。因此可以先拿同时可能造成整体销售的下降。因此可以先拿12个品类在个品类在几家门店中几家门店中进行试点进行试点，然后再到，然后再到12种店铺类型中种店铺类型中进行试点进行试点，最后慢慢在整个企业的所有门店中推行。最后慢慢在整个企业的所有门店中推行。 如果企业从来没有接触过品类管理

4、模式，那整个过程能如果企业从来没有接触过品类管理模式，那整个过程能流畅运作至少需要流畅运作至少需要1年时间。年时间。 同时为了加快陈列小组做货架图的速度，需要有相应良同时为了加快陈列小组做货架图的速度，需要有相应良好的好的货架管理软件货架管理软件作为辅助。作为辅助。 第二阶段第二阶段:品类指标管理阶段品类指标管理阶段 管理目标管理目标 对于商品的操作（引进，淘汰，陈列位置对于商品的操作（引进，淘汰，陈列位置）按）按照指标进行管理照指标进行管理管理内容管理内容 设定和执行商品评价标准设定和执行商品评价标准负责执行负责执行组织组织品类管理小组（原来的货架陈列小组转变为品类品类管理小组（原来的货架陈

5、列小组转变为品类管理小组）管理小组）相关组织相关组织 采购部门采购部门,门店门店,营运部营运部品类管理小组协助采购部品类管理小组协助采购部1评估品类的销售状况评估品类的销售状况2评估竟争对手品类发评估竟争对手品类发展状况展状况3。提出有利于品类发展。提出有利于品类发展的价格，促销，商品组合的价格，促销，商品组合策略策略陈列图发送陈列图发送陈列状况监测陈列状况监测价格及促销标签更改价格及促销标签更改为品类管理小组提供为品类管理小组提供品类店内宣传计划品类店内宣传计划所需资源所需资源:商品销售资料商品销售资料1.消费者购物决策原则消费者购物决策原则人员技能配合人员技能配合:1品类管理小组对品类管理

6、概品类管理小组对品类管理概念的掌握。念的掌握。2品类管理小组对本企业和当品类管理小组对本企业和当地消费者购物特征的掌握。地消费者购物特征的掌握。3采购部了解企业品类管理的采购部了解企业品类管理的原则原则第二阶段注意问题：第二阶段注意问题：作为指导性数据的获取（商品销售数据，商品陈列空作为指导性数据的获取（商品销售数据，商品陈列空间数据，消费者决策数据）间数据，消费者决策数据）1.各部门对品类管理的了解和认同各部门对品类管理的了解和认同 第二阶段的主要目标是建立品类评价体系。也就是说商品第二阶段的主要目标是建立品类评价体系。也就是说商品操作中，无论是操作中，无论是引进、淘汰、陈列位置引进、淘汰、

7、陈列位置等动作，都必须根据一等动作，都必须根据一定的指标和规范中进行。定的指标和规范中进行。 品类管理小组负责制定品类中销售评价标准、商品陈列原品类管理小组负责制定品类中销售评价标准、商品陈列原则、消费者购买特征，并形成书面指导手册。指标的选择要避则、消费者购买特征，并形成书面指导手册。指标的选择要避免过于复杂，开始时可以使用免过于复杂，开始时可以使用利润、销售量、货架位置、货架利润、销售量、货架位置、货架空间空间占比作为评价标准。占比作为评价标准。 这个阶段精耕细作的管理，可以大大降低零售企业中由于这个阶段精耕细作的管理，可以大大降低零售企业中由于商品盲目操作而引起的损失。商品盲目操作而引起

8、的损失。 第三阶段第三阶段:品类竞争管理阶段品类竞争管理阶段 管理目标管理目标 使品类在零售企业的目标市场中占据优势地位使品类在零售企业的目标市场中占据优势地位,把把品类发展成为消费者目标性品类品类发展成为消费者目标性品类管理内容管理内容 选择合适的供应商选择合适的供应商,共同制定品类发展的竞争策略共同制定品类发展的竞争策略负责执行负责执行组织组织品类管理部品类管理部(原来的货架陈列小组转变为品类管理原来的货架陈列小组转变为品类管理部部)相关组织相关组织 采购部采购部,店铺店铺,市场部市场部第三阶段第三阶段:品类竞争管理阶段品类竞争管理阶段 品类管理部与采购部合作品类管理部与采购部合作:1.定

9、期回顾品类销售状况定期回顾品类销售状况2.评估竞争对手品类发展评估竞争对手品类发展状况状况3.提出有利于品类发展的提出有利于品类发展的价格价格,促销促销,商品组合策略商品组合策略陈列图发送陈列图发送陈列状况监测陈列状况监测价格及促销标签更改价格及促销标签更改为品类发展提供推广为品类发展提供推广计划计划第三阶段第三阶段:品类竞争管理阶段品类竞争管理阶段 所需资源所需资源:准确的市场数据准确的市场数据2. 积极合作的供应商积极合作的供应商人员技能配合人员技能配合:1. 品类管理部对品类发展趋品类管理部对品类发展趋势的认识势的认识2. 品类管理部设计价格战术品类管理部设计价格战术和促销战术的能力和促

10、销战术的能力3. 采购人员对品类策略的理采购人员对品类策略的理解和搜寻商品的能力解和搜寻商品的能力第三阶段注意问题：第三阶段注意问题：品类管理部定期回顾品类销售状况品类管理部定期回顾品类销售状况1.品类管理部对供应商所提供方案的可行性评估品类管理部对供应商所提供方案的可行性评估第三阶段第三阶段:品类竞争管理阶段说明品类竞争管理阶段说明 第三个阶段主要谋取发展品类的竞争力。第三个阶段主要谋取发展品类的竞争力。 首先遇到一个问题首先遇到一个问题:零售商几乎没有多少零售商几乎没有多少品类的品类的专业知识专业知识. 例如例如:品类在整个市场的发展趋势如何品类在整个市场的发展趋势如何?品类中各个小类在整个市品类中各个小类在整个市场的发展和今后份额上的变化如何场的发展和今后份额上的变化如何? 所以所以,第三阶段更好的做法是第三阶段更好的做法是:寻找合适的供应商寻找合适的供应商,共同为品类做发共同为品类做发展策略