会展项目计划.doc

1、2017 第九届中国（重庆）火锅节项目计划书一、会展项目范围计划(一)参展商1. 火锅企业2. 火锅餐具用具等器皿制造商供应商3. 火锅底料供应商(二)观众1. 火锅餐具经销商2. 火锅经营商3. 普通观众(三)营销战略1. 全国网络营销：利用微信、微博等 app 平台，与新浪网、网易网、大渝网合作进行广告宣传。2. 重庆交通频道广告：轻轨、公交车的电视、显示屏广告或广播宣传。3. 公交站牌等户外广告宣传。4. 现场活动：德庄大火锅：直径为 10 米，高度为 1.06 米，净重 13 吨，由 1 个大锅和 56 个小锅组成，形成一个太极图案的大火锅现场邀请观众品尝体验。(四)会展服务范围1.

2、展品运输：火锅器皿、商品运输；燃料运输；展台搭建材料运输2. 展台搭建 :展台展棚搭建3. 保险协议签订工作4. 清洁卫生工作：环境卫生实时清理，垃圾桶设置与垃圾转移，饮食卫生监督。(五)现场管理1. 现场参展商组织管理，展位噪声、食品环境卫生、燃气设备安全监督管理工作。2. 现场观众组织管理工作： 观众入场安检、人流量控制管理、人员安保管理、卫生垃圾管理。3. 现场服务商管理：服务人员服务态度，服务人员分布与衔接监督。(六)会展评估1. 会展环境评估工作：卫生、安全、秩序2. 展览效果评估工作：观众评价与意见征求、参展商评价意见征求、展览成交额与往届对比研究、 展览规模对比研究、展览影响力与

3、往届对比研究、展览利润额对比研究3. 展览服务评估工作：展览服务质量调查（观众、参展商问卷反应）二、会展项目进度计划(一) 2017年工作进度安排1.6月上旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节组委会秘书处第一次工作会议， 印发火锅节方案， 全面启动2017 第九届中国（重庆）火锅节筹备工作。2.6月中旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节筹备工作动员大会，对参与筹备的的单位及部门安排部署，全面启动招商、邀商和项目对接及招展、组展工作。3.7月中旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节组委会工作及组委会秘书处第二次工作会议，听取前期筹备情况汇报，研究部署下一步筹备工作。4.8

4、月中旬召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节重庆新闻发布会。5.9 月上旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节组委会秘书处第三次工作会议和组委会第一次工作会议， 通报筹备工作进展情况， 研究确定各项活动方案， 明确工作任务和需要解决的问题， 安排部署下一步工作； 召开四川新闻发布会。并开始大规模宣传火锅节举办时间地点及活动。6. 10 月上旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节组委会第四次工作会议，全面听取各项活动的筹备安排情况，统筹安排下一步工作。7. 10 月 15 日 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节重庆第二次新闻发布会。8. 10 月 17 日 组委会领导视察开幕

5、式等活动的筹备安排情况。9. 10 月 18 日召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节组委会第二次工作会议，全面检查筹备工作落实情况；10. 10 月 20 日 会议报道，欢迎晚宴，领导巡视。11. 10 月 21 日 开幕式， 2017 第九届中国（重庆）火锅节正式开始。三、会展项目资源计划(一)资源需求类型及来源资源类型项目类型项目展览工作宣传、场地、后勤招商推介工作展区环境工作交通、安保工作组织观展工作人力资源设备材料资金主办方员工、外部雇通讯设备对讲入场证制作及主办方拨款佣临时员机、音响人员登记材料工、志愿者展台搭建材办公室、临后勤人员通讯料、现场设施主办方拨款时员工设备对讲机搭建材料、桌椅招商合作局、重庆市桌椅、签约材企业赞助、主餐饮行业协料办方拨款会场馆方保洁人员、临时主办方拨款员工公安分局、通讯设备对讲场馆方安保主办方拨款机人员人事局通讯设备对讲主办方拨款机(二)资源数据表需求时间6 月7 月8月 9月 10月15日 10月20日 10月2124日人力资源策划人员55510333营销人员881010101010后勤人员000052020场地建设人员00