4项目四采购商品计划管理

1、项目四 采购商品计划管理 任务一任务一 编制采购计划编制采购计划 任务二任务二 编制采购预算编制采购预算 任务三任务三 采购预算的编制方法采购预算的编制方法 任务四任务四 确定采购数量确定采购数量 1.能确定并分析影响编制采购计划和预算的主要因素；2.掌握采购计划的编制环节；4.确定采购预算编制的方法与流程；5.熟悉采购数量计算常用的方法。 1.结合企业实际的物流能力制定合理的采购计划;2.培养学生“预则立”的优良品质。 核心能力学习目标 俗话说，俗话说，“好的开始是成功的一半好的开始是成功的一半”，采购计划作为采，采购计划作为采购管理进行运作的第一步，是启动整个采购管理的开关，采购管理进行运

2、作的第一步，是启动整个采购管理的开关，采购计划制定得是否合理、完善，直接关系到整个采购运作的购计划制定得是否合理、完善，直接关系到整个采购运作的成败。众所周知，企业大部分的营业额都是由采购部门花出成败。众所周知，企业大部分的营业额都是由采购部门花出去的，采购节约去的，采购节约1%1%的成本接近于销售产品所带来的成本接近于销售产品所带来5%5%的效果。的效果。有效的采购计划可以使企业资金的有效利用。采购计划得好，有效的采购计划可以使企业资金的有效利用。采购计划得好，不仅能减少企业资金的流出，保证供应，保证销售，还可以不仅能减少企业资金的流出，保证供应，保证销售，还可以有效的控制库存。因此，采购工

3、作的绩效水平很大程度上取有效的控制库存。因此，采购工作的绩效水平很大程度上取决于我们所编制的采购计划是否科学、合理。决于我们所编制的采购计划是否科学、合理。 任务导入任务导入核心术语 采购计划 适用情景 准备编制采购计划时，查看此技能。 技能描述 编制采购计划是一项复杂而细致的工作，一个好的采购计划，能对已经发生或将要发生的变化因素进行深入的分析和预测，能够有效地规避风险，最大限度降低物流成本，对企业的物流管理活动起到积极的作用。任务一 编制采购计划 重要知识重要知识4-14-1 采购计划，是企业管理人员根据企业内部资源和外部环境状况，以认识企业生产经营活动过程和掌握物料消耗规律为基础，采用科

4、学的预算和预测方法，对计划期内物料采购活动所做的预见性的安排和部署，以确定从组织外部采购哪些产品和服务，能够最好地满足企业内部需求的过程。采购计划主要是确定采购的数量、时间和方式。 能预估物料或商品需用的时间和数量，保证连续供应配合企业生产计划与资金调度避免物料储存过多，积压资金使采购部门事先准备，选择有利时机采购物料确立物料耗用标淮，以便管制物料采购数量以及成本 一一. .编制编制采购计划的目的采购计划的目的 采购环境年度销售计划年度生产计划用料清单存量管制卡生产效率 二二. .编制采购计划需要考虑的因素编制采购计划需要考虑的因素 认真分析企业自身情况，做到“知己”进行充分的市场调查，收集翔

5、实的信息，做到“知彼”广开言路，群策群力 三三.编制采购计划的技巧编制采购计划的技巧 四四.编制采购计划的常见问题编制采购计划的常见问题 一是编制的计划应尽量具体化、数量化，说明何时、何人实施，以便于计划管理、执行和控制。二是应适时对计划进行修改和调整。核心术语 采购预算编制采购预算 适用情景 当要编制采购预算时，查看此技能。 技能描述 采购人员的职责就是从优秀的供应商那里采购符合企业要求的高品质的产品和服务，并在适当的时间，将其运送到适当的地点。采购预算作为一种控制工具，可以指导和约束采购人员职责的发挥。编制采购预算可以按照以下程序进行： 任务二 编制采购预算 重要知识重要知识4-24-2

6、预算是一种用数量表示的计划，是将企业未来一定期间经营决策的目标通过有关数据系统地反映出来，是经营决策的具体化、数量化。 所谓采购预算，就是一种用数量来表示的采购计划，是企业未来一定期间经营决策的目标通过有关数据系统地反映出来，是经营决策的具体化、数量化的表现。采购预算应以现金为基础编制，即应以付款的金额来编制，而不以预计采购的金额编制。 广州中远物流费用预算控制系统正式上线广州中远物流费用预算控制系统正式上线http:/dangjian.cosco- .采购预算编制程序采购预算编制程序 采购预算是采购计划的关键环节，因此，除了影响采购计划的主要因素外，还有以下因素：物料标准成本的设定价格预期二

7、二.影响采购预算的因素影响采购预算的因素 编制采购预算的要点 编制预算之前，要进行市场调研 编制预算时，为保证实现企业的总目标，应制订切实可行的编制程序、修改预算的方法及预算执行情况的分折等 确立恰当的假定 每项预算应尽量做到具体化、数量化 应强调预算的广泛参与性编制采购预算时应避免的问题 避免预算过繁过细 避免预算目标与企业目标相脱离 避免一成不变三三.编制采购预算的要点和应避免的问题编制采购预算的要点和应避免的问题 核心术语 采购预算预算编制方法选择 适用情景 当要对多种采购预算编制方法进行选择时，查看此技能。 技能描述 预算的编制方法很多，由于各种预算编制方法的特点和原理不同，企业在编制

8、预算过程中，应根据自己的外部环境及本企业的实际情况进行选择。在编制采购预算过程中，常用的预算方法有弹性预算、概率预算、零基预算和滚动顶算。 任务三 采购预算的编制方法 含义 公式 步骤 第一，选择和确定各种经营活动的计量单位消耗量、人工小时、机器工时等。第二，预测和确定可能达到的各种经营活动业务量。第三，根据成本性态和业务量之间的依存关系，将企业生产成本划分为变动和固定两个类别，并逐项确定各项费用与业务量之间的关系。第四，计算各种业务量水平下的预测数据，并用一定的方式表示，形成某一项的弹性预算。典型事例 一一. .弹性弹性预算法预算法 弹性预算是固定预算的对称，又弹性预算是固定预算的对称，又称

9、变动预算，是指在成本按其性态分称变动预算，是指在成本按其性态分类的基础上，以业务量、成本和利润类的基础上，以业务量、成本和利润之间的依存关系为依据，按照预算期之间的依存关系为依据，按照预算期可预见的各种业务量水平，编制能够可预见的各种业务量水平，编制能够适应不同业务量预算的方法。适应不同业务量预算的方法。 成本的弹性预算固定成本预算数成本的弹性预算固定成本预算数（单位变动成本预算数（单位变动成本预算数预计业预计业务量）务量） P110:4-4 含义 公式及步骤 典型事例 二二. .概率预算法概率预算法 在编制预算过程中，设计的变量较多，在编制预算过程中，设计的变量较多，如业务量、价格、成本等。

10、企业管理者不可如业务量、价格、成本等。企业管理者不可能在编制预算时就十分精确地预见到这些因能在编制预算时就十分精确地预见到这些因素在将来会发生何种变化，以及变化到何种素在将来会发生何种变化，以及变化到何种程度，而只能从大体上估计它们发生变化的程度，而只能从大体上估计它们发生变化的可能性，从而近似地判断出各种因素的变化可能性，从而近似地判断出各种因素的变化趋势、范围和结果，然后对各种变量进行调趋势、范围和结果，然后对各种变量进行调整，计算其可能值的大小。这种利用概率来整，计算其可能值的大小。这种利用概率来编制的预算，即为概率预算。编制的预算，即为概率预算。 （1）销售量的变动与成本的变动没有直）

11、销售量的变动与成本的变动没有直接联系。这时，只要利用各自的概率分别接联系。这时，只要利用各自的概率分别计算销售收入、变动成本、固定成本的期计算销售收入、变动成本、固定成本的期望值，即可直接计算利润的期望值。望值，即可直接计算利润的期望值。（2）销售量的变动与成本的变动有直接）销售量的变动与成本的变动有直接联系。这时，要根据计算联合概率的方法联系。这时，要根据计算联合概率的方法来计算利润的期望值。来计算利润的期望值。 P110:4-5 P110:4-5 含义 步骤 优点缺点 三三. .零基预算法零基预算法 零基预算法是指在编制预算时，对零基预算法是指在编制预算时，对于所有的预算项目均以零为起点，

12、不考于所有的预算项目均以零为起点，不考虑以往的实际情况，而完全根据未来一虑以往的实际情况，而完全根据未来一定时期生产经营活动的需要和每项业务定时期生产经营活动的需要和每项业务的轻重缓急，从根本上来研究、分析每的轻重缓急，从根本上来研究、分析每项预算有否支出的必要和支出数额的大项预算有否支出的必要和支出数额的大小的一种预算编制方法。小的一种预算编制方法。 第一，划分和确定基层预算单位第一，划分和确定基层预算单位第二，编制本单位的费用预算方案第二，编制本单位的费用预算方案第三，进行成本一效益分析第三，进行成本一效益分析第四，审核分配资金。第四，审核分配资金。第五，编制并执行预算第五，编制并执行预算

13、一是有利于提高员工的一是有利于提高员工的“投入投入一产出一产出”意识意识二是有利于合理分配资金二是有利于合理分配资金三是有利于发挥基层单位参与三是有利于发挥基层单位参与预算编制的创造性预算编制的创造性四是有利于提高预算管理水平四是有利于提高预算管理水平一是由于一切工作从一是由于一切工作从“零零”做起，因此采做起，因此采用零基预算法编制工作量大、费用相对较高。用零基预算法编制工作量大、费用相对较高。二是分层、排序和资金分配时，可能有主二是分层、排序和资金分配时，可能有主观影响，容易引起部门之间的矛盾。观影响，容易引起部门之间的矛盾。三是任何单位工作项目的三是任何单位工作项目的“轻重缓急轻重缓急”

14、都都是相对的，过分强调当前的项目，可能是有是相对的，过分强调当前的项目，可能是有关人员只注重短期利益，忽视本单位作为一关人员只注重短期利益，忽视本单位作为一个整体的长远利益。个整体的长远利益。 含义 步骤 优点理由 四四. .滚动预算法滚动预算法 滚动预算，又称连续预算或永续预滚动预算，又称连续预算或永续预算，是指按照算，是指按照“近细、远粗近细、远粗”的原则，的原则，根据上一期的预算完成情况，调整和具根据上一期的预算完成情况，调整和具体编制下一期预算，并将编制预算的时体编制下一期预算，并将编制预算的时期逐期连续滚动向前推移，使预算总是期逐期连续滚动向前推移，使预算总是保持一定的时间幅度。简单

15、地说，就是保持一定的时间幅度。简单地说，就是根据上一期的预算指标完成情况，调整根据上一期的预算指标完成情况，调整和具体编制下一期预算，并将预算期连和具体编制下一期预算，并将预算期连续滚动向前推移的一种预算编制方法。续滚动向前推移的一种预算编制方法。P113:4-8(1)(1)滚动预算符合人们的认识滚动预算符合人们的认识规律规律(2)(2)滚动预算有助于提高预算滚动预算有助于提高预算的准确性的准确性(3)(3)实行滚动预算有助于企业实行滚动预算有助于企业管理当局从动态中把握企业的管理当局从动态中把握企业的未来未来一是能保持预算的完整性、继续性，从动态一是能保持预算的完整性、继续性，从动态预算中把

16、握企业的未来。预算中把握企业的未来。二是能使各级管理人员始终保持对未来一定二是能使各级管理人员始终保持对未来一定时期的生产经营活动作周详的考虑和全盘规划，时期的生产经营活动作周详的考虑和全盘规划，保证企业的各项工作有条不紊地进行。保证企业的各项工作有条不紊地进行。三是由于预算能随时间的推进不断加以调整三是由于预算能随时间的推进不断加以调整和修订，能使预算与实际情况更相适应，有利和修订，能使预算与实际情况更相适应，有利于充分发挥预算的指导和控制作用。于充分发挥预算的指导和控制作用。四是有利于管理人员对预算资料作经常性的四是有利于管理人员对预算资料作经常性的分析研究，并根据当前的执行情况及时加以修

17、分析研究，并根据当前的执行情况及时加以修订，保证企业的经营管理工作稳定而有秩序地订，保证企业的经营管理工作稳定而有秩序地进行。进行。核心术语 采购数量的确定预算数量的计算方法 适用情景 当要确定采购的数量时，查看此技能。 技能描述 物资采购数量的确定是企业做好采购计划的关键。物料采购量过大，会使存货储备成本过高以及资金的积压；物料采购量过小，则物料采购的价格提高，且物料不能满足生产所需，影响生产活动的正常进行。因此，确定适当的采购数量是非常必要的。在编制采购计划时，采购主管依据什么确定采购数量呢？决定最适当的采购数量的常用方法有哪些呢？ 任务四 确定采购数量 一一. .确定采购数量的依据确定采

18、购数量的依据 生产计划生产计划物料清单物料清单存量管制卡存量管制卡格式如格式如P115 二二. .计算采购数量的方计算采购数量的方法法 经济订购数量法，简称经济订购数量法，简称EOQ法，是指在保证生产正常进法，是指在保证生产正常进行的前提下，以库存支出的总费用最低为目标，确定订行的前提下，以库存支出的总费用最低为目标，确定订货批量的方法。经济批量的计算必须在已知计划期间的货批量的方法。经济批量的计算必须在已知计划期间的需求量、每批工装调整费、项目每单位在计划期间的保需求量、每批工装调整费、项目每单位在计划期间的保管费等数据的情况下，才能计算出经济订货批量。算出管费等数据的情况下，才能计算出经济订货批量。算出结果后就将之作为一定时期内的订货批量，直到各项费结果后就将之作为一定时期内的订货批量，直到各项费用和需求数量有较大变动时，才会有所变动。用和需求数量有较大变动时，才会有所变动。 典型事例：典型事例：P4-6固定数量法，简称固定数量法，简称FOQ，是指每次发出的数量都相同，订购的，是指每次发出的数量都相同，订购的数量是凭过去的经验或直觉，但也考虑某些设备生产能力的限数量是凭过去的经验或直觉，但也考虑某些设备生产能力的限制，模具寿命的限制，包装或运输方面的限制，储存空间的限制，模具寿命的限制，包装或运输方面的限制，储存空间的限制等