牙膏中某些成分的检验教学设计

1、“牙膏中某些成分的检验”教学设计姜幸光（浙江宁波市鄞州高级中学 315194）一、教学背景浙江省选用的实验化学是江苏教育出版社出版（王祖浩主编）。教师对该选修模块的教学实践只有两年，由于教学时间为36学时，时间有限，而实验化学涉及的实验内容却较多，而且其中的探究性实验的进行更是费时，如何在有效的时间内达成教学目标是每一个化学教师必须面对的挑战。因此，教学中要依据课程内容标准，精选实验内容，确保学生有效地学习。笔者所在的学校，尽管根据目前学校的实验室配置情况，在实验室的调配使用上会存在很大的困难，但还是开齐开足学生分组实验，把在教室里上的实验化学模块课搬到了实验室里，教师制定了相关周密的教学计划

2、，充分做好实验教学准备，确保实验的顺利进行并达到预期的效果。本教学设计，是我的一堂公开课实录。二、教学目标1.知识与技能了解牙膏的主要成分及其检验方法。获得有关化学实验的基础知识和基本技能，学习实验研究的方法，训练学生设计实验方案并动手操作的实验技能。2.过程与方法通过“发现问题、提出假设、设计实验、实验验证、分析推论”的实验探究过程，使学生初步建立科学探究的意识，培养科学探究的品质，学习科学探究的基本方法。培养学生设计实验、观察实验、评价实验等综合实验能力。通过实验探究，培养学生透过现象看本质的科学探究精神，能够发现和提出有探究价值的化学问题，善于与人合作，具有团队精神。3.情感态度与价值观

3、以牙膏成分知识为载体，培养学生有将化学知识应用于生产、生活实践的意识，关注社会，感受化学世界的奇妙与和谐。通过实验探究，让学生感受科学探究的乐趣。三、教学重难点牙膏中碳酸钙和甘油成分的检验方法四、教学过程探究课题：牙膏中某些成分的检验教师：最近我们经常来实验室，通过实验操作和实验设计对相关知识进行了深刻的领会。大家来到实验室,每次都充满着好奇与激情，不仅仅是对相关的仪器充满着好奇，也会对实验桌上的药品有着强烈的探究欲望。教师：我们的很多同学口腔卫生做得很好，至少一天一次刷牙，有的同学还会一天三次进行口腔护理。生活中我们知道使用牙膏不仅能除去日常饮食带来的牙渍、恢复牙齿的健康洁白，还可以帮助防止

4、牙渍再生，持久洁白牙齿。那么，牙膏的成分是什么？为什么牙膏有这些作用呢？请大家拿起实验桌上的牙膏（高露洁品牌），了解一下它上面写着的成分。学生：单氟磷酸钠，清爽薄荷型。教师：在黑板上写上单氟磷酸钠的化学式na2po3f，并指导学生阅读教材32面表31。学生活动：阅读32面表31，了解牙膏中的主要成分及其功能。教师：根据资料介绍，牙膏中哪些成分我们可以用中学化学实验室中的常用药品和仪器进行检验？学生：摩擦剂。问题1：牙膏中含摩擦剂，请同学们挤出一小段牙膏在手上，然后用食指和大拇指挤揉一下手指上的牙膏，谈谈你的感受。教师：你们有没有感觉到强烈的粗糙感？学生：没有。问题2：结合你的生活经历和刚才的感

5、受，你觉得作为牙膏中的摩擦剂应具备哪些性质？易溶于水 难溶于水 坚硬 柔软 颗粒较大 颗粒较小学生活动：交流、讨论、代表发言。问题3：如果本实验所用的牙膏中摩擦剂只含有caco3，请问如何检验？学生活动：交流、讨论、设计方案、代表发言：实验方案：取少量某品牌牙膏样品于烧杯中，并加入过量的稀盐酸，则实验中可能出现的现象与对应结论如表1。表1 实验现象、结论与解释实验中可能出现的现象结 论解 释溶解并产生气体摩擦剂为caco3教师：对于物质的检验，可以依据物质的特殊性质和特征反应，选择适当的试剂和方法，准确观察反应中的明显现象，如颜色的变化、沉淀的生成和溶解、气体的产生及其气味、火焰的颜色等，进行

6、判断、推理。问题4：如果要对该摩擦剂的成分是caco3作鉴定，应对上述实验方案作何修改？学生活动：交流、讨论、设计方案、代表发言：实验方案：取少量某品牌牙膏样品于试管中，并加入过量的稀盐酸，将产生的气体通入到澄清石灰水中，则实验中可能出现的现象与对应结论如表2。表2 实验现象、结论与解释实验中可能出现的现象结 论解 释溶解并产生气体澄清石灰水变浑浊摩擦剂为caco3教师：鉴定通常是指对于某一物质的定性检验，根据物质的化学特性，分别检出阳离子、阴离子。同学们你们刚才的设计方案中，还不够全面，请问还缺少对什么元素的检验？学生：钙元素。教师：在茶叶中某些元素的鉴定中，我们已知道了钙元素的检验： ca

7、2+ + c2o42- = cac2o4问题5：请同学对该问题4中摩擦剂的成分是caco3鉴定的实验方案作完善？学生活动：交流、讨论、设计方案、代表发言：实验方案：取少量某品牌牙膏样品于试管中，并加入过量的稀盐酸，将产生的气体通入到澄清石灰水中；另取反应后的溶液加入适量的(nh4)2c2o4，则实验中可能出现的现象与对应结论如表3。表3 实验现象、结论与解释实验中可能出现的现象结 论解 释溶解并产生气体澄清石灰水变浑浊摩擦剂中含有co32-加入(nh4)2c2o4溶液变浑浊摩擦剂中含有ca2+教师：同学们的生活经历告诉我们，一支已使用很久的牙膏，我们仍能很方便地挤出牙膏来，被挤出部分的牙膏也没

8、有发现它像粉笔那样的坚硬。那你们能告诉我这可能是牙膏中的什么成分作用的结果？学生：应该是牙膏成分中甘油作用的结果，因为甘油能保持牙膏的湿润。问题6：如何检验牙膏中含有甘油？学生疑惑：甘油中有三个羟基要定量检测吗？教师提示：根据多羟基化合物的性质,定性检验。学生：讨论、设计方案、代表发言:实验方案：取少量牙膏样品于小烧杯中，加蒸馏水、搅拌，静置，取上层清液滴入新制的cu(oh)2悬浊液中，则实验中可能出现的现象与对应结论如表4。表4 实验现象、结论与解释实验中可能出现的现象结 论解 释产生绛蓝色的溶液牙膏中含有甘油问题7：牙膏水溶液是酸性的还是碱性的？学生：回忆、讨论、设计方案、代表发言:实验方

9、案：用玻璃棒蘸牙膏溶于水的澄清液点在ph纸上，与比色卡对照，如表5。表5 实验现象、结论与解释实验中可能出现的现象结 论解 释ph7牙膏水溶液显碱性学生分析：牙膏中的十二烷基硫酸钠、氟化钠等溶于水，水解使溶液显碱性。问题8：同学们，利用中学实验室中的仪器和药品，你们还想检验牙膏中的什么成分？学生：氟元素。教师：在牙膏成分中，含有单氟磷酸钠或氟化钠，可用于预防龋齿。氟化物在水溶液中能电离出f-，因此可以用相关的试剂作定性检验。同学们很有探索的欲望。教师提示：氟离子检验。在0.1mol/l fecl3的溶液中滴入l至2滴0.01mol/l kscn溶液，呈血红色。把少量牙膏澄清液放入这血红色的溶液

10、中振荡，红色褪去；如果在0.1mol/l fecl3离子的溶液中先加入澄清溶液掺合，振荡混匀后再滴入kscn溶液，就不会出现红色。前者的反应是：fe (scn)3 + 6f = fef6 3 + 3scn (血红色) (无色) 后者的反应是：fe3+ + 6f = fef63 (无色)学生：讨论、设计方案、代表发言:实验方案：取少量牙膏样品于小烧杯中，加蒸馏水、搅拌，静置，取上层清液滴入fe (scn)3或fecl3中，则实验中可能出现的现象与对应结论如表6。表6 实验现象、结论与解释实验中可能出现的现象结 论解 释溶液由血红色变为无色牙膏中含有f溶液由黄色变为无色教师：同学们，探索的过程充满

11、着无限的乐趣和发现，根据现有的实验室条件，让我们一起进行小组实验，用实验检验、探究大家既熟悉又陌生的牙膏的某些成分。请同学们进行小组讨论，提出本实验的实验步骤。学生活动：交流、讨论、代表发言：样品处理：挤2cm左右的牙膏于试管中，加入10ml蒸馏水，搅拌均匀，静置后，用倾析法分离上层清液和沉淀；测ph：用玻璃棒蘸取中所得溶液，点广泛ph试纸上，观察现象；检验甘油：取2ml中所得溶液，加入少量新制的cu(oh)2，振荡，观察现象；碳酸钙的检验：取中所得沉淀物加适量稀盐酸，观察现象；拓展实验(f的检验)：取1ml 0.1mol/l fecl3溶液，滴入中所得溶液，观察现象。师生双边互动：学生小组实

12、验，教师在学生间巡视，帮助和调控学生的实验操作。教师将现象明显的学生小组实验中的结果，展示给全班同学，让学生总结实验成功的关键点，为其它小组提供操作借鉴，教师做出相关肯定和补充。教师：通过本课题的学习，我们对物质检验的操作有了初步的认识，并通过实验熟悉了检验和鉴定的相关方法。请同学们回顾刚才的实验过程，我们来对牙膏中某些主要成分检验来设计一下流程图。学生活动：交流、讨论、代表发言：师生双边互动：牙膏中某些主要成分的检验流程图：测溶液的ph值f-检验澄清溶液牙膏样品用新制cu(oh)2悬浊液检验牙膏中的甘油加水、搅拌、静置倾析法过滤co2检验加盐酸沉淀ca2+检验教师：值得强调的是，无论是检验还

13、是鉴别，其基础都是物质或物质成分的某些特性反应。牙膏中的摩擦剂约占牙膏成分的50%，不同种类的牙膏含有的摩擦剂有所不同，请根据上面流程图的模式，请同学们下课后对其它种类的牙膏中的摩擦剂成分sio2、al(oh)3、ca3(po4)2设计一个检验的流程图。教师：实验课完毕，请整理好仪器设备。学生活动：经实验教师检查后，离开实验室。五、教学反思在实验室里上公开课，怕调控不了学生活动，想必是很多老师所顾虑的。不过通过这节公开课，笔者对此现象的喜悦之情胜于担心，这一节课的成功得益于以下两个方面：一是要做受学生欢迎的朋友，平时的教学环节中，要调控好课堂上的“动”与“静”的适时运用，使学生养成良好的学习习

14、惯，对于提高课堂效率、调控课堂教学有着极好的作用；二是教学中探究问题的设计，要紧凑，能在学生现有基础上，并能通过适当的合作，使学生参加有意义的学习活动并达到最高程度，而不只是为了将不良行为降到最低程度。警告：此类已序列化的对象将不再与以后的 swing 版本兼容。当前的序列化支持适合在运行相同 swing 版本的应用程序之间短期存储或 rmi。从 1.4 版开始，已在 java.beans 包中加入对所有 javabeanstm 的长期存储支持。请参见 xmlencoder。引用类型和原始类型的行为完全不同，并且它们具有不同的语义。引用类型和原始类型具有不同的特征和用法，它们包括：大小和速度问题，这种类型以哪种类型的数据结构存储，当引用类型和原始类型用作某个类的实例数据时所指定的缺省值。对象引用实例变量的缺省值为 null，而原始类型实例变量的缺省值与它们的类型