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1、吃红心火龙果会“尿血”“今天一早起来上厕所，结果发现尿液呈现红 色，吓了我一大跳，我的第一反应是尿血了。本来打 算下午去医院看看的，后来问了朋友，他们都说跟我 前一天吃了红心火龙果有关，是由于红色素不吸收导 致的，不用太紧张。真的是这样吗？”杨女士今天早 上起来慌张不已。杨女士最近两个月她正在减肥，平时都会以水果 代替正餐。前两天，她听朋友说红心火龙果营养价值 高，比一般的火龙果好吃，更是减肥佳品，所以决定 试一试。于是，她从流动水果摊上买来 3 个红心火龙 果，当晚便先后吃了两个。 “每个火龙果个头都不大， 吃了两个以后也没有不舒服的情况出现，但第二天早 上上厕所时，却发现尿液颜色变深，呈红

2、色。 ”当下正是火龙果大量上市的季节，肉多味甜的红 心火龙果让不少 “水果控”欲罢不能。 像杨女士一样， 前一天吃了红心火龙果，第二天起床尿液变红色的情 况不在少数。吃了红心火龙果为何尿液会变红色？是身体出现状况的信号，还是其他原因？湖州市第一人民医院肾 内科医生王霄一说：“红心火龙果含有较多花青素， 花 青素是一种天然色素，水溶性相当强，如果人体没有 完全吸收和分解，花青素会随尿液、大便排出，将尿 液和大便染成不同深浅的红色，出现这种情况不 用紧张，多喝几杯水，解几次小便，尿液颜色就会正 常。”除了红心火龙果， 只要是花青素含量比较高的食 物，比如黑枸杞、紫薯、 ? 莓等，一旦人体吸收不完 全就容易导致尿液变色。为什么有些人食用了没事，而有些人食用了尿液 却会变红？对此王霄一解释，这主要是由个体差异造 成的，有些人尿液不变色，因为其对花青素的吸收和 分解能力比较强；而对花青素的吸收和分解能力较弱 的人，尿液的颜色可能出现某种程度的变化。 “如果是 吃了花青素含量高的食物而导致尿液变红，一般没有 什么大碍，不会对人体造成伤害，多喝开水过两天就 好了。”王霄一说，如果连续好几天尿液颜

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