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文档简介

1、天坪山无花果高产栽培技术1、常见的品种有从法国引进的布兰瑞克和卵园黄两种。2、无花果繁殖方法 无花果可用播种、扦插、压条等方法繁殖,通常多采用扦插法。扦插多在 秋季落叶后或早春树液流动前剪取长约 20 厘米的枝子做插穗,插入沙或蛭石中, 保持湿润,在2025C温度条件下,约一个月左右即可生根。成活后的无花果 加强肥水办理,第二年便能结果。无花果的栽培办理无花果无土栽培以盆栽和 盆景为主,花盆常采用普通分子化合物塑料花盆或紫砂深筒盆。无土基质要根 据无花果的根系特性来选择。一般来说,陶粒与蛭石、草炭或真珠岩、草炭、 炉渣等量混淆基质能满足要求。无花果上盆时,盆底加一层陶粒或粗炉渣做排 水层,然后

2、填加混淆基质,将苗木栽好。栽后首届浇水要浇透,置半阴处 1 周 左右,缓苗后逐渐移到光照充沛处, 进行正常办理。 一般每隔 7-10 天补液 1 次, 每次 1OO150 毫升 ;平时补水保持基质湿润。无花果补液当天不补水,翌日浇 1次透水, 以便稀释营养液浓度, 利于植株根系吸收。 北方地区可于 4 月末或五 月初移到室外阳光充沛处养护,盛夏高温季候中午前后要适当遮阴,可天天往 枝叶上喷水 2-3 次,达到降温增湿的目的。无花果开花前至幼果体积增大期, 可喷施 2 次 0.2%磷酸二氢钾液肥,促进坐果和果实生长。入冬前移入室内置冷 凉处过冬,停止浇液浇水,温度保持在0C左右即可。为了使无花果

3、多结果和树 形柔美,每年需要修剪,修剪须在早春树液流动前进行,以免造成伤流,影响 当年结果。一般常修剪成独干,上具主枝、侧枝,使其形成丛生圆头形树干上 部。3、无花果栽培技术()栽培价值 无花果别名奶浆果。果实柔软味甜,具特异风味,富含易为人体吸收的果 糖和葡萄糖,胡萝卜素和维生素 D 的含量也比较高,且含有多种消化酶,能帮 助消化,是一种很好的保健果品。同时中医认为,无花果果实性味甘、平,具 开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多种功效。民间应用偏方甚 多,常以枝、叶、根、果入药。近年经对于小鼠实验,无花果还具有一定的抗 癌作用。成熟的无花果不耐贮运,但可加工成蜜饯、果酱、果干和糖水

4、罐头等多种 产物。无花果繁殖容易,办理简单,结果早而病虫害少,枝叶光洁,对于二氧化 硫等有毒气体有较强的吸附和抗御能力,能消除污染,净化空气,根系耐较重 盐碱(一般可达 03 04)。因此,家前屋后、厂矿周围,特别是广大的 沿海滩涂地区,成长无花果出产极有前途。(二)主要种类和品种 无花果归属桑科无花果属, 作为果树栽培的只有无花果一种 (FicuScarica)。 按其正常结实是否需经授粉以及花的类型,可分 4 个类群或变种。多数栽培品 种归属此中的普通无花果类群, 在隐头花序中只有雌花, 不需授粉能单性结实。 依果实成熟采收期又可划分为秋果专用型、夏果专用型和夏秋果兼用型三类。我国今朝所栽

5、品种基本上引自欧美和日本,有的原名忘佚,已另取异名。 长江中下流地区的栽培品种,有布兰瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬莱柿、玛 斯义陶芬、阿尔巴尼亚 1号、新洋 88和绿抗 1号等多种。华北地区冬季气温较 低,无花果容易受冻,引种时要注重品种的适应性。(三)生长结果习性 无花果为副热带落叶性灌木或小乔木, 在相宜条件下长寿者也可长成大树。 无花果报系发达,抗旱耐盐,好氧忌渍。枝子生长快,分枝少,每年仅枝端数 芽向上、向外延伸。新梢上除基部数节外,每个叶腋间多数能形成23个芽,此中一个圆大者为花芽。进入结果期后,除徒长枝外,几乎树干上部中所有的 新梢都能成为结果枝。 故栽植后 2 3年即可起头结果,

6、 7 10年可进入盛果期。花芽进一步分化发育,就成为独有的花序托果实。花序托果实肉质囊状, 顶端有一孔眼,为周围鳞片所掩闭。花序托内壁上排列有数以千计的小花,成 一隐头花序,故外观只见果而不见花。小花不需授粉能单性结实。食用部分其 实是由花序托和由花序托所裹生的多数小果共同肥大而成的聚花果。果实发育期 50 60 天。新梢中、下部的果实在长江流域于当年秋季成熟, 称为秋果。新梢上部分发育较迟的果实,多不及成熟,遇寒即皱缩脱落。新梢 先端数节上的花芽在秋末分化,外覆鳞片,在冬暖地区能安全过冬,次春天暖 后继续分化发育即成为夏果。正常成熟的夏果,一般品位较好。品种间依夏果、 秋果形成的能力而归属不

7、同的类型。(四)栽培技术特点1繁殖和栽植无花果枝子极易生根,也易发生根蘖,繁殖苗木时扦插、压 条和分株等方法都可应用。出产上大量繁殖苗木都用扦插法,成活率极高。长 江流域应用硬枝扦插在 3月中下旬进行。凡节间短、枝粗在 1厘米 15 厘米 的枝子都可用作插穗,每个插穗带 2 3 芽。具体操作技术可参照葡萄。扦插地 忌连作,以免线虫的传播为害。如冬季利用分子化合物塑料大棚进行营养袋育 苗,可提早成苗。建园时要根据不同要求和立地条件选择相宜的品种。如作制罐加工用的应 选黄色品种,冬季气温低(零下 15 度右)的地方应选抗寒品种,滩涂地应选抗 盐品种,以鲜果应市的应选大果型品种等。场地忌连作。栽植距

8、离一般 3 米 4 米,土质好或气候温暖的地区树干上部大, 可把株行 距扩展到 5 米7 米。栽植时间长江流域秋植、春植均可。 秋植应较早,春植宜 在 3月中、下旬。沿海滩涂地宜秋植,淮北地区宜春植。2整形修剪和肥水办理一般环境下,无花果树干上部内枝子不密集,适于 培养有中心干的无层形或多主枝自然开心形的树形,也可直接从地面分枝形成 丛生灌木状的树干上部。 整形时, 对于苗木在 40厘米 50 厘米高处定干, 以后 全树保留 4 6 个主枝,中心干有或无均可。各主枝间保持一定的间距,主枝每 年剪留 40厘米 60厘米,其上再按适当间隔配置 23个副主枝,扩展结果面。树形完成后,每年只疏除无用徒

9、长枝、密生枝、下垂枝和干涸枝,尽量多 保留壮枝结果。收秋果为主的品种,因结果部位多在当年生新梢的中下部,对 于枝子可适度短截。夏果品种的花芽多着生在枝子顶部,冬季不宜短截健壮枝 子,以免影响产量。对于分枝少或结果部位逐年外移的无花果树,冬季可适当 重短截,以促发新枝。部分枝子可剪留基部 23个叶芽。无花果枝子组织疏松,剪口愈合迟缓,冬剪后常使剪口下段枝子干涸, 影响剪口芽的生长。故凡大的剪锯口应涂抹接蜡或其他保护剂,小枝则可适当 提高短截部位。无花果基肥在落叶前后结合冬耕施入。追肥以在新梢迅速生长前及花托果 实急速体积增大期分期施用为好。 无花果对于水分要求不严, 雨季应注重排涝, 沿海地区在

10、飓风季候最好在株分设立支柱防备保护。3过冬防备保护无花果性喜温暖稍干燥的气候,抗寒力低,温带地区栽培 时枝干常易遭冻, 尤其是 5年生以下的幼树, 冬季遇一 16度-18 度的低温时, 有全株冻死的伤害。 淮北地区过冬当时的需要在树身基部培土防冻, 高约 35 厘 米,春季融化解冻后再将培土除去。对于大的枝干可包草保护过冬。树龄增大 后,过冬能力即逐渐增强。一旦植株受冻,应实时剪除受冻枝子,发芽后注重 选择新枝代替。有时即使地上部全数被冻死,次春往往仍能从培土的根颈部位 萌生出强大枝子,形成新树干上部。(五)主要病虫害及其防治 无花果的病虫害较少。常见造成较大的危害的,有桑天牛、根结线虫和果

11、实炭疽病等。桑天牛的防治可参照苹果部分,采用毒签堵塞。防治根结线虫今 朝主要是避免老园连作和对于苗木进行检疫消毒,有条件时也可对于土壤进行 消毒处理。对于果实炭疽病应在夏秋季果实发病前及早喷布 200 倍石灰倍量式 波尔多液或 75百菌清 600 800 倍液加以防治, 后者施药的安全间隔期 (最后 一次施药距收获的天数) 7 14 天。(六)采收、贮藏和加工 无花果成熟期较长,果实在夏秋季候渐次成熟,宜分批采收。充分成熟的 果实,顶端孔眼微开,外皮上网纹较着,风味最佳,但不耐贮运。市场鲜销的 果实该当提前采收。无花果果实多浆汁,长期接触易引起皮肤炎症,经常采果 时需戴硅胶手套儿操作。成熟无花

12、果极易腐烂串味,红色品种且易变色,即使短时间贮藏也需 O 度 左右的低温和 8590的相对于湿度。般宜随采收随处理,不要久贮。如需短时间贮运,可将果实先用 SM 保鲜剂浸渍一下,捞出晾干,然后放 入果箱中待运。如使用带硅窗加盖密封的水果周转箱,则保鲜成效更好。充分成熟的无花果去皮后,以浓缩糖液浸泡 12 天后,取出干燥,即可制 成糖渍无花果于,具特殊风味。此外还可制成无花果果酱。4 肥水办理 无花果又称圣果,果实营养丰富,保健价值极高,具有滋阴补肾、治腹泻、 抗癌、美容等特殊功效。风味新颖、口感好,为果中珍品。无花果夏果指当年萌生的枝子上秋季分化发芽、翌年结的果实。一般五月 末至六月上旬成熟。

13、果个大,横径在 6.5厘米以上,重约 180200 克,最大果 横径可达 8.0厘米,重达 265 克。果型美观,品位好,商品价值高,济宁市场上 千克价为 15-20 元。1、施肥 夏果的生长主要消耗利用上一年树体存贮的养分。以夏果为出产目的的无 花果树,无论幼树或成龄,都应以增加枝体养分积累为主要目标。基肥的施用 应在每年的叶落后,一般 12 月中旬前完成。成龄树每株施尿素 0.2 千克,磷酸 二氢钾 0.3千克,有机肥 20千克。追肥以速效氮、磷、钙、钾肥为主。 3 月中 旬4 月底,主要追施氮肥,结合浇水每半月追施一次, 每株次施尿素 0.1千克。 进入五月份儿以后,以追施磷、钙、钾肥为

14、主,尤其 8-10 月份儿,每月追施一 次,每株次施磷酸二氢钾、 磷酸二氢钙 0.1 千克,以促进秋季根系生长,积累养 分,充分果枝,促进花芽分化。贮藏养分的多少直接影响着冬季枝子和芽的耐 冻能力。 4五月份儿果实体积增大期 ,可实施叶面喷施氮、磷、钾速效肥料。二、浇水3 月中旬浇萌动水。 6 月中旬以前 , 土壤相对于含水量以 70 75%为宜,连 续多日积水或干旱极易造成生理落果和降低单果重量。 810 月份儿使土壤相对 于含水量保持在 45 60,禁施氮肥,以抑制枝子徒长。 11月中旬浇过冬水。5 整形修剪1、经常使用树形 丛状形树干上部较又矮又小,无主干,成丛生状。定植后在基部留高 1

15、0 厘 米左右重截,让其萌生46根新梢作为主枝,当年就可结果。以后再在各条主 枝上进行短截,促其再发新枝,用以扩展树干上部和培养枝组。优点是树干上 部较又矮又小,便于密植的办理;缺点是通风透光较差,结果部位低,影响果 实品位。开心形主干高 4050厘米,主枝 34个,分别向四方延伸。枝间夹角, 三主枝的 120度,四主枝的 90度;主枝与中心线的垂直夹角,基然 5565度, 腰角 6575 度,梢角 5060 度。主枝上再配侧枝和结果枝组。优点是骨架牢 固,通风透光好,办理利便,结果平面或物体表面的大大;缺点是下部易光秃, 要注重回缩更新。双层开心形又叫 十字形,主干高 4050,主枝 2层4

16、个,层间距 3040 厘米,每层主枝各 2 个,第一层两枝分别呈平角向相反方向延伸,第二层两枝 分别与第一层主枝呈 90 度夹角向外延伸,两层主枝构成正 十 字形。主枝上再 配侧枝和枝组。主枝与中心线的夹角比开心形略小。优点是,通风透光好,结 果平面或物体表面的大大,产量高;缺点是,整形要求严格,更新较难。一字形主干高 4050 厘米,主枝 2 个,分别向两边行间呈 180度平角的 一字舒展。第一二年整形时,最好是用拉粗铁丝或竹竿固定,以免回弹变形, 每枝两则再配侧枝和枝组。适于密植、庭园和行道两边栽培。优点是,树干上 部又矮又小紧凑密切,便于办理;缺点是,结果平面或物体表面的大小,产量低,结

17、果部位易外移,树势衰弱快。扇形主干高4050厘米,树高2.02.2米,厚1.21.6米,主枝56个, 分别向两边斜生,主枝上再配侧枝,使枝子漫衍均匀,呈蒲扇面形,适用于密 植、庭园和行道树栽培。优点是树形美观,办理利便,但整形技术要求较高, 更新复壮要实时。二、修剪要点 目伤刻芽因为无花果的顶芽肥大,萌动早,形成发枝力和顶端上风强;其 下腋芽细小瘦弱,萌动晚,萌生力和成枝力衰,故易形成下部光秃无枝。因此, 在幼树期培养主枝、侧枝和以后培养枝组时,短截后都要注重对于下部芽行 上 目伤 ,刺激发芽抽枝,用以迅速配齐侧枝和丰满的结果枝组。回缩更新枝子角渡过大,或结果过多衰弱过快,或枝子下垂后,应实时

18、回 缩到背上有健壮枝处,用以举高枝头角度和利用顶端上风,来复壮更新,或刺 激下部的隐芽萌生壮枝甚至徒长枝,用以改造成侧枝或枝组,代替衰弱枝,使 树体始终保持生长健壮、丰产优质、生长结果协调的状态。疏除枝子枯死枝、病虫枝、下垂枝、细弱枝、纤细枝、重叠枝等,疏除; 密集枝,间疏;交叉枝,疏除或回缩。6 防治病虫 无花果桑天牛的防治桑天牛漫衍广泛,是无花果树的主要害虫,危害状: 桑天牛主要危害果树的枝干。成虫啃食嫩枝皮,伤痕呈不法则条块状,严重时 枝子树皮被啃光,造成结果枝易折断枯死。成虫在枝干上产卵于刻槽中部。卵 孵育后虫,幼虫在枝干内沿木质部、髓部向下蛀食,可蛀食至根部,导致植株 生长不良,树势早衰,影响

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