版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、第9章 羧酸及其衍生物 羧酸(carboxylic acid)是分子中含有羧基(carboxyl) 并且具有酸性的一类有机化合物。构造通式:RCOOH羧酸 1.羧酸的分类 根据分子中羧基相根据分子中羧基相连的烃基种类不同连的烃基种类不同 脂肪酸 脂环酸 芳香酸 按照烃基饱和程度不 同 饱和酸 不饱和酸 根据羧酸分子中羧基数目不同根据羧酸分子中羧基数目不同 一元酸 二元酸 多元酸 2.羧酸的命名2.1 俗名:根据来源命名。C17H35COOH 硬脂酸CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH 油酸2.2 系统命名 以羧酸为母体,从羧基端开场编号,编号用阿拉伯数字或用希腊字母,规那么类似于醛
2、。 CH3CH=CHCOOH 2-丁烯酸 4-羟基-2-已烯酸CH2CHCH=CHCOOHOHCH3HOOCCH2CH=CHCH2COOH 3-己烯二酸 含脂环和芳环的羧酸命名时,以脂环和芳环做取代基,脂肪酸做母体。 CH2COOHCHCH2COOHCH3 2-萘乙酸 3-环已基丁酸 脂类中的脂肪酸在系统命名时的三种编码体系: CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2COOH编码体系 9 8 7 6 5 4 3 2 1编码体系 1 2 3 4 5 6 7 8 9希腊字母 脂肪酸系统称号的简写符号书写: 软脂酸的简写符号16:0。CH3(CH2)4(CH=CHCH2)2(CH2)6COO
3、H亚油酸系统名9,12-十八碳二烯酸9,12-十八碳二烯酸18:29,12 6,9-十八碳二烯酸18:26,9 3.羧酸的构造3.1特点:羧羟基氧原子上的p电子对与羧羰基的键构成p-共轭体系。 RCOOH(H,Ar)3.2 羧基中p-共轭构成后的特性:1键长平均化。2羰基性质不典型,不利于羰基的亲核加成反响。3氧氢键极性加强,表现出明显的酸性。 4.羧酸的化学性质 RCHHCOOHO-H键的酸性羟基被取代的反响脱羧反响-H的取代反响4.1 羧酸的酸性与成盐羧酸的酸性与成盐 RCOOHH2ORCOO-H3O+ 羧酸在水溶液中离解出质子而呈酸性,可与碱作用生成盐。 R C O O H+N aO H
4、R C O O N a+H2O 饱和一元羧酸的酸性比无机强酸的酸性弱,但比碳酸和苯酚的酸性强。 无机强酸 一元羧酸 碳酸 苯酚pKa 13 3.55 6.38 10酸性: RCOOH H2CO3 ArOHCOOHOHNaHCO3COONaOHH2O羧酸的酸性与成盐用途分别鉴别羧酸与酚添加药物的水溶性,提高药效。影响脂肪酸酸性因素电子效应埸效应空间位阻 电子效应: 凡是能使羧基电子云密度降低的基团,羧基氧氢键的极性添加,酸性增大。反之,亦然。AHCOO当A为吸电子基团 酸性加强 DCOOH当D为推电子基团 酸性减弱 下面的酸性强弱的陈列次序:HCOOHArCOOHC2H5COOHC3H7COOH
5、CH2FCOOHCH2ClCOOHCH2BrCOOHCH3CH2C(Cl)HCOOHCH3C(Cl)HCH2COOH ClCH2CH2CH2COOH 二元羧酸的酸性与二个羧基的相对间隔有关:草酸丙二酸丁二酸 4.2 羧酸衍生物的生成羧酸衍生物的生成 RCOOHRCOClRCOOCRORCOORRCONH2 羧基上的羟基被其他原子或基团取代后产生的化合物,称羧酸衍生物。1. 酰卤的生成 羧酸与PX3、PX5XCl、Br、SOCl2反响生成酰卤。例如: 3RCOOH+PCl5RCOCl+POCl3+HCl三氯氧磷(沸点107)RCOOHRCOOH+PCl3RCOCl+HClH3PO3亚磷酸200分
6、解3+RCOCl+SO2HCl+SOCl2氯化亚砜卤代剂的选择理由 :副产物SO2和HCl是气体易于挥发,而过量的低沸点SOCl2可经过蒸馏除去,所得的酰卤较纯。最常用的卤代剂制备分子量小的酰卤制备分子量大的酰卤三卤化磷作卤代剂理由:反响中生成的酰卤沸点低可随时蒸出。五卤化磷作卤代剂理由:分子量大的酰卤沸点高,反响后容易把三卤氧磷蒸馏出来。2、构成酸酐的反响 羧酸在脱水剂作用下或加热,羧基间失水生成酸酐。常用脱水剂为五氧化二磷、乙酰氯、乙酸酐。CH3COOH+CH3COOH CH3COO COCH3+H2O或加热P2O5COOHCOOH180OOO+H2OCC 混合酸酐可用酰卤和无水羧酸盐共热
7、的方法制备。 CH3COONaCH3CH2COCl+CH3COO COCH3+NaCl可以制备混酐或制取单酐。 3、酯化反响 羧酸与醇生成酯的反响称为酯化反响esterification 。 RCOOH+ROHH2SO4RCOOR+H2O 反响特点:反响速度慢,常需参与催化剂: H2SO4、磷酸和苯磺酸。反响机理为: 伯醇或仲醇与羧酸进展酯化时,羧基提供羟基,醇提供氢: RCOOH+H+H2OHO18RRCOOR18酸催化的酯化反响机理如下: RCOOHH+RCOHOH+18HORRCOHOHOHR18RCOHOH2OR18+H2ORCOHOR+18H+RCOOR18 叔醇与羧酸酯化时,那么羧
8、基提供氢,醇提供羟基: RCOOH+H+H2OHO18RRCOOR18酸催化反响的反响机理如下: R3C OH1818H+R3C OH218R3C+ H2OR COOH+R3C+R COO CR3HR COO CR3H+醇:CH3OH 10 2030酸:HCOOHCH3COOHRCH2COOH R2CHCOOH R3CCOOH影响酯化反响速度的因素酸或醇的烃基体积小、数目少,速度快缘由是反响中间体是正四面体构造,空间位阻越大的,反响速度越慢。4、 酰胺的生成 羧酸与氨或胺反响生成羧酸的铵盐。然后将铵盐加热失水而得酰胺。 RCOOHNH3RCOONH4-H2ORCONH2酰胺类化合物含有酰胺键:
9、 CONH4.3 4.3 脱羧反响脱羧反响 羧酸分子脱去羧基放出二氧化碳的反响称为脱羧反响decarboxylation 。 脂肪羧酸的钠盐及芳香酸的钠盐与碱石灰NaOH+CaO共热脱羧。CH3COONa+NaOH(CaO)CH4+Na2CO3COONaNaOH(CaO)+Na2CO3+ 硝基、卤素、氰基、羰基和羧基与羧酸的-碳相连易脱羧。 CCl3COOHCHCl3+ CO2芳香羧酸较脂肪羧酸容易脱羧。 缘由是苯基是一个吸电子基团有利于碳碳键断裂脱羧。 4.4 4.4 羧酸复原反响羧酸复原反响 氢化铝锂LiAlH4把羧基中的羰基复原成伯醇。氢化铝锂是一种选择性复原剂,对双键、叁键不产生影响。
10、 CH2=CHCOOH +LiAlH4无水乙醚H+,H2OCH2=CHCH2OH4. 5 脂肪酸脂肪酸-H的卤代反响的卤代反响 羧酸的-H卤代反响需在少量红磷催化下才干顺利进展,并且-H的卤代可分步取代。RCH2COOH+ Cl2红磷RCHCOOHCl+ HClCl2红磷R C COOHClCl+ HCl。经过-卤代酸可合成-羟基酸、-氨基酸、丙烯酸等多种-取代酸4. 6二元羧酸受热时的特殊反响 不同的二元羧酸受热可发生脱水或脱羧反响,得到不同的产物。1、23个碳的二元酸受热时,脱羧生成少一个碳的羧酸。COOHCOOHHCOOH+ CO2CH2COOHCOOHCH3COOH+CO2 2、 45
11、个碳的二元酸受热时,分子内脱水生成稳定的五元环或六元环的环酐 CH2COOHCH2COOHCH2CH2CCOOO+H2OCH2CH2COOHCH2COOHH2CCH2COCCH2OO+H2O3、 67个碳的二元酸受热时,分子内脱羧又脱水,生成少一个碳的环酮。 CH2CH2COOHCH2CH2COOHH2OO+CO2CH2CH2CH2COOHCH2CH2COOHH2O+CO2O 4、含7个碳原子以上的直链二元羧酸,受热发生分子间脱水反响,生成链状高分子聚酸酐。 HOOC(CH2)nCOOHC(CH2)OnC O C(CH2)OOnC OOMMn5羧酸衍生物 羧酸分子中羧基上的羟基被其它原子或基团
12、取代后生成的化合物,称羧酸衍生物derivatives of carboxylic acid。R(Ar)COLRCOOHRCOClRCOOCRORCOORRCONH2R(Ar)COLp-共轭体系酰卤中的C-Cl键易断裂,化学性质活泼。酰胺中C-N键具有部分双键的性质,化学性质较稳定。酸酐和酯的化学活泼性介于酰氯和酰胺之间。1、羧酸衍生物的构造 2.羧酸衍生物的命名 2.1 酰基的命名 酰基的命名是将相应羧酸的“酸字改为“酰基即可。 CH3COHOCH3COCH2=CHCOHOCH2=CHCO 乙酸 乙酰基 丙烯酸 丙烯酰基COOHSOOOHCOSOO苯甲酸 苯甲酰基 苯磺酸 苯磺酰基2.2 酰
13、卤的命名酰卤称“某酰卤 CH3CClOCOBrCH2=CHCClO 乙酰氯 苯甲酰溴 丙烯酰氯 2.3 酸酐命名 单酐:一样的羧酸所生成的混酐:不同的羧酸所生成的酸酐命名单酐: 羧酸称号+酐混酐: 简单羧酸称号+复杂羧酸称号+酐CH3COCH3COOCH3COCH3CH2COO乙酸酐 乙丙酐 CH2COCH2COOOOO 丁二酸酐 邻苯二甲酸酐2.4 酯的命名 羧酸称号+醇称号+酯,通常醇字省略 HCOCH2CH3OCH3COOCOOCH3 甲酸乙酯 乙酸苯酯 苯甲酸甲酯 多元醇的酯称为“某醇某酸酯。二元羧酸与一元醇可构成酸性酯和中性酯。 CH2O C CH3OCH2O C CH3O 乙二醇二
14、乙酸酯 COO CH2CH3COO HCOO CH2CH3COO CH2CH3 乙二酸氢乙酯 乙二酸二乙酯 酸性酯 中性酯OOCH3-戊内酯 2.5 酰胺的命名 氮原子与酰基直接衔接而成的化合物称为酰胺 CH3CONH2CH3CONHCCH3OCH3CONCCCH3OOCH3乙酰胺 二乙酰胺 三乙酰胺 伯酰胺 仲酰胺 叔酰胺 酰胺称“某酰胺。当酰胺氮上有取代基时,用 N表示取代基连在氮原子上。CONH2H CONCH3CH3CH3CONH 苯甲酰胺 乙酰苯胺CON H2H CONC H3C H3C H3CON HN,N-二甲基甲酰胺CONC H3C H2C H3NOH N-甲基-N-乙基苯甲酰
15、胺 -戊内酰胺 CONC H3C H2C H3NOH 二元羧酸的二个酰基与NH基或取代的NH基相衔接的环状化合物叫做酰亚胺,命名时称为“某酰亚胺。 N HOON HOO邻苯二甲酰亚胺 丁二酰亚胺 N HOON HOO3、羧酸衍生物的化学性质 羧酸衍生物分子中的羰基容易与亲核试剂水、醇、氨发生水解、醇解和氨解反响. 这些反响都是亲核取代反响,由于酰基所连的离去基团不同,因此反响活性各有差别。3.1 水解(hydrolysis ) 酰卤、酸酐、酯和酰胺均能水解生成相应的羧酸。 R COClR COO CORR COO RR CONH2+H OH室温沸腾或回流H+OH-或H+OH-R COOH+HC
16、lHO CORHO RNH3水解反响的活性次序是:水解反响的活性次序是: 酰卤酰卤 酸酐酸酐 酯酯 酰胺酰胺 酯碱性水解产物可与碱作用生成酯碱性水解产物可与碱作用生成羧酸钠盐而使水解完全。羧酸钠盐而使水解完全。 酯的碱性水解反响也称为皂化反响酯的碱性水解反响也称为皂化反响(saponification )。3.2 醇解(alcoholysis ) 酰卤、酸酐、酯、酰胺和醇反响生成相应的酯。R COClR COO CORR COO RR CONH2+H OR回流或H+OH-R COOR+HClHO CORHO RNH3 用途:用于制备不能直接由酯化反响合成的酯。 例如: 酯的醇解生成了新酯和新醇
17、,故此反响又称酯交换反响。在有机合成中,常用低级醇的酯经过酯交换反响来制备高级醇的酯。CH3COCl+HOCH3COO3.3 氨解(aminolysis ) 酰卤、酸酐、酯和酰胺与氨或胺作用,生成酰胺。普通酰氨的氨解胺解比较困难。胺反响物的碱性应比离去氨基的碱性强,并需胺过量。RCOClRCOOCORRCOORRCONH2+HNH2RCONH2+NH4ClONH4CORHORNH3+H2NRRCONHR+ 有机分子中引入酰基的反响又称为酰化反响(acylation) 或酰基转移反响。 能提供酰基的化合物称为酰化剂(acidylating agent )。 酰卤和酸酐是常用的酰化剂。酰化在药物合
18、成中的运用添加药物的脂溶性,以改善体内吸收,延伸疗效 药物的羟基或氨基被酰化后不易代谢失活,药物的稳定添加,作用时间延伸 引入酰基后可降低药物的毒性,减少药物的副作用 3.4 羧酸衍生物亲核取代反响机理 加成消去机理完成取代反响的,反响分二步进展。 R COL +Nu-R CO-NuLR CONu+ L-羧酸衍生物亲核试剂四面体中间体 加成:羰基正电性较强,且构成的四面体中间体的空间位阻小,那么有利于亲核加成反响; 加成加成消去反响历程,加成和消去这消去反响历程,加成和消去这两步对反响速度的影响。两步对反响速度的影响。 消去:离去基团的碱性越小,基团越易离去,那么有利于消去的进展。 离去基团的
19、碱性由强至弱的次序是:NH2- RO- RCOO- Cl-, 离去才干是Cl- RCOO- RO- NH2-。 羧酸衍生物发生亲核取代反响的活性次序是:酰卤 酸酐 酯 酰胺。 3.5 Claisen酯缩合反响 含有-H的酯在醇钠的作用下可与另一分子酯失去一分子醇,生成-酮酸酯的反响,称为Claisen酯缩合反响。例如: C H3COO C2H5C H2COO C2H5H+N aO C2H5C H3COC H2COO C2H5+C2H5O HC H3COO C2H5C H2COO C2H5H+N a O C2H5C H3COC H2COO C2H5+C2H5O H反响的机理: CH2COOC2H
20、5HC2H5O-+-CH2COOC2H5C2H5OH+CH3COOC2H5+-CH2COOC2H5CH3CO-OC2H5CH2COOC2H5C2H5O-_CH3COCH2COOC2H5 交叉Claisen酯缩合反响。 含-H的酯与无-H且羰基比较活泼的酯甲酸酯、草酸酯、碳酸酯、苯甲酸酯进展的酯缩合反响称之。H COO C2H5+ C H3C H2C H2C O C2H5ON aO C2H5H COC H C O C2H5C H2C H3O+C2H5O HHCOO C2H5+C H3C H2C H2CO C2H5ON a O C2H5HCOC H CO C2H5C H2C H3O+ C2H5O
21、H3.6 羧酸衍生物的复原反响 羧酸衍生物被复原成伯醇或酰胺用氢化铝锂化学复原剂复原。碳碳双键可不受影响。R COClR COO CORR COO RR CONH2+HClHO RLiAlH4LiAlH4LiAlH4LiAlH4RCH2OHRCH2OH2RCH2OH+RCH2NH2 酰卤复原成醛 用降低了活性的钯催化剂Pd/BaSO4。醛的制备方法之一。+C H3C H2C H2COC lH2P d B aS O4C H3C H2C H2COH+H C l+C H3C H2C H2COC l H2P dB a S O4C H3C H2C H2COH+H C l 酯复原成伯醇 用钠/醇复原剂,碳
22、碳双键或叁键不受影响,可用此法制备伯醇。C H3C H2C H = C H C H2C H2COO C2H5N a+C2H5O HC H3C H2C H = C H C H2C H2C H2O H+C2H5O HC H3C H2C H =C H C H2C H2COO C2H5N a+C2H5O HC H3C H2C H =C H C H2C H2C H2O H+C2H5O H 酯复原成醇用铜铬氧化物CuO.CuCrO4作催化剂加氢,双键可同时被复原,但苯不受影响,这个反响大量运用于催化氢解植物油和脂肪以制取长链脂肪醇。COOC H2C H = C H2C u OC u C rO41 2 5
23、, 加 压C H2O H+C H3C H2C H2O HCOOC H2C H = C H2C u OC u C rO41 2 5 , 加 压C H2O H+C H3C H2C H2O H酰胺的特性 1、酸碱性 酰胺是中性化合物。 缘由:p-共轭体系使氮原子上的电子云密度下降,接受质子的才干减弱,碱性减弱,因此仅是在强酸强碱条件下显示出弱碱弱酸性。RCONHH 酰亚胺具有酸性。 缘由:氮原子衔接两个酰基,氮上电子云密度极大降低,使N-H键极性加大,而呈现明显的酸性。酰亚胺能与氢氧化钠氢氧化钾水溶液生成盐。NHOO+NaOHN NaOOH2O+ pKa=9.6 pKa=9.6 pKa=9.6NHO
24、O+NaOHN NaOOH2O+ pKa=7.4 2、与亚硝酸反响 具有氨基的化合物都可与亚硝酸反响,氨基被羟基取代,并放出氮气。 RCONH2+HNO2RCOOHN2H2O+3、Hofmann降解反响 氮上未取代的酰胺在碱性溶液中与卤素作用,失去羰基而生成少一个碳原子的伯胺反响称Hofmann降解反响。RCON H2+H2O+B r2+N a O HR N H2N a B rN a2C O3+ Hofmann降解反响常用来制备伯胺,此法产率高,所得产品也较纯。 RCON H2+H2O+B r2+N a O HR N H2N a B rN a2C O3+碳酸衍生物 碳酸可看成是羟基甲酸,与羧酸类似,碳酸可构成酰卤、酯和酰胺等碳酸衍生物。COHHOO1、碳酰氯 碳酰氯俗称光气,目前工业上是由一氧化碳和氯气经过活性碳制备。CClClOCl2CO+活性碳200 光气是有毒,能引起窒息,运用时应留意平安。光气具有酰氯的典型化学性质,容易发生水解解、醇解和氨解。CClClOH2O2CO2HClH2O+HORCClROOHORCORROONH3CNH2H2NO+NH4Cl2、碳酰胺 碳酰胺又称尿素(urea ) 或脲(carbamide
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 行政文秘岗位常见面试问题及回答
- 房地产经纪公司销售顾问的培训内容与面试技巧
- 有趣的演讲稿幽默大气
- 我想好好活下去演讲稿
- 2025年AI虚拟收费员场景模拟训练系统
- 2026年部编版二年级语文下册第三单元教案
- 2026年八年级语文上册文言文《得道多助失道寡助》阅读训练(含答案)
- 没有希望的励志演讲稿
- 强国有我演讲稿结构
- 改进作风立足岗位演讲稿
- GB/T 7762-2003硫化橡胶或热塑性橡胶耐臭氧龟裂静态拉伸试验
- GB/T 28733-2012固体生物质燃料全水分测定方法
- FZ/T 08001-2021羊毛絮片服装
- PSP问题分析与解决能力训练课件
- 大学生就业权益与保护
- 住房公积金缴存基数和缴存比例确认书
- 期末一年级数学老师家长会ppt
- GB 38755-2019 电力系统安全稳定导则
- 现浇箱梁混凝土浇筑施工
- 中职《机械基础》全套课件(完整版)
- 秋季学期-固态电子论--第三章
评论
0/150
提交评论