第1课发达的古代农业

1、第一单元第一单元古代中国经济的基本结构与特点古代中国经济的基本结构与特点资本主义萌芽资本主义萌芽 如何学习如何学习经济史？经济史？从涉及的内容来说，主要包括从涉及的内容来说，主要包括农业、手工业、农业、手工业、商业、对外贸易的发展及经济政策、土地制度、商业、对外贸易的发展及经济政策、土地制度、赋税制度赋税制度等。等。从知识掌握的层次看，主要包括从知识掌握的层次看，主要包括总体特征、总体特征、经济发展原因、表现及影响经济发展原因、表现及影响四大块。四大块。学习方法点拨学习方法点拨第第1课课 发达的古代农业发达的古代农业 第第1 1课课 发达的古代农业发达的古代农业课标要求课标要求 知道古代中国农

2、业的知道古代中国农业的主要耕作方式主要耕作方式；了解古代中国农业经济的了解古代中国农业经济的基本特点基本特点。考点：考点：中国古代农业的耕作方式和小农经济中国古代农业的耕作方式和小农经济神农氏发明农业的传说神农氏发明农业的传说神农氏塑像神农氏塑像神农尝百草神农尝百草你知道你知道“四体不勤，五谷不分四体不勤，五谷不分”“”“五谷丰登五谷丰登”中中的的“五谷五谷”指的是什么吗？指的是什么吗？“六畜兴旺六畜兴旺”中的中的“六畜六畜”指什么？十二生肖的出现反映了怎样的指什么？十二生肖的出现反映了怎样的农业现象？农业现象？五谷：黍稷粟麦豆麻稻六畜：猪马牛羊鸡狗一、早期农业生产的出现一、早期农业生产的出现

3、 -从刀耕火种到铁犁牛耕从刀耕火种到铁犁牛耕 阅读教材第阅读教材第4 4页页, , 思考思考: : (1)世界农业起源的中心？中国农业起世界农业起源的中心？中国农业起源时间？源时间？(2)中国古代农业是怎样完成从刀耕火中国古代农业是怎样完成从刀耕火种到铁犁牛耕的演变的？种到铁犁牛耕的演变的？(3)推动整个发展过程的根本原因是什推动整个发展过程的根本原因是什么？么？耜耕阶段的半坡、河姆渡农业耜耕阶段的半坡、河姆渡农业这是在河姆渡遗址发现的已经炭这是在河姆渡遗址发现的已经炭化了的稻谷。它说明河姆渡人已化了的稻谷。它说明河姆渡人已经学会种植水稻；我国是世界上经学会种植水稻；我国是世界上最早种植水稻的

4、国家。最早种植水稻的国家。半坡遗址出土的窑穴和陶罐中半坡遗址出土的窑穴和陶罐中发现了大量炭化了的粟和菜籽。发现了大量炭化了的粟和菜籽。它说明，我国是世界上最早发它说明，我国是世界上最早发展农业和最早种植粟的国家之展农业和最早种植粟的国家之一。一。原始农业出现（时间）原始农业出现（时间）1.原始社会：刀耕火种（火耕）原始社会：刀耕火种（火耕） 2.商周：少量青铜，主要是商周：少量青铜，主要是“耜耕耜耕”或或“石器锄耕石器锄耕”掌握施肥、灌溉、除草、治虫等技术掌握施肥、灌溉、除草、治虫等技术3.西周西周:后世农作物多已具备后世农作物多已具备人们从频繁迁移开始走向定居人们从频繁迁移开始走向定居4.春

5、秋战国时期，铁犁牛耕开始形成春秋战国时期，铁犁牛耕开始形成5.汉朝以后成为主要耕作方式汉朝以后成为主要耕作方式中国古代农业耕作方式的发展中国古代农业耕作方式的发展根本原根本原因是生产力的发展。因是生产力的发展。 突出表现为生产工具的改进和施肥、突出表现为生产工具的改进和施肥、灌溉技术的掌握和提高等。灌溉技术的掌握和提高等。中国古代农业三条线索中国古代农业三条线索 靠天吃饭靠天吃饭无所为无所为开始主开始主动参与动参与利用农具解利用农具解放自己放自己生产工具的变化生产工具的变化石石器器少量的青少量的青铜铜农具农具刀耕火种刀耕火种耕作方式的变化耕作方式的变化铁器铁器石器锄耕石器锄耕铁犁牛耕铁犁牛耕人

6、的作用的变化人的作用的变化 左图为打制石器。 右图为磨制石器。海南的刀耕火种海南的刀耕火种骨耜牛耕图牛耕图练习：练习： 1、史料记载、史料记载“所种之地，惟以伐木，纵火焚烧，用所种之地，惟以伐木，纵火焚烧，用竹锥地成竹锥地成 眼，点种苞谷。眼，点种苞谷。”这反映的耕作方式是这反映的耕作方式是( ) A.铁犁牛耕铁犁牛耕 B.个体农耕个体农耕 C.刀耕火种刀耕火种 D.石器锄耕石器锄耕 2、距今七八千年前，我们的先民最早发明的下列农、距今七八千年前，我们的先民最早发明的下列农具是用于具是用于 ( ) A.松土松土 B.播种播种 C.收割收割 D.割草割草CA练习：练习： 3、我国古代的耕作方式、

7、我国古代的耕作方式“耜耕耜耕”比比“火耕火耕“进步，主进步，主要表现（要表现（ ）土地挖的深土地挖的深 土地翻的松土地翻的松土壤的熟化过程加快土壤的熟化过程加快 耜耕的土地可以多种一两年耜耕的土地可以多种一两年 A. B. C. D. A二二.精耕细作的传统农业精耕细作的传统农业1.耕作耕作工具工具的进步（第的进步（第5页）页）（1）春秋战国时）春秋战国时,开始使用开始使用铁农具铁农具与与牛耕牛耕并逐渐推广并逐渐推广（2）西汉时的）西汉时的耦犁耦犁与与犁壁犁壁,东汉时已推广到珠江流域东汉时已推广到珠江流域（3）隋唐时江东出现）隋唐时江东出现曲辕犁曲辕犁,我国耕犁已相当完善我国耕犁已相当完善,为

8、为后世所沿用后世所沿用.2.耕作耕作技术技术的进步（第的进步（第6页）页）(1)春秋时期的春秋时期的垄作法垄作法(2)西汉时的西汉时的代田法代田法(3)魏晋南北朝时魏晋南北朝时北方的耕耙耱技术北方的耕耙耱技术形形成成,南方水田也采用耕耙南方水田也采用耕耙技术技术.汉代代田法汉代代田法耕作耕作制度制度的发展（第的发展（第6页）页）(1)两汉以一年一熟为主两汉以一年一熟为主(2)宋朝以后，江南形成了稳定的一年两宋朝以后，江南形成了稳定的一年两熟制（稻麦轮作），有些地方形成一年熟制（稻麦轮作），有些地方形成一年三熟制，土地利用率大大提高三熟制，土地利用率大大提高水利工程水利工程与与灌溉工具灌溉工具的

9、应用的应用(1)水利工程：水利工程：战国的战国的都江堰都江堰汉朝的漕渠白渠龙首渠汉朝的漕渠白渠龙首渠(2)灌溉工具：灌溉工具：曹魏时的翻车唐朝时的筒车曹魏时的翻车唐朝时的筒车宋朝出现的高转筒车宋朝出现的高转筒车明清时的风力水车明清时的风力水车牛郎织女牛郎织女男耕女织的小农经济男耕女织的小农经济天仙配天仙配：你耕田来我织布，我挑水来你浇园，：你耕田来我织布，我挑水来你浇园， 寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。小农经济的概念小农经济的概念 以家庭为生产、生活单位，农业和家庭以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本手工业相结合，生产主

10、要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足自给自足的的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。模式。生产单位生产单位生产领域生产领域生产目的生产目的三、男耕女织的小农经济三、男耕女织的小农经济 铁犁牛耕技术的出现和普及铁犁牛耕技术的出现和普及封建土地所有制的确立封建土地所有制的确立2.2.形成的条件：形成的条件： 拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料，拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料，具有生产积极性具有生产积极性以家庭为生产、生活的基本单位，具有以家庭为生产、生活的基本单位，具有分散性分散性农业和家庭手工业相

11、结合，自给自足，少有交换，具有农业和家庭手工业相结合，自给自足，少有交换，具有封闭性封闭性注重精耕细作，相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和注重精耕细作，相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态，具有容易满足的社会心理状态，具有落后性落后性 3.3.特点：特点：1.1.耕作方式：耕作方式： 商周商周, ,土地国有集体耕作土地国有集体耕作春秋战国春秋战国, ,个体耕作个体耕作从集体劳作到个体农耕从集体劳作到个体农耕4.4.评价：评价： 评评 价价消极：消极：是我国封建社会农业生产的是我国封建社会农业生产的基本模式；基本模式；是两千多年中国封社会发展是两千多年中国封社会发

12、展经济基础经济基础; ;是国家赋税徭役的主要是国家赋税徭役的主要承担者承担者；古代中国一切文明成就的古代中国一切文明成就的基础基础积极积极: :阻碍了阻碍了社会分工和商品经济社会分工和商品经济的发展；的发展；阻碍着阻碍着资本主义萌芽资本主义萌芽的发展，是中的发展，是中 国落后的根源；国落后的根源；四、古代中国四、古代中国农业农业的基本结构与特点的基本结构与特点1.主要主要耕作方式耕作方式 铁犁牛耕。铁犁牛耕。2.主要主要组织方式组织方式 男耕女织男耕女织,自给自足自给自足 (以家庭为单位从事生产劳动以家庭为单位从事生产劳动)3.主要主要生产特点生产特点 精耕细作精耕细作4.土地制度土地制度的基

13、本特点的基本特点封建土地私有制。封建土地私有制。古农业发展阶段：古农业发展阶段：古农业发展表现：古农业发展表现：生产的基本模式：生产的基本模式：早期农业（原始、奴隶）、传统农业（封建）早期农业（原始、奴隶）、传统农业（封建）生产工具：生产工具： 石、耒耜、青铜农具、铁农具石、耒耜、青铜农具、铁农具 耕作方式：耕作方式： 刀耕火种、石器锄耕、铁犁牛耕刀耕火种、石器锄耕、铁犁牛耕 水利工程：水利工程： 都江堰、漕渠、白渠、龙首渠都江堰、漕渠、白渠、龙首渠灌溉工具：灌溉工具： 翻车、筒车、高传筒车、风力水车翻车、筒车、高传筒车、风力水车 农农 作作 物：物： 粟、稻、黍、稷、麦桑、麻等粟、稻、黍、稷

14、、麦桑、麻等 小小 农农 经经 济济温故梳理温故梳理、我国进入文明时代以后农业生产工具、我国进入文明时代以后农业生产工具耒耜耒耜仍是重要的生产工具商周时期青铜工具广泛仍是重要的生产工具商周时期青铜工具广泛使用春秋时期铁农具开始出现，到战国时期使用春秋时期铁农具开始出现，到战国时期普遍推广铁农具大大提高农业生产效率，正普遍推广铁农具大大提高农业生产效率，正确的是（确的是（ ）A. B. C. D. 活学活用活学活用、关于小农经济的说法不正确的是（、关于小农经济的说法不正确的是（ ）A. 出现于春秋时期，以家庭为单位经营出现于春秋时期，以家庭为单位经营B. 是我国古代主要的生产方式是我国古代主要的

15、生产方式C.男耕女织是其基本特征男耕女织是其基本特征D.有利于社会分工和交换经济的发展有利于社会分工和交换经济的发展 、“水旱从人，不知饥馑，时无荒年，水旱从人，不知饥馑，时无荒年，谓之天府。谓之天府。”这则材料是对哪一个水利工程这则材料是对哪一个水利工程的最高评价（的最高评价（ ）A A、春秋时期的芍陂、春秋时期的芍陂 B B、西汉的白渠、西汉的白渠C C、战国时期的都江堰、战国时期的都江堰 DD、汉代治理黄河、汉代治理黄河、中国古代农业经济的基本特点是、中国古代农业经济的基本特点是（）以种植业为主，家畜饲养业为辅；精耕以种植业为主，家畜饲养业为辅；精耕细作的农业生产模式；细作的农业生产模式

16、；“男耕女织男耕女织”式的式的经营方式刀耕火种的耕作方式经营方式刀耕火种的耕作方式A. B. C. D. B材料一材料一：随着铁农具的出现和牛耕的逐渐推广，提高了生产力。随着铁农具的出现和牛耕的逐渐推广，提高了生产力。土土地私有化打破了以往那种集体生产的农耕传统，向以家庭为单位的地私有化打破了以往那种集体生产的农耕传统，向以家庭为单位的个体生产形态过渡，个体生产形态过渡， 与倡导农业生产小家庭化相配春秋战国开始，与倡导农业生产小家庭化相配春秋战国开始，手工业也日益小家庭化。一个家庭内手工业也日益小家庭化。一个家庭内“男子力耕，男子力耕，“女子纺绩女子纺绩”，这种男耕女织，以织促耕的自给自足的家

17、庭小农业逐渐成为中国农这种男耕女织，以织促耕的自给自足的家庭小农业逐渐成为中国农耕经济的主体。耕经济的主体。 材料二材料二：春耕夏耘：春耕夏耘, ,秋获冬藏秋获冬藏, ,伐薪樵伐薪樵, ,治官府治官府, ,给徭役。春不得避给徭役。春不得避风尘风尘, ,夏不得避暑热夏不得避暑热, ,秋不得避阴雨秋不得避阴雨, ,冬不得避寒冻。四时之间冬不得避寒冻。四时之间, ,亡日亡日休息休息 。勤苦如此。勤苦如此, ,尚复被水旱之灾尚复被水旱之灾, ,急政暴赋急政暴赋, ,赋敛不时赋敛不时, , 朝令而暮朝令而暮改。是有卖田宅，鬻子孙以偿债者。改。是有卖田宅，鬻子孙以偿债者。材料三：材料三： 中华民族自古有重视农业的传统。明清时期统治者调整中华民族自古有重视农业的传统。明清时期统治者调整统治政策，使农业发展迅速，达到了前所未有的水平。统治政策，使农业发展迅速，达到了前所未有的水平。探究二探究二小农经济小农经济 （2 2）依材料一、二分析小农经济的特点？）依材料