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文档简介
1、门店运营手册 - 门店运营治理手册目录目录1 店经理手册 .1.1门店组织结构与职责 .1.1.1.门.店.组 织结构图1.1.2.店.经.理 岗位职责1.1.3 .店.经 理. 的角色定位1.1.3.1 门店的代表者1.1.3.2 经营目标的执行者1.1.3.3 卖场的指挥者1.1.3.4 门店士气的鼓励者1.1.3.5 员工的培训者1.1.3.6 各种问题的和谐者1.1.3.7 营运与治理业务的掌握者1.1.3.8 工作成果的分析者1.2店经理日常工作主要流程及操作规范.1.2.1.早.会.流 程.1.2.2.交.接.班.流程与规范1.2.3.周.例.会.流程与规范1.2.4.店.经.理.
2、日工作要点1.2.5.店.经.理. 每周工作要点1.2.6.店.经.理. 每月工作要点1.3店经理治理工作规范 .1.3.1.人.事.行 政治理1.3.1.1 出勤治理1.3.1.2 工时治理(排班治理)1.3.1.3 员工绩效治理1.3.2.快.乐 沟 通.1.3.2.1 沟通总原就1.3.2.2 学会倾听1.3.2.3 欢乐沟通的十三把小飞刀1.3.3.快.乐.工.作坊的应用1.3.3.1 规划欢乐1.3.3.2 欢乐聘请1.3.3.3 欢乐执行1.3.4.员.工.培. 训与辅导1.3.4.1 培训方式的使用1.3.4.2 培训考核1.3.4.3 员工辅导1.3.5.目.标.计.划治理1.
3、3.5.1 制定方案的 5w1h 原就1.3.5.2 制订方案的基本步骤1.3.5.3 方案治理的 pdca1.4店面经营分析与赢利提升 .1.4.1.门.店.基. 本进销存分析1.4.1.1 门店销售日报表1.4.1.2 门店盘存表1.4.1.3 月进销存报表1.4.2.月.盈.亏.平稳表1.4.3.店.面.经.营数据分析1.4.3.1 店面日常经营数据分析1.4.3.2 畅、滞销款分析1.5会员治理 .1.5.1.熟.客.维 护方法1.5.2.会.员.维 护方法1.5.3.会.员.电. 话、短信保护1.5.4.会.员.生.日治理1.5.5.流.失.会.员保护方法1.6促销治理 .1.6.1
4、.促.销 中. 店经理工作职责1.6.2.专.卖 店自主促销方案撰写要点1.6.3.门 店. 促销赠、礼品及优惠券治理规范1.6.3.1 赠、礼品1.6.3.2 优惠券1.6.4.门.店.促.销常用方法1.7工具与表单 .1.7.1.交.接.班 表.1.7.2.销.售.日.报表1.7.3.门.店.盘.存表1.7.4.月.盈.亏.平稳表1.7.5.店.经.理. 一日工作记录1.7.6.门.店.工.作日志1.7.7.周.工.作. 方案表格1.7.8.店.经.理. 工作月历1.7.9.月.进.销.存报表1.7.10vip顾客(熟客)登记表2 门店商品治理手册.2.1 门店商品治理规划 .2.1.1.
5、门.店.商 品的分类2.1.2.商.品.分.类.2.1.3.门.店.商 品分析2.1.3.1 门店商品分析目的2.1.3.2 门店商品分析方法2.2 门店商品的进、调、退及验收流程规范.2.2.1.商.品 的. 进货流程与规范2.2.1.1 进货原就2.2.1.2 门店商品的进货流程2.2.1.3 门店商品的进货规范2.2.2.商.品 的. 收货验收流程与规范2.2.2.1 商品的收货验收流程2.2.2.2 商品的收货验收规范2.2.3.商.品 的. 退货流程与规范2.2.3.1 退货原就2.2.3.2 商品的退货流程2.2.3.3 商品的退货规范2.3 门店商品的库存治理规范 .2.3.1.
6、库.存.管 理原就2.3.2.合.理. 库存的指标及库存治理 错误.未定义书签;2.3.3.库.存.管. 理 错误.未定义书签;2.3.4.库.存.商. 品的堆放治理方法2.4 门店商品的盘点作业 .2.4.1.直.营.店 盘点流程2.4.2盘点操作规范与标准3 售后服务及顾客投诉的处理.3.1 售后服务方式 .3.1.1 店经理顾客服务职责3.1.2 店员顾客服务职责3.2 顾客投诉分类 .3.2.1服务流程3.2.3 店面顾客投诉处理流程3.2.4 电话回访流程3.3 顾客店面投诉处理流程及工作标准 .3.3.1 顾客服务礼仪规范3.3.2 售后服务规范3.3.3 顾客投诉处理规范3.3.
7、4 会员服务规范4 门店陈设手册 .4.1 门店陈设职责 .4.1.1 店经理陈设职责4.1.2 店员陈设职责4.2 门店陈设工作流程4.3 门店陈设规范 .4.3.1 门店区域划分4.3.2 宣扬资料使用规范4.3.3 陈设原就4.3.4 陈设用具使用规范4.3.5 门店陈设规范4.4 门店陈设检查表 .5 门店客服手册 .5.1 门店客服定位与职责 .5.1.1 门店客服定位5.1.2 门店客服的详细职责5.2 客服工作流程 .5.3 客服工作规范 .5.3.2 客服销售态度及服务标准5.3.3 客服销售学问标准5.3.4 客服销售技能标准5.3.5 客服仪容外表标准5.3.6 客服行为标
8、准5.4 客服工作检查规定 .5.4.1 待客规定5.4.2 销售素养、才能学习规定5.5 工具表单 .5.5.1 附表1:客服素养、才能把握表5.5.2 附表2:服务、态度学习检查表5.5.3 附表3:销售学问学习检查表5.5.4 附表4:销售技能学习检查表5.6 附件:各类顾客应对方法 .6 门店促销治理手册.6.1门店促销作用 .6.1.1促销的作用6.2门店促销治理流程 .6.2.1 门店统一促销执行流程6.2.2 门店自主促销流程6.3门店促销治理规范 .6.3.1 门店统一促销执行操作规范6.3.2 门店自主促销操作规范6.3.2.1 制定、申请促销方案6.3.2.2 执行促销活动
9、6.3.2.3 成效评判6.3.3 促销物料预备规范6.3.3.1 门店制作 pop 物料规范6.3.3.2 pop张贴规范6.4门店促销活动 .6.4.1 派发宣扬单6.4.1.1 宣扬单派发的作用和操作要点6.4.1.2 派发方式6.4.1.3 宣扬单操作规范6.4.2 节假日、主题等促销活动6.4.2.1 促销活动作用6.4.2.2 促销的形式及方案6.4.3 商品组合促销6.4.3.1 商品组合的方法6.4.3.2 商品组合的留意事项6.5. 赠品治理方法6.5.1 赠品治理原就6.5.1.1 赠品选购原就6.5.1.2 赠品展现、发放与存放原就6.6.工具表单 .附表 1 宣扬单领用
10、登记表附表 2 门店赠品接收表 附表 3 赠品发放登记表附表 4 促销活动前期预备检查表附表 5 促销活动执行情形抽查表附表 6 消费群信息分析表附表 7 促销活动时间支配表附表 8 促销人员支配表附表 9 促销活动申请表7门店财务手册 .7.1 门店财务制度7.1.1 门店经济问题违规惩罚规定7.1.2 门店日常财务制度7.1.3 门店财务单据治理规定7.2 门店销售财务治理 .7.2.1 门店零售7.2.2 内购7.3 现金、备用金及活动金治理7.3.1 门店日营业收入治理流程7.3.2 门店日营业收入治理规范7.3.3 备用金治理7.4 门店费用治理7.4.1 门店费用类型及额度7.4.
11、2 门店请款流程及规范7.4.3 门店费用支付 & 报销流程7.4.4 门店费用支付 & 报销规范7.5 发票治理7.6 员工工资治理7.7 门店资产治理7.7.1 低值易耗品7.7.2 固定资产7.7.3 门店各类用品的领用规定7.8 财务工具表单7.8.1 门店财务日报表7.8.2 现金交接单7.8.3 打折申请表7.8.4 工资表7.8.5 工资领取确认书7.8.6 门店请款单7.8.7 报销汇总表 . 157.8.8 销售日报表 . 167.8.9 交接清单 . 178 门店收银手册 .8.1 收银工作职责 .8.1.1收银的重要性8.1.3岗位职责8.2 收银作业流程 .8.2.1
12、收银员工作流程8.2.2 登记收付流程8.2.3 收银留意事项8.3 工具表单 .9 门店安全手册 .9.1 门店安全治理职责 .9.1.1 店经理安全职责9.1.2 门店员工安全职责9.2 门店安全治理流程 .9.2.1 门店日常安全治理流程9.2.2 门店突发大事安全治理流程9.3 日常安全治理规范 .9.3.1 防火安全治理9.3.2 用电安全治理9.3.3 现金安全治理9.3.4 防水治理9.3.5 防盗治理9.3.6 当天营业终止后的安全治理9.3.7 门店财产保险9.4 突发大事的处理规范 .9.4.1 突发大事处理一般要求9.4.2 盗窃处理规范9.4.3 顾客损毁商品的处理规范
13、9.4.4 骗取现金商品的处理规范9.4.5 稍微意外损害的处理规范9.4.6 停电处理规范9.5 严峻突发大事的处理规范 .9.5.1 火灾处理规范9.5.2 抢劫的处理规范9.5.3 严峻意外损害的处理规范9.5.4 灾难防患处理规范9.5.5 电话恐吓处理规范9.6 门店安全检查规定 .9.7 工具表单 .9.7.1 附表1安全检查表9.7.2 附表2门店一般事故记录表9.7.3 附表3 歹徒特点表9.7.4 附表4门店严峻事故报告书9.7.5 附表5 门店日常安全检查表10 门店卫生治理手册 .10.1 .门.店.卫 生治理职责10.1.1 卫生区域划分10.1.2 区域卫生责任10.1.3 店面卫生的 5s监督职责10.2 .门.店.卫. 生 5s流程10.3 .门.店.卫. 生标准及 5s检查10.3.1 门店5s检查10.3.2 门店员工个人卫生十标准10.3.3 商品卫生标准10.3.4 门店店面卫生标准10.3.5 门店外围卫生标准10.4 .门.店 5s检查执行规定10.4.1 卫生检查的执行10.4.2 对门店人员的素养检查10.5 .工.具.表 单.11 门店用品礼品治理手册.11.1 .门.店.用.品、礼品的治理职责11.1.1 门店用品、礼品的区域设置11.1.2 门店用品的治理职责11.1.
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