小学综合实践活动《零食与健康》第一课时

1、综合实践课零食与健康活动实施方案文安县第一小学 李志国综合实践课零食与健康活动实施方案一、研究背景爱吃零食是小朋友的天性，有的小朋友甚至宁可不吃饭，也要吃零食。随着人们生活生活水平的提高，又由于家长对孩子的宠爱，大多数学生都有零用钱，学校周边又有很多的商店和摊点，因此很多学生上学、放学时喜欢购买零食。有些零食纯属三无产品，无质量保证，严重危害孩子的身体健康。零食的包装袋也扔的到处都是，造成了校园环境污染。“零食”究竟是什么？我们可以得用自己掌握的信息技术知识进行调查研究，揭开“零食”的真实面目。二、活动目标1、在活动中学会关注自己的生活，养成良好的饮食与卫生习惯。2、通过调查、采访，搜集资料等

2、活动，了解零食对人体各方面的影响。3、在实践调查活动中，提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。培养学生学会交往与合作的能力，提高学生的思想素质。三、活动对象：小学四年级学生四、活动形式：以小组为单位进行调查研究活动。五、活动过程:第一阶段准备阶段每个小组民主推选组长，根椐子课题，各小组制订详细而可行的活动计划。零食来源组：通过上网查阅资料搜集零食的来源，制作材料。零食好害组：通过街头采访，的形式了解零食有没有营养价值，卫生情况，及对身体的影响。吃零食现状组:通过调查问卷的形式了解同学们喜欢吃的零食及吃零食的现状。零食健康组:通过看电视和看书报了解吃零食的最佳时间，要注意的问题，哪些零食有

3、益健康。第二阶段：实施阶段：分组活动，吃零食对学生成长的影响调查。1）通过上网，去图书馆搜集信息等方式收集信息；2）采访同学，家长，行人（老师），专家。第三阶段：总结阶段：小组汇报，分享成果。（4课时）1）统计，资料汇编，小组汇报，分享成果。第四阶段：汇报展示阶段 （2课时）每组通过图片、实物、视频、幻灯片、手抄报、心得体会、统计表、倡议书、儿歌等方式展示搜集资料。第五阶段：评价阶段 （2课时）六、活动成果 1、本次活动中的立向课为全县开展的综合实践活动现场会提供公开课 2、同学们向全校同学发出了一封“健康饮食”的倡议书，活动在全校学生中收到较好效果。（学生买零食的少了，学校的环境卫生有了很大

4、变化。） 3、向食品卫生监督局的叔叔阿姨们发出了一封关于监督检查学校周围摊点、商店食品卫生检疫的建议书。综合实践课零食与健康开题指导课教学设计文安县第一小学 任培娟一、 图片欣赏1. 今天老师带来了你们身边朋友（出示照片）现在和大家分享一下，咱们来看看都有谁（课件出示零食图片）同学们他们都属于同一家族，那就是零食。2. 想吃吗？老师也知道你们非常想吃零食。看你们每天都买什么？味道怎么样？价格你觉得吃了这些零食健康吗？二、 确立选题，分组讨论 除了刚才咱们讨论的，你还想了解有关零食的哪些方面？1. 小组内讨论，分组记录。2. 组长汇报讨论结果。3. 老师出示有代表性的课题（课件出示）归纳四个小组。4. 学生根据自己的选择进行重新分组三、 指导活动，落实实际行动1.回忆搜集资料的的方法与展示方式（课件出示）2.小组讨论用什么方法搜集资料。3.指导明确分工四、总结