一轮：物质跨膜运输的实例

1、第第1 1节节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例第四章第四章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出高二生物组林晓霞知识点一：细胞吸水和失水知识点一：细胞吸水和失水一、细胞吸水和失水的原理一、细胞吸水和失水的原理 渗透作用渗透作用 把把水分子水分子（或其他溶剂分子）透过（或其他溶剂分子）透过半透膜半透膜，从，从低浓度低浓度溶液向溶液向高浓度高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。溶液的扩散，称为渗透作用。渗透作用概念：渗透作用概念：必备条件：必备条件：a.a.具有半透膜具有半透膜b.b.膜两侧的溶液具有浓度差膜两侧的溶液具有浓度差常见的渗透装置常见的渗透装置思考：思考： 若若S S1 1SS2

2、2和和S S1 1Sbb管和管和a a管管bb管时液面如何变化？管时液面如何变化？渗透平衡之后，存在液面差渗透平衡之后，存在液面差hh，S1S1和和S2S2大小关系大小关系如何？如何？如图所示，把体积与质量浓度相同的葡萄糖溶液与蔗如图所示，把体积与质量浓度相同的葡萄糖溶液与蔗糖溶液用半透膜糖溶液用半透膜( (允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过通过) )隔开，开始时和一段时间后液面情况是隔开，开始时和一段时间后液面情况是( ( ) )A.A.甲高于乙甲高于乙B.B.乙高于甲乙高于甲C.C.甲先高于乙，乙后高于甲甲先高于乙，乙后高于甲D.D.乙先高于甲，甲后高于乙

3、乙先高于甲，甲后高于乙C练习巩固练习巩固1 1二、动物细胞的吸水和失水二、动物细胞的吸水和失水 现象：现象： 上述现象的原理上述现象的原理渗透作用渗透作用条件条件半透膜：半透膜：浓度差：浓度差：与外界溶液具有浓度差与外界溶液具有浓度差外界溶液浓度外界溶液浓度细胞质浓度细胞质浓度外界溶液浓度外界溶液浓度细胞质浓度细胞质浓度外界溶液浓度外界溶液浓度细胞质浓度细胞质浓度细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜细胞质细胞质原生质层原生质层（全透性）（全透性）细胞液细胞液（具有一定的浓度）（具有一定的浓度）三、植物细胞的吸水和失水三、植物细胞的吸水和失水渗透作用渗透作用成熟植物细胞成

4、熟植物细胞外界溶液外界溶液(有浓度有浓度)=半透膜半透膜浓浓度度差差外界溶液外界溶液思考：思考：动物细胞膜和植物的原生质层（动物细胞膜和植物的原生质层（选择选择透过性膜透过性膜）都相当于是半透膜，它们与常见）都相当于是半透膜，它们与常见渗透装置中的半透膜有什么区别呢？渗透装置中的半透膜有什么区别呢？半透膜半透膜选择透过性膜选择透过性膜无生物活性无生物活性的物理性薄膜的物理性薄膜比膜孔径小的分子均能通比膜孔径小的分子均能通过过具有生物活性具有生物活性的生物膜的生物膜水分子自由通过，一些水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通离子和小分子也可以通过，其他的离子、小分过，其他的离子、小分子和大分子不

5、能通过子和大分子不能通过实验前注意思考的问题：实验前注意思考的问题：1 1、实验原理？、实验原理？2 2、“质质”、“壁壁”、分别指什么？、分别指什么？3 3、实验材料有什么要求？、实验材料有什么要求？4 4、实验观察的指标是什么？、实验观察的指标是什么？知识点二：观察植物细胞的知识点二：观察植物细胞的质壁分离质壁分离和复原和复原 1 1质壁分离和复原原因质壁分离和复原原因: :外界溶液浓度外界溶液浓度细胞液浓度，细胞细胞液浓度，细胞失失水水外界溶液浓度外界溶液浓度细胞液浓度，细胞细胞液浓度，细胞吸吸水水质壁分离质壁分离 质壁分离复原质壁分离复原内因：内因： 细胞壁伸缩性细胞壁伸缩性 原生质层

6、伸缩性原生质层伸缩性外因：外因：4 4、观察指标：中央大液泡大小原生质层位置、观察指标：中央大液泡大小原生质层位置3 3、实验方法：引流法、实验方法：引流法2 2、实验材料：紫色洋葱外表皮（、实验材料：紫色洋葱外表皮（有颜色的成熟植物细胞有颜色的成熟植物细胞）实验流程图示实验流程图示低倍低倍显微镜观察显微镜观察低倍低倍显微镜观察显微镜观察低倍低倍显微镜观察显微镜观察3 3实验现象实验现象质壁分离质壁分离 液泡液泡( (大大小小) ) 细胞液颜色细胞液颜色( (浅浅深深) ) 原生质层与细胞壁分离原生质层与细胞壁分离 质壁分离复原质壁分离复原 与质壁分离与质壁分离现象相反现象相反 正常状态正常状

7、态1 1、质壁分离后在细胞膜与细胞壁之间充满的是什么液、质壁分离后在细胞膜与细胞壁之间充满的是什么液体？体？ 2 2、蔗糖溶液浓度为、蔗糖溶液浓度为0.10.1、0.5g/ml0.5g/ml时分别是什么结果时分别是什么结果 ？3 3、 外界溶液换成外界溶液换成1 mol/LKNO1 mol/LKNO3 3溶液和溶液和1 mol/L1 mol/L盐酸溶液，盐酸溶液，实验又是什么现象？实验又是什么现象？1 1、质壁分离自动复原现象、质壁分离自动复原现象（1 1）发生机理）发生机理在较高浓度溶液中成熟的植物细胞可发生质壁分在较高浓度溶液中成熟的植物细胞可发生质壁分离现象。由于细胞膜具有选择透过性，细

8、胞选择性吸收离现象。由于细胞膜具有选择透过性，细胞选择性吸收的溶质如的溶质如K K+ +、尿素等可进入细胞液，使细胞液浓度升高，、尿素等可进入细胞液，使细胞液浓度升高，细胞吸水，质壁分离自动复原。细胞吸水，质壁分离自动复原。（2 2）溶液举例）溶液举例KNOKNO3 3溶液、葡萄糖溶液、溶液、葡萄糖溶液、NaClNaCl溶液、尿素溶液、甘油等溶液、尿素溶液、甘油等判断细胞的死活判断细胞的死活鉴别不同种类的溶液鉴别不同种类的溶液( (如如KNOKNO3 3和蔗糖溶液和蔗糖溶液) ) 比较不同植物细胞的细胞液浓度比较不同植物细胞的细胞液浓度比较溶液的浓度的大小比较溶液的浓度的大小成熟的植物细胞在较

9、高浓度的外界溶液中，会发生质壁分成熟的植物细胞在较高浓度的外界溶液中，会发生质壁分离现象，下图离现象，下图a a是发生质壁分离的植物细胞，图是发生质壁分离的植物细胞，图b b是显微镜是显微镜下观察到的某一时刻的图像。请据图回答下列问题：下观察到的某一时刻的图像。请据图回答下列问题：练习巩固练习巩固2 2如图曲线表示完全相同的两个植物细胞分别放置在如图曲线表示完全相同的两个植物细胞分别放置在A A、B B溶液中，细胞失水量的变化情况。相关叙述不正确的溶液中，细胞失水量的变化情况。相关叙述不正确的是（是（ ）A该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行B若若B

10、溶液的浓度稍增大，则曲线中溶液的浓度稍增大，则曲线中b点右移点右移C两条曲线的差异是由于两条曲线的差异是由于A、B溶液浓度不同导致溶液浓度不同导致D6min时取出两个细胞用显微镜观察，均可看到质时取出两个细胞用显微镜观察，均可看到质壁分离现象壁分离现象C练习巩固练习巩固3 3知识点三、物质跨膜运输的其他实例知识点三、物质跨膜运输的其他实例自主阅读：自主阅读：课本课本P6364 P6364 资料分析资料分析结论：结论：细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。1.1.细胞膜和原生质层是相当于一层半透膜细胞膜和原生质层是相当于一层半透膜 2.2.细胞吸水和失水原理为：渗透作用。细胞吸水和失水原理为：渗透作用。3.3.在渗透作用中，水分是从在渗透作用中，水分是从低浓度溶液低浓度溶液一侧向一侧向高浓