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文档简介
1、8幅图深度剖析：月薪两千和月薪两万的厨师差距！#关于刚入职# 普通厨师看重工资的高低，在一无所长的前提下，没有想过学习丰富的工作经验和职业技能。优秀厨师更看重宝贵的工作经验，踏踏实实的去学习烹饪技能，他相信只要有高超的技术，以后无论到哪都能赢得高薪。#关于对待问题#普通厨师在炒菜中会发现各种各样的问题，对于问题他们往往以抱怨的态度去对待，而没有想方法去解决。优秀厨师在炒菜过程中，碰到问题会冷静的分析原因，并通过各种手段去解决，慢慢培养了一种解决问题的能力。#关于执行力#普通厨师对于厨师长交代的问题本着能做就做，不能做就慢慢磨，执行效果较差。优秀厨师厨师长交代的事情积极去解决，遇到问题会积极与上
2、司沟通请示，执行效果好。#关于个性#普通厨师个性张扬，以自我为中心，不善于处理自己与同事领导的关系，往往给人一种很浮躁的感觉。优秀厨师为人谦虚低调，能协调好与领导同事的关系，人际关系非常好。#关于下班后#普通厨师下班后往往通过看电视、打打游戏等方式，度过一段休闲时光。优秀厨师下班后会抽出时间回顾今天一天的工作内容，反思不足之处，并规划好第二天的工作内容。#关于视界#普通厨师认为只要把菜品搞上去就好，其他销售、采购、管理等等都与自己无关。优秀厨师从整个餐厅效应出发，把菜品与销售、成本控制、市场效应结合起来。#关于批评#普通厨师对忠言逆耳理解的不透彻，总认为自己想的是对的，把上司或资深前辈的意见或建议不当一回事，我行我素。优秀厨师能谦虚的接受批评，认识到自己所犯错误在哪，并积极改正！#关于职业规划#普通厨师没有职业规划，对自己想要什么没概念，能做多久算多久，风风光光是一辈子，窝窝囊囊也是一辈子
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