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文档简介
1、2021/3/291沃尔玛与家乐福的采购战略分析帅气的球球2021/3/292CONTENTS1家乐福的简介2沃尔玛的简介3 采购模式分析4与供应商的关系5 总结旺旺:哎呀小小草 https:/ 1Supplier profile2021/3/2941 1低价战略2 2规模化经营连锁式3 34 4会员制量贩店特点家乐福的简介家乐福(Carrefour)成立于1959年,是大卖场业态的首创者,集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务,集团的50万名员工正致力于为
2、20亿消费者服务。家乐福集团建立了全球性的采购网络,向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。2021/3/295家乐福的经营理念低廉的价格卓越的顾客服务商品种类繁多提供社区最好的购物场所2021/3/296天天平价,始终如一运用高科技 沃尔玛公司(沃尔玛公司(Wal-Mart Stores, Inc.)是一家美国的世界性连锁企业,以营)是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,业额计算为全球最大的公司,沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,连续三年在美国连续三年在美国财富财富杂志世界杂志世界500强企业中居首位。目
3、前沃尔玛在中国经营强企业中居首位。目前沃尔玛在中国经营多种业态和品牌,包括购物广场、山姆会员商店、中型超市等,截至多种业态和品牌,包括购物广场、山姆会员商店、中型超市等,截至2014年年4月月30日,已经在全国日,已经在全国21个省、自治区、个省、自治区、4个直辖市的约个直辖市的约170个城市开设了个城市开设了400多家商多家商场、场、7家配送中心和家配送中心和9家鲜食配送中心。家鲜食配送中心。每天追求卓越2021/3/297沃尔玛的宗旨 公司一贯坚持“服务胜人一筹、员工与众不同”的原则。向顾客提供超一流服务的新享受。 “帮顾客节省每一分钱”的宗旨,天天平价,实现了价格最便宜的承诺。 坚持顾客
4、永远是对的服务原则,给消费者带来了全新的购物感受。采购战略分析2 2Purchasing strategy analysis家乐福的采购模式家乐福的采购模式营采分离的中央营采分离的中央和区域集权和区域集权 了解各地区市场需求,加强当地商品的采购力量。采购按照全部的分类模式来采购建立区域采购中建立区域采购中心。心。建设区域采购中加快店面更新速度,巩固市场库存作业准确率库存作业准确率通过集中配送,家乐福实现了拥有少量库存,但却增加了存货的项目分类。集中配送集中配送新的物流服务商通过整合零售商、世界其他地区消费品配送专业技术,解决了库存管理系统越来越难以适应日益扩展的商业网络需求同时方便了与当地客户
5、的联系。 压低自有品牌价格 减少中小中间代理商 区域采购部将取消由于物流中心太少,沃尔玛现在在每个区域都设有独立的区域采购部,沃尔玛的中国高层认为实现这一目标的前提是加快开店速度,扩大采购量、降低成本。剔除中间商、降低采购成本一直是沃尔玛的目标。同时整合全球采购活动,减少对供应商或第三方采购公司的“依赖”全球采购总战略的核心将是不断提高沃尔玛公司自有品牌的直接采购。为了实现统一采购和减少供应链成本,通过压低自有品牌价格,使其向上游贴牌商转嫁压力,再通过庞大的销售渠道使自有品牌迅速流通。沃尔玛的采购战略沃尔玛的采购战略沃尔玛沃尔玛家乐福家乐福1、战略规划供应商选择标准2、采用早期供应商参与3、注
6、重供应商关系管理4、实行供应商优化和分类管理友好互惠型首先,家乐福进场费的明目多、数额高为零售商之最,使供应商尤其是中小型企业不堪重负。其次,家乐福通过进场费来获得部分利润,这无疑挤压了供应商的利润空间,并非双赢而是零和博弈。再者,家乐福对没有谈判优势的中小型供应商与国际大型供应商实施差别待遇。压榨上游型与供应商的关系旺旺:哎呀小小草 https:/ 3Reflection总结反思Summary4与供应商保持良好的合作关系1采用精细化流程,加大对采购等环节的技术资金投入3.学习优秀先进的物流技术和供应链管理知识2根据企业自身特点制定差异化战略,精准定位启示启示2021/3/2914 应该说, 迄今为止, 沃尔玛和家乐福在中国市场的对决过程中, 家乐福处于了上风, 这和两大零售巨头在中国市场竞争战略密切相关。相关数据显示,家乐福中国在不少经营指标上都比沃尔玛有优势,但随着中国零售市场开放程度的提高,沃尔玛束缚会逐渐减少,其以信息和物流基础设施为核心竞争力的规模供应链的优势将日益显现。相反,家乐福模式是以营销为主要竞争力,同业竞争者很容易模仿,上海、北京、沈阳和大连等主要城市,中资和台资超市都在分流家
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