广州百麦项目可行性研究报告

1、广州百麦食品有限公司工厂建设可行性研究报告目录第一章 总 论 错误！1.1、项目概况 错. 误！1.2 、报告编制依据及研究范围 错误！1.3 、项目研究结论 错误！第二章 项目建设背景及必要性 错误！1.1 、项目建设背景 错误！1.2 、项目建设的必要性 错误！第三章 项目选址及建设条件 错误！3.1 项目选址 错. 误！3.2 建设条件 错. 误！第四章 建设内容与规模 错误！4.1 、规划建设原则 错误！4.2 、建设规模 错误！4.3 、建设主要内容 错误！4.4 、建设规模指标分析 错 误！第五章 总平面布置及工程方案 错误！5.1 总图布置 错误！5.2 工程方案 错误！第六章

2、节能方案分析 错误！6.1 、设计依据 错 误！6.2 、建筑节能的必要性 错误！6.3 、能源供应情况 错误！未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签 未定义书签6.4 、节能 错. 误！6.5 、其它节能节水措施 错误！未定义书签第七章 生态环境影响分析 错误！未定义书签7.1 、环境现状 错 误！未定义书签7.2 、编制依据及执行标准 错误！未定义书签7.3 、环境影响

3、分析 错 误！未定义书签7.4 、环境影响评价结论 错误！未定义书签第八章 劳动安全卫生及消防 错误！未定义书签8.1 、劳动安全卫生 错 误！未定义书签8.2 、消防 错. 误！未定义书签第九章 项目组织与管理 错误！未定义书签9.1 、项目组织 错误！未定义书签9.2 、项目管理 错误！未定义书签9.3 、项目监督 错误！未定义书签9.4 、项目评价 错误！未定义书签第十章 项目实施进度与招投标管理 错误！未定义书签10.1 、建设工期 错误！未定义书签10.2 、项目实施进度横道图 错误！未定义书签10.3 、工程招标方案 错误！未定义书签第十一章 投资估算与资金筹措 错误！未定义书签1

4、1.1 、投资估算 错误！未定义书签11.2 、资金筹措 错误！未定义书签11.3 、资金使用计划 错误！未定义书签第十二章 效益及风险分析 错误！未定义书签12.1 、社会效益分析 错 误！未定义书签12.2 、风险分析及对策分析 错误！未定义书签第十三章 研究结论及建议 错误！未定义书签- 5 -13.1 结论 错. 误！未定义书签13.2 建议 错误！未定义书签项目概况 项目名称：广州百麦食品有限公司 项目内容：成立公司、建设工厂 广州百麦食品有限公司是一家中美合资公司， 美方是美国百麦公司， 拥有 60% 股份，中方是北京市南郊农场， 拥有 40%股份。项目总投资 4100 万元人民币

5、。 注册资本 2050万元人民币，美方投资： 60%，计 1230万元人民币，中方投 资： 40%，计 820 万元人民币。市场预测1、国内市场需求预测 广州百麦食品有限公司的主要产品为：面包等烘烤类食品。主要销售客户为 麦当劳餐厅等连锁企业。中国麦当劳在国内拥有约 900 家餐厅，并且每年新增加餐厅 100多家，市场 的快速发展，形成了强大的市场销售能力。广东、福建、广西等华南市场是 中国麦当劳最重要的市场，有 400 多家餐厅，销售量占总量的 50%，是非常 有影响力的市场。按照中国麦当劳的发展计划， 华南地区未来每年增加 60家餐厅， 5 年内将增 加 300 家餐厅。由于面包的体积大重

6、量轻，不适合长途运输，面包生产厂的供应市场都有一 定的区域性。中国麦当劳的面包供应采用区域供应商制，即一个区域有一个 面包供应商。面包是麦当劳餐厅的主要食品， 每天每个餐厅需要1000个面包，100家餐厅 每天销售面包100,000个，300家餐厅每天销售面包 300,000个，700家餐 厅每天销售面包700,000个。每月每家餐厅销售面包 30,000个，每月100 家餐厅销售面包3,000,000个，每月300家餐厅销售面包9,000,000个，每 月700家餐厅销售面包21,000,000个。广州面包公司的销售情况：向麦当劳餐厅销售面包的平均价格为每个0.622元人民币每月麦当劳餐厅销

7、售收入餐厅数量1100300700每个面包价格0.6220.6220.6220.622面包数量300003,000,0009,000,00021,000,000销售收入:万元1.866186.6559.81306.22、产品竞争能力和销售方向我公司在北京有两家生产能力和销售均过亿元的食品企业。在中国我公司和中国麦当劳有十几年供应关系，具有良好的合作关系。我公司具有生产烘烤 类产品的生产技术，并有大规模食品生产管理的经验，组织大规模的食品生 产和食品生产成本控制是我公司的核心竞争力。我公司的美国母公司一美国百麦公司在美国拥有 3家食品生产企业和一家食 品研发中心，具有很强的食品生产能力和研发能力

8、。在产品生产和产品研发 方面具有丰富的经验，具有独到的食品生产技术和研发能力。其中有一家食 品生产厂是生产麦当劳面包的工厂，供应麦当劳美国西部市场。在北京有 2 家公司，一家是北京百麦食品加工有限公司是 1992 年投资成立 的合资企业，经过十几年的运行，取得了非常好的经济效益。另一家是北京 百嘉宜食品有限公司，两家公司都有良好的市场，并有良好的经济效益，美 国百麦公司对中国市场非常有信心。广州百麦的面包产品主要供应麦当劳华南市场，另外也供应其它快餐连锁企 业。3、产品销售量预测新建工厂的投产时间预计为： 2008年8 月2008 年销售量预测：680 万元2009 年销售量预测：3600 万

9、元2010 年销售量预测：4960 万元2011 年销售量预测：5300 万元2012 年销售量预测：5300 万元2013 年销售量预测：5300 万元2014 年销售量预测：5300 万元2015 年销售量预测：5300 万元2016 年销售量预测：5300 万元2017 年销售量预测：5300 万元三、项目建设选址及建设条件广州百麦食品有限公司厂址选择建设在广州经济技术开发区永和工业园区， - 7 -北侧为一设备生产厂，东侧为广州夏晖食品公司，南侧为广州可乐奈生菜食 品公司，西侧空闲土地。土地为广州开发区永和工业园区工业用地，总占地 面积 7110 平方米，其中：建设用地面积 7110平

10、方米。供水条件：广州经济技术开发区对入区企业集中供水。 供水水质：基地提供的自来水水质符合国家地下水水质量三类标准，日需要 水量 200 吨。能源需求情况：工厂需要电力、液化气两种能源电力需求：单路供电， 600KVA。液化气需求量：每小时 120 立方米主要原材料：主要原材料有面粉、油、白砂糖、水等，辅助原料主要是各种 调料，预计每年原材料的消耗量为 6000 吨，所有原料来源于国 内供应商。运输：每年有 12000 吨原料和产品的运输量。原料采用供应商送货的方式， 产品采用租用专业运输商的形式解决。四、项目规划方案、建设规模和建设内容建设规模：生产的主要产品为冷冻蛋糕、冷冻面团、烘烤面点类

11、产品，年生产能力 6000 吨产品。工厂总建筑面积： 5064 平方米建筑内容说明：名称 单位 建筑面积 占地面积 层数 高度 米 备注1 车间 1平米13.92 车间 2平米113.93 库房 1平米113.94 库房 2平米113.95 库房 3平米113.96 站台平米17.27 机房 1平米111.98 机房 2平米211.99 维修平米215.010办公室平米211.511垃圾站平米13.912水站平米17.513消防水池平米地下-4.0 池底高度14污水处理站平米12.5 池顶高度15变配电室平米17.51616传达室 1 及厕所平米13.61717传达室 2平米13.618自行车

12、棚平米19面积总计平米生产工艺和主要设备选型：设备为进口和国内采购1、生产工艺流程- 9 -焙烤面点产品:年产量：2200 吨主要原辅料及年耗量：面粉、水、白砂糖、植物油1300 吨 200 吨 200 吨 300 吨-11 -2、主要生产设备(电筛面机、输面机、和面机、搅拌机、分割滚圆机、醒发器、烤炉 烤炉、天然气烤炉 ) 、面包冷却设备、面包包装机。 主要设备以电力和天然气为主要动力。200烤炉部分以天然气为主要能源，最大瞬时天然气需求量为每小时 立方米。3、 耗水量生活耗水 其它用水工艺耗水清洁耗水日耗量 8.0 吨4020 50年耗量 43070 吨4、生产排班计划及清洁安排：生产：

13、生产为三班运行方式，年生产日按 252 个工作日计算 清洁： 一种形式为生产过程中的随时清洁，主要清洁工具器皿， 用水量少。另一种形式为集中清洁，每日对生产设备环境大清洁， 水量较大。两种清洁方式在实际生产中都存在。5、生产垃圾状况： 生产垃圾主要由原辅料包装废弃物与原辅料生产过程废弃物组 成，主要为固态废弃物。包装废弃物主要材料为纸箱、金属罐，易于回收。 生产垃圾主要为面粉、水、白砂糖及植物油的混合物。日平均生产垃圾量为 1500 公斤，按最大设计产能计算。五、项目外部配套建设本项目建设在广州经济技术开发区永和工业园区，开发区提供输 变电线路、蒸汽供应、供水管路、排水管路（雨水、污水） 、天

14、然 气管路到项目建设用地的红线， 项目建设用地周边道路已经修好， 通信线路通到厂区红线。建设原材料库、成品库，在建筑内容中描述。 建设污水处理站、消防水池设施。六、环境保护1、环境现状简述依据广州市城市规划设计研究院绘制 广州经济技术开发区永和工业 园区控制性详细规划 的规控图纸， 广州百麦食品有限公司将依据此 规划进行建设。2、排污状况（1）污水水量及污水水质 污水源为生产污水、生活污水两类。生产污水来源于车间清洁水 及设备机组冲霜用水，生活污水来源于食堂、淋浴、卫生等处。 预计处理水质及水量主要指标为：COD900mg/lBOD5700mg/l悬浮物600mg/l水量60m3/d(2) 固

15、体废弃物：本厂固体废弃物有以下两部分a. 生产过程中产生的的废物： 如产品切割成形时形成的边角料和废弃的包装材料。边角料主要成份为面团。边角料量：每天 1400 公斤废弃包装材料量：每天 100 公斤b. 职工生活垃圾：如废弃纸张、食堂剩餐等。生活垃圾量：每天 100 公斤(3)大气污染源 广州百麦生产供热是由开发区集中蒸汽管线输送供热，不存在排 放污染源问题。生产中少部分加工设备采用开发区提供的集中压 缩天然气供热，其燃气质量及排放均应符合国家环保标准。(4)噪声污染源 本工程建成后的主要噪声源为空气压缩机、冰水机组、水泵等附 属设备，该类设备均分布于机房 1、水站中，为全密闭结构，墙 体具

16、备足够的减震降噪能力。3、治理方案(1)污水 依据广州市经济技术开发区提出的标准规定，入区工业企业自有 污水排放口排放污水标准应符合 “广州市水污染物排放标准 排 入城镇污水处理厂的水污染物排放限值” ，排放达此标准的污水可 通过管网进入开发区排水系统。排放标准主要指标如下：COD500mg/lBOD5300mg/l悬浮物 400mg/l 依据此标准，广州百麦污水原水水质与之相近，广州百麦新厂拟 建日污水处理量为 40m3/d 的污水处理站一座用于处理厂内污水， 经处理后各项指标应达到低于“排入城镇污水处理厂的水污染物 排放限值”。（2）固体废弃物： 本工程项目拟建设固体垃圾站一座，生产过程中

17、产生的边角料可 做为饲料，废弃包装材料可作为废品回收，生活垃圾可由环卫部 门清运收集。同时严格遵守中华人民共和国固体废物污染环境 防治法中的有关规定。（3）大气污染源 广州百麦使用天然气供热的设备应具备烟气排放处理装置，保证 排放烟气符合“广州市废气排放标准 ”的环保标准。即为： 排放浓度 200mg/m3格林曼黑度 1 级（4）噪声污染源 本工程主要噪声源均在密闭式建筑体内部，墙体、屋顶隔振效果 好，设备基础设置专用机台及设置减振装置。本工程厂界噪声标 准执行国家工业企业噪声厂界标准（GB12348-90） 3类标准”七、劳动保护与卫生防疫按照劳动保护条理和国家食品生产工厂设计规范设计工厂设

18、施。八、消防设施 ：按照国家消防规范执行。九、节能、节水 选用节能设备和节能灯具。选用节水器具和节水龙头。十 总投资及资金来源1. 项目总投资由固定资产投资和流动资金投资两部分组成，共计投 资人民币 4,100万元。其中：工厂厂房和工厂设施投资 480 万元， 生产设备 2,590 万元，土地购置 460 万元，项目设计等其他投资 70 万元，流动资金 500 万元。2. 生产设备的采购由进口设备和国产设备组成，进口设备金额为 2000 万元人民币，国产设备金额为 590 万元人民币，设备清单见 附录一。3. 经投资双方商定，注册资本额为总投资的 50%（其中中方投资者南 郊农场占 40%, 外方投资者美国百麦公司占 60%）。中方承担注册 资本中人民币投资部分 ; 外方承担注册资本中美元部分 , 汇率按 入资时的当日汇率折算。双方出资的进度按分年投资的资金使用 计划和用汇计划确定。建设投资和流动资金的不足部分，由合资 公司向中国境内的银行以及其关联公司贷款。4. 利润分配方式：按照投资各方投资比例分配利润。5. 由于项目资金来源与投资运用表其他相关报表均