1.5.3ATP的主要来源-细胞呼吸第一课时

1、细胞内细胞内 + + 糖糖 类类+ + 水水 COCO2 2能能 量量呼吸作用（本质）呼吸作用（本质）高等动物的呼吸现象和呼吸作用高等动物的呼吸现象和呼吸作用O2O2呼吸（现象）呼吸（现象）呼吸器官呼吸器官血液循环血液循环血液循环血液循环呼吸器官呼吸器官COCO2 2气体运输气体运输+ +探究：探究：酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌：单细胞真菌酵母菌：单细胞真菌营养方式：异养营养方式：异养 兼性厌氧菌兼性厌氧菌讨论讨论、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌 在什么条件下产生的呢？在什么条件下产生的呢？、我们吃的面包和馒头为什么比较、我们吃的面包和馒头为什

2、么比较 松软？松软？通气通气怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无酒精产生？这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬设计实验设计实验明确实验目的，科学设计实验明确实验目的，科学设计实验根据实验需要，理清实验步骤根据实验需要，理清实验步骤、配制培养液、配制培养液、控制好有氧、无氧环境、控制好有氧、无氧环境3 3、科学检测因变量、科学检测因变

3、量4 4、限制好无关变量、限制好无关变量自变量、因变量、无关变量自变量、因变量、无关变量设置对比实验设置对比实验酒精和酒精和COCO2 2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）提出问题提出问题作出假设作出假设进行实验进行实验设计实验设计实验酒精酒精有氧有氧产生产生无氧无氧COCO2 2产生产生验证假设、形成结论验证假设、形成结论有氧呼吸：有氧呼吸：无氧呼吸：无氧呼吸：葡萄糖葡萄糖 CO2+酒精酒精+能量能量酶酶酶酶有氧呼吸：有氧呼吸：无氧呼吸：无氧呼吸：葡萄糖葡萄糖 CO2+酒精酒精+能量能量酶酶酶酶有氧呼吸：有氧呼吸：无氧呼吸：无氧呼吸：葡萄糖葡萄糖

4、 CO2+酒精酒精+能量能量酶酶酶酶葡萄糖葡萄糖O2 CO2+H2O+能量能量葡萄糖葡萄糖 CO2+酒精酒精+能量能量细胞呼吸的方式细胞呼吸的方式实验推论：实验推论：再探究：再探究：有同学认为，在有氧呼吸实验装置中的氢氧化钠溶有同学认为，在有氧呼吸实验装置中的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？严谨？再探究：再探究：有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液

5、的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？错误观点？ 葡萄糖 水溶液 葡萄糖 水溶液再探究：再探究：为了控制无氧呼吸实验装置中的氧气，对酵母菌培养瓶采为了控制无氧呼吸实验装置中的氧气，对酵母菌培养瓶采取用形夹夹住橡皮管的方法进行密封处理，结果发生了取用形夹夹住橡皮管的方法进行密封处理，结果发生了锥形瓶爆裂或橡皮塞被顶脱的现象，这是为什么呢？由此锥形瓶爆裂或橡皮塞被顶脱的现象，这是为什么呢？由此说明什么问题？说明什么问题？再探究：再探究：在实验中，有同学发现和有氧装置相连的澄清石灰水在出在实验中，有同学发现和有氧装置相连的澄清石灰水在出现浑浊后又慢慢变澄清了。因此，他觉得该实验现象不能现浑浊后又慢慢变澄清了。因此，他觉得该实验现象不能说明酵母菌通过有氧呼吸产生了说明酵母菌通过有氧呼吸产生了CO2。你如何看待这个问。你如何看待这个问题？题？先浑浊先浑浊后澄清后澄清适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母，适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母，其中适于产生酒精