园林人才培养方案

1、南京市中等职业学校 园林技术专业人才培养方案南京江宁中等专业学校 二一六年四月南京江宁中等专业学校园林技术专业实施性人才培养方案一、专业与专业(技能)方向专业代码 011500 园林技术专业(技能)方向：园林规划设计与施工二、入学要求与基本学制1. 招生对象：招收应届初中毕业生或同等学力者2. 学制：3 年三、培养目标本专业培养园林建设工作人员四、职业(岗位)面向、继续学习专业职业面向：本专业毕业生主要面向园林企事业单位、从事园林施工、规划设计、 建筑、植物栽培养护等工作继续学习专业：1. 高职：园林技术、园林工程技术2. 本科：园林、景观建筑设计五、综合素质及职业能力1.职业素养1）计算机操

2、作应用水平。取得全国计算机等级考试初级证书（或其他同等级证书）。2）英语水平。参加统考取得南京市市民英语初级证书（或其他同等级证书）。 3）普通话水平。参加市级普通话测试，获取普通话合格证书。4）专业相关的技能水平。参加国家职业技能鉴定获取相初、中级技术等级证书。 如：花卉园艺工、插花员初、中级工证书；园林绿化工初、中级工证书；园林植物保 护初、中级工证书等，草坪建植工初、中级工证书等，景观设计师、花艺环境设计师 初、中级工证书等。并达到相应的技能水平。2.知识结构及要求具有安全生产、规范操作、环境保护、节约资源的意识；了解园林建设与各环节 的基本流程；能识读园林设计图、施工图，绘制小型园林绿

3、地设计图、施工图，编制 园林工程预决算；了解园林规划设计、园林工程、园林植物栽培养护、计算机制图等 建设在园林绿地建设中的典型运用；能解决园林绿地建设、施工的简单技术问题。3.能力结构及要求具有初步承担园林工程施工、园林工程造价、园林绿化、盆景假山制作工作的能 力六、课程设置和教学要求本大类专业课程设置分为公共基础课程、专业技能课程和任选课三大类。专业技 能课程为本专业学生必须学习的课程，含专业平台课程、专业方向课和综合课程三项， 是根据不同专业门化的需要所必须选择的学习课程，适用于不同的专业化方向的学生； 综合课程为本大类专业学生必修其一模块，供学生自主选择，是为扩大学生知识，发 展学生兴趣

4、特长，深化拓展相关职业知识，反映当前专业最新动向而设置的课程；公 共基础课程主要有必修课和限选课两大类。（一）文化基础课程（必修课）1.德育教学要求：中等职业学校德育课是学校德育工作的主导渠道，是各专业学生必修 的基础课，是学校实施素质教育的重要内容。德育课的主要任务是非曲直有针对性对 学生进行马列主义、毛泽东思想和邓小平理论基本观点教育，辩证唯物主义和历史唯 物主义基本观点教育，经济与政治基础知识教育，法纪法制教育，文明礼仪、行为规 范教育，职业道德、职业理想和创业教育、引导学生逐步树立正确的世界观、人生观 和价值观，不断提高爱国主义、创业观，进行职业生涯设计，培养良好的思想政治素 质和职业

5、道德素养。教材：职业道德与法律（人民教育出版社版）法律基础知识（北师大版）经济政治与社会（北师大版）哲学与人生（高教版）职业生涯规划与就业创业（凤凰传媒出版版）德育课（必修课、考试）必修课程教学安排如下表年级学期课程学时第一学期职业生涯规划与就业创业36一年级第二学期职业道德与法律 36第三学期经济政治与社会 36二年级第四学期哲学与人生 362.语文课程设置及教学要求：在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训 练，提高学生阅读现代文和浅显文言文工团的能力；加强文学作品阅读教学，培养学 生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常 口语交际水平。通过课内

6、外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知 识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶形成高深的审美情趣。教材：江苏省中等职业学校试用教材语文3.数学教学要求：根据学生的学习基础和专业特点，进一步学习必需的代数、三角、几 何概率与统计等数学素养，培养学生的基本运算能力、基本计算工具使用能力、空间 想象能力、数形结合能力、逻辑思维能力和简单实际应用能力，培养和发展学生的创 新意识。教材：江苏省中等职业学校数学教材4.英语教学目标：从激发培养学生学习英语兴趣入手帮助学生树立自信心，养成良好的 学习习惯，努力培养提高学生的自觉学习的能力，形成有效的学习策略，使学生在原 有英语学习的

7、基础上，巩固扩大基础知识，培养听、说、读、写的基本技能，注重结 合不同专业工作的需要，对学生步入社会和进一步学习打好基础。教材：江苏省中等职业学校教材英语及南京市市民英语中的部分内容。 5.体育与健康教学要求：通过课内外教学活动，全面提高学生身体素质，发展学生身体基本活 动能力，掌握必要的体育与卫生保健知识，了解现代科学锻炼和娱乐、休闲方法，增 强学生自主锻炼、自我保健、自我评价、自我调控、社会适应及创新能力，为学生身 心健康、个性与体育特长的发展及终身锻炼、继续学习、就业创业奠定基础。教材：体育与健康辽宁大学出版社6.计算机应用基础课程要求：本课程主要内容包括计算机系统的基本概念、基础知识。

8、通过学习， 使学生初步掌握计算机应用知识和技术。掌握计算机主流操作系统的使用方法；理解 计算机文字处理的基础知识，熟练掌握文字处理软件、电子表格软件的使用方法；了 解网络的基本概念及使用方法。培养学生计算机技术应用能力、实践能力和创新能力。教材：计算机应用基础江苏教育出版社7.化学教学要求：了解无机和有机化学的基础知识，进一步提高实验操作技能，培养学 生动手、观察、分析问题的能力。结合专业需要，了解有机化学、生物化学和分子化 学的基础知识。教材：人民教育出版社，职业高中教材化学（二）专业平台课1.生物教学要求：学习生物生长发育的规律和生物界发展规律，培养学习实验技能和观 察能力。教材：全国职业

9、高中国家教委规划教材生物基础高等教育出版社2.园林植物教学要求：掌握植物的细胞、组织、器官的形态、构造和主要功能，植物分类基 础与植物界类群特征，主要园林植物及品种的形态特征、分类、分布、习性、园林用 途及配置的基本知识和技能；基本具有植物形态的观察能力和主要观赏草本植物及常 见草本、木本花草和观赏树种的识别能力。教材：中等职业学校国家规划教材园林植物，书号： 978-7-04-016854-9，高 等教育出版社，主编：方彦 何国生。3.植物及生态基础教学要求：理解园林植物与环境之间相互关系的规律，主要生态因了植物分布调 节规律在园林绿化中的应用，园林植物在城市环境保护中的作用；了解有关土壤和

10、施 肥的基本知识；能初步运用生态学的观点处理园林生产及园林景观设计中的问题。教材：中等职业学校国家规划教材植物及生态基础，书号：978-7-04-016853-2 ， 高等教育出版社，主编：陈坚4.园林美术教学要求：掌握绘画的基本理论和基本技法；掌握景物比例、结构、透视、明暗 和色彩渲染的基本表现技能；初步具有表现园林景观的能力。教材：中等职业学校国家规划教材园林美术（第二版），高等教育出版社，书 号：978-7-04-035753-0，主编：蒋长虹5.园林设计基础教学要求：了解园林艺术发展简史和园林艺术构成知识，具有初步的园林设计基 础知识，理解和把握园林建设各要素的综合运用所创造的整体美，

11、提高对园林艺术的 理解、赏析和表达能力。教 材 ： 国 家 教 育 部 推 荐 园 林 专 业 使 用 教 材 园 林 设 计 基 础 ， 书 号 ： 978-7-04-016842-6，高教社版。主编：周业生。6.园林计算机制图教学要求：学习 autocad、3dsmax、photoshop 三个制图软件的操作，掌握绘图软 件在园林设计制图中的应用方法与技巧。教 材 ： 国 家 教 育 部 推 荐 园 林 专 业 练 习 教 材 园 林 计 算 机 制 图 。 书 号 ： 978-7-04-017989-7，高教社版，主编：陈瑜。7.园林植物栽培养护教学要求：掌握园林植物生长发育的一般规律，

12、初步掌握主要园林植物（含花卉、 草种）繁育和栽培的基本技能。教材：中等职业学校国家规划教材园林植物栽培养护，书号：978-7-04-017985-9， 高等教育出版社。主编：成海钟。8.园林植物病虫害防治教学要求：掌握病虫害调查的技能，会病虫标本的采集、制作、熟悉本地区主要 园林植物病虫害的种类，发生发展规律并初步掌握综合防治的技能教材：中等职业学校国家规划教材园林植物病虫害防治，高等教育出版社 （三）专业方向课程园林规划设计与园林花卉专门化方向课程模块：1.园林绿地规划设计教学要求：理解园林艺术基本理论与园林绿地规划的程序和规范，掌握交通绿地、 城市景观绿地、居住区绿地、公园绿地等各类园林绿

13、地组成要素和规划设计原则等基 本知识。初步具有中小型主要类型园林绿地的规划设计能力。教 材 ： 国 家 教 育 部 推 荐 园 林 专 业 练 习 教 材 园 林 绿 地 规 划 设 计 ， 书 号 978-7-04-017983-3，高教社版，主编：黄东兵。2.花卉生产技术教学要求：了解主要的花卉栽培技术，鲜切花生产的有关知识，基本掌握鲜切花 贮藏保鲜技术。注意吸收新技术、新方法。教 材 ： 国 家 教 育 部 推 荐 园 林 专 业 练 习 教 材 ， 花 卉 生 产 技 术 书 号 ： 978-7-04-016860-0，高教社版，主编：罗镪。3.花卉装饰技术教学要求：掌握花卉装饰的基本

14、技法，能进行插花技术、艺术盆栽、花坛、花境、 场景花卉装饰、庭园花卉装饰等的设计和制作，掌握花卉的一般养护知识与技能。教 材 ： 国 家 教 育 部 推 荐 园 林 专 业 使 用 教 材 花 卉 装 饰 技 术 ， 书 号 ： 978-7-04-016859-4，高教社版，主编：朱迎迎。4.园林景观艺术鉴赏与评析教学要求：了解园林景观艺术鉴赏与评析的基本知识；园林景观艺术鉴赏与评析 的基本技法。教材：高职高专学校国家规划教材园林景观艺术鉴赏与评析，高等教育出版社 5.盆景制作教学要求：了解盆景造型艺术的基本理论和手法，盆景材料的选配、制作、陈列 和管护；掌握制作盆景的基本技能。教材：中等职业

15、学校国家规划教材盆景制作，高等教育出版社6.草坪建植与养护教学要求：了解草坪种植的基本知识，各类草种的形态、生长习性以及在园林绿化、景观设计中的作用；具有识别常见草种的能力和运用草坪进行园林绿化和景观设 计的能力、掌握草坪建植、养护的知识的技能教 材 ： 国 家 教 育 部 推 荐 园 林 专 业 使 用 教 材 草 坪 建 植 与 养 护 ， 书 号 ： 978-7-04-019414-2，高教京版，主编：周兴元。（四）任选课程学生可根据当地区域特色，本人自身特长、能力、兴趣、爱好和发展方向等选择 课程，以利学生的个性、兴趣和特长发展，提高人文素养、发展潜在能力，增强就业 能力，从而增强社会

16、适应能力和竞争能力。表 1 选修课程设置及学时安排类型序号课程名称学时数1职业健康与安全 182园林建筑构造与材料 723园林工程招投标与预决算 72选修课4园林测量 725艺术插花 726园林工程 54表 2 实践教学课程设置及学时安排类序学安排学内容要求条件设施型号教 1草本植物、主要园林树种的识时15具 备 园 林 植期1、2本 地 植 被物 识 别 与 配学别、应用配置置的能力及绿化地实生态因子对植物生长的影响现具 有 对 生 态习2象观察，土壤识别、土壤施肥 30因 子 分 析 调2、3实习基地技术控的能力具 有 绘 画 能本 地 绿 化3园林风景写生 301力景观区具 有 园 林

17、制本 地 绿 化4园林计算机制图 15图 与 电 脑 绘3景观区图的能力园林植物、苗木、花卉培育、具 有 栽 培 管校园、实习5603、4栽植、修剪护能力基地园林植物主要病虫害识别与防630治7中小型园林绿地、景观规划设30具 有 园 林 规4、5本 地 待 绿计划 设 计 基 本化设计区能力具 有 花 卉 培8花卉栽培与养护 303、4实习基地育能力具 有 盆 景 制9盆景制作 304校操作室作能力具 有 插 花 花10插花技术、花艺设计 304校操作室艺能力具 有 草 坪 建校 园 及 实11草坪栽植、修剪 304、5植能力习基地生产中小型园林绿地规划设计、施工与管理，园林植物、花卉栽植与

18、养护；应用计算机进行植具 有 绿 地 规划设计、园林花 卉 专 门 化实 习 某 地12物造景设计；盆景制作，花卉540能力；植物造6及 对 口 生实习生产、鲜花保鲜、销售；园林产品营销、草坪经营、管理、养护；花艺设计、小区物业管景 设 计 与 盆景 制 作 专 门化能力产单位理七、表格1. 教学活动时间分配（按周分配）第一学年第二学年第三学年序号项目周数一二三四五六1理论教学 57 15 14 13 12 142实践教学 32 2 2 4 4 4 16军训、毕业32 11教育4机动 12 2 2 2 2 2 25复习考试 12 2 2 2 2 2 26假期 25 3 8 3 8 3总计 14

19、0 25 28 24 28 25 212. 技能训练项目安排表序号实习教学名 称实习教学内容安排学期课时教学条件及设施考核目标与要求1234教学实习教学实习教学实习教学实习绿化区域及园林基地参观 1 8植物识别、资源调查 2 30生态因子调查与调控 2、3 30绘画技法训练 1 32本地区本地区本地区美术室初步了解准确恰当熟练校内草5教学实习草坪建植与养护 4、5 32熟练坪6教学实习电脑绘制设计图 2、3 48电脑房熟练城镇绿7教学实习区域平面图的测绘 4 32准确地8教学实习园林植物育苗 3、4 48基地成活率高9教学实习园林植物栽培养护 4、5 48基地生长健壮校内基10教学实习病虫害综

20、合防治 4、5 48有效地校内基11教学实习插花与盆景制作 5 60符合要求地园林设计、景观施工与绿化园林公12生产实习6 540符合规定养护等司3. 考证安排表证书名称考证时间（学期）考证地点证书等级备注花卉园艺工技能等级证第 5 学期南京中级书绿化工技能等级证书第 6 学期南京初、中级计算机技能等级证书第 2 学期江宁 ata 测试普通话等级证书第 3 学期江宁三级甲等4. 课程设置与教学时间安排表园林规划设计与施工专业方向 课程设置与教学时间安排学时数一二课程教学三课程类别序号课程名称总学时学 18 周分18 周 18 周周周周周周公职业生涯规划36 2共基础1德育课必修职业道德与法律3

21、6 2课程2345文化课限选必修36 2经济政治与社会36哲学与人生职业健康与安全 18 1252 4 4 3语文252 4 4 3数学252 4 4 3英语108 3 3计算机应用基础67体育与健康园林美术180 2 2 236 28限选化学724小计1314专9生物54 3业技能课10专业平台课程植物及生态基础*724程11园林植物*72 4121314151617园林植物栽培与养护*园林设计基础*园林计算机制图*园林植物病虫害防治*园林花卉装饰技术*草坪建植与养护*小计90729090727268454园林景观艺术鉴赏与评1819园林设计18析园林制图 7212021专业方向课程园林绿地

22、规划设计* 72苗木生产技术* 90园林施2223工花卉生产技术*盆景制作907224顶岗540实习25小 计艺术插花41472426园林测量724任选（综合27园林建筑构造与材料724课程）28园林工程7229园林工程招投标与预决 54 算小 计军训、入学教育、毕业342其他教育类活动课时数比例合计公共基础课程专业技能课程教育等3294 31 30 30任选（综合课程）注：1、“心理健康、职业健康与安全、环保教育等”采用专题讲座、现场参观、社会实践等形式2、“计算机应用基础”课程，对于非计算机专业的总课时数为 108 课时；计算机专业为 1443、对于未实行学分制的专业，“学分”栏可不填。八

23、、专业核心课程标准核心课程主要教学内容与教学要求建议教学教学建议与说明时数植物及生态基础植物形态、生理和生态知识，并 90结合案例分析园林植物、园林建设 与生态的关系。使学生掌握植物形态、生理、生态的基本概念和基础知识，具备运用植物学、生态学知识进行设计、 施工、养护的能力。建议采用知识引入法和案例教学法，结合实验实训进行园林设计基础(彩版)园林美学基础，古典园林简史， 72园林艺术构成，园林风景赏析，园林意境的创造，造园要素及布局及 园林作品赏析。使学生了解园林美学基础知识和中西方古典园林的艺术特点，掌建议采用知识引入法、案例教学法、现场教学法握山、水、园林植物、园林建筑等造园要素的审美特征

24、和构图原理，树立现代造园的可持续发展观。园林植物(配 盘)植物分类的基础知识，500 多种 72主要树木、花卉和水生、地被植物 的识别、习性、园林用途。使学生掌握植物分类的基本知识，会使用植物分类检索表，能识别约 400 种园林植物，熟练掌握约200 种园林植物（树木和花卉等） 的园林用途。建议采用现场教学法，结合实验室教学园林制图制图基本知识,点、线、面、体 72投影，剖面图与断面图，透视图， 各种园林设计施工图。使学生能正确使用绘图工具，具有一定的读图能力和空间想像力，能够绘制和识读本专业及相关专 业的常用图样。建议课堂讲授采用多媒体课件进行演示教学，结合现场教学法园林计算机 autoca

25、d 2004 基础及园林设计 90制图（配盘） 和施工图绘制，3dsmax6 基础及园林场景制作，基础及园林效果图后 期处理。使学生掌握计算机辅助设计软件 autocad、3dsmax 和 photoshop的基本使用方法和计算机辅助制图的基本知识和技能，能够运用计算机辅助设计软件制作园林规划设计平面图、施工图和效果图。建议采用项目教学法，结合上机操作、分组练习进行园林测量基础知识，水准、角度测量，距离 72测量与直线定向，误差知识，大比例尺地形图测绘，地形图的识读与应用，园林道路测量，园林工程测量，电子全站仪与数字化测图。使学生能正确使用地形图和测量信息，能正确使用测量仪器进行一般工程的施工

26、放样工作；掌握小范围大比例尺地形图测绘的过程建议采用项目教学法，结合现场教 学和方法，对数字化测图有所了解。园林植物病园林植物昆虫知识、病害知识， 90建议采用知虫害防治（配 防治的原理和技术措施，园林植物识引入、多盘）主要害虫及主要病害的防治，外来病虫草害及防治，园林植物病虫害 调查及预测预报。使学生了解园林植物病虫害的基础知识，具备判断所发生的病虫害类型与合理应用病虫害防治方法的能力，能够制定园林病虫害综 合防治的管理措施。媒体教学、现场展示，结合实验实习进行园林植物栽培养护土壤、肥料、园林植物生长发育、 90栽培养护的基本知识，栽培养护工（机）具，露地栽培、保护地栽培、容器栽培、无土栽培

27、知识和技能，树木造型修剪、古树名木的养护 等。使学生了解园林植物栽培养护环境（重点是土壤肥料）的知识，建议采用项目教学法，结合现场教 学具备独立从事园林植物栽培养护的技能和组织此类活动的岗位能力，能正确使用、维护园林机具。园林绿地规划设计城镇园林绿地系统，园林绿地布 90局及构图，园林绿地规划设计程序及规范、各类园林绿地规划设计。使学生掌握中小型园林绿地规划设计的原理、规则和设计手法。建议采用项目教学法，结合实训实习进行花卉装饰技术（彩版）装饰设计的基本原理，插花技艺，场景花卉装饰设计，花坛、花 境设计与养护。72建议采用现场教学法，结合实训实习进行使学生掌握插花、花坛、花境、场景花卉装饰、庭

28、园花卉装饰等的设计、制作和养护知识，达到中级插花员和花卉装饰设计师的岗位 要求。花卉生产技花卉生产设施及环境调节，育 72苗，盆花、鲜切花、露地花卉、花建议采用项目教学法，术坛花卉、水生花卉的生产，以及花卉无土栽培技术、花卉种子生产技 术、场圃经管等。使学生了解花卉繁育和花卉场圃管理的基本知识，掌握盆花、鲜切花、露地花卉生产技术与包装保鲜技术，达到中级花卉工的职业 资格标准。结合现场教学、实训实 习苗木生产技术苗圃的建立，园林植物的种子 90（实）生产，营养繁殖，大苗培育，现代化育苗，野生种质资源的引种驯化，苗木出圃，苗木生产管理等。使学生了解苗木生产的基础知识，掌握现代化育苗技术及管理办法，具备制定苗木生产计划及组织 各种生产管理能力。建议采用项目教学法，结合现场教学、实训实 习草坪建植与养护草坪草及草坪的类别、生长发 72育，建植草坪，草坪养护管理，草坪质量评估，常见草坪类型的建植建议采用项目教学法，结合现场教与管理等。使学生了解草坪草和草坪生产的基本知识，掌握当地主要草坪草的识别、建植养护技术，以及草坪质量评估方法，达到中级草坪工的 岗位资格。学、实训实 习九、专业教师任职资格专任专业教师本科以上学历，获得高级工以上职业资格 80%，均为绿化工、花卉园艺工高级工技能等级（双师型），同时具有绿化工、花