7.2物质溶解的量1PPT课件

1、1、写出下列溶液中的溶质、溶剂：溶质溶质溶剂溶剂 糖水糖水 食盐水食盐水 75%的酒精的酒精溶液溶液 碘酒碘酒糖水食盐水酒精水碘酒精第1页/共43页2、某溶液的溶质不易挥发也不易分解，当水分不蒸发，温度不改变时，该溶液放置较长时间后，溶质（ ） A、会沉降出来 B、不会分离出来 C、会浮在水面 D、会分层3、一杯溶液里各部分的性质是（ ）A、相同的 B、不相同的 C、上面比下面浓 D、下面比上面浓BA第2页/共43页1、能准确说出饱和溶液和不饱和溶液的概念。2、能准确说出饱和溶液和不饱和溶液的相互转化。第3页/共43页实验1：把1g白糖加入20g水中实验3：把25g白糖加入20g水中实验2：把

2、2g白糖加入20g水中 请小组分工，按下图完成实验。思考：白糖在水中溶解的量是无限的吗？ 第4页/共43页通过对比实验1和3说明：在一定温度下，一定量的溶剂里，白糖 （能/不能）无限的溶解。不能实验11g实验325g第5页/共43页实验11g实验325g2.你认为什么样的溶液是饱和溶液呢？3.他有什么条件呢?第6页/共43页第7页/共43页加水加热固体消失 现在你能再给饱和溶液下个定义吗？实验3实验4固体消失演示试验在一定量的溶剂里饱和溶液的条件之一:饱和溶液的条件之一:在一定温度下第8页/共43页 在一定温度下，在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液; 还能继续溶解

3、某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。一、 饱和溶液与不饱和溶液第9页/共43页第10页/共43页实验325g饱和溶液水（溶剂）不饱和溶液实验4升温饱和溶液加溶剂不饱和溶液升温第11页/共43页实验22g不饱和溶液白糖（溶质）饱和溶液加溶质不饱和溶液降低温度饱和溶液降低温度蒸发溶剂实验4加热后第12页/共43页二、饱和溶液和不饱和溶液的转化饱和溶液不饱和溶液增加溶剂升高温度增加溶质降低温度、蒸发溶剂第13页/共43页小故事女孩：“妈妈，我要喝糖开水。”（妈妈将 一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。） 情境一 ：第

4、14页/共43页饱和溶液还能再溶解物质吗？ 在一定温度下，在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。 加入大量白糖后的实验2少量的高锰酸钾第15页/共43页第16页/共43页 在一定温度下，在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液; 还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。一、 饱和溶液与不饱和溶液第17页/共43页二、饱和溶液和不饱和溶液的转化饱和溶液不饱和溶液增加溶剂升高温度增加溶质降低温度、蒸发溶剂第18页/共43页当堂测试: 1、在一定 _下，一定量的_ 里 _ 再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。2、要使饱和硝酸钾溶液变成

5、不饱和溶液，可采取的措施有(1)_3、30 恰好饱和的蔗糖溶液升高温度至100，则杯底_(填有或无)固体，则该100 的蔗糖溶液是_溶液(填饱和或不饱和)(2)_温度溶剂不能升温加水无不饱和第19页/共43页4 4、溶解物质时，搅拌的目的是（、溶解物质时，搅拌的目的是（ ）A A、增大物质的溶解性、增大物质的溶解性B B、增大物质溶解的量、增大物质溶解的量C C、加快物质的溶解速度、加快物质的溶解速度D D、没有作用、没有作用第20页/共43页5、在一个大萝卜上挖个孔，向其中注入饱和食盐水，一段时间后将食盐水倒出。在相同温度下，倒出的溶液还可以溶解少量的食盐，这说明倒出的溶液 ( ) A、是饱

6、和溶液 B、是不饱和溶液 C、倒出的溶液中食盐不变 D、倒出的溶液中食盐变多了第21页/共43页6、思考题：判断正误(1)饱和溶液是不能再溶解物质的溶液。 (2)某底部有剩余氯化钠溶液，一定是氯化钠饱和溶液。(3)底部没有剩余物质的溶液一定是不饱和溶液。 错误正确错误第22页/共43页7.(1)如何判断某一蔗糖溶液是否饱和？(2)粗食盐中含有的杂质主要是MgCl2，工业上常把粗食盐粉碎后用饱和食盐水浸洗以除去其中的杂质，从而得到纯净的NaCl，请用所学知识说出其中的道理。第23页/共43页第24页/共43页蔗糖在水中的溶解度 ( 摘自 p.honig: principles of sugar

7、technology vol.i, p22)温度温度100克水中蔗糖的克数克水中蔗糖的克数100克溶液中蔗糖的克数克溶液中蔗糖的克数2181.364.454183.564.736185.865.018188.165.2910190.565.5812193.165.8814195.766.1816198.366.5118201.066.7820203.967.09温度温度100克水中蔗糖的克数克水中蔗糖的克数100克溶液中蔗糖的克数克溶液中蔗糖的克数22206.867.4124209.967.7326213.068.0528216.268.3730219.568.7032223.069.0434

8、226.669.3836230.369.7238234.070.0640238.170.42温度温度100克水中蔗糖的克数克水中蔗糖的克数100克溶液中蔗糖的克数克溶液中蔗糖的克数42242.270.7844246.571.1446250.971.5048255.571.8750260.472.2552265.472.6354270.573.0156275.873.3958281.473.7860287.374.18温度温度100克水中蔗糖的克数克水中蔗糖的克数100克溶液中蔗糖的克数克溶液中蔗糖的克数62293.474.5864299.774.9866306.275.3868313.275.

9、8070320.576.2272328.176.6474335.977.0676 344.077.4878352.977.9280362.278.36温度温度100克水中蔗糖的克数克水中蔗糖的克数100克溶液中蔗糖的克数克溶液中蔗糖的克数82371.778.8084381.779.2486392.479.6988403.880.1590415.780.6192428.381.0794441.481.5396455.982.0198471.182.49100487.282.97第25页/共43页第26页/共43页提前测标:判断下列物质是否溶于水：Na2CO3 AgCl BaCO3 MgSO4 B

10、aSO 4 Cu(OH)2 (NH4)2SO4 Ba(OH)2 Mg(OH)2 AgNO3溶溶溶溶溶第27页/共43页牢记8个沉淀：Cu(OH)2、Fe(OH)3、Mg(OH)2 Al(OH)3 CaCO3 、 BaCO3、 BaSO4、 AgCl（既不溶于水，也不溶于酸）第28页/共43页（1）知道复分解反应的概念和特点。（2）根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应是否发生。（3）能够正确书写酸、碱、盐之间发生的反应方程式。 第29页/共43页诺贝尔化学奖评委会主席佩尔阿尔伯格将复分解反应描述为“交换舞伴的舞蹈”。他用舞蹈向听众诠释复分解反应的含义。最初是1号和2号一对舞伴， 3号

11、和4号是一对舞伴，当一曲结束后他们交叉换位，转换为1号和4号一对舞伴， 3号和2号是一对舞伴，这就是复分解反应的实质。 “他用互换舞伴来形象的解释这一化学反应。”第30页/共43页复分解反应的表达式A+ C=BABDCD+像这类由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应叫复分解反应。第31页/共43页通过实验判断下列物质在水溶液里能否发生复分解反应： (实验1)BaCl2+Na2SO4 ( ) (实验2) Al(OH)3+ HCl ( )(实验3)KNO3+NaCl ( )(实验4)CaCO3+ HCl ( )(实验5)、KNO3+Na2CO3 ( )=BaSO4+2NaCl3 =Al

12、Cl3+3H2O=不反应2 =CaCl2+H2O+CO2=不反应(实验6)、CaCO3 +NaCl ( )=不反应讨论:请从反应物和生成物的角度分析复分解反应的条件是什么呢?第32页/共43页复分解反应发生的条件(1)反应物: 1.如果反应物是沉淀只会和酸反应2.一般,AgCl和BaSO4不发生复分解反应 。(2)生成物：生成物中有沉淀或 水或气体生成 第33页/共43页(实验3) KNO3+NaCl为什么不反应呢? KNO3+NaCl = KCl + NaNO3可溶可溶所以:KNO3+NaCl不反应第34页/共43页测标:(1)下列能发生复分解反应的写出化学方程式，不能发生反应的说明理由。

13、1. 22.233. .4（）24. .5. .3. .（）324 2 =2Cl(OH)2=Na2CO3(可溶)+KCl(可溶) 他们不反应.沉淀只会和酸反应AgCl不发生复分解反应 2 =Mg(NO3)2+H2O 2 3 =Al2(SO4)3+6H2O第35页/共43页小结:第36页/共43页K2SO4和NaOH Ba(NO3)2和Na2SO4Na2CO3和HCl CaCl2和KNO3NaOH和KCl NaCl和KNO3(2)下列复分解反应能否发生？不能发生的说明理由第37页/共43页(3)下列各组物质的溶液，不能发生复分解反应的是 （ ）A 盐酸和氢氧化钙 B 碳酸钠和硫酸C 硝酸银和氯化钠 D 氯化钾和硫酸铜DD:KCl +CuSO4 =K2SO4(可溶)