【原创】课例解说：小班科学活动《彩虹糖变变变》

1、目录：目录：1 1、活动缘起说明、活动缘起说明2 2、活动方案解析、活动方案解析3 3、活动价值辨析、活动价值辨析活动缘起说明活动缘起说明 在主题活动甜甜的糖果中，小班小在主题活动甜甜的糖果中，小班小朋友被彩虹糖酸酸甜甜的味道、小而绚丽的朋友被彩虹糖酸酸甜甜的味道、小而绚丽的色彩所吸引，就连课余时间谈论的话题都围色彩所吸引，就连课余时间谈论的话题都围绕绕“彩虹糖彩虹糖”：“彩虹糖吃起来酸酸甜甜彩虹糖吃起来酸酸甜甜的。的。”“”“我喜欢柠檬味的彩虹糖，黄色的、我喜欢柠檬味的彩虹糖，黄色的、小小的。小小的。”“”“彩虹糖会掉颜色，我手上都彩虹糖会掉颜色，我手上都是是”“”“我嘴巴上也变红色了我嘴巴

2、上也变红色了”用彩虹糖用彩虹糖作为活动材料，可以调动幼儿的已有经验，作为活动材料，可以调动幼儿的已有经验，让幼儿有话可说。让幼儿有话可说。 溶化是幼儿在生活中常见并感兴趣的科溶化是幼儿在生活中常见并感兴趣的科学现象，通过游戏、实验、品尝等活动，引学现象，通过游戏、实验、品尝等活动，引导幼儿感知彩虹糖的特征，发现彩虹糖上的导幼儿感知彩虹糖的特征，发现彩虹糖上的颜色遇水就会溶化这一现象，并知道应当适颜色遇水就会溶化这一现象，并知道应当适量吃糖果。因此根据小班幼儿的年龄特点，量吃糖果。因此根据小班幼儿的年龄特点，将活动设计成幼儿感兴趣、操作性强的游戏将活动设计成幼儿感兴趣、操作性强的游戏形式小班科学

3、活动：彩虹糖，变变变。形式小班科学活动：彩虹糖，变变变。活动方案解析活动方案解析活动目标：活动目标： 1 1、感知彩虹糖的颜色在水中溶化的现象，、感知彩虹糖的颜色在水中溶化的现象，并愿意用语言表达自己的发现。并愿意用语言表达自己的发现。 2 2、喜欢参与实验观察，感受色彩变化所、喜欢参与实验观察，感受色彩变化所带来的惊喜。带来的惊喜。活动准备：活动准备： 1 1、知识经验准备：、知识经验准备： 曾经吃过彩虹糖。曾经吃过彩虹糖。 2 2、物质材料准备：、物质材料准备： 彩虹糖实物若干；牛奶半杯；装有小彩虹糖实物若干；牛奶半杯；装有小半杯水的一次性塑料杯、勺子各半杯水的一次性塑料杯、勺子各 20

4、20 份；份；白纸盘白纸盘4 4个；温水个；温水2 2壶。壶。活动过程：活动过程： 一、结合听一听、猜一猜、看一看的游一、结合听一听、猜一猜、看一看的游戏形式，初步感知彩虹糖的特征，激发探索戏形式，初步感知彩虹糖的特征，激发探索的兴趣。的兴趣。 （一）教师在口袋里摇晃彩虹糖，用声音（一）教师在口袋里摇晃彩虹糖，用声音激起幼儿的兴趣。激起幼儿的兴趣。 师：老师的口袋里藏着一个神秘的礼物。师：老师的口袋里藏着一个神秘的礼物。 听一听，听一听， 可能是什么？可能是什么？ 师：你吃过吗？你吃的彩虹糖是什么颜师：你吃过吗？你吃的彩虹糖是什么颜色的？色的？ （二）教师将彩虹糖倒在桌上的白纸盘中，（二）教师

5、将彩虹糖倒在桌上的白纸盘中，引导幼儿观察彩虹糖的颜色。引导幼儿观察彩虹糖的颜色。师：我们一起来看看彩虹糖的颜色，是不是和师：我们一起来看看彩虹糖的颜色，是不是和你们说的一样。你们说的一样。 教师通过教师通过“猜一猜猜一猜”的游戏，吸引幼儿的游戏，吸引幼儿的注意力，并唤起幼儿的已有经验。当教师把的注意力，并唤起幼儿的已有经验。当教师把一包彩虹糖倒在盘子里，发出一包彩虹糖倒在盘子里，发出“哗啦啦哗啦啦”的声的声音时，幼儿开始兴奋起来，争先恐后地表达自音时，幼儿开始兴奋起来，争先恐后地表达自己看到的彩虹糖的颜色，己看到的彩虹糖的颜色， 为接下来的初次实为接下来的初次实验和表述奠定了基础。验和表述奠定

6、了基础。 二、初次实验，引导幼儿发现彩虹糖的二、初次实验，引导幼儿发现彩虹糖的颜色溶化在水里的现象。颜色溶化在水里的现象。 （一）教师出示装有水的塑料杯，介绍实（一）教师出示装有水的塑料杯，介绍实验材料。验材料。 师：老师为你们准备了一种材料，你们师：老师为你们准备了一种材料，你们看看是什么？看看是什么？ 师：水是什么颜色的？师：水是什么颜色的？ 师：这是杯牛奶，它是什么颜色的？师：这是杯牛奶，它是什么颜色的？ 师：那水和牛奶的颜色一样吗？师：那水和牛奶的颜色一样吗？ 师（小结）：我可以透过水看到你们，师（小结）：我可以透过水看到你们，所以水是无色透明的。所以水是无色透明的。 本环节的设置目的

7、是观察水的颜色，本环节的设置目的是观察水的颜色， 为接下来的实验排除干扰元素。小班幼儿不能为接下来的实验排除干扰元素。小班幼儿不能准确说出水的颜色，教师通过牛奶和水的对比准确说出水的颜色，教师通过牛奶和水的对比观察，具体直观地让幼儿了解水是透明无色的，观察，具体直观地让幼儿了解水是透明无色的，而不是简单地告知。而不是简单地告知。 （二）教师介绍实验的步骤和要求。（二）教师介绍实验的步骤和要求。 师：如果把彩虹糖放进水里会发生什么师：如果把彩虹糖放进水里会发生什么情况呢？情况呢？ 幼：颜色会跑到水里去。幼：颜色会跑到水里去。 幼：糖会不见了。幼：糖会不见了。 师：是这样吗？让我们一起来试一试吧，

8、师：是这样吗？让我们一起来试一试吧，我在桌上给你们准备了彩虹糖和水，每人可我在桌上给你们准备了彩虹糖和水，每人可以拿一颗糖放进自己面前的水杯里，搅一搅，以拿一颗糖放进自己面前的水杯里，搅一搅，看一看糖和水的颜色有什么变化。看一看糖和水的颜色有什么变化。 （三）幼儿实验，教师观察指导。（三）幼儿实验，教师观察指导。 教师提醒幼儿记住选的是什么颜色教师提醒幼儿记住选的是什么颜色的彩虹糖。幼儿观察糖放进水里后的变的彩虹糖。幼儿观察糖放进水里后的变化。化。（四）引导幼儿交流分享实验的过程及发现。（四）引导幼儿交流分享实验的过程及发现。师：你原来的彩虹糖是什么颜色的？师：你原来的彩虹糖是什么颜色的？幼：

9、我的彩虹糖是红色的，放到水里后水也幼：我的彩虹糖是红色的，放到水里后水也变成红色了。变成红色了。师：那彩虹糖有变化吗？师：那彩虹糖有变化吗？幼：变成白色了。幼：变成白色了。师：彩虹糖上的颜色到哪里去了？师：彩虹糖上的颜色到哪里去了？幼：跑到水里去了。幼：跑到水里去了。师：有谁的发现是和他一样的？慢慢举起来师：有谁的发现是和他一样的？慢慢举起来给大家看看。（教师带领幼儿集体检查。）给大家看看。（教师带领幼儿集体检查。）师（小结）：原来彩虹糖上的颜色溶化到水师（小结）：原来彩虹糖上的颜色溶化到水里去了。里去了。 幼儿在初次实验过程中看到水从透明幼儿在初次实验过程中看到水从透明无色到有颜色的变化过程

10、，发现彩虹糖上颜无色到有颜色的变化过程，发现彩虹糖上颜色溶化到水里的现象。色溶化到水里的现象。 三、幼儿二次实验，进一步感受溶化这三、幼儿二次实验，进一步感受溶化这一现象。一现象。 （一）幼儿猜测多颗彩虹糖放进水中变化。（一）幼儿猜测多颗彩虹糖放进水中变化。 师：如果把好多彩虹糖都放在一碗水中，师：如果把好多彩虹糖都放在一碗水中，你们猜又会有什么变化呢？你们猜又会有什么变化呢？ 幼：会变得五颜六色。幼：会变得五颜六色。 幼：会变出乱七八糟的颜色。幼：会变出乱七八糟的颜色。 （二）请幼儿将五颗彩虹糖分别摆放在（二）请幼儿将五颗彩虹糖分别摆放在画好分隔线的盘子里，摆好后由小朋友往盘画好分隔线的盘子

11、里，摆好后由小朋友往盘子里慢慢注入温水。子里慢慢注入温水。 （三）教师引导幼儿观察彩虹糖放入水（三）教师引导幼儿观察彩虹糖放入水中的色彩变化并进行想象、表达。中的色彩变化并进行想象、表达。 师：哇！现在彩虹糖变成了什么？看起师：哇！现在彩虹糖变成了什么？看起来像什么？来像什么？ 幼：像彩虹的颜色。幼：像彩虹的颜色。 幼：像彩色的甜甜圈。幼：像彩色的甜甜圈。 幼：像彩虹桥。幼：像彩虹桥。 幼儿有了第一次实验的经验，因此对幼儿有了第一次实验的经验，因此对第二次实验很期待，当他们看到各种颜色的第二次实验很期待，当他们看到各种颜色的彩虹糖放在一起溶化后呈现出绚丽的色彩，彩虹糖放在一起溶化后呈现出绚丽的

12、色彩，都异常兴奋，在教师的引导下展开想象大胆都异常兴奋，在教师的引导下展开想象大胆表述。表述。 四、幼儿品尝彩虹糖，进一步感知彩虹四、幼儿品尝彩虹糖，进一步感知彩虹糖遇水会溶化。糖遇水会溶化。 （一）教师示范吃彩虹糖，并引导幼儿猜（一）教师示范吃彩虹糖，并引导幼儿猜测彩虹糖的颜色。测彩虹糖的颜色。 师（吃一颗彩虹糖）：猜猜，我吃的是什师（吃一颗彩虹糖）：猜猜，我吃的是什么颜色的彩虹糖？你怎么知道的？么颜色的彩虹糖？你怎么知道的？ （二）幼儿吃彩虹糖，并和同伴相互猜测（二）幼儿吃彩虹糖，并和同伴相互猜测彩虹糖的颜色。彩虹糖的颜色。 师：每个小朋友尝一颗彩虹糖，请你的朋师：每个小朋友尝一颗彩虹糖，

13、请你的朋友猜猜你吃的是什么颜色的彩虹糖。友猜猜你吃的是什么颜色的彩虹糖。 小结：原来彩虹糖的颜色溶化到嘴里了。小结：原来彩虹糖的颜色溶化到嘴里了。 （三）教师简单介绍人工色素，使幼儿（三）教师简单介绍人工色素，使幼儿了解应当适量吃糖果。了解应当适量吃糖果。 师：彩虹糖上这些鲜艳的颜色，是工师：彩虹糖上这些鲜艳的颜色，是工人们在制作糖果时添加的人工色素，给人人们在制作糖果时添加的人工色素，给人以美好的感觉。但这些色素如果吃多了，以美好的感觉。但这些色素如果吃多了，会影响我们的健康，所以小朋友们要少吃会影响我们的健康，所以小朋友们要少吃糖果。糖果。 五、活动结束。五、活动结束。活动价值辨析活动价值

14、辨析 小班科学活动彩虹糖，变变变，以集小班科学活动彩虹糖，变变变，以集体教学活动形式展开，注重教师在观察幼儿最体教学活动形式展开，注重教师在观察幼儿最近发展区基础上对幼儿发展的把握。该活动明近发展区基础上对幼儿发展的把握。该活动明确了集体教学活动最重要的是什么，要从哪些确了集体教学活动最重要的是什么，要从哪些重点方面让活动更有价值，成为孩子喜欢、真重点方面让活动更有价值，成为孩子喜欢、真正适合孩子的活动。下面针对小班科学活动正适合孩子的活动。下面针对小班科学活动彩虹糖，变变变，分别从这几个方面来阐彩虹糖，变变变，分别从这几个方面来阐述其教育价值的体现：述其教育价值的体现： 1 1、选取的教学内

15、容，对幼儿有发展价、选取的教学内容，对幼儿有发展价值。值。 首先，在选取教学内容前，教师先明确首先，在选取教学内容前，教师先明确了孩子需要什么，通过活动孩子获得什么，了孩子需要什么，通过活动孩子获得什么，促进孩子哪些方面的发展，目标意识清晰，促进孩子哪些方面的发展，目标意识清晰，并结合本班幼儿的兴趣需要、认知、行为、并结合本班幼儿的兴趣需要、认知、行为、情感等各方面发展状况后选择了小班科学活情感等各方面发展状况后选择了小班科学活动彩虹糖，变变变。动彩虹糖，变变变。 其次，教学内容要基于幼儿已有的生活经其次，教学内容要基于幼儿已有的生活经验，以最大限度地适合和满足幼儿成长的需要，验，以最大限度地

16、适合和满足幼儿成长的需要，实现孩子能通过一定的学习获得实现孩子能通过一定的学习获得“最近发展区最近发展区”的发展。的发展。 如小班科学活动彩虹糖，变变变，彩虹糖是如小班科学活动彩虹糖，变变变，彩虹糖是幼儿常见并喜欢的一种食物，用彩虹糖作为活动材料，幼儿常见并喜欢的一种食物，用彩虹糖作为活动材料，贴近幼儿的生活经验。溶化是幼儿在生活中常见并感贴近幼儿的生活经验。溶化是幼儿在生活中常见并感兴趣的科学现象，两次以兴趣的科学现象，两次以“彩虹糖彩虹糖”为实验对象的设为实验对象的设置，引导幼儿感知彩虹糖的特征，让幼儿充分体验到置，引导幼儿感知彩虹糖的特征，让幼儿充分体验到色彩变化所带来的惊喜。这样的活动

17、孩子有一定的生色彩变化所带来的惊喜。这样的活动孩子有一定的生活经验积累，容易引起孩子的情感共鸣，产生浓厚的活经验积累，容易引起孩子的情感共鸣，产生浓厚的兴趣，轻松地参与到活动中，有效地进行学习。兴趣，轻松地参与到活动中，有效地进行学习。 2 2、活动目标的设立体现活动的价值追求。、活动目标的设立体现活动的价值追求。 活动目标要表明该活动重点追求什么，它活动目标要表明该活动重点追求什么，它的价值取向何在。因此彩虹糖，变变变在的价值取向何在。因此彩虹糖，变变变在制定目标时指向与表达清晰，符合幼儿的年龄制定目标时指向与表达清晰，符合幼儿的年龄特点或已有经验。在设立知识、技能、情感目特点或已有经验。在

18、设立知识、技能、情感目标的同时，有一个价值取向的侧重点，以目标标的同时，有一个价值取向的侧重点，以目标体现活动的价值导向。体现活动的价值导向。 如小班科学活动彩虹糖，变变变，如小班科学活动彩虹糖，变变变，活动目标制订适宜，能抓住活动的核心经验，活动目标制订适宜，能抓住活动的核心经验，符合幼儿的年龄特点。符合幼儿的年龄特点。 本次活动的目标为本次活动的目标为“初步感知彩虹糖的颜初步感知彩虹糖的颜色在水中溶化的现象，并愿意用语言表达自己色在水中溶化的现象，并愿意用语言表达自己的发现；感受色彩变化所带来的惊喜的发现；感受色彩变化所带来的惊喜”。该目。该目标制订得合理，体现了指南所提的标制订得合理，体

19、现了指南所提的“充分充分激发幼儿的探究兴趣，体验探究过程激发幼儿的探究兴趣，体验探究过程”，“能能关注操作产生的变化及结果关注操作产生的变化及结果”。 3 3、教学活动设计使活动价值、目标得以实、教学活动设计使活动价值、目标得以实现。现。 教学活动的设计是为了更好地实现、达成教学活动的设计是为了更好地实现、达成教育目标，让教师明确活动的流程，每个环节教育目标，让教师明确活动的流程，每个环节应该做什么，怎样做？幼儿可学到什么，怎么应该做什么，怎样做？幼儿可学到什么，怎么学？在小班科学活动彩虹糖，变变变活动学？在小班科学活动彩虹糖，变变变活动环节设计中，注意到了以下几点：环节设计中，注意到了以下几

20、点： （1 1）活动目标与活动环节的价值取向一致，）活动目标与活动环节的价值取向一致，体现了体现了 指南指南 所提的所提的“充分激发幼儿的探充分激发幼儿的探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力力”。 （2 2）活动框架明晰，活动的环节紧密相扣，层层）活动框架明晰，活动的环节紧密相扣，层层推进。推进。 本次活动共设置了三次的实验环节：本次活动共设置了三次的实验环节： 第一次实验给幼儿提供单色彩虹糖，让幼儿第一次实验给幼儿提供单色彩虹糖，让幼儿初步感受彩虹糖上的颜色遇水溶化的现象；初步感受彩虹糖上的颜色遇水溶化的现象； 第二次实验，幼儿观察多颗彩虹糖同时溶

21、化第二次实验，幼儿观察多颗彩虹糖同时溶化的现象，这不仅给幼儿带来视觉上的冲击，而且赋的现象，这不仅给幼儿带来视觉上的冲击，而且赋予其想象的空间，幼儿在进一步感受颜色溶化这一予其想象的空间，幼儿在进一步感受颜色溶化这一现象的过程中获得了更大的惊喜；现象的过程中获得了更大的惊喜； 第三次实验是品尝彩虹糖游戏，让幼儿感知第三次实验是品尝彩虹糖游戏，让幼儿感知彩虹糖上的颜色在嘴里溶化的现象。前一环节为后彩虹糖上的颜色在嘴里溶化的现象。前一环节为后一环节提供了经验基础，使幼儿在边玩边学中了解一环节提供了经验基础，使幼儿在边玩边学中了解颜色在水中溶化的现象。颜色在水中溶化的现象。 （3 3）问题的设计具有

22、启发性和发散性。教师）问题的设计具有启发性和发散性。教师提问的语言简洁、指向清晰，教师对幼儿可能会提问的语言简洁、指向清晰，教师对幼儿可能会如何回答，以及教师的跟进性提问，教师对孩子如何回答，以及教师的跟进性提问，教师对孩子答案的回应都要有所思考。答案的回应都要有所思考。 如在活动过程中，教师向幼儿解释水与牛奶如在活动过程中，教师向幼儿解释水与牛奶颜色差别的环节中先是观察水的颜色。小班幼儿颜色差别的环节中先是观察水的颜色。小班幼儿很可能把水说成是白色的，当幼儿不能正确描述很可能把水说成是白色的，当幼儿不能正确描述时，教师引导幼儿通过牛奶和水的对比观察，具时，教师引导幼儿通过牛奶和水的对比观察，具体直观地了解水是透明无色的这一特性，而不是体直观地了解水是透明无色的这一特性，而不是简单地告知。简单地告知。 4 4、教学活动中师幼、同