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文档简介

1、必备】员工自我鉴定 3 篇员工自我鉴定 篇 1光阴似箭,日月如梭转眼间 20xx 即将接近尾声,马上 伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息, 20xx 年的钟声即将敲响。 首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利 ! 回首 20xx 年,在各 位领导的关心指导下,在广阔同事的支持下,作为一名厨师 长兼厨师,我始终坚持以身作那么,高标准、严要求、团结和 带着食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱 一行,以自己的实际行动抓好食堂管理, 保证工作正常动转, 为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的效劳,我们还 开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加 饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低

2、损耗,节约成 本。温暖效劳的理念,全心全意为地雅,紫金效劳 . 在 20xx 年里,食堂共接待外部用餐 121 次,共计 1077 人次,并受 到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如 下:一、工作方面: 我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指 导下集思广益、制定较合理的工作方案。首先在节约支出的 情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪 技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可 口的饭菜。二、管理方面: 首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过 程中的重大失误,比方烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加 强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培

3、训,并经常 鼓励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素 质得以提高 ; 注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不 缺勤、不旷工、不迟到、不早退 ; 现在,我们已经形成了一 个和谐、优质、高效、创新的团队。三、质量方面: 菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长, 我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确 保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食 品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。四、卫生方面:严格执行?食品卫生平安法? ,认真抓好食品卫生平安 工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对 各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒

4、一次希望领导及同事们进行不定期检查 ; 并提出珍贵意见, 加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理, 厨房用具也必须存放在固定位置 ; 另外,库房、保鲜柜、冷 冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用 一切可以利用的力量,确保食品卫生平安,防止食物腐烂, 造成不必要的浪费。五、本钱方面:在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低 损耗、节约本钱、始终是我们追求的一个重要目标之一。作 为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低本钱的新方 法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出原那么, 把存货时间较长的原料尽快投入使用 ; 研制无本钱菜品,以 降低本钱。综上所述,在

5、本年度,通过团队的共同努力,我们在厨 房管理方面取得了显著成效 ; 在菜品创新、菜肴质量、本钱 控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我 们还存在缺乏。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工 作的挑战性与创新性。经过一年多的努力,在原有的工作根底上,严格要求自 己和帮厨人员,在以后的工作中找出缺乏,保存好的传统。 今后,我一定会带着我们的团队不断努力,接受挑战、勇于 创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。辞旧迎新之际,我们将在 20xx 年的根底上,继续加强 管理、质量卫生监控和本钱控制,同时要改良自己的工作思 路,考察新的菜品, 加快菜肴的创新。 总之, 今后的工作中, 不断地鞭策自己并

6、充实能量,提高自身素质、营养知识和烹 饪水平,以适应时代和企业的开展,与公司共同成长。我相 信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的 20xx 。我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力 下, 根据企业文化、 企业精神、 企业宗旨、 企业目标为依据, 一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会开展的会越来越好。员工自我鉴定 篇 2从 20xx 年 7 月 12 日进入百花超市工作,到今天己经有 一个多月了,根据超市的规章制度,和我个人的能力。现申 请转为百花超市正式员工。一年来,我在超市从事防损员工作,工作中,我一直严 格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,对超市 安排的每一项

7、工作任务都进行合理的分配,对超市的每一件 商品都进行了质量检验,控损耗, 防止小偷、控制生鲜、 食品、非食品出现的损失,确保了超市商品平安,排出一切 平安隐患,取得了较好的成绩。通过一段时间我对百花超市的开展方向和工作安排都 有了整体了解和熟悉,我希望我能以一名正式员工的身份在 这里工作,实现自己的奋斗目标,表达自己的人生价值,和 百花超市一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我继 续锻炼自己、实现理想的时机。我会用谦虚的态度和饱满的 热情做好我的本职工作,为百花超市创造价值,同百花集团 一起展望美好的未来,相信您的信任与我的实力将为我们带 来共同的成功!希望我能为百花超市奉献自己的力量!员

8、工自我鉴定 篇 3时间匆匆转走,现在的工作已经渐渐变得顺其自然了, 这或许应该是一种庆幸,是让我值得留恋的一段经历。一个 多月的试用期下来,自己努力了,也进步了不少,学到了很多以前没有的东西,我想这不仅是工作,更重要的是给了我 一个学习和锻炼的时机。在各部门的帮助和支持下,我做好统筹及上传下达工 作,把工作想在前,做在前,无论是工作能力,还是思想素 质都有了进一步的提高, 较好地完成了公司宣传、 人事管理、 职工培训、 档案管理、后勤效劳及公司保卫等多方面的任务。 为了加强对人、财、物的管理,我完善了过去的各种管理制 度,突出制度管理, 严格照章办事, 进一步明确了工作职责, 完善了公章使用、

9、纸张使用、电脑使用、请假、值班等各种 常规管理,充分表达了对事不对人的管理思想,各项工作井 然有序。做好办公室工作,有较高的理论素质和分析解决问题的 能力。通过各种途径进行学习, 为此各办公室都配备了电脑, 利用网上资源学习与工作有关的知识,不断开阔视野,丰富 头脑,增强能力,以便跟上形势的开展,适应工作的需要。 提高了理论水平、业务素质和工作能力。工作上我认真、细心且具有较强的 . 责任心和进取心, 勤勉不懈,具有工作热情 ; 性格开朗,乐于与他人沟通,有 很强的团队协作能力 ; 责任感强,确实完成领导交付的工作, 和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合 各部门负责人成功地完成

10、各项工作。工作近三个月,接触了不少人和事,在为自己的成长欢 欣鼓舞的同时,我也明白自己尚有许多缺点需要改正。网络 工作者需要的事足够的耐心与细致,首先需要改正的就是尚 显急躁的心态,有时候做事只求速度而忽略了质量,从而出 现了一些数据或者文字上的错误 ; 有时在做一件事的时候忽 略了其他事情与此事的关系,造成前后矛盾或者数据不符, 尤其是文字编辑这种逻辑性极强的工种,更需要时刻警醒自 己。如果不是同事们及时为我指正,恐怕到现在我也不自知 而无法提高自己,因此我经常是带着一种感恩的心态在工作 其次就是专业知识不够熟练。对于一些网络技术上的问题无 法处理,导致工作经常被搁浅,一些专业的应用软件不够熟 练,导致工作总是无法得心应手。就这些情况,我将来更需 要向同事们多多学习的,希望以后能够做到顺手拈来,少犯 错误。网络工作本身就是一项团队工作,作为其中的一分子, 我惟有踏踏实实做事, 谦虚低调做人, 努力学习行业新知识, 向同事们学习经验技巧,在领导和同事们的帮助下,尽力与 其一起努力保证日常工作的更新,保证工作任务的顺利进 行,同时做到自己负责的各个网站,按

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