保洁服务方案

1、保洁服务方案一、工程简介*保洁及食堂勤杂效劳工程所需面积共为26153.3川，其中，道路面积约为 11006川，绿化面积为150，垃圾桶30个，卫生间3个；办公楼面积281平方米；食 堂面积80平方米。二、保洁方案根据实际情况，我司对温州市农业农村综合开发投资有限公司大华保洁及食堂勤杂效劳工程进行了认真的研讨，最终 确定了保洁方案。由于该工程实际负责面积小、人员少，确定人员各自分区负责，责任落实到人，以便于日常工作的开展。优点：各司其职，责任明确。缺点：保洁单位无法配置现场管理人员，不能及时监督到位。三、人员结构及配备岗位区域人数工作时间农综公司办公楼107:00-11:3013:30-17:

2、30男年龄60周岁以下，女50周岁以下，市场公共区域107:00-11:30男年龄60周13:30-17:30岁以下，女50周岁以下，食堂107:00-13:30女年龄50周 岁以下，须持 有健康证四、工作要求1 、大华总汇责任区域：路面整洁，无垃圾、沙土、纸屑、油迹、 污渍，无脏物，无积水指脏、臭水、青苔，2平方米内烟蒂不多于2个；垃圾桶无垃圾满出，视实际情况及时清理, 夕卜表清洁，一日一洗，无破损，垃圾无外溢，及时加盖。消 防栓外表清洁，无陈积物；大门无污迹，自然光亮，无小广 告张贴；公共卫生间内外光洁，无污垢、无积尘、无异味； 适当地方放置卫生球，喷洒空气清新剂；路面无枯枝落叶、 碎石杂

3、物，花坛无杂草。绿化带内无杂物、无垃圾。2、办公楼:公共区域无杂物、纸屑，无污迹，无泥沙；垃圾桶外表 清洁，无积垢、无臭味；墙壁、天花板目视无明显灰尘，无 污渍；消防栓箱、橱窗等各种设施外表干净，无积尘、无污 迹、无斑点；楼梯、扶手、栏杆光洁无灰尘及杂物；大门干 净，无灰尘、无污迹。会议室、办公室每日清扫，随时保洁， 会议室临时会议提早清扫；卫生间内外光洁，无污垢、无积 尘、无异味，门、墙、洗手盆、镜台、镜面内外光洁，无污 垢、无斑点，无积水、无积尘，厕纸篓无陈积物，无臭味， 外表干净；3、食堂勤杂：炉灶、配料台、工作台、洗菜池、洗肉池、洗厨具池 在完工后要予以清洁擦拭，确保干净整洁，餐厅桌椅

4、地板每 日用餐完毕后清洁清扫，无油污污渍；保持内外整洁卫生， 每周五用清洁剂对桌椅、地面、食堂大院进行彻底清扫，做 到厨房、餐厅无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等；每日厨余残渣等杂物 要彻底去除，保持下水道清洁，保证下水道排水畅通无异味； 仓库物品要摆放整齐，每日做好室内清洁卫生，并保持空气 流通，以防止物品发霉变质；冰箱清理：冰箱内原料用具摆 放整齐，包装严密，清洁卫生，且生熟分开，冰箱内不得存 放未清洗干净的非包装食品，不超量贮存食品。冰箱每周五 清洗、除霜、除臭，清理时，要关闭电源。清理完毕，要及 时通电，随时检查电源，如因检查不到，造成原料变质，后 果由当事人赔偿；菜品清洗、厨具清洁日常清洁：各种食

5、品 原料在使用前必须洗净，蔬菜、肉类、水产品要分类清洗， 不得混合使用；用于原料、半成品、成品的刀、板、盆、抹 布具、容器做到分开使用，定位存放，用后洗净、保持清洁； 餐具使用后必须在专用水池洗净，洗净后必须在消毒柜内消 毒。每日下班检查水、电、煤气是否关闭。4 、 动态保洁要求：做到巡回保洁，到达“七无五净标准，既无 杂物,无瓜皮果壳 , 无纸屑、烟蒂、塑料袋；无淤泥积土，无 污水，无堵塞窨井沟眼，无卫生死角。路面、路牙净，窨井 沟眼净，树穴净，边角净，花坛周围净。路面根本见本色， 道路路面干净、地面无痰迹，道路侧石无积泥、污迹，晴天 无积水，绿化隔离带无垃圾、卫生死角、窨井口畅通，果壳 箱

6、、垃圾收集车干净整洁。5、 所有垃圾做到日日清运，清运率到达100%。垃圾清运时间：每日下午一次。五、保洁员岗位职责1、遵守公司各项管理制度，统一着装上岗，树立良好形 象。2、听从上级领导指挥，按照?卫生管理实施细那么?保证质量 地完本钱人所分管区域内的保洁工作。3、遵守职员纪律，坚守工作岗位，工作时间不准干私活或做 与工作无关的事情。4、发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待。5、清洁过程假设发现异常现象，如漏水和设备设施损坏、故障 等，及时报告主管领导或 专管人员，必要时积极协助专业人员排 除故障。6、发现事故隐患和可疑迹象，立即报告上级领导，并有义务 监视事态过程或采取有效 措施，控制事态

7、开展。7、妥善保管清洁工具和用品，不得丧失和人为损坏，不得将 清洁工具和用品私借他人 使用和带回家中使用。8、及时办理甲方对保洁质量提出的意见和建议，不得与其发 生执。9、拾金不昧，拾到物品立即上交或送还给失主。六、保洁员作业标准号 序目 项 吉 清大华总汇公共区域丄枠味 等异 圾垃2徐次2az屑超 纸灯急W个不，保两 扫次环于 清两循少次 天于天不 每少每洁3示指牌 类片 各尘2洁C 清次 天每丄nJ广小 无注贴 夕八壬口自az迹污无2洁C 清次 天每5积媾剂 无、O新 、y清 污和空 无远洒 ，札喷 洁刑， 外无生 内仝卫小洁 洁一佚欠 清每仙r 每次时办公区域6无儀墙灰橱无楼尘灰 局郦恥

8、W韓伞馬曲无 纸圾臭O栓干斑洁K迹 、垃疋见防面无光R亏 物；、m消表、杆口疋 杂沙垢朋；施迹栏切刃 域无无O污种无手纵 区，兔右各、扶斟 共迹洁1壁，寧八4 、 公污清1尘窗积梯及b2小洁 洁一佚欠 清每仙r 每次时7只手，、， 廿洗洁咏肠 廿 勺 LP 污二即与，o 无、詭沪璀 ，厶-匸 一 吉期、頂 怕异台、， 桶无镜垢尘 /、污积 k尘盆无无b2小洁 洁一佚欠 清每仙r 每次时无臭味，外表干净8议室、办 公室无垃圾、纸屑、污垢每日清扫， 随时保洁， 会议室临时 会议提早清 扫食9厨房炉灶、配料台、工作台、洗 菜池、洗肉池、洗厨具池在 完工后要予以清洁擦拭，确 保干净整洁，餐厅桌椅地板 每日用餐完毕后清洁清扫， 无油污污渍；保持内外整洁 卫生，每周五用清洁剂对桌 椅、地面、食堂大院进行彻 底清扫，做到厨房、餐厅无 苍蝇、蟑螂、蚂蚁等；每日 厨余残渣等杂物要彻底清 除，保持下水道清洁，保证 下水道排水畅通无异味每日餐后清 洗整理干净10仓库物品要摆放整齐，每日做