绪言_化学使世界变得更加绚丽多彩

1、欢迎同学们一起欢迎同学们一起走进奇妙的化学世界走进奇妙的化学世界! !化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩 绪绪 言言一切从零开始，一切从零开始，一切皆有可能。一切皆有可能。陕西半坡出土的人面鱼纹彩陶盆陕西半坡出土的人面鱼纹彩陶盆越王勾践青铜剑（春秋战国时期）越王勾践青铜剑（春秋战国时期） 东汉东汉“酿酒酿酒”画像砖拓画像砖拓 唐代蜡染屏风唐代蜡染屏风 用隔水透气的高分子薄用隔水透气的高分子薄膜做的鸟笼膜做的鸟笼玻璃纤维增强塑料制造玻璃纤维增强塑料制造的破冰斧柄的破冰斧柄直径直径6mm6mm的尼的尼龙绳能吊起质龙绳能吊起质量为量为2t2t的汽车的汽车什么是化学？什么是化学？1、

2、为什么要学化学、为什么要学化学? 人类生活离不开化学，化学无处人类生活离不开化学，化学无处不在，无时不在。不在，无时不在。 化学在保证人类的生存并不断提化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作高人类的生活质量方面起着重要的作用。用。利利用用化化学学生产化肥和农药生产化肥和农药以增加粮食的产量以增加粮食的产量合成药物合成药物以抑制细菌和病毒，保障人体健康以抑制细菌和病毒，保障人体健康 开发新能源、合成新材料开发新能源、合成新材料以改善人类的生存条件以改善人类的生存条件综合应用自然资源和保护环境综合应用自然资源和保护环境以使人类生活得更加美好以使人类生活得更加美好食盐食盐调味品

3、、防腐剂调味品、防腐剂化工原料化工原料制造氢氧化钠、氯气和氢气制造氢氧化钠、氯气和氢气制造盐酸、漂白粉、塑料、肥皂和制造盐酸、漂白粉、塑料、肥皂和农药等农药等造纸、纺织、印染、有机合成和金造纸、纺织、印染、有机合成和金属冶炼等属冶炼等2、化学的发展过程、化学的发展过程 “蔡侯蔡侯纸纸”的发明者的发明者蔡伦蔡伦中国古代三大化学工艺中国古代三大化学工艺 火药火药万户飞天模型万户飞天模型中国精美的中国精美的瓷器瓷器造纸、制火药、烧瓷器造纸、制火药、烧瓷器商代精美的青铜器商代精美的青铜器近代化学近代化学 英国英国科学家科学家道尔顿道尔顿和和意大利意大利的物理学家、的物理学家、化学家化学家阿伏加德罗阿伏

4、加德罗创立的创立的原子论原子论和和分子学说分子学说，奠定了近代化学的基础。奠定了近代化学的基础。 1869年，年，俄国俄国化学家化学家门捷列夫门捷列夫发现了发现了元元素周期律素周期律和和元素周期表，元素周期表，使化学学习和研究使化学学习和研究变得有规律可循。变得有规律可循。英国科学家英国科学家 道尔顿道尔顿 意大利物理学意大利物理学家、化学家家、化学家 阿伏加德罗阿伏加德罗 近代，近代，道尔顿道尔顿和和阿伏加阿伏加德罗德罗等科学家的研究，得出等科学家的研究，得出了一个重要的结论：物质是了一个重要的结论：物质是由原子和分子构成的，分子由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是的破裂和原子的

5、重新组合是化学变化的基础。这就是说，化学变化的基础。这就是说，在化学变化中分子会破裂，在化学变化中分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。这些观点组合成新的分子。这些观点是认识和分析化学现象及其是认识和分析化学现象及其本质的基础。本质的基础。门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表 使化学学习和研究有规律可循使化学学习和研究有规律可循俄国化学家俄国化学家 门捷列夫门捷列夫 现代化学现代化学 化学家已能利用各种先进的仪器和分析技化学家已能利用各种先进的仪器和分析技术对化学世界进行微观的探索，并正在探索利术对化学世界进行微观的探索

6、，并正在探索利用纳米技术制造出具有特定功能的产品，使化用纳米技术制造出具有特定功能的产品，使化学在学在材料、能源、环境和生命科学材料、能源、环境和生命科学等研究上发等研究上发挥越来越重要的作用。挥越来越重要的作用。未来化学未来化学绿色化学绿色化学 绿色化学又称环境友好化学绿色化学又称环境友好化学，将会使更多，将会使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展，化学必将使世界变得更加绚丽多彩。展，化学必将使世界变得更加绚丽多彩。绿色化学的主要特点：绿色化学的主要特点：1 1、充分利用资源和能源，采用无毒无害的原料；、充分利用资源和能源，采用无毒无害的原料

7、；2 2、在无毒无害的条件下进行反应，以减少向环、在无毒无害的条件下进行反应，以减少向环 境排放废物；境排放废物；3 3、提高原子的利用率，力图使所有作为原料的、提高原子的利用率，力图使所有作为原料的 原子都被产品所消纳，实现原子都被产品所消纳，实现“零排放零排放”。4 4、生产出有利于环境保护、社区安全和人体、生产出有利于环境保护、社区安全和人体 健康的环境友好产品。健康的环境友好产品。绿色化学的核心：绿色化学的核心：利用化学原理从源头消除污染。利用化学原理从源头消除污染。三聚氰胺事件三聚氰胺事件 9 9月月1616日晚，中央电视台新闻联播消息，质检总局通报全国日晚，中央电视台新闻联播消息，

8、质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果，河北三鹿、山西雅士利、婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果，河北三鹿、山西雅士利、内蒙古伊利、蒙牛集团、青岛圣元、上海熊猫、山西古城、江内蒙古伊利、蒙牛集团、青岛圣元、上海熊猫、山西古城、江西光明乳业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、湖南南山等西光明乳业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、湖南南山等2222个个厂家厂家6969批次产品中检出三聚氰胺，被要求立即下架。批次产品中检出三聚氰胺，被要求立即下架。 至此，三聚氰胺问题已经成为中国乳制品产业全行业面临至此，三聚氰胺问题已经成为中国乳制品产业全行业面临的危机。根据医院病理报告，奶粉中含有的三聚氰胺元素有可的危

9、机。根据医院病理报告，奶粉中含有的三聚氰胺元素有可能导致婴幼儿出现泌尿系统结石。能导致婴幼儿出现泌尿系统结石。苏丹红事件苏丹红事件 苏丹红（一号）是一种红色染料，用于为溶剂、油、蜡、汽苏丹红（一号）是一种红色染料，用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明，苏丹红（一号）油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明，苏丹红（一号）具有致癌性，我国和欧盟都禁止其用于食品生产。具有致癌性，我国和欧盟都禁止其用于食品生产。 一食品公司一食品公司20022002年从印度进口年从印度进口5 5吨红辣椒粉，将其用于生产吨红辣椒粉，将其用于生产各类品牌的伍斯特调料，为众多下游食品商或者饭店所

10、使用。各类品牌的伍斯特调料，为众多下游食品商或者饭店所使用。后被英国食品标准管理局查出此种辣椒含致癌物质，因此受到后被英国食品标准管理局查出此种辣椒含致癌物质，因此受到通缉。而苏丹红事件也拉开帷幕。通缉。而苏丹红事件也拉开帷幕。现代：高科技现代：高科技纳米技术纳米技术图图6 扫描隧道显微镜扫描隧道显微镜纳米碳管模型纳米碳管模型 图图9 9 纳米铜纳米铜纳米铜具有超塑延展性，在纳米铜具有超塑延展性，在室温下可拉长室温下可拉长5050多倍而不出多倍而不出现裂纹现裂纹什么是化学？什么是化学？化学是在分子、原子 层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。 人类认识化学经历了漫长的过程，下列人类认识化学经历了漫长的过程，下列物质能反映这一过程