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文档简介
1、会议服务员日常工作程序1. 根据会议开始时间,提前一小时到客服中心打卡签到,领取自己所负责会场钥匙,仔细查看当日的会议预定情况。2. 到达所负责会场,打开会议场所门,灯光、空调、开窗通风,做好卫生清洁,按会议要求做好准备。3. 和市场部跟会人积极联系,确认会议主办单位的名称、参会人数有无变动、桌椅座次有无调整,开会时间,会议签单人是谁。4. 仔细巡视会场各部位,查看会议要求的条幅、背景板、鲜花、绿植、桌签等是否到位和安装完整,桌椅有无松动和损坏,如有情况立即上报当值主管、领班。5. 检查会场的茶杯、茶碟、矿泉水、纸笔等摆放是否整齐,与跟会人联系有无其他特殊要求(果盘、香烟、高级茶叶、面巾纸等)
2、,是否用贵宾接待室6. 在会前20分钟服务员站在门口迎接参会人员,参会人员到达时问好,并为接拿或挂好衣帽,引领参会人员到自己的座位上,参会人员坐定后,为其送上小毛巾,随即为其沏茶。7. 一般情况下,每20分钟续一次水,如客人有特殊需求,可酌情增减时间和次数8.主讲人每换一位应更换水杯,随时注意观察在会场就座的参会人员的动向,随时为其服务和解决问题。(一定要站在客人视线范围之内)9坚守岗位、维持会场安静环境,无关人员不得入内,随时为会场 出入人员开门,有事找人时,服务员要通过会议工作人员联系,与会议有关的电话,应交予会议负责人或工作人员接听,不得随意处理。10.会议结束时要迅速打开会议室的门,站在门口、迎送参会人员并为参会人员取衣帽并帮助穿戴。检查有无遗留文件和物品,如有及时送还,不能及时送还的交会务组或客服中心,同时做好交接和记录11仔细填写内部委托单,请主办单位负责人签字确认,检查有无损坏丢失物品,如有应填写赔偿单,请会议负责人签字结算。 12. 会后整理清洁会场,收茶杯、矿泉水瓶和其他杂物,环视会 场整体状,保证下次会议能正常使用为准。13. 关闭空调、窗户、灯、门,到员工餐厅用餐,如遇
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