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文档简介
1、第三节服务业区位因素及其变化 课前自主学习课前自主学习一、服务业区位因素一、服务业区位因素任务驱动任务驱动: :李明全家春节去云南旅游李明全家春节去云南旅游, ,出发前从网上预订了酒店和出发前从网上预订了酒店和往返机票往返机票, ,并选择了当地一家诚信守约的旅行社组织的并选择了当地一家诚信守约的旅行社组织的旅游团旅游团, ,最后还买回来一些土特产。请说出李明全家的最后还买回来一些土特产。请说出李明全家的这次旅游活动所涉及的服务业这次旅游活动所涉及的服务业, ,以及影响服务业的主要以及影响服务业的主要因素。因素。1.1.服务业概念是为社会生产和服务业概念是为社会生产和_服务的产业。服务的产业。2
2、.2.主要部门零售、餐饮、主要部门零售、餐饮、_、金融、娱乐、教育、金融、娱乐、教育、_和和_等。等。3.3.区位因素区位因素(1)(1)市场因素市场因素: :主要考虑主要考虑_、人口平均消费水平、居民消费偏好等。、人口平均消费水平、居民消费偏好等。(2)(2)交通因素交通因素: :布局在交通便利的布局在交通便利的_、主要干道旁边。、主要干道旁边。(3)(3)劳动力因素劳动力因素: :主要考虑劳动力的主要考虑劳动力的_、工资水平及素质。、工资水平及素质。生活生活住宿住宿公共卫生公共卫生社会工作社会工作人口规模人口规模十字路口十字路口数量数量(4)(4)集聚集聚: :一方面商家可以共享一方面商家
3、可以共享_,_,降低交易成本降低交易成本, ,便捷地获取便捷地获取_,_,扩大知名度和影响力扩大知名度和影响力; ;另一方面可以减少消费者的另一方面可以减少消费者的_,_,最大限度最大限度地吸引消费者地吸引消费者, ,提高经济效益。提高经济效益。(5)_(5)_、政策法规等因素也会影响服务业的区位选择。、政策法规等因素也会影响服务业的区位选择。基础设施基础设施信息和信息和技术技术交通费用交通费用历史文化历史文化二、服务业区位因素的变化二、服务业区位因素的变化任务驱动任务驱动: :20192019年年, ,全国网上零售额全国网上零售额106 324106 324亿元亿元, ,比上年增长比上年增长
4、16.5%16.5%。其中。其中, ,实物商品网上零售额实物商品网上零售额85 23985 239亿元亿元, ,增长增长19.5%,19.5%,占社会消费品零售总额的比重为占社会消费品零售总额的比重为20.7%20.7%。近年来。近年来, ,我国网上零售业蓬勃发展我国网上零售业蓬勃发展, ,请说明哪些因素的变化使网上零售业快速发展请说明哪些因素的变化使网上零售业快速发展? ?1.1.现代社会现代社会, ,服务业发展日新月异服务业发展日新月异(1)(1)新兴的服务行业新兴的服务行业, ,如软件服务、如软件服务、_、健康养老、健康养老、_、文化创、文化创意设计等意设计等; ;(2)(2)传统服务业
5、改造和提升、传统服务业改造和提升、_。2.2.变化的因素网络信息技术、变化的因素网络信息技术、_、劳动力素质、政策法规、个人情感、劳动力素质、政策法规、个人情感等。等。现代金融现代金融科技咨询科技咨询融合与分化融合与分化科学技术科学技术【任务小测任务小测】1.1.下列不属于服务业部门的是下列不属于服务业部门的是( () )a.a.物流服务物流服务b.b.机构培训机构培训c.c.乳畜业乳畜业d.d.旅游业旅游业【解析解析】选选c c。服务业是为社会生产和生活服务的产业。服务业是为社会生产和生活服务的产业, ,乳畜业是生产乳畜产品乳畜业是生产乳畜产品的农业部门。的农业部门。2.2.汽车服务业包括保
6、养、维修、加油、保险、汽车服务业包括保养、维修、加油、保险、 广告、停车等行业部门。影响广告、停车等行业部门。影响汽车服务业的主导区位因素是汽车服务业的主导区位因素是( () )a.a.市场市场b.b.原料原料c.c.能源能源d.d.劳动力劳动力【解析解析】选选a a。汽车服务业属于第三产业。汽车服务业属于第三产业, ,适合布局在靠近消费市场的区域适合布局在靠近消费市场的区域, ,便便于从事保养、维修、加油、保险等行业于从事保养、维修、加油、保险等行业, ,汽车的原料为钢铁、轮胎等汽车的原料为钢铁、轮胎等, ,能源主要能源主要依赖石油依赖石油, ,不是靠近能源和原料不是靠近能源和原料, ,劳动
7、力要依靠高素质劳动力以及科技劳动力要依靠高素质劳动力以及科技, ,但并不但并不是最主要的是最主要的; ;消费市场是根本原因。消费市场是根本原因。3.3.下列服务业部门中下列服务业部门中, ,属于新兴服务行业的是属于新兴服务行业的是( () )a.a.餐饮餐饮b.b.物流物流c.c.医疗医疗d.d.科技咨询科技咨询【解析解析】选选d d。餐饮、物流、医疗属于传统的服务业。餐饮、物流、医疗属于传统的服务业, ,而科技咨询属于新兴的服而科技咨询属于新兴的服务业。务业。4.4.促使远程医疗、个性定制服务新的服务模式出现的主要因素是促使远程医疗、个性定制服务新的服务模式出现的主要因素是 ( () )a.
8、a.劳动力劳动力b.b.文化历史文化历史c.c.网络技术网络技术d.d.集聚因素集聚因素【解析解析】选选c c。远程医疗、个性定制服务的出现主要得益于网络设备和现代通。远程医疗、个性定制服务的出现主要得益于网络设备和现代通信技术信技术, ,其他因素影响都比较小。其他因素影响都比较小。课堂合作探究课堂合作探究探究一服务业的区位因素探究一服务业的区位因素【教材探究教材探究】1.1.探究服务业的主要区位因素探究服务业的主要区位因素阅读教材第阅读教材第7171页图页图3.27 3.27 商业性服务业的主要区位因素商业性服务业的主要区位因素, ,探究以下问题。探究以下问题。(1)(1)图中列举了哪些区位
9、因素图中列举了哪些区位因素? ?这些因素属于自然因素还是人文因素这些因素属于自然因素还是人文因素? ?提示提示: :市场、交通运输、劳动力、政策法规、集聚、历史文化等。属于人文市场、交通运输、劳动力、政策法规、集聚、历史文化等。属于人文因素。因素。(2)(2)除了图中的区位因素外除了图中的区位因素外, ,还有哪些影响服务业的区位因素还有哪些影响服务业的区位因素? ?提示提示: :地形、气候、河流、植被等自然因素影响旅游业等地形、气候、河流、植被等自然因素影响旅游业等, ,网络信息技术、个网络信息技术、个人情感等人文因素也影响服务业。人情感等人文因素也影响服务业。2.2.探究集聚对服务业的影响探
10、究集聚对服务业的影响阅读教材第阅读教材第7373页图页图 3.303.30大型购物商场大型购物商场, ,探究以下问题。探究以下问题。(1)(1)集聚在大型购物商场的服务业种类有什么区别集聚在大型购物商场的服务业种类有什么区别? ?提示提示: :大型购物商场是集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等服务功能。大型购物商场是集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等服务功能。(2)(2)集聚效应会给商家带来哪些利弊集聚效应会给商家带来哪些利弊? ?提示提示: :利利: :共享基础设施共享基础设施, ,降低交易成本降低交易成本, ,便捷地获取信息和技术便捷地获取信息和技术, ,彼此带动彼此带动, ,扩大扩大知名度和影
11、响力知名度和影响力, ,获取规模效益。获取规模效益。弊弊: :同类服务业存在竞争同类服务业存在竞争, ,造成交通拥挤、环境污染、用水用地紧张等。造成交通拥挤、环境污染、用水用地紧张等。【探究总结探究总结】1.1.服务业区位因素服务业区位因素区位区位表现表现举例举例市场市场人口规模、消费水平、人口规模、消费水平、居民消费偏好居民消费偏好便利店、理发店、洗衣店便利店、理发店、洗衣店; ;大型商场、学大型商场、学校、医院等校、医院等交通交通交通便捷、客流量大交通便捷、客流量大商业网点、市区十字路口或主要干道旁的商业网点、市区十字路口或主要干道旁的大型商场大型商场劳动劳动力力劳动力数量、工资水劳动力数
12、量、工资水平、劳动力素质平、劳动力素质零售、餐饮、住宿等零售、餐饮、住宿等集聚集聚集中布局集中布局美食街、服装城、电器城美食街、服装城、电器城; ;大型购物商场大型购物商场其他其他历史文化、政策等历史文化、政策等政府规定在新建住宅小区建配套规模停车政府规定在新建住宅小区建配套规模停车场等场等2.2.形成商业中心的条件形成商业中心的条件(1)(1)有比较稳定的商品来源和销售区有比较稳定的商品来源和销售区, ,也就是服务区也就是服务区; ;(2)(2)要有便利的交通条件要有便利的交通条件, ,便于商品集散。便于商品集散。3.3.商业网点的区位判读方法商业网点的区位判读方法(1)(1)看城市地价高低
13、看城市地价高低: :城市地价最高处城市地价最高处, ,可能是中央商务区可能是中央商务区; ;地价次高峰处地价次高峰处, ,可能布可能布局次级商业区局次级商业区; ;(2)(2)看城市路网密度看城市路网密度: :城市路网密度大的地区城市路网密度大的地区, ,人流、物流量大人流、物流量大, ,商业网点密集商业网点密集; ;(3)(3)看城市道路网格局看城市道路网格局: :城市干道与市区环路交会处城市干道与市区环路交会处, ,交通便利交通便利, ,便于人员流动和便于人员流动和货物集散货物集散, ,成为布局商业网点的理想区位成为布局商业网点的理想区位; ;(4)(4)看建筑物的密度看建筑物的密度: :
14、建筑物高大稠密的地区地价高建筑物高大稠密的地区地价高, ,可能是城市中心商务区可能是城市中心商务区; ;(5)(5)看车流量看车流量: :白天车流量大、停车频率高白天车流量大、停车频率高, ,夜晚相反的地区夜晚相反的地区, ,可能是商业网点密可能是商业网点密集地区。集地区。【探究训练探究训练】1.1.生产性服务业生产性服务业, ,是指为生产、商务活动而非直接向个体消费者提供服务的行业。是指为生产、商务活动而非直接向个体消费者提供服务的行业。生产性服务业在市中心的集聚生产性服务业在市中心的集聚, ,形成集聚效应形成集聚效应, ,但过度集聚也会产生一些城市问但过度集聚也会产生一些城市问题。下图示意
15、影响生产性服务业的三大因素。据此完成题。下图示意影响生产性服务业的三大因素。据此完成(1)(2)(1)(2)题。题。(1)(1)以下行业中属于生产性服务业的是以下行业中属于生产性服务业的是( () )a.a.餐饮业、金融业餐饮业、金融业b.b.教育培训、货物运输教育培训、货物运输c.c.家电生产、物流业家电生产、物流业 d.d.旅游业、养老业旅游业、养老业(2)(2)影响生产性服务业布局最主要的因素是影响生产性服务业布局最主要的因素是( () )a.a.交通条件交通条件b.b.地理位置地理位置 c.c.经济导向经济导向d.d.政府规划政府规划【解析解析】(1)(1)选选b,(2)b,(2)选选
16、c c。第。第(1)(1)题题, ,由生产性服务的概念可知由生产性服务的概念可知, ,属于生产性服务属于生产性服务业的是教育培训、货物运输业的是教育培训、货物运输; ;餐饮业、金融业、家电生产、旅游业、养老业都直餐饮业、金融业、家电生产、旅游业、养老业都直接向个体消费者提供服务。第接向个体消费者提供服务。第(2)(2)题题, ,根据图示箭头方向根据图示箭头方向, ,经济导向促使生产性服经济导向促使生产性服务业向中心集聚务业向中心集聚, ,没有扩散没有扩散, ,影响生产性服务业布局最主要的因素是经济导向影响生产性服务业布局最主要的因素是经济导向, ,是是生产、商务活动发展的需求生产、商务活动发展
17、的需求; ;交通条件、地理位置、政府规划影响交通条件、地理位置、政府规划影响, ,不是最主要不是最主要因素。因素。2.2.读读“某城市略图某城市略图”, ,回答下列问题。回答下列问题。(1)(1)商业网点商业网点a a的布局符合的布局符合_最优原则最优原则, ,这里发展商业的优势是什么这里发展商业的优势是什么?(2)(2)图中商业中心图中商业中心b b的布局符合的布局符合_最优原则最优原则, ,这里发展商业的优势是什么这里发展商业的优势是什么?(3)c(3)c商业点分布是否合理商业点分布是否合理? ?为什么为什么? ?【解析解析】第第(1)(1)题题, ,从图中可以看出从图中可以看出, ,商业
18、网点商业网点a a位于城市的外环线附近位于城市的外环线附近, ,这里交通这里交通便利便利, ,此外此外, ,这里位于城市边缘这里位于城市边缘, ,地租较低地租较低, ,也是商业发展的一大优势。第也是商业发展的一大优势。第(2)(2)题题, ,商业中心商业中心b b位于城区中心位于城区中心, ,这里人口密集这里人口密集, ,市场较大市场较大, ,符合市场最优原则。第符合市场最优原则。第(3)(3)题题,c,c商业点的布局既不符合市场最优原则商业点的布局既不符合市场最优原则, ,也不符合交通最优原则也不符合交通最优原则, ,因为这里市因为这里市场狭小场狭小, ,交通不便。交通不便。答案答案: :(
19、1(1) )交通交通便利交通交通便利, ,地租较低。地租较低。(2)(2)市场人口密集市场人口密集, ,市场广大市场广大, ,且市场对外的辐射能力强。且市场对外的辐射能力强。(3)(3)不合理这里既不符合市场最优原则不合理这里既不符合市场最优原则, ,也不符合交通最优原则。也不符合交通最优原则。【补偿训练补偿训练】港航服务业是港口和航运业务的拓展港航服务业是港口和航运业务的拓展, ,是服务于港口和航运的服务业。近是服务于港口和航运的服务业。近2020年来年来, ,上海市港航服务业发展迅速上海市港航服务业发展迅速, ,其功能结构不断向高价值链方向发展。下图其功能结构不断向高价值链方向发展。下图为
20、港航服务业分类及部分企业示意图。据此完成为港航服务业分类及部分企业示意图。据此完成(1)(1)(3)(3)题。题。(1)(1)上海市港航服务业快速发展上海市港航服务业快速发展, ,主要是因为上海港主要是因为上海港( () )a.a.水域条件优越水域条件优越b.b.陆地交通发达陆地交通发达c.c.经济腹地广阔经济腹地广阔d.d.地形平坦开阔地形平坦开阔(2)(2)高级服务类港航服务企业高级服务类港航服务企业, ,适宜布局在上海市适宜布局在上海市( () )a.a.中心商务区中心商务区b.b.工业区工业区c.c.文化区文化区d.d.住宅区住宅区(3)(3)推测近推测近2020年来年来, ,上海市三
21、类港航服务业的变化趋势为上海市三类港航服务业的变化趋势为 ( () )a.a.高级服务类企业产值占比先升后降高级服务类企业产值占比先升后降b.b.代理与技术服务类企业产值始终占主导地位代理与技术服务类企业产值始终占主导地位c.c.运输仓储类企业产值占比持续降低运输仓储类企业产值占比持续降低d.d.港航服务业各类企业数量的比重变化不大港航服务业各类企业数量的比重变化不大【解析解析】(1)(1)选选c,(2)c,(2)选选a,(3)a,(3)选选c c。第。第(1)(1)题题, ,由材料可知由材料可知, ,港航服务业是港口和航港航服务业是港口和航运业务的拓展运业务的拓展, ,是服务于港口和航运的服
22、务业。上海市港航服务业快速发展主要是服务于港口和航运的服务业。上海市港航服务业快速发展主要以上海港为依托以上海港为依托, ,而上海港的发展主要得益于上海的经济腹地广阔。第而上海港的发展主要得益于上海的经济腹地广阔。第(2)(2)题题, ,读读图可知图可知, ,高级服务类港航服务企业在价值链的高层高级服务类港航服务企业在价值链的高层, ,占地面积小占地面积小, ,适宜布局在人口适宜布局在人口密集、交通便利、经济活动频繁的中心商务区。第密集、交通便利、经济活动频繁的中心商务区。第(3)(3)题题, ,读图可知读图可知, ,高级服务类高级服务类港航服务业处于价值链的最顶层港航服务业处于价值链的最顶层
23、, ,而代理与技术服务类位于中层而代理与技术服务类位于中层, ,运输仓储类位运输仓储类位于最底层。随着产业结构的调整于最底层。随着产业结构的调整, ,近近2020年来年来, ,运输仓储类占比应当降低运输仓储类占比应当降低, ,而高级服而高级服务类占比应上升。务类占比应上升。【素养提升素养提升】上海迪士尼乐园位于中国上海浦东新区上海迪士尼乐园位于中国上海浦东新区, ,是全球第六座迪士尼乐园是全球第六座迪士尼乐园, ,包含米包含米奇大街、奇想花园、探险岛、宝藏湾、明日世界、梦幻世界六个主题园区奇大街、奇想花园、探险岛、宝藏湾、明日世界、梦幻世界六个主题园区: :拥有拥有全球迪士尼主题乐园中最大的奇
24、幻童话城堡全球迪士尼主题乐园中最大的奇幻童话城堡, ,每一个园区都有自己的特色每一个园区都有自己的特色, ,为游为游客创造无限可能。客创造无限可能。(1)(1)(区域认知区域认知) )迪士尼乐园主要的服务功能是什么迪士尼乐园主要的服务功能是什么? ?提示提示: :娱乐、休憩等。娱乐、休憩等。(2)(2)(综合思维综合思维) )简述迪士尼乐园选择落户上海的原因。简述迪士尼乐园选择落户上海的原因。提示提示: :地理位置优越地理位置优越; ;交通便利交通便利; ;长三角地区经济发达长三角地区经济发达, ,靠近客源市场靠近客源市场; ;基础设施完基础设施完善善, ,接待能力强。接待能力强。探究二服务业
25、区位因素的变化探究二服务业区位因素的变化【教材探究教材探究】1.1.探究新兴服务行业的发展探究新兴服务行业的发展阅读教材第阅读教材第7575页图页图 3.32 3.32 某文化创意园内部景观某文化创意园内部景观, ,探究以下问题。探究以下问题。(1)(1)图中文化创意园由汽车的老厂房改造的原因是什么图中文化创意园由汽车的老厂房改造的原因是什么? ?提示提示: :废弃的汽车老厂房有宽敞明亮的空间、廉价的租金废弃的汽车老厂房有宽敞明亮的空间、廉价的租金, ,同时又面临闲置空间同时又面临闲置空间再改造的境遇。再改造的境遇。(2)(2)文化创意园的主要功能有哪些文化创意园的主要功能有哪些? ?提示提示
26、: :集生产、交易、休闲、居住为一体的多功能园区。集生产、交易、休闲、居住为一体的多功能园区。(3)(3)文化创意园的主要服务部门有哪些文化创意园的主要服务部门有哪些? ?提示提示: :设计、摄影、动漫创作、教育培训、咖啡馆、书吧等。设计、摄影、动漫创作、教育培训、咖啡馆、书吧等。2.2.探究现代物流业的发展探究现代物流业的发展阅读教材第阅读教材第7575页图页图 3.33 3.33 某物流公司快递分拣场景某物流公司快递分拣场景, ,探究以下问题。探究以下问题。(1)(1)用机器人替代人工分拣的优势是什么用机器人替代人工分拣的优势是什么? ?提示提示: :准确率高准确率高, ,速度快。速度快。
27、(2)(2)与传统的运输业和仓储业相比与传统的运输业和仓储业相比, ,现代物流业有哪些优势现代物流业有哪些优势? ?提示提示: :功能集成化、服务系列化、反应快速化、作业规范化、手段现代化、组织功能集成化、服务系列化、反应快速化、作业规范化、手段现代化、组织网络化、经营市场化以及信息电子化等优势。网络化、经营市场化以及信息电子化等优势。(3)(3)现代物流业对城市发展有什么重要作用现代物流业对城市发展有什么重要作用? ?提示提示: :对提升城市功能、增强城市竞争力和辐射带动力等都具有重要作用。对提升城市功能、增强城市竞争力和辐射带动力等都具有重要作用。3.3.地理信息技术在服务业中的应用地理信
28、息技术在服务业中的应用阅读教材第阅读教材第7676页图页图 3.34 3.34 食品外卖配送流程示意食品外卖配送流程示意, ,探究以下问题。探究以下问题。(1)(1)食品外卖配送利用了哪些地理信息技术食品外卖配送利用了哪些地理信息技术? ?提示提示: :地理信息系统、全球卫星导航系统。地理信息系统、全球卫星导航系统。(2)(2)消费者可以通过什么方式进行操作外卖消费者可以通过什么方式进行操作外卖? ?提示提示: :电话订购、网站订购、微信订餐等。电话订购、网站订购、微信订餐等。(3)(3)请列举食品外卖配送服务业存在的主要问题。请列举食品外卖配送服务业存在的主要问题。提示提示: :送餐超时、餐
29、品不完整、卫生安全状况差、外卖人员水平参差不齐等。送餐超时、餐品不完整、卫生安全状况差、外卖人员水平参差不齐等。【探究总结探究总结】1.1.网络信息技术发展对服务业的影响网络信息技术发展对服务业的影响项目项目内容内容升级服务升级服务技术技术物联网、云计算、大数据、移动互联网、人工智能等物联网、云计算、大数据、移动互联网、人工智能等改变服务改变服务模式模式远程医疗、电子商务、现代物流、个性定制服务等远程医疗、电子商务、现代物流、个性定制服务等消除地理消除地理空间限制空间限制网上销售、网上支付等网上销售、网上支付等2.2.现代服务业区位变化现代服务业区位变化原因原因表现表现布局要求布局要求新兴新兴
30、服务服务业不业不断涌断涌现现软件服务、科技咨软件服务、科技咨询询靠近科研机构和高等院校等靠近科研机构和高等院校等现代金融现代金融城市中心、交通便利的地区城市中心、交通便利的地区健康养老健康养老环境优美的地区环境优美的地区科学科学技术技术的发的发展展传统服务业结合现传统服务业结合现代技术不断改造和代技术不断改造和提升、融合和分化提升、融合和分化网络通信技术发达的地区网络通信技术发达的地区【探究训练探究训练】随着随着“互联网互联网+”+”的快速发展的快速发展, ,我国网络餐饮呈现爆发式增长我国网络餐饮呈现爆发式增长, ,越来越多的人尤越来越多的人尤其年轻人热衷于其年轻人热衷于“叫外卖叫外卖”。据此
31、完成。据此完成(1)(2)(1)(2)题。题。(1)(1)互联网餐饮外卖市场蓬勃兴起的主要原因是互联网餐饮外卖市场蓬勃兴起的主要原因是 ( () )a.a.现代物流的快速发展现代物流的快速发展b.b.餐饮行业的蓬勃发展餐饮行业的蓬勃发展c.c.商业贸易的快速发展商业贸易的快速发展d.d.现代通信的快速发展现代通信的快速发展(2)(2)为提高市场占有份额为提高市场占有份额, ,各厂商应首先提高的是各厂商应首先提高的是( () )a.a.服务质量服务质量b.b.食品质量食品质量c.c.送餐效率送餐效率d.d.优惠力度优惠力度【解析解析】(1)(1)选选d,(2)d,(2)选选c c。第。第(1)(
32、1)题题, ,随着随着“互联网互联网+ +”的快速发展的快速发展, ,我国网络餐饮我国网络餐饮呈现爆发式增长呈现爆发式增长, ,互联网餐饮外卖市场蓬勃兴起的主要原因是现代通信的快速发互联网餐饮外卖市场蓬勃兴起的主要原因是现代通信的快速发展展, ,为消费者提供了更为便利的送餐服务为消费者提供了更为便利的送餐服务; ;现代物流的快速发展是网购送货快的现代物流的快速发展是网购送货快的重要条件重要条件; ;餐饮行业的蓬勃发展、商业贸易的快速发展不是网络餐饮快速增长的餐饮行业的蓬勃发展、商业贸易的快速发展不是网络餐饮快速增长的主要原因。第主要原因。第(2)(2)题题, ,外卖厂商市场竞争激烈外卖厂商市场
33、竞争激烈, ,为提高市场占有份额为提高市场占有份额, ,各厂商应首各厂商应首先提高的是送餐效率先提高的是送餐效率; ;外卖送餐上门外卖送餐上门, ,服务质量、食品质量、优惠力度没有明显服务质量、食品质量、优惠力度没有明显差异。差异。【补偿训练补偿训练】下图为下图为“20172017年第三季度中国互联网餐饮外卖市场份额构成示意图年第三季度中国互联网餐饮外卖市场份额构成示意图”。据。据此完成此完成(1)(2)(1)(2)题。题。(1)(1)与传统餐饮门店相比与传统餐饮门店相比, ,互联网餐饮外卖门店互联网餐饮外卖门店( () )a.a.服务范围更大服务范围更大b.b.投资成本更低投资成本更低c.c
34、.食品种类更丰富食品种类更丰富d.d.投资风险更高投资风险更高(2)(2)互联网餐饮外卖门店最佳的选址应临近互联网餐饮外卖门店最佳的选址应临近( () )a.a.工业园区工业园区b.b.大型居住区大型居住区 c.c.大学校园区大学校园区 d.d.中心商务区中心商务区【解析解析】(1)(1)选选b,(2)b,(2)选选d d。第。第(1)(1)题题, ,传统餐饮门店可以吸引来自更远地区的顾客传统餐饮门店可以吸引来自更远地区的顾客, ,服务范围应该远远大于互联网餐饮外卖门店服务范围应该远远大于互联网餐饮外卖门店; ;两者食品种类应该相差不大两者食品种类应该相差不大; ;与传与传统餐饮门店相比统餐饮
35、门店相比, ,互联网餐饮外卖门店主要借助互联网进行订餐和物流配送互联网餐饮外卖门店主要借助互联网进行订餐和物流配送, ,顾顾客不需要进入门店客不需要进入门店, ,使得传统餐饮不需要租用大量门店进行经营使得传统餐饮不需要租用大量门店进行经营, ,投资成本大大投资成本大大降低降低, ,投资风险降低。第投资风险降低。第(2)(2)题题, ,结合图示可知互联网餐饮外卖门店市场份额最高结合图示可知互联网餐饮外卖门店市场份额最高的为白领商务市场的为白领商务市场, ,而白领阶层主要分布在商务区。白领上班时间紧凑而白领阶层主要分布在商务区。白领上班时间紧凑, ,选择外选择外卖数量较多。卖数量较多。【课堂小结课
36、堂小结】课堂素养达标课堂素养达标随着我国一些大城市郊区化和私人小汽车的飞速发展随着我国一些大城市郊区化和私人小汽车的飞速发展, ,高端餐饮业也开始由高端餐饮业也开始由老城区向城郊转移老城区向城郊转移, ,餐饮圈悄然在城郊形成。据此完成餐饮圈悄然在城郊形成。据此完成1 1、2 2题。题。1.1.高端餐饮业悄然布局城郊高端餐饮业悄然布局城郊, ,其战略转移主要是因为城郊具有其战略转移主要是因为城郊具有( () )a.a.原料充足优势原料充足优势 b.b.空间广阔优势空间广阔优势c.c.市场广大优势市场广大优势 d.d.劳动力廉价优势劳动力廉价优势2.2.一批商店紧随餐饮业在城郊布局一批商店紧随餐饮
37、业在城郊布局, ,这些商店最可能是这些商店最可能是( () )a.a.汽车美容店汽车美容店b.b.音响店音响店c.c.服装店服装店d.d.理发店理发店【解析解析】1 1选选b,2b,2选选a a。第。第1 1题题, ,随着我国一些大城市郊区化和私人小汽车的飞速随着我国一些大城市郊区化和私人小汽车的飞速发展发展, ,城郊市场扩大城郊市场扩大, ,且城郊空间开阔且城郊空间开阔, ,小汽车行驶、停车方便小汽车行驶、停车方便, ,吸引高端餐饮业吸引高端餐饮业来布局。第来布局。第2 2题题, ,高端餐饮业也开始由老城区向城郊转移高端餐饮业也开始由老城区向城郊转移, ,餐饮圈悄然在城郊形餐饮圈悄然在城郊形成成, ,高端餐饮业布局城郊高端餐饮业布局城郊, ,小汽车出行城郊几率高小汽车出行城郊几率高, ,对汽车美容店有较大的需求。对汽车美容店有较大的需求。近些年来近些年来, ,网络零售业快速发展网络零售业快速发展, ,对实体零售业产生了较大影响。下图中对实体零售业产生了较大影响。下图中r r为为实体零售企业的门槛距离实体零售企业的门槛距离,r,r为其最大销售距离。据此回答为其最大销售距离。据此回答3 3、4 4题。题。3.3.在网络零售业的冲击下在网络零售业的冲击下, ,最可能产生的变化是最可能产生的变化是 ( () )a.ra.r变大变大,r,r变大变大b.rb.
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