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文档简介

1、脂肪肝患者需要补充维生素（文章来自：广东省肝病研究院官方网站）维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。那么在日常脂肪肝患者需要补充维生素吗 ?广东省肝病研究院的赵国庆主任介绍，肝脏在维生素的吸收、储存、转化等方面有重要的作用 ; 得脂肪肝后患者对维生素的吸收与代谢功能减弱，从而严重影响人体各系统的功能。因此脂肪肝患者应注意通过各种渠道补充多种维生素，尤其是补充容易缺乏的维生素。对脂肪肝病情有利的几种维生素：维生素B、维生素 C、维生素 E 和 胡萝卜素与脂质代谢、动脉粥样硬化和脂肪肝相关的维生素主要有维生素B、维生

2、素 C、维生素 E 和 胡萝卜素。 B 族维生素有防止肝脂肪变性及保护肝脏的作用 ; 维生素 C 可增加肝细胞抵抗力，促进肝细胞的再生，改善肝脏代谢功能，防止肝脏脂肪变和硬变，增加肝脏解毒能力; 维生素 B12 有助于从肝脏移去脂肪，有防止脂肪肝形成的作用。此外维生素E 对不饱和脂肪酸有抗氧化作用，可阻止血液中的氧与低密度脂蛋白胆固醇结合，从而防治动脉粥样硬化，减少心脏病的发作次数。胡萝卜素由于它的抗氧化和清除自由基的作用，可预防脂肪肝患者发1生冠心病、脑卒中及肝纤维化。长期服用维生素C可使高胆固醇血症患者的血清胆固醇水平下降，从而可防治脂肪肝、动脉粥样硬化的发生。日常维生素主要来源黄、绿色蔬菜类和水果类是补充维生素的优良食品，通过饮食补充充足的维生素有助于防治脂肪肝。 必要时可以通过药物来补充复合维生素 B、维生素 C、维生素 E 等。除了补充维生素之外，脂肪肝患者还要做好饮食护理以及生活的保健工作，当然对于脂肪肝患者而言

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