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文档简介
1、南瓜农药减量安全生产技术1 范围本标准规定了南瓜安全生产过程中种子、产地的选择、农药、物理防虫技术、生物防虫技术、肥料的使用准则。本标准适用于基地无公害南瓜的生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。通过在本标准中的引用而构成本标准的条文。在标准出版时,所示版本均为有效。所有标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB4285 农药安全使用标准GB8321.1 农药合理使用准则(一)GB8321.2 农药
2、合理使用准则(二)GB8321.3 农药合理使用准则(三)GB8321.4 农药合理使用准则(四)GB8321.5 农药合理使用准则(五)GB8321.6 农药合理使用准则(六)GB8321.7 农药合理使用准则(七)GB16715.2 瓜菜作物种子 白菜类无公害蔬菜 设施蔬菜产地环境条件3 生产技术措施3.1 产地环境条件3.1.1 产地环境条件符合无公害蔬菜 设施蔬菜产地环境条件。3.1.2 土壤条件:选择地势高燥、排灌方便、土壤耕层深厚、疏松、肥沃的地块。3.2 栽培措施3.2.1 品种选择选用抗病、优质丰产、商品性好、适合市场需求的品种。冬春、早春、春提早栽培选择耐低温弱光、对病害多抗
3、的品种;春夏、夏秋、秋冬、秋延后栽培选择高抗病毒病、耐热的品种;长季节栽培选择高抗、多抗病害、抗逆性好、连续结合能力强的品种。栽培可选择:翠栗1号、翠栗2号、胜栗2号等品种。种子质量应符合GB 16715.1要求。3.2.2 保护设施包括塑料棚、连栋温室、防虫网等。3.2.3 栽培季节的划分早春栽培:深冬定植、早春上市;秋延后栽培:夏末初秋定植、9月末10月初上市;春夏栽培:晚霜结束后定植、夏季上市;夏秋栽培:夏季育苗定植、秋季上市。3.2.4 育苗3.2.4.1 育苗设施选择3.2.4.1.1 南瓜育苗必须在大棚或中小棚等设施中进行,并注意苗床土壤的轮作年限。3.2.4.1.2 冬春季节育苗
4、要求在保温或加温设施中进行;放置营养钵的苗床,以低于土面1520cm的槽式为宜,有利于苗床保温;如需要电热加温育苗,必须先在苗床底部按要求铺设好电加温线。3.2.4.1.3 夏秋季节育苗要求覆盖遮荫网降温,还应配置防虫网;放置营养钵的苗床,可作畦或平床,以利通风降温。3.2.4.1.4育苗容器:南瓜根系发达,但再生能力弱,必须采用护根育苗,可选用1010cm或108cm的塑料营养钵。3.2.4.1.5 将配制好的营养土拌匀后装入塑料营养钵,排列于苗床上待用。3.2.4.2 育苗床土配制 3.2.4.2.1 田土、猪粪、草木灰按7:2:1的比例,再加0.2%钙镁磷肥配制而成。田土应选择水稻田土或
5、无病虫害菜园土,并注意轮作年限;猪粪必须充分腐熟,如选用腐熟鸡粪,用量应减半。3.2.4.2.2采用河塘淤泥块育苗的,按10m2(1cm厚)加入三元复合肥0.5kg、钙镁磷肥1kg。3.2.4.2.3采用瓜类专用营养基质。3.2.4.3 育苗床土消毒 按照种植计划准备足够的播种床。有四种消毒方法,任选其一。(a)按每平方米用福尔马林30ml50ml,加水3L, 喷洒床土,用塑料薄膜闷盖5d,揭膜15d再播种。(b) 用50多菌灵可湿性粉剂与50福美双可湿性粉剂按1:1混合,或25甲霜灵可湿性粉剂与70代森锰锌可湿性粉剂按1:1混合,按每平方米用药8g10g与15kg30kg细土混合,播种时2/
6、3铺于苗床,1/3盖在种子上。(c)太阳能消毒:在78月份高温休闲季节,将土壤或苗床土翻耕后覆盖地膜20多天,利用太阳能晒土高温杀菌的方法灭菌。(d) 太阳能淹水法加添加剂消毒:在78月份高温休闲季节,将苗床或棚室土壤表面按每667m2撒施:石灰100 kg 150kg,炉渣粉72 kg96 kg,稻壳炒至黄褐色10 kg12 kg ,麦糠或切碎的麦秸250 kg 300kg,腐熟的有机肥(鸡粪等)1000kg,翻地后将地边起垄0.5m高。为保温不漏气,整地块覆盖上塑料薄膜,只留下灌水孔,然后向内部土壤灌水,至土壤表面不至渗水为止,一次注水后不再注水。使温度能达到48、甚至60以上。持续15d
7、20d,能有效杀死多种病原菌和线虫。3.2.4.4育苗器具消毒 对育苗器具用300倍液福尔马林或0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡消毒。3.2.4.5 种子处理3.2.4.5.1温汤浸种:将种子用清水浸种1-2h后,放入55-60的热水中恒温浸种15min,可杀死附着在种子表面的叶霉病、溃疡病、早疫病等病菌。然后自然冷却,取出催芽或播种。3.2.4.5.2 药液浸种:将种子用清水浸种1-2h后,放入10%高锰酸钾溶液(或10%硫酸铜,或40%甲醛)100倍液中浸种10-15 min,或用50%多菌灵500倍液浸种2h杀菌;防治病毒病可用10%磷酸三钠100倍液浸种15 min。种子取出用清水洗净后
8、催芽或播种。3.2.4.5.3药剂拌种:只适用于干籽播种,药剂必须是粉剂。按种子重量的0.3-0.5%的药剂用量拌入64%杀毒矾或75%百菌清粉剂农药,放入干燥的容器中,盖好盖子,摇动5 min左右后即可播种。注意拌种时不能加水,湿种子不能拌药,用药量必须严格把关,拌药后必须当天播种,否则会影响发芽率,并易产生药害。3.2.4.6 催芽经浸种处理后的种子,用湿布擦干种子表面的水膜并包裹好置于28-30的条件下保湿催芽。一般经过36-48h,种子露白后分批播种。3.2.4.7 播种3.2.4.7.1 播种期:冬春茬1月上中旬,大棚春茬1月上旬2中旬,秋延后于6月下旬至8月上旬播种;露地春茬3月中
9、旬4月上旬,秋茬7月下旬8月上旬。3.2.4.7.2 播种量:每亩设施栽培面积需干种子100-200g。3.2.4.8 播种方法3.2.4.8.1 一般播种:在育苗地挖15深苗床,内铺配制床土厚10 cm,浇水渗透后(湿润至10 cm),铺细土(或药土),按行株距3cm点种,上覆药土堆高2cm,床上覆盖塑薄膜,70幼苗顶土时撤除床面覆盖物。3.2.4.8.2容器播种:先把营养钵中的营养土浇透水,当种子露白后,平放播入营养钵中,每钵1粒,播后覆土0.5cm。3.2.4.9 苗期管理3.2.4.9.1 播种后的管理3.2.4.9.1.1 冬春季节播种的,播后床面覆地膜保湿保温,再加盖小拱棚保温,出
10、苗前应保持较高的床温,床土5cm处土温保持在25-30,利于齐苗;当小苗出土后,将地膜开口,让小苗出来,可保持秧苗根际温度和湿度,减少浇水次数。如遇雨雪天气或冷空气来临时,要对苗床加温或在小拱棚上加盖草帘等保温材料。3.2.4.9.1.2 夏秋季节播种的,采用遮荫网遮光降温,同时在育苗棚加设40目防虫网,每30平方米加粘虫板1张;加强通风,避免傍晚浇水,防止形成长脚苗。3.2.4.9.2齐苗后的管理齐苗后为了控制小苗胚轴的伸长,应适当降低温度管理,小拱棚薄膜要早揭晚盖,白天温度20-25,夜间15;当第1片真叶露尖时,小苗胚轴伸长缓慢,温度管理又可提高3-5,但白天不超过32,夜间不超过20。
11、当秧苗相互拥挤时,应及时移稀,加强通透性。3.2.5 定植前准备3.2.5.1 温度管理:早春育苗从定植前7天开始炼苗,降低温度管理,白天逐步加大通风量,小拱棚薄膜要早揭晚盖,使棚内气温白天在20-25,夜间在10-12。3.2.5.2 带肥带药定植:定植前施1次追肥,使之在定植后能迅速恢复生长;同时,喷1次保护性杀菌剂预防生长前期病害的发生。3.2.5.3 搭建大棚:选择二年内没有种过瓜类蔬菜的地块进行翻耕后搭建大棚,大棚要求南北走向,棚与棚之间要保留足够的间距,一般为棚高的二分之一,并在定植前710d盖上棚膜,以提高土温,同时在通风口处覆盖40目防虫网,防止外源虫害进入。3.2.5.2.3
12、 棚室消毒:每667m2棚室用硫磺粉2 kg3 kg,加80%敌敌畏乳油0.25 kg,拌上锯末,分堆点燃,然后密闭棚室一昼夜,经放风无味后再定植。或定植前利用太阳能高温闷棚。3.2.5.4 整地作畦:棚内按畦宽连沟140-150 cm作畦,跨度为6 m的标准大棚作畦4条。3.2.5.5 施足基肥:在畦中间开沟深施基肥,亩施腐熟栏肥2 000 kg,复合肥40 kg,过磷酸钙40 kg;或专用生物有机肥100 kg。3.2.5.6 地膜覆盖:棚内采用全地膜覆盖,有条件的可采用膜下滴灌栽培,在畦面中间铺一条软管滴灌带,再铺上地膜。3.2.6 定植3.2.6.1 定植时间棚室栽培夜间最低温度应在1
13、2以上。春提早栽培于1月下旬至2月下旬定植;秋延后栽培于8月中旬至9月上旬定植。3.2.6.2 定植方法及密度畦面采用双行定植,根据品种类型不同,株距为30-35cm,亩栽2400-2600株。定植选择晴天进行,定植后浇定根水。3.2.7 定植后管理3.2.7.1 大棚环境调控3.2.7.1.1温度管理:南瓜性喜温暖,不耐低温,生长适温为15-32,设施栽培的最低温度为12,最高温度为35-40。早春栽培,定植后1周内闷棚保温,白天25-28,夜间不低于15;缓苗后白天保持20-25,棚内气温高于35时,应及时通风降温。夏秋栽培,大棚只盖顶膜,不围裙膜,用40目防虫网取代。3.2.7.1.2湿
14、度管理:早春季节由于气温低,大棚通风时间短,容易造成棚内湿度过高而引发病害。所以要求做到地面全地膜覆盖,防止因土壤水分蒸发而引起棚内湿度过大;每天都要进行通风,阴雨天气开两头的门通风,晴天两侧通风,并加大通风口和延长通风时间,尽可能地降低棚内湿度。3.2.7.1.3光照管理:光照充足时,植株生长强壮,株型紧凑,节间和叶柄较短,蔓粗壮,叶片大而厚;光照不足时,植株易徒长,节间和叶柄伸长,叶片薄、叶色淡,植株抗病性弱。大棚和小拱棚的薄膜应选择透光率高的多功能无滴膜,并做到一年一换,确保薄膜的透光率;棚内小拱棚薄膜及保温材料要早揭晚盖,延长光照时间。3.2.7.2 搭架引蔓当植株开始爬蔓时要进行搭架
15、引蔓,最好采用尼龙绳进行垂直牵引,有利于植株的通风透光和提高叶片的光合作用面积,搭架高度2m左右,细尼龙绳剪成2m长,一头吊在上面铁丝拉成的生长架上,另一头吊在离地面20cm左右固定在小拱棚棚架上的绳子上;当蔓长到50cm时应引蔓上架,用尼龙绳绕蔓牵引向上。或用毛竹片搭倒“U”架进行绑蔓。3.2.7.3 植株整理南瓜为主、侧蔓结果,植株下部8节以下的侧枝全部剪掉,基部老叶及时摘除,植株8节以上的侧枝选留1个果后摘心;主蔓到顶后打顶。整枝要选择晴天露水干后进行,集中整枝后可选用70%托布津或50%多菌灵等保护性农药喷雾,防止伤口感病。3.2.7.4 追肥在南瓜定植成活后,亩施尿素3-5 kg,促
16、进前期营养生长;当植株进入开花结果期后施追肥2-3次,亩施三元复合肥20 kg,过磷酸钙20 kg;并结合根外追肥,用0.2%磷酸二氢钾加上0.4%尿素进行叶面喷雾。追肥后要加大通风量和延长通风时间,防止棚内氨气浓度过高而造成氨害。3.3 病虫害防治3.3.1 防治原则贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,通过选用抗性品种,培育壮苗,加强栽培管理科学施肥,改善和优化菜田生态系统创造一个有利于辣椒生长发育的环境条件;优先采用农业防治、物理防治、生物防治, 配合采用高效喷雾器科学地使用化学防治,将南瓜有害生物的为害控制在经济阈值以下,达到生产安全、优质的无公害南瓜的目的。3.3.2 农业防治3.3
17、.2.1 抗病品种:针对当地主要病虫控制对象,选用高抗多抗的品种。3.3.2.2 创造适宜的生育环境条件:培育适龄壮苗,提供抗逆性;控制好温度和空气湿度,适宜的肥水,充足的光照和二氧化碳,通过放风和辅助加温,调节不同生育时期的适宜温度,避免低温和高温障碍;深沟高畦,严防积水,清洁田园,做到有利于植株生长发育,避免侵染性病害发生。3.3.2.3耕作改制:与非瓜类作物轮作三年以上。有条件的地区实行水旱轮作。3.3.2.4 科学施肥:测土平衡施肥,增施充分腐熟的有机肥,少施化肥,防止土壤盐渍化。3.3.3 物理防治3.3.3.1 设施防护:在放风口用防虫网封闭,夏季覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网,进行
18、避雨、遮阳、防虫栽培,减轻病虫害。3.3.3.2 黄板诱杀:用100cm20cm的纸板,涂上黄漆,上涂一层机油,每公顷挂450块600块(30块40块/667m2),挂在行间,当板粘满美洲斑潜蝇、棕榈蓟马时再重涂一层机油。一般7d10d重涂一次。3.3.3.3 银灰膜驱避蚜虫:铺银灰色地膜或张挂银灰膜膜条避蚜。3.3.3.4 黑光灯诱杀:用黑光灯诱杀地下害虫。3.3.3.5 高温消毒:棚室在夏季宜利用太阳能进行土壤高温消毒处理。3.3.4药剂防治 使用药剂防治应符合GB4285、GB/T8321(所有部分)的要求。南瓜采摘前7天停止喷药。3.3.4.1蚜虫:烟剂熏蒸,用22%敌敌畏烟剂,每66
19、7m2用药500g,傍晚闭棚前点燃,熏蒸一昼夜。或用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液,或氟啶虫胺腈悬浮剂1500 倍液。3.3.4.2 美洲斑潜蝇:当每叶片有幼虫5头时,掌握在幼虫2龄前,用1.8%阿维菌素乳油3000倍液,每667m2用17ml34ml,加水50L75L喷雾。3.3.4.3 茶黄螨:用1.8%阿维菌素乳油3000倍液,或15%虱螨脲乳油1500倍液喷雾。3.3.4.4 棕榈蓟马:用用乙基多杀霉素1500倍,或10%吡虫啉可湿性粉剂15002000倍液,或70%艾美乐水分散粒剂30000倍液,或2.5%菜喜1000倍液喷雾。3.3.4.5 炭疽病:(a) 粉尘法:用5百菌清粉
20、尘或5%克露粉尘,每667nP每次用lkg,喷粉器喷施;(b)烟熏法:用45百菌清烟雾剂,每667100180克,分放56处,傍晚点燃闭棚过夜,7d熏一次,连熏3次;(c)用40%炭疽福美可湿性粉剂600800倍液,或70% 代森锰锌可湿性粉剂600800倍液,或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500600 倍液,或2%武夷菌素(BO10)水剂200倍液喷雾。7d10d 喷一次,连喷23次。3.3.4.6 白粉病: (a) 发病初期用42.8露娜森2500倍或10世高10001500倍喷雾防治;(b) 用27%高脂膜乳剂70140倍液喷茎叶保护,7d14d喷1次,共喷34次;(c) 用小苏打500倍
21、液,3d喷1次,连喷45次。3.3.4.7 疫病: (a) 用72.2%的普力克水剂800倍液喷雾;(b) 用64%杀毒矾8可湿性粉剂400500倍液喷雾,或用100200倍液涂抹病部。(c) 用72%克抗灵可湿性粉剂800倍液喷雾;(d)用72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液喷雾。3.3.4.8 枯萎病: (a)用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂8001000倍液喷雾;(b)用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾;(c)用10%双效灵水剂300倍液灌根,每株灌药液0.25kg0.5kg,10d左右再灌1次,连灌23次。如在药液中加入生化黄腐酸,防效会明显提高。3.3.4.9
22、灰霉病: 保护地优先选用粉尘法和烟熏法,露地采取喷雾法。(a)粉尘法:: 用6.5%万霉灵粉尘剂,每公顷15kg(1kg/667m2),喷粉器喷施,7d喷一次,连喷23次; (b) 用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液防治。5d7d喷1次,连喷2次。3.3.4.10菌核病:用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液,或50%扑海因可湿性粉剂10001500倍液,或 40% 菌核净可湿性粉剂1000倍液,或 60%防霉宝超微粉剂600倍液喷雾。3.3.4.11 病毒病:(a)治蚜防病:烟剂熏蒸,用22%敌敌喂烟剂,每667用药500g。榜晚闭绷前点燃,熏蒸一昼夜;(
23、b)用5%菌毒清水剂400倍液,或0.5%抗毒剂1号水剂300倍液,或20%毒克星可湿性粉剂400500倍液喷雾。隔7d10d喷一次,连喷23次。3.3.4.12 禁用农药严禁使用国家明令禁止的杀虫脒、氰化物、磷化铅、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷(3911)、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基165)、内吸磷(1059)、苏化203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫磷、外效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠等高毒、高残留、高生物富集性、高三致(致畸、致癌、致突变)农药及其混配农药。3.3.5 生物防治3.3.5.1 增施百诚生物有机肥,增强植株抗病性,增加产量和提高产品质量。3.3.5.2 浸根苗:每亩用固体菌剂100克(2两)或液体菌剂10毫升(2钱),用每亩浸沾根苗所需的水
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