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文档简介
1、化学笔记整理1.1化学使世界更加美好1、 物质的运动和变化1. 分辨自然科学研究对象2. 物质的变化 物理变化:没有其他物质生成的变化。 例:矿石粉粹、水的三态变化、碘升华、灯泡通电后发光发热、汽油挥发、铝压成铝箔 伴随现象:仅形态、大小、形状的变化。 化学变化:有其他物质生成的变化。 例:木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂伴随现象:伴随能量的变化,发光、发热、颜色改变,生成气体、沉淀等。物理变化与化学变化的区别: 是否生成新的物质。化学变化的特征:生成新的物质。物质发生化学变化时,往往伴随着物理变化。但物理变化中不一定有化学变化。3. 物质的性质l 物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质 色、
2、态、味 熔、沸点 硬度、密度 溶解性、挥发性 吸附性 导电传热性l 化学性质:只有通过发生化学变化才能表现出来的性质 可燃性 助燃性 稳定性 毒性 酸、碱性 氧化还原性4.体验化学变化l 大理石与盐酸反应实验现象:大理石逐渐溶解,有大量气泡产生。文字反应式:碳酸钙 + 盐酸 氯化钙+ 水+ 二氧化碳CaCO3 HCl CaCl2 H2O CO2l 向澄清石灰水中吹气实验现象: 澄清石灰水变浑浊。氢氧化钙 + 二氧化碳碳酸钙 + 水Ca(OH)2 CO2 CaCO3 H2Ol 镁带燃烧(在空气中)实验现象: 剧烈燃烧,发出耀眼白光,生成白色粉末状固体,放出热量。 点燃镁 + 氧气 氧化镁Mg O
3、2 MgO5.化学反应的表示方法: 反应条件反应物1+反应物2 生成物1+生成物2+二、化学研究什么 可燃冰 金刚石是八面体的网状立体结构 生物固氮三、化学促进社会的发展酿酒制陶瓷烧石灰早期炼铜、炼铁练习:下列各组变化中,前者为物理变化、后者为化学化学的是( D )A.镜子摔破,气球爆炸B.二氧化碳使澄清石灰水变浑浊,干冰升华C.铜在潮湿的空气中生成铜绿,食物变质D.汽油挥发,白磷自燃1.2 走进化学实验室一、化学实验室常见化学仪器1、存放药品的仪器固体:广口瓶液体:细口瓶、滴瓶(少量)气体:集气瓶2、取用仪器固体:块状、大颗粒镊子 粉末、小颗粒药匙液体:胶头滴管3、加热仪器酒精灯注意事项:(
4、1)酒精灯里的酒精不能超过酒精灯容积的2/3。 酒精太多,易引起火灾。 (2)禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯,以免失火。 (3)用完酒精灯后,应用灯帽盖灭不能用嘴吹灭。(4)酒精灯外焰温度最高,因此用外焰加热。4、反应仪器可直接加热的:试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚可间接加热的(垫石棉网):烧杯、烧瓶、锥形瓶5、计量仪器称量:托盘天平量体积:量筒6、分离仪器漏 斗7、夹持仪器l 试管夹注意事项:试管夹应从试管的底部套入,而不应从上部,以免沾污试管;夹在距试管口三分之一处或中上部 。加热时,应手握长柄,大拇指按在长柄上(大拇指不能按在短柄上,以免将试管脱落)。l 铁架台(
5、带铁夹、铁圈)l 坩埚钳8、其他仪器l 分液漏斗、长颈漏斗l 玻璃棒l 试管刷、试管架l 水槽二、药品的取用1.药品的取用原则“三不” 原则:不用手摸药品、不凑近闻味、不尝药品。节约原则:没有说明,液体:1-2mL; 固体:盖满试管底部即可。处理原则:实验后剩余的药品应放入指定的容器内,既不放回原瓶,也不能随意丢弃。2.固体药品的取用l 块状固体:“一横二放慢竖”横放容器,把药品放在容器口;把容器慢慢竖立起来,使药品顺着器壁滑到底部。l 粉末状固体(药匙、纸槽): “一斜二送三直立”把容器倾斜把药品用药匙或纸槽送到容器底部把容器竖立起来3.液体药品的取用l 取少量液体:胶头滴管 “竖直悬空四不
6、要”注意事项:在容器的正上方竖直悬空滴入;不要接触容器的内壁;吸液后的滴管不要平放或倒置,保持胶头在上;不要把滴管放在实验台或其他地方,以免沾污滴管;不用没清洗过的滴管去吸取别的试剂 (滴瓶上的滴管不能交叉使用,也不能冲洗)l 取一定量的液体:量筒和胶头滴管取较多的液体:倾倒取下瓶塞,倒放在桌面上(防止液体污染、腐蚀桌面)倾倒液体时,瓶上的标签向着手心(以防残留在瓶口的液体留下来腐蚀标签),同时使瓶口紧挨着容器口(以免液体洒出)。倒完液体,盖紧瓶塞(以免液体挥发或吸收杂质)。三、物质的加热l 加热仪器:酒精灯l 可受热的仪器:试管、蒸发皿、烧杯、烧瓶l 用试管加热时应注意:先预热 固体:后固定
7、加热;试管口略向下倾斜; (试管口向上,产生的水汽冷凝倒流至试管底部,使试管破裂。) 铁夹固定在离试管口的1/3 。 液体:后不时移动试管;试管口向上倾斜45; 试管口不能对人;试管不超过试管容积的1/3。四、仪器的洗涤l 洗涤步骤: 倒掉废液-自来水振荡洗-用试管刷转动或上下移动洗-放到指定位置。l 洗涤标准: 洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不股流下,表明仪器洗干净。例:正确量取8.5mL液体,应选用的仪器有( B )。电子天平5mL量筒10mL量筒50mL量筒胶头滴管药匙A. B. C. D.5、 怎样进行化学实验 ( Page14 )l 实验报告:包括实验名称、实验目的、实验
8、用品和实验内容(操作步骤和实验现象)、结论及实验小结。6、 学生实验:观察化学变化的现象l 实验一:颜色的变化实验现象:溶液无色变成红色;溶液红色变成无色。l 实验二:沉淀的生成和溶解实验现象: 生成蓝色沉淀;蓝色沉淀溶解,变成蓝色溶液;l 实验三:气体的生成高锰酸钾(紫黑色固体)药匙固体加热注意:预热、固定、试管口略向下搭装置顺序:从下往上,从左往右实验现象:带火星的木条复燃氧气l 实验四:热量的变化实验现象:放出大量的热。七、设计化学实验方案 包括两部分:设计、实验。例:设计实验:用化学方法区别石灰水和蒸馏水。猜测1:用无色酚酞试液可以区别。 (石灰水呈碱性,可使酚酞试液变红。)实验步骤:
9、分别取两瓶无标签的液体1-2mL于试管中,再分别向两支试管中滴加1-2滴无色酚酞试液。实验现象:一支试管中液体由无色变红色,另一支无变化。实验结论:变红色的试管中加入的是石灰水。无现象的是蒸馏水。猜测2:澄清石灰水吹气(石灰水变浑浊)。实验步骤:分别取两瓶无标签的液体1-2mL于试管中,再分别向两支试管中吹气。实验现象:一支试管中的液体变浑浊,一支试管无现象。实验结论:产生浑浊的是石灰水,无明显现象的是蒸馏水。1.3 物质的提纯一、物质的纯度l 纯净物:只含有一种物质的。 如:金、铜、氧气、金刚石、二氧化碳、碳酸钙、水、液态的氦气等l 混合物:由两种或多种物质组成的物质体系。 如:空气、自来水
10、、大理石、食盐水、 盐酸溶液、果汁等l 物质的纯度:混合物中主要成分含量的高低。(混合物中主要成分的质量占总质量的百分含量)。纯净是相对的。 二、物质提纯的方法物质提纯的方法有两类:物理方法和化学方法。1、 过滤(物理方法)用于分离难溶和易溶的物质。l 过滤原理:让液体通过具有细微孔隙的材料(如滤纸),使不溶性固体截留而除去。l 实验仪器:滤纸、漏斗、烧杯、玻璃棒、铁架台l 过滤操作要点:一贴:滤纸紧贴漏斗内壁;二低:滤纸边缘低于漏斗边缘; 滤液液面低于滤纸边缘;三靠:烧杯尖嘴紧靠玻璃棒; 玻璃棒紧靠三层滤纸; 漏斗下端尖嘴紧靠盛接滤液的烧杯内壁课堂实验:含泥沙的水的过滤P192、蒸发(物理方
11、法)l 蒸发的原理:用加热方法,将溶液中的溶剂汽化除去的操作。蒸发使稀溶液浓缩或把溶液蒸干使溶质晶体析出。l 实验仪器:蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、铁架台l 蒸发的操作要点:液体体积不超过蒸发皿容积的2/3;先预热再集中加热;加热时,用玻璃棒不断搅拌,(防止液体受热不均而飞溅);当蒸发皿里较多固体析出时,停止加热,利用余热将剩余溶剂蒸干。热的蒸发皿可用坩埚钳夹取,放在石棉网上。l 玻璃棒在蒸发中的作用:搅拌,使液体受热均匀。 3、蒸馏(物理方法)P20利用物质沸点不同,分离和提纯液态混合物的方法。 4、结晶(物理方法)分离可溶性混合物或除去可溶性杂质的方法。学生实验:粗盐提纯( P21 )l 实验
12、步骤: 称量粗盐、溶解、过滤、蒸发、称量精盐 l 实验结果:l 玻璃棒在操作过程中的作用:溶解:搅拌,加速溶解;过滤:引流;蒸发:使液体均匀受热,防止飞溅;此外,玻璃棒的其它作用:蘸取少量液体、转移少量固体等作用。l 误差分析:左物右砝,左右放反了,食盐的纯度:偏小溶解时,未有部分固体未溶解,纯度:偏小溶解时,搅拌不慎有液体溅出,纯度:偏小过滤时,液体洒出,纯度:偏小过滤时,未洗涤玻璃棒、烧杯,纯度:偏小过滤时,液体浑浊直接蒸发,纯度:偏大蒸发时,未搅拌,纯度:偏小蒸发时,停止加热过晚,纯度:偏小未经冷却,固体潮湿,直接称量,纯度:偏大 1.4 世界通用的化学语言1、 地球万物是由元素组成 1
13、.元素符号:国际上采用统一的符号,是最基本的化学语言。2.元素符号书写规则:“一大二小”第一个字母大写,第二个字母小写3.常见元素的元素符号:P254.元素的分类:金属元素:有“ 钅”,除汞(Hg)和金(Au) 非金属元素:有“石”、“气”、“氵” 稀有气体元素:氦He、氖Ne、氩Ar、氪、氙、氡5. 元素之最地壳最多的四种元素:氧、硅、铝、铁人体中最多的三种元素:氧、碳、氢人体中最多的金属元素:钙人体中最多的物质:水宇宙中,含量最丰富的元素:H、He地球上一切生命的基础元素:碳例:地壳里所含元素的质量分数居前四位的元素由高到低依次是( A )A 氧、硅、铝、铁 B 氧、硅、铁、铝 C 铁、铝
14、、硅、氧 D 铝、铁、硅、氧 二、物质的分类1.单质:同种元素组成的纯净物 (例:铜、铁、银、氧气、氮气、氦气、氖气) 单质:金属单质、非金属单质、稀有气体单质2.化合物:不同种元素组成的纯净物 (例:硫酸、氢氧化钠、硫酸铜、高锰酸钾、 氯化钠、氧化镁)3. 物质的分类 4.元素的存在形态:单质:游离态 化合物:化合态 Mg 金属镁中镁元素游离态存在 MgO氧化镁中镁元素化合态存在5.元素符号表示的意义:l 表示一种元素,也表示这种元素的1个原子。l 元素符号前加系数,只表示几个原子。l 表示该元素组成的单质。三、化合价和化学式1.化合价:是一种化学性质,金属元素均为正化合价,非金属元素可能有
15、多个化合价,有正也有负。2.常见元素化合价口诀 (红色为负价)一价钾钠银氢氯;二价钙镁钡锌氧; 三铝四硅五氮磷;二三铁二四碳;二四六硫都齐全;铜汞二价最常见。单质中元素的化合价为零。 3. 化学式的读写单质化学式的读写l 直接用元素符号:直接读元素名称;金属单质、稀有气体、固体非金属l 元素符号和下标数字:气体单质;液体单质 下标数字为2:O2 N2 Cl2 H2 读作:“某气”; Br2;读作:溴(液体单质) 下标数字为3:O3;读作:臭氧化合物化学式的读写(2种元素)l 两种元素,一种元素是金属元素,读作“某化某” 氯化钠、硫化钠、氧化镁 (其中一种元素是氧元素,称为氧化物,读作“氧化某”
16、氧化铁、氧化铝)l 两种元素,都是非金属,数字也要读,遇见一种元素为氢元素,数字省略;读作“几某化几某”(数字1省略) 五氧化二磷,二氧化硫,硫化氢,氨(气),甲烷, 水, 过氧化氢 P2O5 SO2 H2S NH3 CH4 H2O H2O2l 书写化学式的原则:正、负;代数和为零 步骤:排、标、约、叉、查化合物(含有2种以上元素)化学式的读写l 此类化合物中必有原子团。 具有固定组成、固定化学性质的,以一个整体参加化学变化的原子的集团称为原子团。常见的原子团:原子团名称 氢氧根 硫酸根 碳酸根 硝酸根 铵根化合价 -1 -2 -2 -1 +1原子团符号 OH SO4 CO3 NO3 NH4l 化合物(含有2种以上元素)化学式的读写命名规则:以“某化某”为基准,作适当省略1 含氢氧根的,省略原子团名称中的“根”字,读作“氢氧化某” 如:Ca(OH)2 氢氧化钙2 省略“某酸根化”中的“根化”字,读作“某酸某” 如:CaCO3 读作
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