2010年职业技能鉴定操作技能考核项目

1、2010 年职业技能鉴定操作技能考核项目蔬菜工中国石油大庆职业技能鉴定中 L、（植物营养与肥料）（植物营养与肥料）（植物营养与肥料）（蔬菜育苗）（蔬菜育苗）（蔬菜育苗）（蔬菜田间管理）（蔬菜田间管理）（蔬菜田间管理）蔬菜工高级试题目录试题一、配制营养土试题二、铺设电热温床试题三、预防辣椒秧苗猝倒病试题四、番茄人工催熟试题五、厚皮甜瓜的植株调整试题六、露地直播韭菜试题七、防治黄瓜白粉病试题八、防治番茄叶霉病试题九、防治菜豆疫病植物营养与肥料）蔬菜育苗）蔬菜田间管理）（植物营养与肥料）（蔬菜育苗）（蔬菜田间管理）植物营养与肥料）蔬菜育苗）蔬菜工高级试题组合目录组合一：1. 配制营养土2. 露地直播

2、韭菜3. 防治黄瓜白粉病组合二：1. 预防辣椒秧苗猝倒病2. 番茄人工催熟3. 防治番茄叶霉病组合三：1. 铺设电热温床2. 厚皮甜瓜的植株调整（蔬菜田间管理）3. 防治菜豆疫病试题一：配制营养土1准备要求（1）材料准备序号名称规格数量备注1树叶土3.5kg2草炭土3.5kg3大粪面0.5kg4细炉灰渣子2kg5饼肥0.5kg6尿素5g7五代合剂1袋8塑料薄膜1平方米9水若干（2）工、量具准备序号名称规格数量备注1喷雾器1个2秤10 kg1个3铁锹1个4水桶1个5天平1个2、操作考核规定及说明(1) 操作程序说明：1) 准备工作；2) 秤量物料；3) 消毒营养土；4) 搅拌营养土；5) 闷沤营

3、养土；6) 清理现场。(2) 考核规定说明：1 )如违章操作或未按操作程序执行操作，该项目终止考核；2) 考核采用百分制，考核项目得分按鉴定比重进行折算。(3) 考核方式说明：该项目为实际操作题，全过程按操作标准结果进行评分。(4) 测量技能说明：本项目主要测量考生对配制营养土方法掌握的程度。3、考核时限：(1) 准备时间：1min (不计入考核时间)。(2) 操作时间：15 min，从正式操作开始计时。(3) 考核时，提前完成不加分，至耐停止操作。4、评分记录表中国石油天然气集团公司职业技能鉴定统一试题蔬菜工高级操作技能考核评分记录表现场号工位性别序号考核内容评分要素配分评分标准检测结果扣分

4、得分备注1准备工作工具用具准备5少选一件扣1分2秤量物料秤量饼肥0.5 kg、大粪面大粪面0.5 kg、炉灰2kg，树叶土 3.5 kg、早炭土3.5 kg、尿素2.5克，把秤量好的物料放到地面上，堆到一起35少秤量一种扣5分未堆到一起扣 5分3消毒营养土用天平秤量2.5克五代合剂均匀撒施到营养土进行消毒10秤量不准扣5分未均匀撒施到营养土扣 5分试题名称：配制营养土考核时间：15min4搅拌营养土用铁锹搅拌均匀，搅拌后 进行喷水，喷水同时不停 上下翻拌，直到土壤湿度 达到土攥成团，抛散开即 可35未搅拌均匀扣10分未进行喷水扣5分未不停上下翻拌扣10分未达到标准扣10分5闷沤营养土将营养土堆

5、起，上面覆盖塑料薄膜15未将营养土堆起扣 5分未盖塑料薄膜扣10分6清理现场收拾工具，清理现场未收拾工具及现场从总分中扣5分7安全文明操作按国家或企业颁发有关规定执行操作每违反一项规定从总分中扣5分；严重违规取消考核8考核时限在规定时间内完成到时停止操作考核合计100考评员：核分员：年月 日编码：80010000-JL-24试题二：铺设电热温床1、准备要求(1)材料准备序号名称规格数量备注1电热线DR20410米功率400瓦2电热线DR21010米功率2000瓦315cm木棍20根4双层塑料膜2平方米5隔热层混合物粉碎的杂草2.5kg6营养土7kg（2）工、量具准备序号名称规格数量备注1铁锹1

6、把2卷尺1个3手锤1个2、操作考核规定及说明（1）操作程序说明：1）准备工作；2 ）确定温床面积；3）选择电热线；4 ）清除温床底土；5）铺设隔热层；6）布线；7）回填床土；8）清理现场。（2）考核规定说明：1 ）如违章操作或未按操作程序执行操作，该项目终止考核;2）考核采用百分制，考核项目得分按鉴定比重进行折算。3）考核方式说明：该项目为实际操作题，全过程按操作标准结果进行评分。4）测量技能说明：本项目主要测量考生对铺设电热温床方法掌握的程度。3、考核时限：1）准备时间： 1min （不计入考核时间） 。2）操作时间： 25 min ，从正式操作开始计时。3）考核时，提前完成不加分，到时停止

7、操作。4、评分记录表中国石油天然气集团公司职业技能鉴定统一试题蔬菜工高级操作技能考核评分记录表现场号工位性别考核时间：25min试题名称：铺设电热温床序号考核内容评分要素配分评分标准检测结果扣分得分备注1准备工作工具用具准备3少选一件扣1分2确定温床面积用卷尺确定温床0.5平方米5面积确定不准扣5分3选择电热线选择DR204电热线10未选择DR204电热线扣10分4清除温床底土用铁锹清除温床底土，深度 15cm，将底土运到指定地点， 整平温床。25未用铁锹清除温床底土扣 5分 深度不达标准扣5分未将底土运到指定地点扣 5分未整平温床扣10分5铺设隔热层用塑料膜平铺到温床上，然后 上隔热混合物，

8、将隔热物摊平 在塑料膜，隔热物厚度为5cm25未用塑料膜平铺到温床上扣 5分未上隔热混合物扣10分未将隔热物摊平扣5分厚度不达标准扣5分6布线根据线间距为15cm用手锤固定木棍布线，将线拉直，不能过紧，不能伤线22未固定木棍扣7分布线间距不达标准扣 5分线未拉直扣5分伤线扣5分7回填床土回填营养土，整平后厚度为10cm，整平时沿布线方向整理10回填营养土厚度不达标准扣 5分未沿布线方向整平扣 5分8清理现场收拾工具，清理现场未收拾工具及现场从总分中扣5分9安全文明操作按国家或企业颁发有关规定执行操作每违反一项规定从总分中扣5分；严重违规取消考核10考核时限在规定时间内完成到时停止操作考核合计1

9、00考评员：核分员：年 月日编码：80010000-JL-24试题三：防治辣椒瘁倒病1、准备要求(1)材料准备序号名称规格数量备注1辣椒育苗床1平方米2干细土3kg3白菌清粉剂1袋4甲托1袋5胶手套1双6口罩1个自备7塑料袋1个（2）工、量具准备序号名称规格数量备注1弹簧秤1个2搅拌棒1个3小盆1个2、操作考核规定及说明（1）操作程序说明：1）准备工作；2）防护工作；3）选择药物；4）配制药粉；5）施用药粉；6）处理病苗；7）清理现场。（2）考核规定说明：1 ）如违章操作或未按操作程序执行操作，该项目终止考核;2）考核采用百分制，考核项目得分按鉴定比重进行折算。（3）考核方式说明：该项目为实际

10、操作题，全过程按操作标准结果进行评分。4）测量技能说明：本项目主要测量考生对防治辣椒苗期瘁倒病治疗方法掌握的程度。3、考核时限：1）准备时间： 1min （不计入考核时间） 。2）操作时间： 10 min ，从正式操作开始计时。3）考核时，提前完成不加分，到时停止操作。4、评分记录表中国石油天然气集团公司职业技能鉴定统一试题蔬菜工高级操作技能考核评分记录表现场号工位性别试题名称：防治辣椒瘁倒病考核时间：10min序号考核内容评分要素配分评分标准检测结果扣分得分备注1准备工作工具用具准备3少选一件扣1分2防护工作戴上口罩和塑料手套10未戴口罩扣5分未戴塑料手套扣 5分3选择药物选择百菌清粉剂20

11、未选择白菌清粉剂扣 20分干细土与药粉按 5: 1比秤量干细土不准扣扣5分4配制药粉例配制，秤量干细土50克，秤量药粉10克，放到25秤量药粉不准扣扣 5分未放到盆里扣5分盆里搅拌均匀未搅拌均匀扣10分5施用药粉先拔除病苗，然后把药粉 均匀撒在拔除病苗床土上27未拔除病苗扣10分未均匀撒药粉扣 7分未撒到病苗床土上扣 10分6处理病苗将病苗深埋，以防污染15未将病苗深埋扣15分7清理现场收拾工具，清理现场未收拾工具及现场从总分中扣5分8安全文明操作按国家或企业颁发有关规定执行操作每违反一项规定从总分中扣5分；严重违规取消考核9考核时限在规定时间内完成到时停止操作考核合计100考评员：核分员：年

12、 月 日编码：80010000-JL-24试题四：番茄人工催熟1、准备要求(1)材料准备序号名称规格数量备注1开花的番茄植株3株250ppm乙烷2ml31000ppm乙烯利药剂2ml4胶手套1副5口罩1个自备(2)工、量具准备序号名称规格数量备注1塑料桶2个2量杯1个2、操作考核规定及说明(1) 操作程序说明：1) 准备工作；2) 防护工作；3) 选择药剂；4) 选择果实；5) 配置药液；6 )浸果实；7)清理现场。(2) 考核规定说明：1 )如违章操作或未按操作程序执行操作，该项目终止考核；2) 考核采用百分制，考核项目得分按鉴定比重进行折算。(3) 考核方式说明：该项目为模拟操作题，全过程

13、按操作标准结果进行评分。(4) 测量技能说明：本项目主要测量考生对番茄人工催熟技术掌握的程度。3、考核时限：(1) 准备时间：1min (不计入考核时间)。(2) 操作时间：10min，从正式操作开始计时。(3) 考核时，提前完成不加分，至耐停止操作。4、评分记录表中国石油天然气集团公司职业技能鉴定统一试题蔬菜工高级操作技能考核评分记录表现场号工位性别试题名称：番茄人工催熟考核时间：10min序号考核内容评分要素配分评分标准检测结果扣分得分备注1准备工作工具用具准备3少选一件扣1分2防护工作戴上手套和口罩10未戴上手套扣5分未戴口罩扣5分3选择药剂选择1000-1500ppm 的乙烯利药剂10

14、药剂选择错误扣10分4挑选果实挑选番茄果实绿熟期后的果实，果实顶端表皮微微泛黄白色17未选择挑选番茄果实绿熟期后的果实扣10分 果实顶端表皮微微泛黄白 色扣8分5配制药液用量杯称量1.5ml药液倒入水桶中，然后往水桶中 加水1000ml，并不停的 搅拌直至均匀为止25未用量杯称量药液扣5分药液称量不准扣 5分未倒入水桶中扣 5分加水量不达标准扣 5分未搅拌均匀扣5分6浸果实将果实倒入装药液的塑料 桶内，药液漫过果实，浸1分钟捞出果实，放入另 洁净的桶中，存放在24-25 C室内(3-4天即可转红)35未将果实倒入桶内扣10分药液未漫过果实扣 5分 果实未浸1分钟扣5分 未捞出果实扣5分 未放入

15、洁净的桶中扣5分未存放在 24-25 C室内扣 5 分7清理现场收拾工具，清理现场未收拾工具及现场从总分中扣5分8安全文明操作按国家或企业颁发有关规定执行操作每违反一项规定从总分中扣5分；严重违规取消考核9考核时限在规定时间内完成到时停止操作考核合计100考评员：核分员：年 月日编码：80010000-JL-24试题五：大棚厚皮甜瓜的植株调整1、准备要求(1)材料准备序号名称规格数量备注117节厚皮甜瓜秧1株2在3-4节结瓜的厚皮甜瓜秧1株315ppm座瓜灵药液1袋4赤霉素1袋5手套1副6口罩1个（2）工、量具准备序号名称规格数量备注1修枝剪1把2竹筐1个3喷壶1个4量筒1个2、操作考核规定及

16、说明（1）操作程序说明：1）准备工作；2）防护工作；3）选择药液；4）处理雌花；5）摘心；6）留瓜；7 ）处理残枝叶片；8）清理现场。（2 ）考核规定说明：1 ）如违章操作或未按操作程序执行操作，该项目终止考核;2）考核采用百分制，考核项目得分按鉴定比重进行折算。3）考核方式说明：该项目为模拟操作题，全过程按操作标准结果进行评分。4）测量技能说明：本项目主要测量考生对大棚厚皮甜瓜的植株调整技术掌握的程度。3、考核时限：1）准备时间： 2min （不计入考核时间） 。2）操作时间： 15in ，从正式操作开始计时。3）考核时，提前完成不加分，到时停止操作。4、评分记录表中国石油天然气集团公司职业

17、技能鉴定统一试题蔬菜工高级操作技能考核评分记录表现场号工位性别试题名称：大棚厚皮甜瓜的植株调整考核时间：15min序号考核内容评分要素配分评分标准检测结果扣分得分备注1准备工作工具用具准备4少选一件扣1分2防护工作戴上手套和口罩10未戴上手套扣5分未戴口罩扣5分3选择药液选择15ppm座瓜灵药液10药剂选择错误扣10分4处理雌花用量筒生秤量5ml药液倒入喷壶内，对甜瓜的雌花进行均匀喷雾20药液秤量不准扣 5分未将药液倒入喷壶内扣 5分未对雌花进行喷雾扣 5分未均匀喷雾扣 5分未在甜瓜的主蔓 15节处摘5摘心在甜瓜的主蔓15节处摘心,11节以下的侧枝全部剪掉，侧枝留2片叶摘心30心扣10分11节

18、以下的侧枝未全部剪掉扣10分侧枝未留2片叶摘心扣10分6留果在12-15节处预留3-4个瓜，每个瓜前留有叶片其余部位的瓜全部摘掉20未在12-15节处预留3-4个瓜扣10分瓜前未留叶片扣 5分其余部位的瓜未全部摘掉扣5分7处理残枝叶片将残枝叶片装到筐里运走6将残枝叶片装到筐里运走扣6分8清理现场收拾工具，清理现场未收拾工具及现场从总分中扣5分9安全文明操作按国家或企业颁发有关规定执行操作每违反一项规定从总分中扣5分；严重违规取消考核10考核时限在规定时间内完成到时停止操作考核合计100考评员：核分员：年 月日编码：80010000-JL-24试题六：露地直播韭菜1、准备要求(1)材料准备序号名

19、称规格数量备注1韭菜种子15g2其它种子15g3有机肥20kg（2）工、量具准备序号名称规格数量备注1平镐1把2笤帚1把3卷尺1个4铁锹1把2、操作考核规定及说明（1）操作程序说明：1）准备工作；2）作畦；3）整地施肥；4）开沟；5）踩格；6）播种；7）覆土；8）二次踩格9）清理现场。（2）考核规定说明：1 ）如违章操作或未按操作程序执行操作，该项目终止考核;2）考核采用百分制，考核项目得分按鉴定比重进行折算。（3）考核方式说明：该项目为实际操作题，全过程按操作标准结果进行评分。4）测量技能说明：本项目主要测量考生对露地韭菜直播技术掌握的程度。3、考核时限：1）准备时间： 1min （不计入考

20、核时间） 。2）操作时间： 20 min ，从正式操作开始计时。3）考核时，提前完成不加分，到时停止操作。4、评分记录表中国石油天然气集团公司职业技能鉴定统一试题蔬菜工高级操作技能考核评分记录表现场号工位性别试题名称：露地直播韭菜考核时间：20min序号考核内容评分要素配分评分标准检测结果扣分得分备注1准备工作工具用具准备4少选一件扣1分2作畦用卷尺确定畦面积米1平方6面积确定不准扣 6分3整地施肥深翻地25厘米，施有机肥厚度5厘米，将畦耙细、 耧平25深翻未达到标准扣 10分未施有机肥扣5分 施肥厚度未达标准扣 5分 未将畦耙细耧平扣 10分用平镐开沟，沟深10厘未用平镐开沟扣 5分4开沟米

21、15沟深未达到标准扣 5分沟幅15厘米沟幅未达到标准扣 5分5踩格用平底鞋在沟底踩一遍，步步相接，没有间隙10未用平底鞋踩格扣 5分沟底有间隙扣5分6播种将准备好的种子与细沙混拌，沿沟均匀撒播15未将种子与细沙混拌扣 5分未沿沟均匀撒播扣10分7覆土用笤帚沿沟平扫均匀覆土，厚度1厘米15未用笤帚沿沟平扫扣10分覆土厚度不达标准扣 5分8二次踩格覆土后进行二次踩格10未进行二次踩格扣10分9清理现场收拾工具，清理现场未收拾工具及现场从总分中扣5分10安全文明操作按国家或企业颁发有关规定执行操作每违反一项规定从总分中扣5分；严重违规取消考核11考核时限在规定时间内完成到时停止操作考核合计100考评

22、员:核分员:年 月 日编码：80010000-JL-24试题七：防治黄瓜白粉病1、准备要求(1) 材料准备序号名称规格数量备注1黄瓜白粉病病株1株2三唑酮乳油1瓶3多菌灵1袋4水500ml5塑料手套1个自备6口罩1个自备(2)工、量具准备序号名称规格数量备注1量筒50ml1个2喷壶1个2、操作考核规定及说明(1) 操作程序说明：1) 准备工作；2) 防护工作；3) 选择农药；4) 配制药液；5) 喷施药液；6) 清理现场。(2) 考核规定说明：1 )如违章操作或未按操作程序执行操作，该项目终止考核；2) 考核采用百分制，考核项目得分按鉴定比重进行折算。(3) 考核方式说明：该项目为模拟操作题，

23、全过程按操作标准结果进行评分。(4) 测量技能说明：本项目主要测量考生对黄瓜病害及防治掌握的程度。3、考核时限：(1) 准备时间：1min (不计入考核时间)。(2) 操作时间：15 min，从正式操作开始计时。(3) 考核时，提前完成不加分，至耐停止操作。4、评分记录表中国石油天然气集团公司职业技能鉴定统一试题蔬菜工高级操作技能考核评分记录表现场号工位性别试题名称：防治黄瓜白粉病考核时间：15min序考核评分要素配评分标准检测扣得备号内容分结果分分注准备1工作工具用具准备2少选一件扣1分未戴口罩扣5分2防护工作戴上口罩和塑料手套10未戴塑料手套扣5分3选择农药选择三唑酮乳油15选错扣15分未

24、用量筒量取约剂扣5分打开药剂瓶，用里筒里取1药剂量取不准扣 5分ml三唑酮乳油，把量好的配制未将量好的药剂倒入喷壶4药液药剂倒入喷壶内，然后加入40内扣5分适量水，按1000倍液比例浓度不对扣15分配制药液，摇动均匀。未摇匀扣10分5喷施药液喷头对准植物叶片，叶片正反面喷到，均匀喷雾，做到不重喷、不漏喷33叶片正面未喷到扣 5分叶片反面未喷到扣 5分未均匀喷雾扣8分重喷扣5分漏喷扣10分6清理现场收拾工具，清理现场未收拾工具及现场从总分中扣5分7安全文明操作按国家或企业颁发有关规定执行操作每违反一项规定从总分中扣5分；严重违规取消考核8考核时限在规定时间内完成到时停止操作考核合计100考评员：

25、核分员：年 月日编码：80010000-JL-24试题八：防治番茄叶霉病1、准备要求（1）材料准备序号名称规格数量备注1番茄叶霉病病株1株2嘧霉胺1袋3一遍净1袋4水500ml5胶手套1副6口罩1个自备(2)工、量具准备序号名称规格数量备注1喷壶1个2天平1个3量杯1个2、操作考核规定及说明(1) 操作程序说明:1) 准备工作；2) 防护工作；3) 选择农药；4) 配制药液；5) 喷施药液；6) 清理现场。(2) 考核规定说明:1 )如违章操作或未按操作程序执行操作，该项目终止考核;2)考核采用百分制，考核项目得分按鉴定比重进行折算。(3) 考核方式说明：该项目为模拟操作题，全过程按操作标准结

26、果进行评分。4）测量技能说明：本项目主要测量考生对防治番茄叶霉病掌握的程度。3、考核时限：1）准备时间： 1min （不计入考核时间） 。2）操作时间： 15 min ，从正式操作开始计时。3）考核时，提前完成不加分，到时停止操作。4、评分记录表中国石油天然气集团公司职业技能鉴定统一试题蔬菜工高级操作技能考核评分记录表现场号工位性别试题名称：防治番茄叶霉病考核时间：15min序号考核内容评分要素配分评分标准检测结果扣分得分备注1准备工作工具用具准备3少选一件扣1分2防护工作戴上口罩和塑料手套10未戴口罩扣5分未戴塑料手套扣 5分3选择农药选择嘧霉胺15未选择嘧霉胺扣15分未用天平量取药粉扣5分用天平量取1克嘧霉胺倒药粉量取不对扣 5分4配制药液入喷壶内，然后加入水，按比例1000-1500 倍液40未将量好的药粉倒入喷壶内扣5分配制的药液。摇动均匀配制药液浓度不符扣15分未摇匀扣10分5喷施药液喷头对准植物叶片，叶片正反面喷到，均匀喷雾，做到不重喷、不漏喷32叶片正面未喷到扣 5分叶片反面未喷到扣 5分未均匀喷雾扣 7分重喷扣5分漏喷扣10分6清理现场收拾工具，清理现场未收拾工具及现场从总分中扣5分7安全文明操作按国家或企业颁发有关规定执行操作每违反一项规定从总分中扣5分；严重违规取消考核8考核时限在规定时间内完成到时停止操作考核合计100考评员：核分员：年