餐具消毒行业场前景分析

1、1、餐具消毒行业市场前景如今到一些中小型餐馆就餐，餐馆一般都会向消费者提供收费消费餐具，除非消费者提岀使用餐馆的免费餐具， 否则服务员不会主动提及，甚至有的餐馆只提供这种收费消毒餐具，有些消费者认为，消毒餐具是封闭式包装 的，让人感觉卫生，洁净。大多数消费者也愿意付一元钱使用消毒餐具，久而久之，消费者普遍接受了收费消 毒餐具。目前：根据我们对市场调查初步统计，中小型餐馆洒店使用消毒餐具占85%以上，而且还在上升趋势，主要 是中小型餐馆酒店为了省成木、省人、省时间的同时还能带一部分利润，所以许多餐饮酒店的老板选择消费餐具，随着市 场需求越来越大，就出现了许多的中小型餐具消毒配送中心公司，对有创业

2、精神、有事业心的人是一项勤劳致 富的好项目。为什么众多的餐饮酒店老板坚持要选择消毒餐具？主要的原因是有利可图，餐馆向消费者收取消毒餐具费，不 仅餐具公司有利可图，餐馆酒店的老板也可以从中赚取一笔钱，餐馆酒店老板算了一笔帐，餐馆酒店使用餐具 消毒配送公司提供的4件套消毒餐具，每套进价0.75元，向消费者收费1元，老板可以赚0.25元，消毒餐具 由餐具消毒公司购置，消毒、免费送货上门，老板无须花钱购买餐具，可以节省一笔开支，使用过的餐具由消 毒公司每天上门回收，老板可以减少洗碗工的工资、洗洁剂、水电费等。除此之外，使用套装的消毒餐具还能 让顾客感觉餐具更卫生，可以帮助餐馆酒店提高经营档次的品位，从

3、而提高竞争力，如此来说，消毒餐具对餐 馆酒店就是一块“送上门的肥肉”，随着餐馆酒店生意红火，消毒餐具使用量增加，消毒公司的配送成木价格可 以降低，消毒公司的利润空间就更大了。一、市场前期调查1、当地政府政策2、目标市场，市场投放量，酒店、餐饮店级别，竞争对手数量、价格水平、收入水平、产品级别3、餐具消毒：使用概率、餐具消毒满意度、发展空间。二、报批办证1、卫生防疫部门：个人健康证、公司卫生许可证。2、环保部门：排污许可证。3、工商部门：工商执照。4、税务部门：税务登记证。三、厂房选址、地理位置：城乡交接处，交通便利。1.2、配备基础：工业用电、水电、交通便利。3、厂房而积：100-200平方，

4、长期考虑300平方。四、购买设备1、厂商实力：形象、产品质量性能、售后配套服务、销售素质。2、机器材料：机器寿命、环保检查。3、结构设计：关系到耗能多少、占地空间、水电消耗、操作人数。4、机器价格：性能价格对比，货比三家。五、餐具购买1、7寸碟、6寸碟、直口碗、汤碗（白色）、汤匙、茶杯（中杯、半级杯、美口杯、直身杯、玻璃杯、筷子（9寸、7寸）2、消毒方法：是否用红外线高温及紫外线杀菌。3、损耗因素：运输损耗、顾客损耗、餐具遗失、清洗损耗。4、瓷器类型：镁质瓷、镁质强化瓷、强化瓷、色釉瓷、欠质瓷、骨瓷。5、餐具预备：如F1送3000套、预备2000套左右。六、厂房装修、设备安装1、厂房装修：方案

5、设计以白色为主。2、设备安装调试：由设备厂商负责安装试机后，交付使用。七、市场营销1、营销对象：中小型餐饮酒店、宵夜大排档、快餐连锁店、西餐厅。2、试业营销：试业免费供应、会员优惠、发展会员。3、圈地营销：延伸覆盖周边县、乡镇区域。4、价值营销：卫生部门检测报告公开、厂房对外开放、产品公布。小型餐具消毒配送中心（以3000-5000套/日为案例）投资与利益分析一、厂房100平方租金日15元每平方100平方*15元每平方二1500元每月年租金：12月*1500 元每月二 18000 元 18000/12 月= 1500/30 天二50 元每天/3000 套=0.0166元每套二、水费：4吨一天，

6、水价4元每吨，4吨每天*4元每吨二16元/3000 套=0.005元三、电费：（40干瓦每小时，电价1.2元）40度*3小时二120度*1.2元二144元/3000 套=0.048元四、员工资：（工人5人，1800元每月）5人*1800元二9000元/30天二300元一天 /3000套二0.1元五、运输费用：（车辆：8L每一 100km,活动半径15km,每车次 1500套，油价7元每升）15km*2车次二30km*008L二2.4升*7元每升二168元/3000套二0.006元六、折费：（设备进价 68000 元）68000*10%二6800/365 天二 18.63 元每天/3000 套二

7、0.062元七、总计成本：租金+水费+电费+人员工资+运输费用+折旧费1套成本=0.0166+0.005+0.048+0.1+0.006+0.062=0.237 元元1元计算，市场价0.8元按每套成本0.3H/套价价成本H利月利年利01111.01.001100111001111 元01111.01.0001100111001111 元01111.01.0011101111720000我们竭诚为客户提供同行业中最优的价钱和最好的服务。在我们这里，您可以进行一站式采购，不用东 奔西走，一次采购便可开业。我们承诺以最优惠的价钱为您提供以下产品与服务！洗碗流水线、洗碗 机、烘干机、餐具、包装膜、周转

8、箱、筷子包装机、产品使用流程，餐消中心运营指导及培训资料。方案一：日产1000套以下序号产品及服务名称型号数量规格用途每小时耗电暈1高温消毒烘干一体机H401,长1米、宽0.8米米，髙0.8将清洗干净的餐具进行烘干、高温杀菌消毒度20小于2脚踏式封口机（赠品）FK2.米、宽0.63长米、高0.35米0.83将餐貝套膜封口密封度 0.453红外线热收缩 机（赠品）SS1.米、宽长1.1米、高 0.57 米 0.73将餐具套膜收缩绷 紧度5.54免费提供性价比最高的餐具周转箱、餐具、筷子、包装膜供应商5免费提供洗碗机操作流程6免费上门安装，专业知识培训（保证客户使用熟练为止）7一年免费质保，终身包

9、修（赠品除外）厂房要求：长度在6米以上，面积50-100平米；电源要求：380伏电压，功率在30千瓦以上电源；方案特点：人工除渣、人工清洗、自动烘干消毒, 人工包装，劳动量大，价格低廉；适合对象：刚起步，资金实力不强的乡镇创业者。方案二：日产2000套以下-体机米，高08米干以及高温消毒咻机米高°”米干以及高温消毒序号产品及服务名称型号数量规格（愉*宽*） 高用途每小时耗电量1除渣水池J1211米、宽1.2氏0.8米、高0.8米对餐具进行浸泡并除渣02自动清洗机P161米、宽1.6长米、高0.81.3米自动对餐具进行清洗11度3离淋消朮烘丁H401台0.8宽米、1长对餐具进行烘小于2

10、0度4脚踏式封口机（赠品）FK2台米、宽0.63长0.35米、高米0.83将餐具套膜封口密封度 0.455红外线热收缩 机（赠品）SS1台米、宽长1.10.57米、高米0.73将餐貝套膜收缩绷紧5.5度6免费提供性价比最高的餐具周转箱、餐具、筷子、包装膜供应商7免费提供洗碗机操作流程8免费上门安装，专业知识培训（保证客户使用熟练为止）9一年免费质保，终身包修（赠品除外）厂房要求：长度在7米以上，面积50-100平米；电源要求：380伏电压，功率在30千瓦以上电源； 方案特点：人工除渣、自动清洗、自动烘干消毒，人工包装，劳动量适中，价格中等偏下，性价比高;适合对彖：刚起步，资金实力一般的乡镇创业

11、者。方案三：日产3000套以下序号产品及服务名称型号数量规格（长*宽*）高用途每小时最大耗电量1自动除渣机J12A1米、宽长1.20.80.8 米、高米对餐具进行浸 泡并自动除渣4.5度2自动清洗机P161米、宽1.6长1.30.8米、高米自动对餐具进行 清洗11度3髙温消毒烘干体 机H401台长1米、宽0.8米0.8米，高对餐貝进行烘干以及高温消毒小于20度4脚踏式封口机（赠品）FK2台米、宽063长0.35米、高米0.83将餐具套膜封口 密封0.45 度5红外线热收缩 机（赠品）SS1台米、宽1.1长0.57米、高米0.73将餐貝套膜收缩绷紧5.5度6餐具周转箱、餐 筷子、包装膜供应商 曰

12、7洗碗机操作流程 1套8免费上门安装，专业知识培训（保证客户使用熟练为止）9一年免费质保，终身包修（赠品除外）厂房要求：长度在7米以上，面积50-100平米；电源要求：380伏电压，功率在30千瓦以上电源； 方案特点：自动除渣、自动清洗、自动烘干消毒，人工包装，劳动量适屮，价格屮等偏下，性价比高;05 服务咨询1、提供以下产品的供货商联系方式:2、提供餐消中心规章制度图 片：鹏宇康洁餐具消毒配送服务屮心近年来曲于人们工作节奏的加快生活水平的提葛人们在外 就铁的机会均多，餐貝卫生便成为人们非常关注的块点。HyIr牛 耳否老白妗的咏婪桌虫咎耳消靑韩好的解决了公用餐具消毒这 一公共卫生戏题。集中餐具

13、消毒即集中供应消毒餐具、集中收送汩 毒餐具集中对餐具消毒、集中对餐具保沽。上市以宋，旻刮广大消 粵者的欢迎，消粵的餐具被消费者称为44放心碗“。目前好科的消 毒餐具采用的罡一体公纽合设备，运用的消毒方式是眾受推崇的物 理方式，即通过热力机械性作用，达到淸洗消辞能目的卫生监習部 门对其进行了随机抽样检测，结果显示完全符合卫生安全标准。本公司持有有效的卫牛诈可证，污水处理排放等符合坏保环卫 要求；具有与消毒斯模相适竝的场所，地面、墙面防水、防潮，易 丁消洗；工艺洗極符合卫生耍求，披照濟洗、消臥保沽的工艺流穆 合理布局，餐具回收入诵i苣与出口、通i首升开设置；用专用的 餐具洗涤、清洗、消青设备和保洁妣，符合国