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文档简介

1、2021/3/10授课：xxx1福州软件职业技术学院 校园水果销售策划校园水果销售策划 组员：郑慧蓉10313338 郑 清10313339 张 涵10313332 谢晓倩10313325 钟 媛10313342 林金焕10313302 留青海10313307 ；2021/3/10授课：xxx2摘要 目前在各大城市，水果消费的比例连年上升，已接近整个市民餐桌膳食搭配比例的1/2，水果消费人群也从过去的以孩子.老人为主演成全民皆吃的新型消费潮流。随着量的上升，人们开始追求消费的质量和品位。学校附近的水果销售商也充满竞争，影响着大学生对水果的消费。2021/3/10授课：xxx32021/3/10

2、授课：xxx4你最爱哪种水果呢？2021/3/10授课：xxx5消费者分析为了获取更科学的研究数据，我们小组在校园展开了广泛的调查，调查对象是我院学生，总问卷20份。我组对20份问卷进行了整理。（一）需求量分析1：据统计，女性消费者比男性消费者对此更有消费倾向，20名调查对象中，男性为10名，女性为10名。2021/3/10授课：xxx6市场细分与目标市场选择 校园水果市场细分：当季水果市场和反季水果市场 、大量消费水果和少量消费水果市场 、低价水果和较高价水果 、营养型水果市场和口味型水果市场目标市场选择：以低价水果和较高价水果 为主要目标销售市场，以其他细分市场为辅助市场2021/3/10

3、授课：xxx7产品策略产品策略包括产品发展、产品计划、产品设计、交货期等决策的内容 基本原则：整洁有序 充足丰满 主题陈列 ： 按水果分类 按包装分类 2021/3/10授课：xxx8价格策略 心理定价：尾数定价或整数定价 声望性定价 ， 习惯性定价 折扣定价：现金折扣 ， 现金折扣 ， 职能折扣 季节折扣 ， 推广津贴在新产品初上市时采用渗透定价法 产品达到成熟阶段采用需求价格弹性定价法2021/3/10授课：xxx9促销策略 基本原则：提高产品销量 、维护“校园水果销售形象、保持价格稳定广告促销策略：赠送礼券、免费试用、赠品打折 2021/3/10授课：xxx10总结（1） 学生购买水果的主要原因是水果是一种绿色食品，营养丰富，有助于身体健康，同时能够美容。学生认为吃水果有益健康，在夏天可以解暑，还可以美容解馋。通过对消费原因的分析，我们知道，学生最求绿色营养健康的消费观点。只有了解了这些，才能抓住消费者的心理，来吸引学生消费。2021/3/10授课：xxx11总结（2） 通过以上的调查总结，以及辅助的图标表明，很好的说明了开设校内水果店的方案是可行的，研究结果表明，其优势大于劣势，机会优于威胁，校内市场广阔，消

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