传统商业街保护与修缮研究综述

1、本科生专业文献综述题 目: 传统商业街保护与修缮研究综述 姓 名: 郎丹娜 学 院: 人文社会科学学院 专 业: 公共事业管理 班 级: 公管62班 学 号: 2236224 指导教师: 夏如兵 职称: 副教授 2009年6月20日南京农业大学教务处制 传统商业街保护与修缮研究综述公共事业管理专业学生 郎丹娜指导教师 夏如兵摘要：在经济迅速发展和城市化加速的背景下，城市经济重心的转移导致传统商业街区经历了由繁华到衰落的过程。传统商业街区作为城市历史的主要承载体和城市的功能性街区，既要融入城市及社会的发展，又必须保持其历史的原真和完整。从我国传统商业街区更新改造的经验得失看，传统商业街更新改造导

2、致其传统的丧失是最严峻的问题。如何恢复传统商业街的生机，保护其传统特征，是传统商业街保护所面临的首要问题。关键词；传统商业街；更新改造；保护；修缮the summary of the protection and remedy ofthe traditional commercial streetstudent majoring in public administration lang dannatutor xia rubingabstract：in the context of the rapid economic development and accelerated urbanizat

3、ion, the transfer of the city's economic center of gravity brings on the traditional commercial district experienced a decline from downtown to the process. the traditional commercial district as the main bearer of urban history and urban blocks of functionality, it is necessary to integrate int

4、o the urban and social development but also maintain the history of the original true and complete. from the traditional commercial district of china's experience of gains and losses renovation, the renovation of the traditional commercial street leading to the loss of their traditional is the m

5、ost severe problem. how to restore the vitality of the traditional commercial street and protect their traditional features are the primary problems that the protection of the traditional commercial street must face to.keywords: traditional commercial street; renovation; protection; remedy与我国古建筑一样，传

6、统商业街的形成，代表着一个地区、一个历史时期的文化、技术，它是历史的产物，有着先辈们的智慧和血汗，是我国珍贵的文化财富。因此在某种意义上，它也具有增强民族自豪感和凝聚力的作用。在漫长的历史中，城市中固有的建筑与空间形态是城市与历史的桥梁。城市中特定的元素如钟塔、街面、广场，对人们的意义是超乎表面功能的，把城市与历史、未来连接在一起是十分必要的。然而，随着城市的快速变迁，我们面对的问题是：我们到底需要一个什么样的城市面貌？一个像巴黎、伦敦一样有街道的生活，有集体记忆的城市；还是一个像新加坡、香港那样的速成城市？我们是应该加速对城市轮廓的破坏，还是尽可能减少对它破坏或重塑已被破坏的城市轮廓？显而易

7、见，答案是后者。就像北京，她不应该只有冷峻挺拔的摩天大楼，豪华的夜总会以及如潮的车流等等。她更应有整饬如棋的布局、厚重宏伟的城墙、显赫威严的故宫、宁静雅安的四合院。 我国许多城市的传统商业街都是名声在外的百年老街，见证了历史的沧桑，留下了时代的烙印。对传统商业街的修缮要遵循“修旧如旧”的总体原则，保护和修缮的目的是既要以科学的方法防止其损坏，延长其寿命，又要最大限度的保存其历史、艺术和科学的价值。一、传统商业街的特点（一）传统商业街集商业、服务 、娱乐、游览、休息为一体 ，具有综合的功能现代城市中，生活节奏明显加快，人们在一天的紧张劳动之后，既要购买物品，以满足生活需要，又要放松精神，以充分体

8、息，恢复精力。许传华（1993）认为，传统的商业街恰好能满足人们的这种双重要求。传统的商业街内，有各具特色的商店、风味小吃、服务业务和多种娱乐场所，在这里人们可以悠闲地边逛边看 ，边玩，边品赏各种风味食品。15石坚韧（2007）认为，传统商业街的沿街建筑，都非常重视多种艺术的综合运用，溶诗、书、画、艺于一体，用楹联、匾额、书法、诗词创造出深远的意境，为人们提供了高雅的精神享受。这样的传统商业街，不仅能满足人们购物需要，同时也满足了人们的游览休息、娱乐。8（二）传统商业街空间尺度适宜，使人感到亲切自然为了解决交通堵塞、住房紧张问题，城市的马路越铺越宽，马路两侧的楼房越盖越高。这种街道的空间使人产

9、生一种压抑感。而人们走在传统的商业街上，感觉就不相同了。许传华（1993）认为，传统商业街，大多数街宽在47米之间，两侧建筑物多为 1 2层 （局部三层)，这种空间尺度是国内外学者公认的街道最佳尺度。15日本著名建筑师芦原义信（2001）在续街道美学中分析了日本的一些商业街街宽与两旁建筑物高度之比以后，认为宽高比等于1时街道空间尺度最理想。美国城市设计师理查德、海德曼（1999）认为，街道断面形状接近黄金比 ( 宽高比=l：1.618 )为符合人们的最佳视域要求 。中国传统商业街空间断面的宽高比多为 1.1 1.2 ，这种适度的空间尺度，空间感强，人们走街串店，购物游览，凝睥观望，均感到亲切自

10、然。 （三）传统商业街的空间界面清晰 ，认别性强许传华（1993）认为，传统的商业街由于空间尺度小，空间感强，而宽大街道两侧尽管不乏各种商店和大商场，但却使人产生一种空旷冷清、空间松散的感觉。造成这种强烈感觉差异的原因之一就是传统商业街的小型店面一个紧接一个地排列，形成了连续清晰的街道墙侧界面，再加上各类商店独具一格的门面招牌、匾额、幌子、稗楼等，更加深了人们对侧界面的印象。15例如北京传统商业街，各种高矮不等、开间不同、做法各异的牌楼，在人们的眼前一次又一次地出现，多次重复后，商业街的建筑形象就深深地留在人们的脑海里。 （四）传统商业街为人们提供了人际交往的共享空间中介空间赵秀敏（2001）

11、认为，中国传统商业街的沿街建筑，大都采用挑檐、披子、出跳骑楼等形式，这些檐前楼下的空间，既不属于室内空间，也不属于室外空间，这就是“中介空间”。 12周为（2008）认为，在传统商业街可以停下来购物，观赏商店、商品、来往的行人，也可以停下来休息，聊天，它不仅把人与商店，商店与商店紧密地联系起来，而且也为人们提供了人际交流的共享空间，因而也扩展了街道空间。64（五）传统商业街充分体现了当地的风俗民情吴作育（2007）认为，中国传统商业街，如北京的大栅栏，“老字号”的名、特商品多，经营的商品具有燕京地方特色，在国内外享有盛誉；南京的夫子庙，以古迹、古遗址多，娱乐场所多而别具一格；上海的城隍庙则是以

12、商业街和园林相结合而闻名天下等等。这些传统的商业街和沿街的建筑，都不同程度地反映了当地的建筑文化特点，各种风味小吃又充分体现了地方特色，再加上商人富有方言色彩的吆唤叫卖声和挂旗扯幕，更是显现出了当地的风俗民情。1835 二、城市更新改造中传统商业街的保护（一）传统商业街物质空间的保护传统商业街存在的最重要的条件，就是其集中了一定数量的历史建筑，具有 城市独特的传统物质空间环境。1.历史建筑的保护 历史建筑的价值就在于它的真实性。因此，保护历史建筑第一重要的就是保 护建筑的“原真性”，即建筑的形态尺度、外形风格、装饰材料类型、色彩等等， 也即保它所遗留的全部历史信息，使其不发生变化。对其保护整治

13、应遵循“做减法而不做加法”和“修旧如旧”的原则。张国忠（2003）认为，传统商业街的形成在历史上经历了很长的时期，整治工作应细致认真地进行，应多花时间仔细认真地考证揣摩。如果由于种种客观原因一时做不好，则宁可先不做，采取“暂时保留下来，维持原状”也许是最好的办法。那种用一年半载的时间将传统商业街整治一新的办法是不科学的，这只能使保护工作急功近利而难以成功。4342.传统商业街空间尺度及环境的保护王竹（2005）认为，传统商业街不是用来陈列单个历史建筑的，其更重要的作用是展示整个历史街区的传统空间氛围。我国传统商业街具有宜人的空间尺度，其街道不是很 宽，建筑不是很高，街道宽度与建筑的高度之比多为

14、1：1.21：2，且具有强烈的空间层次、秩序。沿街道方向看，传统商业街在入口或重要的节点一般均设置有鲜明、独特的标志性设施，它一方面起到组织空间序列的作用，另一方面会给人以强烈的印象，并产生亲切感。13金广君（1991）举例，北京市王府井大街上一系列具有传统韵味，反映京城文化特色的雕塑(剃头、人力车，街头弹唱)，武汉市江汉路上具有 “汉味文化”的雕塑小品(乘凉、热干面、配眼镜、卖水)等等，处处在怀旧中充满了文化氛围。5 段义猛（2003）认为，对传统商业街的修缮应制定历史建筑保护规划和综合的街道规划，以保护 这些历史建筑和宜人的街道尺度空间，避免由于商业目的建设大体量的商业建筑；张国忠（200

15、3）认为，要同时对广告、标志牌、建筑物立面等要严格审查控制，以维护传统商业街的传统氛围。例如，传统商业区的主要入口可使用横幅或拱形门建筑，人行道的栏杆、铺地、路灯及其他公益设施宜选用传统的建筑材料并按传统的方式设计。（二）传统氛围的营造与维护传统商业街以超其物质功能而成为城市中颇具魅力的场所，它的魅力来源于传统的氛围，而传统的氛围是最易给人以归属感和认同感的。1.传统经营特色的继承 传统商业街的改造使得商业街的环境好转，从而地价上升，沿街商业门面的租金因此大幅度提高，加上众多商家的竞争，其结果自然是部分有实力的“老字号”勉强维持，大部分“老字号”在高租金下收益甚微，日益衰败；精品店、专卖店、洋

16、快餐以其雄厚的经济实力出尽风头。这导致了传统商业街到处充斥着洋 品牌、专卖店，使传统商业街的“传统” 名存实亡。段义猛（2003）认为，老字号是传统商业街上的宝贵财富。长久以来，其在人们的心中得到了广泛的认同，其品牌有着很好的口碑和知名度，也许他们的资金实力、规模比不上洋品牌、精品店，但在传统商业街上，人们对它们的感情还是比洋快餐、连锁店深厚得多。4蕴涵地方特色的餐饮业是“老字号”的代表，如青岛市中山路的春和楼饭馆、万和春排骨米饭、美达尔烤鱿鱼等，它们的存在是由传统商业街经营活动的多样性和其本身的休闲娱乐功能决定的，保护和维持“老字号”的繁荣是改造更新传统商业街的题中应有之义，也是传统商业街保

17、持生机和活力的源泉之一。 周为（2008）认为，在传统商业街的改造中，对于具有地方特色的传统“老字号”，政府应进行政策倾斜，对其扶持，而不能简单地让其与其他商业同台竞争。应对这些“老字号”减免税收、门面租金，保留传统的“老字号”，吸引其他地方的“老字号” 在此开分店，以聚集而形成规模；对于精品店、洋快餐店等与其他大商场雷同的经营门类适当提高门槛，限制其在传统商业街上布局的数量。同时传统的“老字号”应努力发掘自身的文化内涵，展示商业经营特色，可在传统商业街上开展丰富的文化宣传活动，介绍自身的创业经历、发展历程， 在商店的环境布置上和产品创新上，有意识地营造出特定的文化氛围以展示自己的特色。6如中

18、山路传统商业街，可利用青岛啤酒的名牌效应，在中山路传统商业街设立微型酿酒屋，以吸引游客品尝当日制作的新鲜的啤酒并了解青岛啤酒的起源和历史。类似的举措可以保证传统商业街的经营格局，从而使传统商业街形成有别于其他地方的经营特色。 2.丰富多彩的传统活动是活跃传统商业街氛围的有效手段 张国忠(2003)认为，在传统商业街上举办符合当地习俗的传统文化活动，容易得到市民的广泛认同，可吸引人流，活跃商业气氛，营造传统氛围。4例如2001年正月，北京阔别37年之久的北京标志性庙会之一“厂甸庙会” 在原址上得以恢复。据统计， 仅第一天，游览东西琉璃厂的北京市民就超过了60万人，重现了当年人流如织的热闹场面。青

19、岛有很多的庆祝活动和节日，如国际啤酒节、海洋节和糖球会等，但这些活动都局限在一定的地带，没有在传统商业街举行的。（三）传统社区关系的维护传统商业街区多位于老城区，功能多样化，人口密集，基础设施落后，改造成本高。贾倍思(1999)认为，在更新改造的过程中，首要的问题是资金的筹措，各级政府积极招商引资，筹措资金，形成了以开发商为主导的土地利用市场。高容积率、高利润率的商办楼一座座拔地而起，居民不断外迁，居住用地不断减少，原有的稳定的传统社区关系已土崩瓦解，城市特色日渐消失。11 宋辉（2007）认为，传统商业街区的风貌特色，不仅仅是其建筑形式的存在，更是由广泛的社会文化和实践积累等因素形成的。在传

20、统商业街区，丰富的社会网络往往和破旧的物质环境并存，但由于旧城中充满了浓郁的生活气息、亲切和睦的邻里关系以及富有较强凝聚力的社会网络，使这些地区在居民心中产生了物质 条件所难以比拟的魅力，从而拥有精神上的满足。因此，这一稳定的社区关系是多数居民渴求的。1423青岛市中山路传统商业街区周边的居民超过18000人，这是一个很稳定的社区，大部分家庭在这里生活了大半辈子或一辈子，三代同堂的家庭很普 遍，儿女上班，祖父母照看孙辈，邻里关系和睦，大家一起在庭院里聊天；这里的居民有安全感，他们以外出不用锁门为骄傲，这和新建居住区的防盗门、铁栏窗形成鲜明的对比。在传统商业街改造中，传统社区关系的维持必须采取广

21、泛的公众参与和渐进式、持续性的开发方式。 1.广泛的公众参与 旧城是历史的沉淀，其社区关系相对稳定，人们相互认同，价值观相近，对 同一事物有着基本相似的见解，且社区居民是社区的真正主人，对极其复杂的，建成环境，只有该社区居民才真正了解其中存在的问题，知道自己的需求和愿 望。所以，在旧城改造时，应听取他们的意见，开展“公众参与”，以更好地维持旧城传统的社区关系。 张国忠（2003）认为，传统商业街周边地区的改造实行“公众参与”有以下两个方面：一方面，在规划设计、改造实施的过程中，进行调查统计，征求居民的意见，让居民参与其中。如在中山路居住区改造中进行了问卷式调查，在询问“居民最喜欢这个地区的什么

22、，最希望保留的是什么”时，问卷设置了以下几条内容：庭院结构，和睦的邻里关系，较低的楼层(居民不愿意住高层住宅)阁楼等等。另一方面，在传统社区中，蕴藏着巨大的社会资源。在中山路传统商业街区复兴或新建具有地方特色的传统手工业品和民间职业，对重现这一地区的历史风貌特色具有重要的意义，可采取优惠的政策鼓励居民参与，同时在社区进行宣传培训活动，向居民讲 解他们在城市的可持续发展中可能获得的利益，组织培训居民开发具有地方特 色的旅游纪念品，培训手工艺人、说唱艺人，为居民创造就业机会。2.渐进式、持续性的开发与更新 旧城中长期形成的社区关系本身是非常脆弱的，一旦破坏，就难以恢复。丁承朴（2005）认为，传统

23、商业街区的新改造，更重要的是在保持这种社区关系的前提下进行，避免大规模、急风暴雨式的环境变更，只有渐进式的整治方式，才能保持传统商业 街现在与过去的联系，使长期形成的传统社区关系得以维持，使城市不失去它的记忆。13 （四）保持传统商业街步行的特点，改善商业街周围的交通条件许传华（1993）认为，传统商业街具有步行化的优点，但也有现代交通工具难以接近，周围交通不够方便的缺点如果一个商业街，来往交通不便 ，在生活节奏日益加快、讲究效率的今天，人们恐怕也不愿光顾了。为此，我们在设计上述商业街时，一方面保持传统商业街步行化的特点，同时，拄意到商业街同城市其他部分之间的交通联系，13例如设计足够供人流疏

24、散的广场、公共汽车站和停车场等，使之进出便捷。 （五）传统商业街改造保持其传统氛围的关键以旅游开发为主的策略张忠国、段义猛（2003）认为，传统商业街作为旧城区最早的商贸区和以历史建筑与文化景观为特色的街区，应把发展的重心转移到可持续发展的旅游经济上来，形成以旅游业开发为主的模式，而并非是依赖大量的投资或大型的开发项目，随着大部分城市的经济中心向东部新区的转移，传统商业区宜人的小尺度空间和历史遗留商住区的特征最适合发展中低档旅游点，以吸引那些被独特的文化所吸引的游客。在改造开发的同时，应避免引入与此区不协调的大型开发项目，如大型购物中心、大型宾馆等，以防止当地的房地产价格和混合商业结构的冲击。

25、在条件允许的情况下提供有地方特色的旅游纪念品或手工艺品的服务，这既可满足游客旅游要求具有纪念性的需求，又可增加旅游区的收入，并可形成以历史文化旅 游为特色的传统空间氛围。4总 结我国是一个文明古国，作为历史的回顾，似乎很多城市都有充足的理由来仿古复古。修缮传统商业街，以满足人们喜新怀旧的审美特征和根深蒂固的情感象征价值，并以此丰富城市生活，繁荣商业，满足对外开放需要，发展旅游事业。但对此，规划建筑界一直是有不同的看法，贬褒不一。对此当然不能一概而论之，比较近年来各地修缮的各式各样的传统商业街，吴作育（2007）初步总结归纳出一些基本条件和规划设计原则： 1.传统商业街应具有深层内涵的历史文化背景。 2.传统商业街所在地区保留有丰富的健康的传统民俗风情。 3.传统商业街一直是繁荣的多功能商业区。 4.传统商业街规划设计要着眼于历史文化的保护、继承和创造。 a、维护历史上逐步形成的道路格局和空间形态，保持传统街市的特色。 b、规划设计重在用地划分交通组织和环境质量的提高。 5.传统商业街的建筑形式能大体上反映出该地区在历史上形成的风貌特征。 6.传统商业街的范围规模大小要控制