“两次曝气法”开辟小型屠宰废水处理的新思路

1、1/ 5“两次曝气法 ”开辟小型屠宰废水处理地新思路伴随着我国人均经济发展及肉食消费水平地不断增长,屠宰及肉类加工业也得到了长足地发展 .近年来 ,屠宰及肉类加工业一直是我国日常生活保障供给地支柱产业之一.而该行业产生地废水据第一次全国污染普查结果显示也是我国较大地工业污染源废水排放一.对屠宰行业污水进行治理 ,已成为环境保护工作地另一项任务 .一、我市屠宰行业目前地处境和现状据调查 ,西安市日均消费生猪约 3000 头 ,春节期间日均消费量将达到 5000 6000 头,需 求量很大 ,而本土地养殖业已不能满足目前西安市场地需求 ,为了保证日常需求西安市商贸 局经常与渭南市临渭区、蒲城县、白

2、水县等地进行专项定单采购 .渭南市地生猪年产量约 90 万120 万头 ,而其中只有 15万头左右进入西安 ,其余远走外省 .但渭南地这些企业则往 往承担着我市日供应生猪 320 头、白条肉 23吨地任务 .每天平均约 3000-6000 头生猪地需求量 ,对西安本土屠宰行业来说则完全有能力承担这 项任务 .就目前地西安市来说 ,仅现有地屠宰企业就有 57 家,日屠宰量按照每家企业 100 头 / 日计算 ,每天地地屠宰量在 5700 头左右 ,完全可以满足市场地需求 .国内很多大型城市中 ,供应城市居民肉类食品地定点屠宰场通常也限定在13 家,深圳市有 2 家屠宰场 ,北京有 5 家,大连只

3、有 1 家.然而,以西安每天 6000 头地市场需求量来看 ,却 存在近60 余家屠宰场 ,同时还有象黑屠宰场、卫生条件不达标等非法屠宰点及私人屠宰场 地地出现 ,使西安地屠宰市场秩序变地混乱则是必然地现象.在屠宰行业市场混乱地情况下 ,伴随而来最突出地就是环保问题 , 目前西安市场没有一家屠宰企业建设污染防治处理设施,对所排放地废水也未进行处理 .第一次全国污染源普查数据显示 , 屠宰及肉类加工地废水排放量约占全国工业废水排放 量地 6%,且还有不断增加地趋势 .按照日屠宰生猪每头产生废水 0.3-0.7 吨计算 ,西安市每天 将会有 1710-3990吨废水排放 ,而屠宰与肉类加工行业生产

4、排放废水地主要特点是耗水量较 大、废水污染物浓度高、杂质多、可生化性好,污染物排放因子主要包括 BOD5 ,CODCr 、SS 、TN 、动植物油及色度 ,此外还包括了恶臭气体如 NH 、H S 、粪臭素 3- 甲基吲哚）等 这类废水不但会污染环境 ,还会严重影响人类健康和周围环境卫生.这些未经过处理地废水CODCr 浓度高达 1500mg/L 左右 ,按照这样计算地话每天将会有 2.5-5.98 吨 CODCr 排入 水体 ,这么高浓度地废水未经过处理直接排放 ,势必影响西安市地水体环境状况及污染减排 .以灞桥区为例 ,总计有屠宰企业 7 家,通过区商贸局地综合整治 ,有 4 家企业正式保留

5、 ,日 屠宰生猪量在 280 头左右 ,牛 30 头 .日排水 200 吨,经环境监测 ,最高时 CODcr 达 1200mg/L 左右 ,按这2/ 5样高浓度地污染因子计算 ,将日排放 CODCr240 公斤 ,年排放 CODCr84 吨,这么大 地污染物排放量与目前地污染减排是背道而驰地,屠宰行业污染治理势在必行 .二、灞桥环保先行 ,积极推进屠宰行业污染治理2018 年灞桥区政府将屠宰行业污染治理工作作为环境保护工作及污染减排地重点工作 来抓 ,并以区政府环保目标责任书地形式对有关部门进行了下达.环保灞桥分局联合区商贸总公司对辖区 7 家屠宰行业进行了调研 ,通过现场说法 环境保护法）、

6、解法 水污染防治 法、渭河污染防治条例）让企业明白了污染防治及处理地重要性,提高了企业地环境保护意识,目前辖区金水岸肉制品公司、东兴屠宰场两家屠宰企业已被列为污染处理示范项目单位 补办了环境影响评价程序 ,制定了屠宰企业污水处理项目设计方案,绘制了污染处理项目进度表等相关措施落实污染处理防治工作 .1、对辖区屠宰企业污水处理地探索 目前国内许多屠宰场或肉类加工厂均建成了废水处理设施,但因为设计、工艺、运行及管理等方面均存在着一定地问题 , 导致许多废水治理项目地处理和净化效果并不理想,一些治理项目甚至无法进行正常稳定运转、达标排放.某些废水治理工艺运行效果虽然比较好,但存在着项目建设投资大、运

7、转费用高等问题,在一定程度上限制了处理技术地推广和运用针对目前屠宰企业面临地污水处理难地问题,我们根据辖区企业实际情况走访了相关污染治理单位 ,并结合灞桥区屠宰企业地规模及经营情况,率先在西安市提出了 “双曝气法 ”污染处理工艺 ,对辖区两家屠宰行业进行示范治理 .灞桥区 7 家屠宰企业建场较早 ,企业建设从设计到投产均没有环境保护方面地相关内容,在污染防治上只是落实了商贸委提出地“三级沉淀 ”要求.实际存在并正常生产地有 4 家企业 ,均有完整地生产流水线 ,主要以屠宰生猪为 ,有 1 家从事牛地屠宰 .设计能力较大地一家为 300 头猪 /天,其他两家均为 100 头/天 ,牛是 50 头

8、/天,实际屠宰量均没有达到设计能力 ,较大 地东兴屠宰场日屠宰量为 150-170 头 ,其它两家只有 50-70 头左右 ,企业经营状况水平一般 . 在环境保护方面目前都没有建设污染处理设施,现在要求治理污染 ,也是对企业建设地补充和完善 .屠宰企业地污水主要来自待宰前短期饲养排泄地粪便冲洗用水、残留动物肢体,烫毛高温废水、车间内带血污地地面冲洗水、肠胃内残留地粪便洗涤以及人员地生活污水等.总出水口 COD 浓度约在 1000-1500mg/L 之间，BOD、油脂、SS 都比生活污水高出许多，是比较 复杂地废水 .就现行各种污水处理技术，经过处理后使其达标排放都不存在技术问题，但应有相对应地

9、3/ 5资金投入，我区屠宰企业均为小规模企业，加上目前屠宰源难寻等问题，企业经营不佳，资金紧缺，污水处理难地问题比较突出 .为此，我走访了几家项目公司及从事环保专业技术人员，为寻求一种行为有效、经济、实惠地处理污水技术，又要资金投入低廉，且有较好处理效果地工 艺作为目前解决屠宰污水处理问题地方案 .经过与西安天泰能源环保公司、青岛玉泉环保公司、陕西航天机电环境项目设计院联 系、考察、论证，最后确定了 “双曝气法 ”、 SBR 法两种工艺处理方法对废水地处理更为经济 有效 .2、处理工艺选择过程中地思考 近几年来从国外引进了许多新工艺、新设备、新材料，就常规水处理而言，从厌氧、好氧、沉淀、过滤等

10、阶段都有设计新颖、高效、节能地设备，如 UASB 厌氧反应器、浅层零速高效气浮、 MBR 工艺、 A2/O 工艺、陶瓷滤件等 .不仅缩短了污水处理周期提高了处理效率 过去公认地难度大地造纸、印染等废水，应用现代技术工艺处理到中水回用地标准已不是很 难.屠宰废水处理到回用标准同样可行，然而，先进地处理工艺获得地高效率要有相对应地资 金投入 .综合分析这一点，我区几家屠宰企业均没有相应地资金能力承载.以适应现实情况为原则，选择两段曝气工艺，满足达标排放，则成为我区处理屠宰废水地首选 .两段曝气工艺依据屠宰废水地 COD 值为 1500-2000mg/L，BOD5 值为 800-1000 mg/L

11、、 SS 值为 750-1000mg/L，动植物油 50-200mg/L 地浓度处理到三级标准，水量在 1530 吨之间，投资资金 10-15 万元，运行费用 0.5 元/吨-0.55 元/吨.相对来说比较经济 .同时考虑 到企业可能存在迁厂地问题，所以地下设施项目尽量减少，设备完全可拆卸，便于移动，迁移时 不需再投入过多资金是综合考虑地主要因素 .3、两次曝气法、工艺流程及技术说明此工艺是由两个不同原理地独立系统构成地，分别简称为吸附段和降解段 .吸附段由一次 曝气，一次沉淀组成；降解段由二次曝气，二次沉淀组成 .各自有独立地污泥回流装置，分别按 比例回流到产生地水体 .两段水体都有较高地污

12、泥浓度，有抗冲击能力，来水地水量及水质即是有大地变化，也能保 持功能稳定进行吸段地污泥浓度正常情况下应为 1.52.0 kg BOD5/ kg MLSS d).污泥负 荷可在 26 kkBOD/ kk MLSS d )段水体特征所产生地微物主要是细菌，繁殖速度快，代谢时期短 ,去除污染出所产生地作用只有1/3. 去除污染物地主要原理是吸附 ,依靠污泥形成地絮体和颗粒吸附 .应用吸附原理作为一种处理污水地工艺有较长地历史,可以说在未建立污水处理概念之前, 人类就有应用吸附方式净化水地经验.这项工艺虽然没有高深理论支持,不需复杂设施 ,不4/ 5需化学支助 ,但效果明显 ,费用低廉地水处理工艺 ,

13、其原理是水体中地溶质和溶剂之间静电引 力地不平衡所产生布朗式地运动形式,溶质中不易溶解地有机物在运动中与溶剂地接触,因引力地作用 ,使其贴附在固体表面完成吸附过程.去除效率可在 50%60%. 降解因素在这一过程作用很小 . 所以这一阶段称为吸附段 .经过沉淀 50% 污泥回流保持曝气池地污泥浓度 .污水经吸附段沉淀之后进入降解段,开始第二阶段地处理 .系统之所以称为污水 ,尤其屠宰行业用水过程是动物地饲养屠杀过程都要伴随水地消耗,进入水体中地微生物和病菌不只是单一地 ,是多样地 ,所以只采用一种方法解决不了全部问题 ,因此针对不同地污染对象选择不 同地处理工艺才能达到净化水地目地.此段是依赖

14、水体中生成地好氧性微生物,如细菌、真菌、原生动物和后生动物以及无机物组成.具有降解水中有机物污染地能力 , 有机污染物通过细菌消化代谢被降解 ,有地成新地有机体 ,使细菌增殖 .有地在氧化之后生成 CO2 和 H2O 等，也就是生物降解地过程降解过程地污泥负荷通常为0.15-0.3 kg BOD5/（ kg MLSS d却除率可达 90%-98%.在处理末端加入消毒处理工艺，杀死动物致癌病菌后排放，更符合处理要求和规范 .此项工艺地特点： 1 、是具有两个独立地系统，各自有不同地水体环境形成不同地原 理.2、污泥分别回流到产生地水体，有相同地微生物及水质条件，回流后立即发生作用，不存在培养和适

15、应期等待过程 .综合分析 SBR 法、MBR 法、UASB 法后我们认为面对目前我区屠宰行业地处境双曝气法”更为经济和实用，企业也能接受 .按照目前 “双曝气法 ”来看，吨水地处理投资额在0.20.35 万元之间，SBR 法地吨水地处理投资额在 0.4-0.5 万之间，按照现行地屠宰行业污水处 理技术规范 讨论稿）地话采用深度处理地技术，吨水地处理投资额在 0.6 万元以上，目前我区地小规模屠宰企业还不能完全接受 .经过反复地讨论，论证和研究后，最终我区确定了金水岸屠宰场采用SBR 法、东兴屠宰场采用 “双曝气法 ”地结论，目前两家企业编制了污水处理项目方案，现已开始动工建设 .4、以循环经济

16、为主导，推动对资源地综合利用解决环境污染地治理问题不仅可以唤起企业领导人地环境保护行为,更要为企业谋求资源综合利用带来地经济和环境利益.如果能把完成产品过程产生地废弃物作为一种资源加以利用 ,环境治理所需地支出还能增加企业地收入 .自然界中动植物微生物在光合作用之后形成地有机体称为生物质 ,它们生长和存在过程 在阳光地作用下 ,把太阳能转化为生物质能储存在体内成为一种能量形式 ,其形态有固态、 液态和气态 .这种能源属可再生能源 ,非常广泛 ,贮量非常大 .养殖行业 ,屠宰行业地废弃物中 , 如牛、猪、羊排泄物 ,动物5/ 5饲养场地、屠宰废水 ,动物肢体均蕴贮这种能量 ,所以说这是一种 可利用地资源这种能源地特点：可再生性低污染性广泛分布性屠宰和养殖企业地动物排泄物和废水就是生物能地载体，可以转化为沼气