【精品】生产运作考试复习

1、生产运作考试复习资料内容仅供您学习参考.如有不当之处诘联系改正或者删除资料内容仅供您学习参考.如有不当之处.话联系改正或者删除2复习复习1、 生产运作基本含义生产运作基本含义答：含义就是按时间、数量、质量的要求。将一定的资源 转化为市场所需要的产品或服务(production and operations)2、 社会组织的职能社会组织的职能答答: :任何社会组织都有五大职能：营销、财务、生产运作、人 力资源、开发。其中有三个是基本职能：营销、财务、生产运作3、 核心竞争力核心竞争力答答: :是指组织内部一系列互补的知识、技能或资源的结合，使 项或多项业务达到竞争领域的一流水平，获得稳定超额利润

2、的竞 争力。打造企业的核心竞争力O差异化优势O异质性战略资源整合O从产品竞争超越为企业的竞争O是积累过程而不飞跃过程。4、 多品种小批量的各种生产方式多品种小批量的各种生产方式答答: :一、成组生产方式一、成组生产方式: :在多品种小批量生产条件下，对类似产品或零在多品种小批量生产条件下，对类似产品或零 件进行分类件进行分类，以便进行集和成组加工的方法以便进行集和成组加工的方法。利用事物的相似性利用事物的相似性，将事物进行将事物进行 两次分类两次分类，第一次分类是第一次分类是将将( (不同产品不同产品) )的多种零件按其所采用的设备类型进的多种零件按其所采用的设备类型进 行分类，使用相同设备的

3、零件分成一行分类，使用相同设备的零件分成一类。第二次分类是在类内，再按形状、尺类。第二次分类是在类内，再按形状、尺 寸等加工性质再次分类。性质接近的分为一组寸等加工性质再次分类。性质接近的分为一组，称为称为“成组生产单元成组生产单元”。 在在“成组成组 生产单元生产单元”中中， 选择代表零件选择代表零件。 加工工艺最复杂的零件加工工艺最复杂的零件，资料内容仅供您学习参考.如有不当之处诘联系改正或者删除资料内容仅供您学习参考.如有不当之处.话联系改正或者删除3只要能够加工这种零只要能够加工这种零 件件，其他零件全部能够加工其他零件全部能够加工。针对代表零件设计流水线针对代表零件设计流水线，在线内

4、在线内，零零件灵活移件灵活移 动动，运送方式多样运送方式多样，不同零件可经流水线上作跳跃不同零件可经流水线上作跳跃、迂回流动迂回流动，以最短距离完以最短距离完 成成各自的工艺流程，最大限度实现弹性化。各自的工艺流程，最大限度实现弹性化。二、柔性制造系统：由计算机控制，以数控机床二、柔性制造系统：由计算机控制，以数控机床（NC）和加工中心和加工中心（MC）为为 基基础的，适应多品种小批量生产的自动化制造系统。它的构成是由柔性单元构础的，适应多品种小批量生产的自动化制造系统。它的构成是由柔性单元构 成柔性中心成柔性中心，由多个柔性系统联接形成柔性生产线由多个柔性系统联接形成柔性生产线，综合应用数控

5、技术综合应用数控技术、计算计算 机技术机技术、自动化技术自动化技术；解解决自动化与多品种的矛盾。投资巨大、技术要求高；决自动化与多品种的矛盾。投资巨大、技术要求高； 适应性受到限制。适应性受到限制。5、成批生产方式、成批生产方式答答: :是介于大量流水线生产与单件小批量生产之间的生产方式，各种产品在一 定的周期内轮番成批的生产。2、成批生产的安排思路对于有订单的产品按订单生产，以减少存货对于产量不大，但是各自变动小的产品采用“细水长流”的方式安排生产对于产量不大，品种多，随机性强的产品权衡生产准备成本与存货成本之 间的关系，找到一个最佳（最优）生产的批量，做到经济合理。二、经济批量1、批量每次

6、投产的数量2、决定批量成本有两个因素：设备的调整准备成本：生产之前对于生产设施和其他生产条件所做的准备，资料内容仅供您学习参考.如有不当之处诘联系改正或者删除资料内容仅供您学习参考.如有不当之处.话联系改正或者删除4如：工装具、刀具、量具、工艺设计、流程安排、人员培训、工作地布置等等 所产生的成本。与批量的关系：成反比，批量越大批次越小调整次数越少调整准 备成本越低存货成本（在制品成本）：处于生产过程中的停留、运输、等候或缓冲状态下 的产品产生的成本。与批量的关系：成正比。批量越大在制品越多存货成本越高。6、 物流的含义物流的含义-）第一利润源通过降低成本中的物耗以降低成本，増加利润。第二利润

7、源通过提高劳动生产率（劳动生产率：单位时间内生产的产 品数量）.降低成本，増加利润。第三利润源：物流。通过物流的效率降低成 本，以増加利润。第三利润源物流。通过物流的效率降低成本，以増加利润。-）“冰山说第一层含义人类对于物流的认识还不多，“冰山一角”；第二层含义物流潜力非常大。7、 供应链产生的原因供应链产生的原因、市场原因-社会需求出现新动向：需求向多元化和差异化方向发展消费品的更新速度加大资料内容仅供您学习参考.如有不当之处诘联系改正或者删除资料内容仅供您学习参考.如有不当之处.话联系改正或者删除5企业在生产观念发生改变：从主要注重产品的质量和成本，转变为对消费者需 求响应速度的提高，单

8、个企业很难完成。二、 世界制造业竞争加剧新兴国家（特别亚洲）对美国制造业霸主地位提出挑战。为了应对竞争，各国 企业纷纷采用MRP、MRPII. ERP等新管理技术，为供应链的出现提供了技术准 备。三、 物流管理中权利的博弈原来的物流体系中，物流机能的承扌日是有明确利益分配关系的供应链各主体构建自己的物流体系制造商自办销售；零售商自办物流，以前分工被打破。各供应链主体在物流结点上必然产生冲突。四、 社会库存量加大，造成社会资源的极大浪费。由于“需求幻觉”造成供应链上各环节的需求被逐级放大，成为一个巨大的社会库存量。五、 由对立走向共生出现新动向：供应链上的企业提倡弥合矛盾，寻找一种联盟关系，从对

9、立走向 共生。8、7-11的服务理念的服务理念1、“服务到家”的理念二层含义服务水平高；像“家一样2、做法只要家庭需要，就提供服务。如：送奶，复印，传真，缴费，送花等等。 方便顾客，现场制作加工食品(比如加热)，有提款机，药品。根据家庭个性 化需要，提供服务。资料内容仅供您学习参考.如有不当之处诘联系改正或者删除资料内容仅供您学习参考.如有不当之处.话联系改正或者删除6已经超出了简单零售的服务范畴，而是根据消费者的需要，提供服务。9、同步生产与敏捷制造同步生产与敏捷制造同步生产：通过对ERP模块的控制，使供应链上的企业按同一信息、在同 时间、为同一最终客户提供不同的生产或服务；其目标也是一致的

10、，就是要 使客户满意。敏捷制造：当市场上出现新的机会，而企业的基本伙伴不能满足客户的要 求时，组织起由特定的供应商和销售渠道组织成的“一次性”的供应链，形成“虚 拟工厂”，把供应链上其他企业看成是生产的一个组成部分，运用“同步生产”， 在最短的时间内，将新产品打入市场，并时刻保持生产的高度灵活性。10、条码的应用，条码的应用，EAN条码条码此题看笔记此题看笔记11、MRP、MRPII的基本思想的基本思想()MRP的基本思想1、将传统的采购与生产二个独立环节放在一个系统中处理。2、将传统较长的计划期切割成为较短的“时间段二针对“时间段”编制计划。3、将计划对象由“产品变为“零部件。MRPII是得

11、到各职能部门模块支持的MRP,即制造资源计划，是个闭环系统。具 体职能模块的支持0营销模块提供输入数据资料内容仅供您学习参考.如有不当之处诘联系改正或者删除资料内容仅供您学习参考.如有不当之处.话联系改正或者删除70研发模块产品结构0财务模块资金支持，成本核算0人资模块人员保证0物流模块一一物流信息支持12、JIT的基本思想的基本思想、零库存关于库存的讨论第一方面-库存可能会给生产经营带来问题1）占用资金2）増加成本：占用仓库、増加人为成本、设施成本3）风险：变质、过期4）减缓周转速度5）増加机会成本另一方面库存在生产经营中的作用平衡生产工序和工作地之间的关系，使得生产不容易中断。二、“拉动”

12、的思想传统的运营模式-是一个“推式”系统。拉式JIT是个拉式系统，即由供应链的终端需求拉动产品进入市场，由这些产 品决定零部件需求和生产流程具体说:生产系统中上工序的品种、 数量、 加工 时间.由下工序决定。资料内容仅供您学习参考.如有不当之处诘联系改正或者删除资料内容仅供您学习参考.如有不当之处.话联系改正或者删除8三、“少人的思想1） 工时的节约不等于人员的节约2）如果某个工作的流程能够进行改进，并减少人员，说明流程在设计时 就存在问题。3） J I T认为：应该通过培训“多能工来实现“少人”。13网络图的绘制网络图的绘制看笔记看笔记14、ERP的基本思想的基本思想1、精益生产：就是利用E

13、RP模块，将供应商、制造商、分销商、零售商纳入生 产体系，与此建立利益共享的伙伴关系。严格按客户的要求生产，不多生产也 不少生产，不早生产也不晚生产。2、同步生产：通过对ERP模块的控制，使供应链上的企业按同一信息、在同一 时间、为同一最终客户提供不同的生产或服务；其目标也是一致的，就是要使 客户满意。3、敏捷制造：当市场上出现新的机会，而企业的基本伙伴不能满足客户的要求 时，组织起由特定的供应商和销售渠道组织成的“一次性的供应链，形成“虚拟 工厂,把供应链上其他企业看成是生产的一个组成部分，运用“同步生产，在 最短的时间内，将新产品打入市场，并时刻保持生产的高度灵活性。4、整体管理的思想现代

14、社会的竞争不再是单个企业之间的竞争，而是一条供应链与另一条供应链 之间的竞争。资料内容仅供您学习参考.如有不当之处诘联系改正或者删除资料内容仅供您学习参考.如有不当之处.话联系改正或者删除9ERP系统适应于以上的思想。15、POS与与EDI的含义的含义POS含义(Point of Sale):销售时点系统：是指在销售商品时，直接读取 商品销售的信息，并通过网络和计算机将信息转给后台(主机)，由相关部 门进行分析，并用以指导管理活动。EDI含义(Electronic Date Interchange):电子数据交换 是指不同组 织之间为了提高经营活动的效率，在标准化基础上通过计算机联网进行数据传

15、 输和交换的方法。16、百货业和批发业陷入困境的原因、百货业和批发业陷入困境的原因百货业陷入困境的原因(-)观点一1、周期理论认为百货业正处于发展中的一个谷底；2、替代理论认为新的业态替代了百货业；3、管理和营销落后；4、服务理念落后，店大欺客。(-)观点二从百货业态自身的营运模式上找原因。1、存货移动缓慢、经过较多的程序采购-仓储-卖场-柜台-营业员-顾客过程长、程序多、速度慢。2、对信息反映迟钝资料内容仅供您学习参考.如有不当之处诘联系改正或者删除资料内容仅供您学习参考.如有不当之处.话联系改正或者删除101)销售信息要等到盘点后才清楚，盘点时间一般是一个月，三个月，半年2)信息的传递方式

16、落后，采购、销售、支付、订货、转移等，依靠单据传递信3、成本核算天生秉赋不足1）采用“售价金额核算制一一成本采用倒挤，毛利采用估计；2）以柜组为单位实行“实物负责制只能进行分类核算，单品核算不可能；3）具体商品差价不清楚，管理是模糊的。观点小结认为百货业态存货移动与管理方式落后，特别是物流模式落 后，是百货业陷入困境的内在原因。批发业陷入困境的原因：五项机能（备货机能、配送机能、信息传递机能、金融机能、零售店经营支持功能）不具备独占的性质；来自上游企业的冲击，制造商自办销售；来自下游企业的冲击，零售商自办物流17、工艺专业化和对象专业化、工艺专业化和对象专业化1、工艺专业化。含义就是将同种设备（或服务）组织在一起，形成一个生产车间（集中服务点），对不同的对象进行加工（或服务）。O特点：三同一不同三同：同类设备、同工种的员工、相同的工艺方法。不同：加工（服务