西洋参种植技术

1、西洋参栽培技术· 浏览：1645· |· 更新：2014-02-24 16:18选地在我国低纬度地区，宜选择海拔高度800 1 100 m的山地阔叶林地带或肥沃的园田。此处土壤呈微酸性，富含腐殖质，土层较厚，且易于排水，气候凉爽而湿润。以周围有灌溉条件的休闲地或生疏地为好整地选好的参地，应在播种前1年的春、夏进行深耕，深度30 cm左右，休闲1年，使土壤暴晒风化，每平方米分别拌50%多菌灵8 g，进行土壤消毒。再施入2 3 kg腐熟厩肥、1 kg骨粉或过磷酸钙，与畦土混匀，整平耙细，筑成宽1.2 m、深2.5 cm的高畦，作业道宽70 80 cm，以利排水、空气流

2、通和接受散射光。移栽参苗经培育2年后，按株行距12.5 cm ×25 cm进行移栽。栽植时期以秋季10月底地上部枯萎后进行为好，也可春栽。按大、中、小分级栽培。多采用斜栽法，栽植沟与地面保持40° 45°的斜角，栽时根部朝下，芽向上，沟内撒施一些骨粉，然后覆土厚约5 cm，然后畦面覆4 5 cm树叶或麦草短节，或再加盖3 cm的锯木屑，以保持幼苗安全越冬和防止杂草滋生。种子处理种子属胚后熟类型，具有长期休眠的特征，因此，必须通过种子处理，使其完成形态后熟和生理后熟。西洋参种子的形态后熟最适温度为10 15 。将种子拌清洁的细沙储藏，保持7%的湿度，置于地下室内，在

3、10 15 温度下处理60 d后，其裂口率可达80%以上，胚长达4.25 mm以上。在完成形态后熟阶段之后，还须在0 5 的低温下处理120 d，才能通过生理后熟阶段而发芽，其发芽率达85%左右即可播种。播种采用点播。宜在春季2、3月进行，或在秋末冬初。株行距5 cm ×10 cm，每穴播入种子2粒，播后覆土3 cm，上盖腐熟落叶或稻草等10 cm，浇水保持湿润。每667 m2播种量为5 6 kg。3田间管理架棚遮阴西洋参是林下阴生植物，忌直射阳光，无论在山地或大田栽培，都需要架设阴棚遮阴。阴棚的透光度为25% 30%，即隐蔽度为70% 75%。林下栽参，也要按畦搭棚适当遮阴，棚高2

4、 m。伐林栽参，可采用弓形棚或双透帘(同人参栽培)。农田栽参，用细竹子编成帘子，搭成平顶大棚，棚柱高2 m，边缘棚柱高1.2 m，呈弓状。竹帘长4 m，宽2 m，用铁丝固定在棚架上。每年4月中旬出苗前架棚，9月倒苗后把棚架上的竹帘取下翌年再用。施肥于每年10月地上部枯萎时，在株间开3 5 cm的浅沟，每平方米施入腐熟肥2 2.5 kg、骨粉0.5 kg、复合肥0.05 kg。生长期要重视追肥，如6、7月生长旺盛时期，用2%过磷酸钙加0.3%尿素，在上午10：00前或下午3：00后进行根外追肥，每年1 3次，效果明显。覆盖“夏至”后至“处暑”前，为避免阳光直射，在作业道空间及畦面上要覆盖腐熟的落

5、叶、稻草及锯木屑等。尤其要盖上一层厚厚的落叶，冬季既可以保暖防寒，夏季又可以防止水分蒸发，避免棚内和畦面温度过高，对西洋参生长极为有利。灌溉水分是西洋参生长不可缺少的条件。在西洋参生长期应保持土壤含水量在40% 50%，除自然降水外，可通过灌溉来满足西洋参对水分的要求。病虫防治常见病虫害立枯病春天土壤板结，通透性不好，一年生小苗在气候变化大时易发生在干湿土交界处的茎部。初呈淡黄褐色，严重时呈黄褐色斑腐烂，植株倒伏，并向四周扩散。防治方法：注意观察，有病株立即拔掉烧毁，病穴深挖换土，并用硫磺粉土壤消毒（每10平方米用0005千克），播前混合撒，每1000平方米撒9千克。用代森锌500倍液：水10

6、升，代森锌002千克。特别3-4年生以上的植物，注意喷洒茎部。每月打12次。斑点病又叫黑斑病，主要发生在叶部也叫叶斑病。严重时危害植物的花、果实、种子、茎等。多雨季节斑点病发生流行蔓延。雨季到来交替打波尔多液。在67月份气候干旱、无雨、空气湿度大，温度在20左右，潜藏在种子是、土壤中，枯枝落叶的病原菌，开始活动，侵害植株。在这种气候条件下，一年可发生多次。防治方法：选饱满无病虫害的种子，播前种子消毒，用福尔马林10%浸种15分钟左右，或用1：1：100倍的波尔多液浸种10分钟，取出用清水洗净，或用大蒜液25%浸种12小时，阴干备播种。撤防寒物后，对参棚内进行彻底消毒，除打扫田间卫生外，用10%

7、硫酸铜全面消毒。发现病株，剪除病叶，挂帘挡阳，展叶开始至78月份，每7-10天打一次药。波尔多液160倍、代森锰500600倍液，代森锌600800倍，多抗霉素100-200西洋参单位液，敌克松900倍液，敌菌灵500借液，多菌灵1000倍液。叶锈病感病叶片的背面，初期出现黄色孢子堆，最后逐渐扩大至全叶背面，使植株变黄干枯。防治方法：同黑斑病。绣腐病从幼苗到各年生植株均能发病，是对西洋参危害普遍而又严重的病害之一。主要危害地下茎、芽苞和根部。参根和芦头受害后，出现铁锈状的黄褐色病斑，以后逐渐扩大，使内部组织受破坏，病部出现松软的颗粒物质，最后使表皮破裂。越冬芽受害后，芽苞变为黄褐色，腐烂后不能

8、出苗。防治方法土壤充分腐熟，疏松，通风排水良好。移栽时选无病的植株，勿伤根，并用抗霉素二百万分之一稀释浸根西洋参15分钟，干后移栽。土壤消毒，栽参前每平方米用10-15克多菌灵进行土壤消毒。象鼻虫、螟虫危害参叶，打苯硫磷600倍液或西维因500倍液。注意事项一、加强肥水管理，培养健壮的植株，提高抗病能力。及时疏松土壤，注意各个生长时期的水肥匹配供应，并喷施新高脂膜，保墒保肥效防水分耗散，确保植体有一个良好的、长环境和条件。二、及时预防，防治结合。结合生产季节和天气变化，及时用药，并加施新高脂膜增提药效，防病虫侵袭和有效灭杀病虫。在越冬前，要对土壤作灭杀病虫处理，并喷施新高脂膜，防寒保温防病虫迁

9、徙。三、壮根状茎，提高含量。叶片开始扩展的时候，向叶面上喷施药材根大灵。使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。西洋参病虫害的防治要从多方面着手。（1）预防病虫害的发生土壤西洋参为多年生宿根性植物，整个生长期要求大量养分，选疏松的森林腐殖土，充分休闲、腐熟、风化，忌连作，播种前土壤消毒。种子西洋参片种子进口要严格检疫，无论是进口种子，国内外地引进种子，或自采种子，播前种于要消毒。温湿度西洋参整个生长期需温暖湿润的气候，但温湿度过高和过低，都易造成病虫害发生，温度过高易得生理病害，畦面和作业道，放树叶。麦草等物。湿度过大易得斑点病。参床要

10、做成弓背形防止积水，四周挖排水沟，参床不露雨。勤检查勤检查，见到病株及时拔掉，烧毁，病株穴位要消毒。勤拔草，有些杂草也容易造成病害，同时争夺养分，见有杂草立刻拔除。勤浇水，干旱季节和干旱地区要勤浇水，否则植株生长的衰弱、也易得病害。勤松土，土壤疏松有利十各种微生物的活动，植物生长快。当土壤板结时，立枯病最容易发生。西洋参 编辑西洋参（学名：Panax quinquefolius）是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服

11、用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。中文学名西洋参拉丁学名Panax quiquefolium L别    称五叶参、花旗参界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲目伞形目科五加科族人参族属玉兰亚属分布区域美国北部威斯康辛州，中国和加拿大南部的森林区目录1. 1 形态特征2. 2 生长习性3. 3 地理分布4. 4 主要价值5.  药用价值6.  保健价值1.  药理作用2.  临床应用3.  服用方法4.  服用禁忌5.  副作用6.

12、5 栽培技术7.  繁殖技术1.  栽培管理2.  盆栽技术3.  田间管理4.  常见病虫害5.  防治技术6.  注意事项7. 6 化学成分1. 7 性状鉴别2.  野生西洋参3.  进口西洋参4.  国产西洋参5.  生晒参6.  劣质西洋参形态特征编辑多年生草木，西洋参主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，全体无毛。根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。根

13、茎短。茎圆柱形，长约25cm，有纵条纹，或略具棱。掌状5出复叶，通常34枚，轮生于茎端；叶柄长57cm；小叶片膜质，广卵形至倒卵形，长49cm，宽2.55cm，先端突尖，边缘具粗锯齿，基部楔形，最下两小叶最小；小叶柄长约1.5cm，最下二小叶柄较短或近于无柄。总花梗由茎端叶柄中央抽出，西洋参较叶柄稍长或近于等长；伞形花序，花多数，花梗细短，基部有卵形小苞片1枚；萼绿色，钟状，先端5齿裂，裂片钝头，萼筒基部有三角形小苞片1枚；花瓣5，绿白色，矩圆形；雄蕊5，花丝基部稍宽，花药卵形至矩圆形；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离呈叉状，下部合生；花盘肉质环状。浆果扁圆形，成对状，熟时鲜红色，果柄

14、伸长。花期7月。果熟期9月。植物形态中国植物图像库（中国科学院植物研究所） 提供并参与编辑·  西洋参根茎(1张) ·  西洋参花果(2张)生长习性编辑生长于海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质壤上。地理分布编辑原产地美国北部威斯康辛州的森林区，中国和加拿大南部有分布。2 主要价值编辑药用价值性味性凉，味甘、微苦。2 功能主治补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量36g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。2 

15、验方1. 热病伤阴，消渴，口燥喉干：配石斛、麦冬、沙参。2. 阴虚，血虚，体衰无力：配当归、熟地黄、白芍、赤芍。3. 单味方（上海中医药杂志，1979，（4）：29）：主治肿瘤（如鼻咽癌）病人在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。每天取西洋参39g，水煎服。在放疗前2周开始，直到放疗结束。方中西洋参益气养阴生津。2 4. 单味方（广东省药品标准）：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。取西洋参500g，研为细粉，装入硬胶囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服药期间忌食萝卜。方中西洋参补益

16、扶正，滋阴生津。2 保健价值增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。促进

17、血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。补肺降火、养胃生津西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。药理作用1. 西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，有抗疲劳作用，可延长小鼠游泳时间。2. 抗利尿：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，对大鼠有抗利尿作用。3. 耐缺氧：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，可延长缺氧小鼠的存活时间。4. 抗惊厥：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，对戊四唑惊厥及士的宁惊厥死亡率均有降低。5.

18、 其他：西洋参水提物(2g/ml)0.5ml/只灌胃，对小鼠切尾取血毛细管法试验有促进凝血作用。西洋参皂甙60mg/kg灌胃，对实验性瘀血大鼠，可降低血浆比粘度，增加红细胞膜流动性。西洋参总皂甙能抑制胶原诱导的大鼠血小板聚集，IC50为1.012mg/ml。临床应用西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。1. 强化心肌及增强心脏之活动能力。2. 强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效。3. 对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降

19、.抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量。4. 能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效。5. 对肝脏有调节毒素之分泌，促进新陈代谢的作用。6. 能增强体力并对运动员具极大助益。7. 抑制癌细胞生长，增加免疫功能。8. 助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。服用方法1、含化法将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服24片，细细咀嚼咽下。2、冲粉法将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。3、炖服法将西洋参切片，每日取25g放入瓷碗中，加适量水浸泡35小时。碗口加盖，再将碗

20、置于锅内，隔水蒸炖2030分钟，早饭前半小时服用。4、蒸服法将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5g，将一个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。5、煮汤法将西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入约10g共煮。6、泡酒法用西洋参30g置于净器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日两次，每次空腹饮用20毫升。酒尽再添，味淡后取参食之。7、煮服法将西洋参切片，取3g放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。3 服用禁忌1、禁忌喝茶。因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参23日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。2

21、、禁忌24小时内食用萝卜。西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相g的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相g，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。3、警惕不良反应。有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。4、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热

22、、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。5、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。1 副作用西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人都适合服用，如果药不对症，很可能会起到反作用。1、西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水

23、多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。2、“非虚勿补”，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参。西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参。1 栽培技术编辑繁殖技术1、种子处理西洋参西洋参的种子属胚后熟类型，具有长期休眠的特征，因此，必须通过种子处理，使其完成形态后熟和生理后熟。西洋参种子的形态后熟最适温度为1015。将种子拌清洁的细沙储藏，保持7%的湿度，置于地下室内，在1015温度下处理60d后，其裂口率可达80%以上，胚长达4.25mm以上。在完成形态后熟阶段之后，还须在05

24、的低温下处理120d，才能通过生理后熟阶段而发芽，其发芽率达85%左右即可播种。4 2、播种采用点播。宜在春季2、3月进行，或在秋末冬初。株行距5cm×10cm，每穴播入种子2粒，播后覆土3cm，上盖腐熟落叶或稻草等10cm，浇水保持湿润。每667播种量为56kg。4 栽培管理1、选地在我国低纬度地区，宜选择海拔高度8001100m的山地阔叶林地带或肥沃的园田。此处土壤呈微酸性，富含腐殖质，土层较厚，且易于排水，气候凉爽而湿润。以周围有灌溉条件的休闲地或生疏地为好。4 西洋参段2、整地选好的参地，应在播种前1年的春、夏进行深耕，深度30cm左右，休闲1年

25、，使土壤暴晒风化，每平方米分别拌50%多菌灵8g，进行土壤消毒。再施入23kg腐熟厩肥、1kg骨粉或过磷酸钙，与畦土混匀，整平耙细，筑成宽1.2m、深2.5cm的高畦，作业道宽7080cm，以利排水、空气流通和接受散射光。4 3、移栽参苗经培育2年后，按株行距12.5cm×25cm进行移栽。栽植时期以秋季10月底地上部枯萎后进行为好，也可春栽。按大、中、小分级栽培。多采用斜栽法，栽植沟与地面保持40°45°的斜角，栽时根部朝下，芽向上，沟内撒施一些骨粉，然后覆土厚约5cm，然后畦面覆45cm树叶或麦草短节，或再加盖3cm的锯木屑，以保持幼苗安全越冬和防止

26、杂草滋生。4 盆栽技术1、栽培时间盆栽西洋参可在3月初西洋参进行，也可在10月中、下旬进行，并做到随起苗随栽培，可提高成活率。4 2、盆土配制盆栽西洋参的培养土，最好用山坡腐殖土（6份）、腐熟的柞树叶（2份）、腐熟的畜粪（1份）、细沙（1份）过筛后，混拌均匀制成。但切勿利用柳树叶和新鲜柞树叶做栽培土。4 3、选苗择盆用做盆栽的参苗，要选择浆气足、芽苞饱满、无病虫害的壮苗。花盆的大小，可依参苗的大小而定，如是两年生参苗宜用盆口直径2030cm、盆深2535cm的花盆或木箱。4 4、栽培方法西洋参先将培养土放入花盆中约34cm厚，然后将参苗斜栽于盆中，使须根

27、顺直，切勿卷曲。接着将培养土添满盆中，芽苞距土表3cm左右，浸透水，放在不被强光直射的背阴处。4 5、栽培管理因西洋参属于阴性植物，怕强光，喜弱光、散光，所以夏季必须搞好西洋参遮阳工作。遮阳物可用苇帘、遮阳网等。在日光强烈照射下，西洋参易得“日灼病”。盆栽西洋参要定期浇水，水分不可过多。土壤湿度保持在25%30%之间为宜，切不可超过30%，否则容易得锈腐病。西洋参对温度敏感，浇水时，尽量做到水温、土温、气温相一致。西洋参在整个生长期所需的室温应保持在1925之间，温度过高或过低对西洋参生长不利。西洋参在冬季进入休眠期，不要多浇水，保护土壤湿润即可。温度不得低于-10。5 田

28、间管理1、架棚遮阴西洋参是林下阴生植物，忌直射阳光，无论在山地或大田栽培，都需要架设阴棚遮阴。阴棚的透光度为25%30%，即隐蔽度为70%75%。林下栽参，也要按畦搭棚适当遮阴，棚高2m。伐林栽参，可采用弓形棚或双透帘(同人参栽培)。农田栽参，用细竹子编成帘子，搭成平顶大棚，棚柱高2m，边缘棚柱高1.2m，呈弓状。竹帘长4m，宽2m，用铁丝固定在棚架上。每年4月中旬出苗前架棚，9月倒苗后把棚架上的竹帘取下翌年再用。5 2、施肥于每年10月地上部枯萎时，在株间开35cm的浅沟，每平方米施入腐熟肥22.5kg、骨粉0.5kg、复合肥0.05kg。生长期要重视追肥，如6、7月生长旺盛时期，

29、用2%过磷酸钙加0.3%尿素，在上午10：00前或下午3：00后进行根外追肥，每年13次，效果明显。5 3、覆盖“夏至”后至“处暑”前，为避免阳光直射，在作业道空间及畦面上要覆盖腐熟的落叶、稻草及锯木屑等。尤其要盖上一层厚厚的落叶，冬季既可以保暖防寒，夏季又可以防止水分蒸发，避免棚内和畦面温度过高，对西洋参生长极为有利。5 4、灌溉水分是西洋参生长不可缺少的条件。在西洋参生长期应保持土壤含水量在40%50%，除自然降水外，可通过灌溉来满足西洋参对水分的要求。4 常见病虫害1、地上部茎、叶病害及其防治。主要病害有斑点病、炭疽病、疫病。防治措施：一是保持参畦通风，排水

30、良好，及时上帘、插花，防治雨水侵袭。二是增施磷钾肥提高抗病力。三是发现病株及时烧毁，病穴用5%石灰乳进行消毒。四是喷65%代森锌波尔多液。湿度正常时采用10001200倍代森锌液，湿度过大、病害严重时可喷8001000倍液。在西洋参展叶后，第1次喷11140波尔多液，以后改用11120波尔多液；五是喷50%的多菌灵，在出苗后或展叶前喷500倍液，展叶后改用1000倍液。4  2、土壤中茎部病害及其防治。病害主要包括立枯病和猝倒病。防治措施：一是用50%多菌灵400倍液浇灌。一般从中心病株开始，逐渐向外扒开畦面表土，发现参茎有黄色病斑，立即浇药。防治效果达90%以上，每平方米

31、用药液10kg。二是播种时，用70%敌g松或50%多菌灵拌种或拌于覆土中，每平方米用量为20g。也可在栽参前用10%可湿性多菌灵粉剂，每667用35kg进行土壤消毒。4  3、西洋参根部病害及消毒防治。主要包括锈腐病和菌核病。防治措施：一是栽参前，土壤用多菌灵拌土消毒，用量同前。二是发病前浇灌50%多菌灵200倍液，每平方米10kg。三是进行参苗消毒。将参苗整齐地放入木槽中(芦头朝上，勿浸芽苞)，然后将65%代森锌100倍液或50%多菌灵1000倍液或11100波尔多液浸根10min，药液位置在芽苞下方。4  4、西洋参地下病虫及其防治。西洋参地下害虫有

32、蛴螬(咬断参苗或咀食参根)、地老虎(咬断参茎处)、蝼蛄(咬断幼苗)和金针虫(危害幼苗根部)。防治措施：一是有机肥要充分腐熟，最好采用高温堆肥。二是在田间挂黑光灯或马灯诱杀成虫，灯下放置盛有煤油和水的容器。三是发生期用90%的敌百虫1000倍液或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌。四是毒饵诱杀。用麦麸等50kg炒香，加90%敌百虫原药0.5kg，水50kg，制成毒饵，傍晚时每667施1.52kg。4 5、立枯病春天土壤板结，通透性不好，一年生小苗在气候变化大时易发生在干湿土交界处的茎部。初呈淡黄褐色，严重时呈黄褐色斑腐烂，植株倒伏，并向四周扩散。防治方法：注意观察，有病株立即拔掉烧毁，病穴

33、深挖换土，并用硫磺粉土壤消毒（每10平方米用0.005kg），播前混合撒，每1000平方米撒9kg。用代森锌500倍液：水10升，代森锌0.02kg。特别34年生以上的植物，注意喷洒茎部。每月打12次。6、斑点病西洋参又叫黑斑病，主要发生在叶部也叫叶斑病。严重时危害植物的花、果实、种子、茎等。多雨季节斑点病发生流行蔓延。雨季到来交替打波尔多液。在67月份气候干旱、无雨、空气湿度大，温度在20左右，潜藏在种子是、土壤中，枯枝落叶的病原菌，开始活动，侵害植株。在这种气候条件下，一年可发生多次。防治方法：选饱满无病虫害的种子，播前种子消毒，用福尔马林10%浸种15分钟左右，或用1：1：100倍的波尔

34、多液浸种10分钟，取出用清水洗净，或用大蒜液25%浸种12小时，阴干备播种。撤防寒物后，对参棚内进行彻底消毒，除打扫田间卫生外，用10%硫酸铜全面消毒。发现病株，剪除病叶，挂帘挡阳，展叶开始至78月份，每710天打一次药。波尔多液160倍、代森锰500600倍液，代森锌600800倍，多抗霉素100200单位液，敌g松900倍液，敌菌灵500借液，多菌灵1000倍液。7、叶锈病西洋参感病叶片的背面，初期出现黄色孢子堆，最后逐渐扩大至全叶背面，使植株变黄干枯。防治方法：同黑斑病。8、绣腐病从幼苗到各年生植株均能发病，是对西洋参危害普遍而又严重的病害之一。主要危害地下茎、芽苞和根部。参根和芦头受害

35、后，出现铁锈状的黄褐色病斑，以后逐渐扩大，使内部组织受破坏，病部出现松软的颗粒物质，最后使表皮破裂。越冬芽受害后，芽苞变为黄褐色，腐烂后不能出苗。4-5 9、象鼻虫、螟虫危害参叶。打苯硫磷600倍液或西维因500倍液。防治技术1、土壤西洋参为多年生宿根性植物，整个生长期要求大量养分，充分腐熟，疏松，通风排水良好，忌连作，播种前土壤消毒。2、种子西洋参片种子进口要严格检疫，无论是进口种子，国内外地引进种子，或自采种子，播前种于要消毒。3、消毒栽参前每平方米用1015g多菌灵进行土壤消毒。4、移栽选无病的植株，勿伤根，并用抗霉素二百万分之一稀释浸根15分钟，干后移栽。5、温湿度西洋参整个

36、生长期需温暖湿润的气候，但温湿度过高和过低，都易造成病虫害发生，温度过高易得生理病害，畦面和作业道，放树叶。麦草等物。湿度过大易得斑点病。参床要做成弓背形防止积水，四周挖排水沟，参床不露雨。6、勤检查见到病株及时拔掉，烧毁，病株穴位要消毒。勤拔草，有些杂草也容易造成病害，同时争夺养分，见有杂草立刻拔除。勤浇水，干旱季节和干旱地区要勤浇水，否则植株生长的衰弱、也易得病害。勤松土，土壤疏松有利十各种微生物的活动，植物生长快。当土壤板结时，立枯病最容易发生。4-5 注意事项1、加强肥水管理，培养健壮的植株，提高抗病能力。及时疏松土壤，注意各个生长时期的水肥匹配供应，并喷施新高脂膜，保墒保肥

37、效防水分耗散，确保植体有一个良好的、长环境和条件。2、及时预防，防治结合。结合生产季节和天气变化，及时用药，并加施新高脂膜增提药效，防病虫侵袭和有效灭杀病虫。在越冬前，要对土壤作灭杀病虫处理，并喷施新高脂膜，防寒保温防病虫迁徙。3、壮根状茎，提高含量。叶片开始扩展的时候，向叶面上喷施药材根大灵。使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。4-5 化学成分编辑西洋参西洋参中主要成分为人参皂苷，已分离出的5种皂苷分别为：人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11。新人参皂苷被分离出来。西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本

38、相同，甚至所含皂苷元也完全一致，均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。但由于人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于人参，因此，形成二者疗效和应用上的差异，各有特色不可互相替代。西洋参皂苷是西洋参中最主要的有效成分之一，也是生理活性最显著的物质。迄今为止，人们已经在西洋参中提取了多种皂苷单体。西洋参皂苷单体的种类虽然不少，但主要是三萜类化合物，与人参皂苷结构有相似之处，但有些是西洋参所独有的。西洋参皂苷可以分为三大类群：Ra组、Rb组（包括Ro、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等几个亚型）和Rg组（包括Re、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2六个亚型）。相关研究表明，在这三

39、大类群中，Ra组的几种单体生理活性较弱，而Rb组和Rg组的生理活性相对较强。有研究把西洋参与人参作对比，西洋参中的西洋参总皂苷以及人参皂苷r64的含量明显高于同剂量人参的皂苷含量，由此说明为什么西洋参被列为名贵中药了。性状鉴别编辑野生西洋参呈圆柱形，长纺锤形。长26cm，直径0.51.1cm，无芦头、须根及支根。未去皮者，表面土黄色或类白色；去皮者则为白色，带粉。3 进口西洋参西洋参片主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧;表面呈浅黄色或黄白色，皮纹细腻，具有突起的横长皮孔;质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面呈粉白色，皮部可见一棕色形成

40、层环，环内外散有红棕色小点;苦干味浓，透喉。3 进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。进口栽培品称种参，一般枝条大，无芦头、须根，但有一二枝叉，身多直纹，切断面呈黄白色，心实，无菊花纹。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。3 国产西洋参呈长圆柱形，枝条较粗壮，芦头较大；表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显;质地轻，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的隙缝;仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。3 生晒参根茎长圆柱形或纺锤形，芦头多已除去；表面呈土黄色或黄

41、白色，皮纹粗糙。横长皮孔粗而短;质地较脆而疏松，有放射状裂隙，皮部红棕色小点不明显；味淡，有甜味或豆腥味。3 生晒参为同科植物人参的干燥根。2  经加工伪充西洋参。性状：呈圆柱形或纺锤形，有芦头及须状根，主根上部或全体有断续环状的横纹。断面菊花心不明显，淡棕黄色至淡灰棕色。长515cm，直径12cm。质地轻泡。气清淡，味初淡后稍苦。劣质西洋参西洋参劣质西洋参为同科属，但已人工提取了有效成分，再经干燥后伪充正品西洋参。性状外形同西洋参。折断面灰白色，形成层环扩散成暗棕红色，韧皮部仍可见红棕色小点，干枯不显油性。质地僵硬。气味清淡，嚼之初先苦后甘，数咽后即淡而无味。假

42、冒伪劣西洋参主要包括生晒参（晒人参）或是已经提取过的西洋参仿冒，市场上的仿冒品足以以假乱真，普通消费者很难辨别。西洋参种植技术·· |· 浏览：1478· |· 更新：2014-10-31 20:16掌握好西洋参种植技术，把西洋参种好就不是一件难事。只要遵循西洋参种植技术，掌握其生长习性，营造适宜生长的环境。目前美国西洋参种植技术主要采用板条棚和尼龙网棚两种遮荫方式，其气温、土温、湿度等的变化比较平稳，从而可以防止高温的危害，保证参苗的正常生理活动，增加有机质的积累，从而促进参根的发育，能取得西洋参优品质高产量。我国引种可以借鉴。据报道，采用板条棚和尼龙网棚两种搭棚方法，需用板条