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文档简介
1、商 品部管理规范和标准第一部分部门各岗位职责和内容及人员架构1. 部门架构:(1) 品牌商品企划部 (2) 零售商品管理事业部 (3) 特许商品管理事业部 (4) 数据分析事业部 2. 部门各岗位工作职责:(1) 品牌商品企划部的具体工作职责 (2) 零售管理事业部的具体工作职责 (3) 特许管理事业部的具体工作职责 (4) 数据分析事业部的具体工作职责第二部商品部日常管理规范及流程1. 货品到店前(1) 预估销售情况(2) 店铺定位2. 货品到店中(1) 店铺间的调整(2) 定期的下店走访(3) 陈列上的调整3. 货品到店后(1) 关注新货销售情况(2) 定期与各店铺店长进行沟通和货品会议(
2、3) 跟进每周调货之后的效果(4) 针对平销或滞销的产品找出解决方案(5) 每周、月、季度、年度的总结分析(6) 每周一各店铺之间的调货第三部商品企划工作与流程1. 市场调研(1) 自身品牌(2) 市场品牌(3) 竞争品牌调查分析2. 商品计划(1) 产品上市计划(2) 订货(3) 销售跟踪与促销策划(4) 市场信息反馈收集(5) 季度产品的主题风格及设计理念的推广以及货品学习3. 新店开业筹备第四部商品订货实施与流程1. 订货前的准备工作:(1) 数据分析(2) 组织研讨(3) 确认初步订量2. 订货中注意事项和相关工作(1) 分系列选款(2) 每天选款的碰头会(3) 确认初步订单3. 订货
3、后的总结与改进(1) 组织研讨(2) 确定订单(3) 订货总结第五部商品部各项指标及标准流程1. 店铺定位产品结构,折扣,售罄标准及指标示意图。2. 货品流通方向以及指标示意图。3. 店铺新货铺货流程。4. 店铺促销流程。5. 店铺控制的各项指标。第一部分部门各岗位职责和内容及人员架构1. 部门架构2. 部门各岗位工作职责(1) 品牌商品企划部的具体工作职责:结合品牌定位、年度经营目标制定产品发展策略,确定商品组合、品类计划、价格计划及具体商品系列、结构的需求计划; 综合分析国内外市场潮流趋势,分析需求与过往销售数据,根据公司商品企划方向来规划此类别产品的平效占比、价格占比、产品概念、季节定位
4、、季节主题、季节推广方案; 制订货品组合比例、销售预测、定价指标、销售周期及减价期。 (2) 零售管理事业部的具体工作职责:订购货品及跟进订单;负责产品库存拨和补充货品的控制;负责对新品结构、款式、价格等协助制定及执行,及时反馈各类商品信息,提交分析报告及优化改进建; 负责时时监控商品到货出货情况;及时进行销售分析对商品进行合理调配; 及时回馈货品销售情况并做出相应的调货、加单等工作;及时掌握每季流行趋势(3) 特许管理事业部的具体工作职责;针对客户存在的货品问题给到操作性强的方案;每半月,月,季度给到客户针对其地区(重点店铺)的货品分析以及调整方案;给到客户订货时的可行性参考依据。针对其进,
5、销,存进行合理分析及调整建议。(4) 数据分析事业部的具体工作职责:每周,每月的总结分析数取,以及针对数字表面存在问题,加以文字的性的内容进行总结所有新货每周,每月的销售分析的提取以及制作。整理过往的促销活动内容,收档备案。以便以后做促销活动时做为参考依据。订货会之前所需要的有关数据的提取分析并加以文字性的内容。零售店铺的货品调拨,内购的开单工作。第二部商品部日常管理规范及流程1. 货品到店前(1) 销售预估:具体怎么样安排货品上货时间,以及商讨新货的销售情况,预计在多少?提前做好针对此销售预估要做些什么才能到达?(2) 店铺定位:根据之前的店铺定位以及实际到货量,按照现有的实际店铺定位情况,
6、进行合理的分配,避免出现“量浅店多”的情况。2. 货品到店中(1) 店铺间的调整:因为货品铺到店铺时,前期需要把这个家店铺原有的货品进行流通(具体如何流通参照店铺货品流通方向规范),以便于让货品更加快速的转动起来。(2) 陈列上的调整:到店时我们要根据我们自己的库存状况以及这个月的主题色,立马进行陈列上的调整(这个需要和区长及时的沟通)以达到给消费者焕然一新的视觉感受。(3) 定期的下店走访:下店是为了解决一些,平时我们在办公室数据反应出来的问题,那么到了实际店铺当中是否是这样的问题和我们在办公室想象当中又有什么区别?区别有了那么我们应该怎么去解决呢?3. 货品到店后:(1) 关注新货销售情况
7、:新货上柜7天开始关注其销售状况结合其售罄的状况,我们可以及时作出快速的反应,判断其属于滞销,平销,还是畅销,能够让我们及时作出解决方案。能够让我们很清楚因为在什么折扣的情况,销售的比较好,或者说销售的比较差,那么明年同期针对此类情况,我们有个参照的方案。(2) 定期与各店铺店长进行沟通和货品会议:这样可以很好的让我们及时的获得一线的状况,而且相对而言我们可以得到一些和以往解决问题的方式不同的灵感。让店长理解为我们是和他们在一起的,他们面临的问题我们都看到,我们也在想办法,帮助他们解决。改变店长以往的管理货品的观念,帮助他们有效的管理货品,帮助他们也就是帮助自己,相对也可以减少我们自身的工作量
8、,而且他们身处一线,比我们整天看数据,得到的结论更实际。(3) 针对平销或滞销的产品找出解决方案:通过分析可以让我们看出是属于进货量大了,销售量比我们预估的进货状况差的话,那么我们是否考虑店铺主推,是否考虑店铺奖励,是否考虑店铺陈列调整,是否考虑人员销售技巧需要加强。组织部门内部讨论什么原因导致出现这两者情况,是看款看错了,还是下量的问题,具体出在哪里再结合上面所说的去做,避免下次订货出现类似的状况。(4) 跟进每周调货之后的效果:能够让自身清楚工作的价值所现,能够让店铺的业绩有个比较良性的增长,可让店铺的库存结构更加优化。可以让我们及时的清楚,因为什么地方的错误导致业绩的下滑,那么就知道用什
9、么方法可以改变下滑的状况出现。(5) 每周、月、季度、年度的总结分析:对每周,月,季度,年度出现的问题进行针对性的分析以及操作性强的解决方案,在分析与结论出来后,由零售部给到建议接下来的调整方案以及预期到达目标。(6) 每周一各店铺之间的调货:能够及时有效的根据我们实际的销售状况进行合理的调整。能够尽量避免店铺经常出现跑货的情况,减少店铺不必要的工作量。因为只有在星期三之前完成这些调货的,才不会影响接下来的销售比较旺的时间段。第三部商品企划工作与流程1. 市场调研(1) 自身品牌:通过过往的销售数据、库存数据、计划数据等反应的情况以及一线员工的市场信息反馈。了解品牌在所在市场的发展动态。检查消
10、费群体以及消费圈是否发生变化。特别是VIP客户的维护以及增减情况(2) 市场品牌:主要分析什么样品牌的衣服在湖南地区内比较有实力,顾客的购买欲望比较强,折扣活动的分析比较看得出这个品牌在这个地区的品牌效应。通过分析对比,我们要得出与其它品牌差异在哪里,也可以借鉴作的比较成功的品牌,找出我们的不足,为下一季的新货品上市做好准备。(3) 竞争品牌调查分析:将自己周边的店铺分为三个等级。一个是同类品牌等级;一个是替代品牌等级;一个是跟随品牌等级。这三个等级的分析在日常的销售期间作出的观察与了解,并且对竞争对手重点款式进行分析,所谓的重点款式就是那些销的好与那些销的不好但是能够引领出下一个季节主体流行
11、趋势的款式。(敌手品牌调查包括他的概况,市场状况,商品状况,活动促销状况的分析等)2. 商品计划(1) 订货前期对自身品牌,市场品牌,竞争品牌,对国际市场女装流行趋势及时尚资讯进行分析,初步确定商品企划提案根据市场需求,目标客户群,品牌评估,竞手评估,历史数据对品牌产品进行检视,与零售部,特许部共同商讨,最终确认全省商品企划书。(2) 产品上市计划期货到仓前,与商品管理员沟通,结合气候,实际销售情况以及竞争品牌的情况,商讨出新产品的上柜时间根据店铺定位,SKU指数对货品作出系统性的规划根据销售情况对过季产品进行统一规划下柜时间(3) 季度产品的主题风格及设计理念的推广以及货品学习(4) 销售跟
12、踪与促销策划结合商品管理员提供的销售跟踪数据,有计划的在相应的时间段(节假商场活动,特卖等)对波段滞平销产品做出促销计划,调整商品结构,执行对滞销品、畅销品的快速反应机能,真正达到货品高效运转。根据公司库存情况制定年度库存清理方案。(5) 市场信息反馈收集(商品管理员提供)同店同比,年任务完成情况;新增店铺预测 各个店铺毛利率情况,店铺结构分析; 折扣对比,存销比对比,新旧货库存情况,以及销售情况; 分析各大类的库存情况; 色彩分析; 尺码分析; 定货准确度分析,A+,A,B,C,D量的销售情况分析;巡店:店铺的货量是否够?店铺货品的颜色是否合理?店铺的货品、陈列、模特展示、橱窗是否够吸引眼球
13、在以上几点都确定的基础上展开订货计划,品牌策略,促销方案的制定。3. 新店开业筹备根据新店的店型定格,SKU指数对新开店铺的首期货品进行分配。与零售部沟通,共同商讨拟订新店开业的活动策划以及促销方案。对新开店铺的陈列进行指引。第四部商品订货实施与流程1. 订货前的准备工作:(1) 数据分析:了解当季产品的具体销售情况对比同期的销售数据,是否有增长或者下滑,总结主要原因出在哪里?那么我们应当如何避免?作为此次订货的一个参考数据,大致的清楚此次订货的大体方向。(2) 组织研讨:能够大概清晰店铺未来的销售业绩。能够了解店铺的容量大概的清楚店铺订货量。大致的确定SKU的深度以及SKU宽度。大致的清晰目
14、标市场的需要。(3) 确认初步订量:比如款式定量,SKU的宽度结合实际店铺了解的是否有所调整。针对各点铺订货金额是否存在异议。与其他部门沟通订货前最后确定有无新开店。订货会前确定基本的数量和金额。2. 订货中注意事项和相关工作(1) 分系列选款:由各自负责的专人专项来负责看款,当然不是说其他人就不用看了,但是关键还是在各自负责的人身上。专人专项才能把工作做细化,看完货大家在碰款,能够很好的给到专项负责人新的概念,或者想法。能够更好的把握款式的定量的问题,避免以前出现过类似量定大或定少的问题。(2) 每天选款的碰头会:白天看完款后,晚上在组织一下碰款,确定一下白天看的款是否合适,定量是否合理。根
15、据实际情况以及共同的意见进行部分的修改定量。(3) 确认初步订单:根据几天下来的看货以及部门内部包括与其他部门的沟通,确定订货数量以及金额待回到公司后如果有照片再与店铺进行沟通看是否有必要进行部门的修改定量。3. 订货后的总结与改进(1) 组织研讨:订货会完后,回来如有实际货品照片再与店铺的管理员,进行交单前的最终确认,能够更好的数据和实际相结合的来订货。(2) 确定订单:根据最后与店铺确认,最后确定我们的最终订单。(3) 订货总结:根据此次订货会当中出现的问题以及处理的比较好的地方,做一次总结针对在此次出现的问题中以后应该如何有效避免以及有效的改善方法。第五部商品部各项指标及标准流程1. 店
16、铺定位A类:月销售40万以上,销售占比(整体)38%,新货品100%,商品更新流通更快,货品齐全,,新锐一族,时尚另类,高档,代表品牌领先时尚,满足大众需要 实现商品最大利润 B类:月销售25-40万,销售占比(整体)44%,新货品80以上,同时与A级店货品互补,中档价位适合大众,满足大众消费,提高应季货品消化,减少库存,创造利润。C类:月销售15-19万,销售占比(整体)16%,50%新款货品,同时接收A,B级店剩余货品,满足大众需求,降低库存;加速资金周转D类:月销售10-15万,销售占比(整体)2%,100%折扣货品,过季货品,加速资金周转,挖掘潜在消费2. 货品流通方向以及指标示意图3
17、. 店铺新货铺货流程(1) 首先要向商品部了解本季货品的货品主题、本季的流行趋势、每款货品的定位、规格和颜色,货品上市计划等信息。 (2) 根据商品部店铺定位以及其店铺SKU容量和标准量,进行有效合理分配货品。 (3) 参照往年的销售数据,分析每个类别、款式的销售周期,往年同期货品首期配发金额,结合今年同期较往年的销售增长或下降比例,确定今季每个类别和款式的适期,确定今季每个店铺的首(4) 配发金额;特别注重本季公司重点推款式和同事一致看好的款式的货量把握。 (5) 根据以上信息,确定每个店铺首期货量:。 (6) 将设置完的首期货品与公司提供的货品结构表、各类别服饰颜色、规格比重、 主辅款结构
18、比重进行比较,与公司的货品比重保持一致.(7) 分货前和商品部沟通其地区分货比例以及各店铺应上柜的SKU容量和标准量。 (8) 在所有商品管理员在做完分货单情况下统一交商品部进行审核(时间必须在当天内完成审核交给商品管理员进行分货)。 4. 店铺促销流程a) 促销活动的拟订:1) 全年促销计划由商品部在上年度9月份根据下年度销售计划及货品情况,商品部内部沟通并计划下年度促销计划,然后与其他部门沟通其实际指标以任务。交予总经理审批,经审批后由商品部转送相关部门,并进行后期的跟进执行工作;2) 临时的促销活动由商品部根据全年的货品销售进度分析与目前库存情况,在活动前7天商品部内部要做好相关计划以及目标然后与零售部共同拟定活动方案,交予总经理审批,经审批后由商品部转送相关部门,并进行后期的跟进执行工作;3) 商场非节假日的促销活动,根据商场活动内容及公司货品结构由商品部根据现有的库存状况
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