初中生端午节包粽子作文五篇_第1页
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文档简介

1、初中生端午 节包粽子作文五篇每一年的 农历 五月初五,是我国的 传统佳节 端午 节 。这一天,人 们为了纪念爱国 诗人屈原, 举 行包粽子、 赛龙舟、喝雄黄酒等活 动。下面是小 编推荐的初中生端午 节包粽 子作文, 仅供大家借 鉴 。对大多数家庭来 说,端午佳 节少不了粽子 这一传统食品;而在我们家,端午 节少不了我 跟妈妈在厨房包粽子的其 乐融融。今年当然也不例外。妈妈 像往常一 样煮好粽叶 马莲、泡好糯米小 枣,等我跑 进厨房,掀开 锅盖,粽叶那撩 人心魂的清香瞬 间弥散到了整个屋子。猛然 间忆 起儿时的端午,那里我 还不及厨房的案台 高。粽叶煮好后, 妈妈总 把锅盖留 给 我来掀,我便端

2、个板凳站到 锅前,自豪地 释放那股清 香。那 时我的小手 还不能把控粽叶,只能看着 妈妈 的大手在墨 绿的粽叶、雪白的糯米和棕 红的小枣之间闪动,不一会儿粽子的 雏形就有了。 这时我便费力地用大剪刀剪一段 马莲递 到妈妈的大手里,再帮着按住粽子。 妈妈轻轻巧巧一绑,粽子就结结实实 了。后来,我长到不用板凳就能在案台上操作 时,不再满足于只掀 锅盖、看妈妈包了,也 学着 样子包起来。 刚拿起叶子, 妈妈就笑了:我拿反了 ! “应该光滑面在里,粗糙面在外。 ” 妈妈细细纠 正,慢慢示范 ;她做一步,我仿一步 ;时间 就在一大一小两双手 间静静地淌 过。 终于,我弄出了一个 隐约 能看出粽子模 样的

3、松散包。 妈妈快速完成她手中的,然后剪一段 马莲递到我的小手里,帮我按住粽子,我 费尽力气终于把它“五花大绑”。在我和 妈妈的笑 声中我的第一个粽子 诞生了。后来它被妈妈 放在最好的位置煮熟,又被她小心地等分 给全 家品 尝。仍记得那天嚼着自己包的粽子,听着 妈妈的夸 赞,心里漾着无 边的欢快。现在,我和 妈妈几乎一般高了 ;年复一年端午包粽子,我也熟 练到无需 妈妈帮忙,只是 在速度上 还在追赶 妈妈的节奏。但我知道, 终有一天我也会和 妈妈包得一 样熟练,甚至超 过她,因 为她在教授 时 老去,而我在学 习中长大。如果我是糯米, 妈妈 就是粽叶, 紧紧抱住糯米,把全部的清香都渗透其中,使它

4、成 为 香甜的粽子又是一年端午 节,我很想体会体会 这 一种气氛,便向奶奶要求, 让她教我怎 样包粽子。 包粽子,首先要把箬叶洗干 净,在热水中泡 软。再准 备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将 自己喜 欢的陷煮得香 喷喷 的,就可以开工了。先把 长长的箬叶折叠, 围拢来,做成一个 窝, 中间放进调 配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬 叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称的, 是不是有型的。我开始学的 时候, 总 是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的 “杰作”发笑:“

5、这,这能叫粽子 吗?你让细线系在什么地方啊 ?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用 细线 系着挂起来的,怎么 这世界上就没有 圆粽 子呢?包好的粽子放 进锅里用猛火煮,大 约 1 小时后,改文火煮 30 分钟就可以。在煮粽子的 过 程中,我 总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因 为 从 锅 里飘出那粽子的 香气,馋 得我直流口水。等待的时间总 是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我 高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松 软的“粽肉 ”了,咬一口, 美味无比,我差点 连筷子都要咬下来了。今年端午 节,我学会了包粽子,品 尝到自己 劳动的果实,那感觉不

6、是一般的甜蜜。今天放学的 时候,在校 门口我看一 辆车上了满满一车草正在卖。我好奇的 问爸爸他们 都在 买草干什么呀 ?爸爸微笑着 对我说:那不是草,是艾叶。 这我就更不明白了,艾叶又 是什么东西呀?爸爸告诉我说:艾叶可以 驱蚊子,挂在 门上小虫子就不会 进我们家了。回到家里,我 们把艾叶插到 门上。就赶 紧打开电脑查 起关于艾叶的 资料:民谚说:清 明插柳,端午 节插艾。在端午 节,人 们把艾叶插于 门眉,悬于堂中,并用艾叶、榴花、蒜 头、龙船花,制成人形或虎形,称 为艾人、艾虎 ;制成花坏、佩 饰,美丽芬芳, 妇人争相佩 戴,用以 驱瘴。艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有 挥发 性芳香油

7、。它所 产生的奇特 芳香,可 驱蚊 蝇、虫 蚁,净化空气。将艾叶加工成艾 绒,是灸洗治病的重要 药材。尽管端午 节年年过,但是关于端午 节的来历,却不是很清楚, 归纳 起来,大致有以下 诸说。一纪念屈原说。二迎涛神 说。三龙的节日说。四,恶日说。五、夏至 说。此外,端 午节还有许多别称,如:午日 节、重五 节、五月 节、浴兰节、女儿节、天中节、地腊、 诗 人节、龙日等等。端午节是较为隆重的,送礼的活 动也是各种各 样的,比较普遍的活 动有:赛龙舟、端 午食粽、佩香囊。我国的传统节 日还有好多好多。春 节、中秋节、重阳节、火把节、元宵节。可我最喜 欢的 还是端午 节粽子是端午 节的节日食品, 传

8、说是为祭投江的屈原而 发明的,是中国 历史上迄今 为止 文化积淀最深厚的 传统食品。今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一 张 粽叶,用手一卷, 粽叶便成了一个空心的 圆锥 形。我学着姥姥的 样子,拿了一 张粽叶,想把它卷成 圆椎形, 可就是卷不好,卷来卷去 还是一个直筒。姥姥 见了,就在旁 边指点: “左手捏 紧粽叶一角, 右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉 紧,上面放松一些。 ”在姥姥的指点下,我卷好 了粽叶。接着,姥姥在空心 圆锥 形的粽叶里插上一根筷子,拿 调勺舀一些糯米放在里面,然后 均匀地摇动筷子,直到把糯米包的 紧紧 的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动

9、筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不 紧。姥姥 说: “摇动筷子时要轻一些,把粽叶包 紧些。你看姥姥边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点 样子了。然后是捆 绳。只见姥姥两手捏 紧粽叶,用 绳子在粽子尖角附近 缠了两圈, 结上绳头, 一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个我一连包了好几个。最后一道工序就是煮粽子了。把 绑好的粽子逐一放到 锅里,然后放入冷水 满过 粽子 1 厘米左右,点火 水开 15 分钟后把锅里上下粽子 换位置,再以慢火煮上 1 小时即可。这时 候我才明白包粽子是 门手艺活儿,包起来非常不容易。我感受到人 们通过各种丰富多彩的活 动纪念

10、屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形 成了端午 节的传统风俗。 蕴涵着祖国人 们深深的情感,承 载着中华民族绚丽的文化,它起 源于中国, 发展于中国,我 们要保护它, 传承它, 让全世界的人都知道端午 节是我们中华 民族自己的 节 日。两千多年前, 伟大的 爱国诗人屈原在 汩罗江边仰天 长叹 一声,投入了 滚滚激流,两千 多年后,五月初五成了 传统节日端午节,大家包粽子、划 龙舟、煮 鸡蛋,用各种方式 来纪念这位伟大的爱国诗人。又是一年端午 节,我很想体会体会 这种气氛,便向奶奶要求, 让她教我怎 样包粽子。包粽子,首先要把箬叶洗干 净,在热水中泡 软。再准 备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将 自己

11、喜欢的陷煮得香 喷喷 的,就可以开工了。先把 长长的箬叶折叠, 围拢来,做成一个 窝, 中间放进调 配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬 叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称, 是不是有型。我开始学的 时候, 总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一 团球 了。奶奶就不止一次看着我的 “杰作”发笑:“这,这能叫粽子 吗?你让细线系在什么地方啊 ?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用 细线 系着挂起来的,怎么 这世界上就没有 圆粽 子呢?包好的粽子放 进锅里用猛火煮,大 约 1 小时后,改文火煮 30 分钟就可以。在煮粽子的 过 程中,我 总是急不可耐地要揭盖子察

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