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文档简介

1、形考任务 2一、单项选择题（从下列各题选项中选出最适合的一个填入括号中。每小 题 4 分，共 40 分）题目 1酒店常设（）一职，负责在机场、车站、码头迎送宾客。选择一项：C. 酒店代表题目 2（）由于具备现代化通信特点，传递信息迅速、准确，而且具备书面凭 据，不易产生预订纠纷。选择一项：C. 传真预订题目 3对于保证类预订，酒店在没有接到预订宾客取消预订的通知时，保留客房 的时间通常从宾客预订的抵店时间起，到（）止。选择一项：D. 次日的退房时间题目 4一般情况下，酒店将超额预订率控制在（）。选择一项：A. 题目 5（）是酒店礼宾服务和委托代办服务的代名词。选择一项：A. “金钥匙 ”服务题

2、目 6 客房预订中最常见、最简单的一种是（）。选择一项：D. 临时类预订题目 7在保证类预订中，订金的金额应该是宾客所订客房数一日的（）房费。 选择一项：选择一项：A. 等候类预订题目 9在高星级酒店提供 “金钥匙 ”贴“身管家 ”等服务的前厅部机构是（）。 选择一项：B. 礼宾部题目 10定期进行客房销售预测的前厅部机构是（）。 选择一项：A. 预订处二、多项选择题（下列各题有 2-5 个选项是正确的，请将正确选项的序号填入括号中，多选或少选均不得分。每小题 6 分，共 30分。）题目 11酒店的预订方式有（）。 选择一项或多项： A.合同预订B. 面谈预订C. 传真预订D. 网络预订E.

3、电话预订 题目 12 酒店预订的类型包括（）。 选择一项或多项：A.保证类预订B. 临时性预订C. 等候类订房D. 确认类预订E. 团体订房 题目 13 酒店决定是否受理预订，需要考虑的因素包括（） 选择一项或多项：D.停留天数E. 所需的客房类型题目 14（）是站在酒店正门入口处负责迎送宾客的前厅部员工，因工作在酒店前厅的最前沿位置，其形象往往代表整个酒店的形象。选择一项或多项：A.门花C. 门卫D. 迎宾E. 门童题目 15行李员在装载宾客行李时应遵循（）的原则。选择一项或多项：B. 大件在下、小件在上C. 同层同车D. 同团同车E. 同侧同车三、判断正误题（正确的划 ，错误的划 

4、5;。每题 3 分，共 30 分。）题目 16礼宾部是在传统酒店行李处的基础上升格而成的。选择一项：对题目 17门童在有些酒店与行李员均属于前厅礼宾部，在有些酒店则属于保安部。 选择一项：对题目 18 团队宾客的行李送到楼层后，行李员应按宾客的姓名分送。选择一项：错题目 19错题目 20 保证类预订的宾客订了房间却没有使用，宾客无须支付客房房费。 选择一项：错题目 21通过互联网进行网上预订，是目前最为先进的预订方式。（） 选择一项：对题目 22缺额预订是指酒店在订房已满的情况下，再适当增加预订的数量，以弥补 因少数宾客临时取消预订而出现的客房闲置。选择一项：题目 23“金钥匙 ”服务的实质就是委托代办服务。选择一项：对题目 24前厅礼宾部是为宾客提供全方位 “一条龙服务 ”的岗

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