公开课科学课件胡2

1、科教版小学六年级科学第二单元第四课小苏打和白醋 的变化 瓜州县西湖学区北沟小学 胡小琴白醋白醋小苏打小苏打科学实验中有很多的观察方法，但科学实验中有很多的观察方法，但是在不确定所观察物品是否安全和是在不确定所观察物品是否安全和卫生的情况下，最好不要用嘴巴去卫生的情况下，最好不要用嘴巴去尝。尝。观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。小苏打的特点小苏打的特点白醋的特点白醋的特点白色粉末状细白色粉末状细小晶体。小晶体。无色透明液无色透明液体，有酸味体，有酸味。学 习 目 标1、通过实验观察知道小苏打和白醋混合后会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

2、2、通过观察、实验、分析和阅读得出正确结论。3、懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。小苏打和白醋混合后的变化小苏打和白醋混合后的变化 把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？小组进行讨论，设计一个实验来观察。我们的实验设计我们的实验设计研究问题：小苏打与白醋混合后会发生什么变化，有什么现象？研究问题：小苏打与白醋混合后会发生什么变化，有什么现象？实验材料：白醋、小苏打、玻璃杯、玻璃片、实验记录单实验材料：白醋、小苏打、玻璃杯、玻璃片、实验记录单实验步骤：实验步骤： 1、取一只玻璃杯，将、取一只玻璃杯，将1号小烧杯中的小苏打（一匙）全部倒入玻璃杯中，号

3、小烧杯中的小苏打（一匙）全部倒入玻璃杯中，然后小心的将然后小心的将2号小烧杯中白醋（号小烧杯中白醋（30毫升）沿着玻璃杯壁加入玻璃杯中，迅速毫升）沿着玻璃杯壁加入玻璃杯中，迅速盖上一片玻璃片，观察发生的现象。盖上一片玻璃片，观察发生的现象。 2、用手触摸玻璃杯的外壁，先摸上部，在摸下部。、用手触摸玻璃杯的外壁，先摸上部，在摸下部。 3、交流观察到的现象，填写实验记录单，准备交流。、交流观察到的现象，填写实验记录单，准备交流。 实实 验验 记记 录录 单单 观察到的变化现象观察到的变化现象手感觉到的温度变化手感觉到的温度变化玻璃杯上部玻璃杯上部玻璃杯下部玻璃杯下部反应剧烈，产生大反应剧烈，产生大

4、量白色气泡，有量白色气泡，有嗤嗤嗤嗤“的声音。的声音。常常 温温变变 凉凉 小苏打和白醋混合后，产生了大量小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢？让我们用实验气体，这是什么气体呢？让我们用实验来验证一下吧！来验证一下吧！验证实验一：验证实验一： 1、将燃烧的细木条伸进空烧杯中，观察到什么现象？ 木条继续燃烧木条继续燃烧 2、将燃烧的细木条伸进混合反应后的玻璃杯中，观察到什么现象。细木条火焰熄灭。细木条火焰熄灭。验证实验二：验证实验二： 像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上（注意不要把玻璃杯中的液体倒烛的火焰上（注意不要把玻璃杯中的液体倒出来

5、），会有什么现象发生呢？出来），会有什么现象发生呢？蜡烛火焰熄灭蜡烛火焰熄灭 根据观察到的现象，根据观察到的现象，讨论这种气体比空气重还讨论这种气体比空气重还是轻？是轻？比空气重比空气重 从以上两个验证实验的现象中，我从以上两个验证实验的现象中，我们能知道这种气体的什么特点？们能知道这种气体的什么特点？这种气体这种气体 ：不支持燃烧、：不支持燃烧、 比空气重、无色透明比空气重、无色透明 虽然我们的实虽然我们的实验证据还不足以判验证据还不足以判明产生的是什么气明产生的是什么气体，但是，科学家体，但是，科学家经过大量的研究，经过大量的研究，已经确定这种气体已经确定这种气体是是二氧化碳二氧化碳，它是

6、，它是空气的组成部分。空气的组成部分。 同学们，在我们的生活中很多的地方都有二同学们，在我们的生活中很多的地方都有二氧化碳这种气体，你发现了吗？快来说说吧！氧化碳这种气体，你发现了吗？快来说说吧！u呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳。u我们喝的一些饮料中，就含有二氧化碳气体，当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳。u蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。 人们利用二氧化碳气体的人们利用二氧化碳气体的特性，制成了二氧化碳灭火器。特性，制成了二氧化碳灭火器。 大气中二氧化碳多了形成温室效应，会给地球带大气中二氧化碳多了形成温室效应，会给地球带来灾难。来灾难。 二氧化碳在加压降温的条件下会变成固体二氧化碳在加

7、压降温的条件下会变成固体-“干干冰冰”，“干冰干冰”蒸发要吸收大量的热，可以用作致冷蒸发要吸收大量的热，可以用作致冷剂，保藏食品。还可以用来人工降雨。剂，保藏食品。还可以用来人工降雨。 二氧化碳也是一种工业原料，可以用在二氧化碳也是一种工业原料，可以用在制纯碱、化肥和汽水工业。制纯碱、化肥和汽水工业。总结归纳：总结归纳：小苏打和白醋混合后，产生了一小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质种新物质- 二氧化碳二氧化碳气体，这样气体，这样的变化属于的变化属于化学变化化学变化。我们也可以表述为小苏打和白醋我们也可以表述为小苏打和白醋发生了发生了化学反应化学反应。 观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？留下的液体还是白醋吗？ 小苏打和白醋发生的反应，产生了大量小苏打和白醋发生的反应，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不是白醋，也不是小苏打，是一种叫做既不是白醋，也不是小苏打，是一种叫做醋醋酸钠的新物质。酸钠的新物质。自自 制制 碳碳 酸酸 饮饮 料料 在一个干净的玻璃杯中，倒入榨在一个干净的玻璃杯中，倒入榨好的水果汁，加入少量的糖，少