第四章物质的形态及其变化

1、 温度是表示物体温度是表示物体 的物理量。的物理量。 冷热程度冷热程度液体热胀冷缩液体热胀冷缩 常用温度计是根据常用温度计是根据 的的性性 质制成的。质制成的。 常用温度计的刻度是把常用温度计的刻度是把 的温度的温度规定为规定为0 ，把，把 的温的温度规定为度规定为100摄氏度，分别用摄氏度，分别用 和和 表表示示0和和100之间分成之间分成100100个等份，每个等个等份，每个等份代表份代表 。 冰水混合物冰水混合物 1 1标准大气压下纯水标准大气压下纯水沸腾沸腾0 1001三种常见的温度计三种常见的温度计 实验用温度计最小刻度是实验用温度计最小刻度是 ，体温计的测，体温计的测量范围是量范围

2、是 ，最小刻度是，最小刻度是 。 1135-4235-420.10.1 温度计要能正确使用，使用前首先要看温度计要能正确使用，使用前首先要看清它的清它的 、 、 . . 量程量程分度值分度值零刻度线零刻度线使用温度计测液体的温度时，要注意：使用温度计测液体的温度时，要注意：（1） （2） （3）温度计的玻璃泡要温度计的玻璃泡要全部浸入全部浸入被测液体中，被测液体中，但不能碰容器底和容器侧壁；但不能碰容器底和容器侧壁； 温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会，待候一会，待示数稳定示数稳定后再读数；后再读数；读数时玻璃泡要继续读数时玻璃泡要继续留在被测液体中留在被测

3、液体中，视线与温度计内液面视线与温度计内液面相平相平。 在图中，各温度计的读数分别为：在图中，各温度计的读数分别为：甲为甲为_乙为乙为_2921甲甲乙乙 图中两人的不同感觉说明什么？它含有什么物态变化？图中两人的不同感觉说明什么？它含有什么物态变化？蒸发蒸发：任何任何温度下只在液体温度下只在液体表面表面发生的汽化现象发生的汽化现象蒸发蒸发吸吸热，蒸发有热，蒸发有致冷致冷的作用的作用。 沙漠中的仙人掌针状叶子有什么好处？沙漠中的仙人掌针状叶子有什么好处？ 叶子表面积小，减少蒸发叶子表面积小，减少蒸发, ,保持水份保持水份。影响蒸发的因素是什么？影响蒸发的因素是什么？ . .液体液体的温度；的温度

4、；. .液体液体的表面积；的表面积；. .液体液体表面空气流动速度。表面空气流动速度。 蒸发是一种蒸发是一种 现象现象汽化汽化汽化还有什么方式？汽化还有什么方式？ 沸腾沸腾 汽化：汽化： 物质由液态变为气态物质由液态变为气态汽化汽化吸吸热热沸腾沸腾 ：在：在一定一定温度下，在液体温度下，在液体表面和内表面和内部部同时发生的剧烈的汽化现象同时发生的剧烈的汽化现象a b c d 沸腾沸腾 温度到达温度到达一定一定时，在液体时，在液体内部内部和和表面表面同同时进行的时进行的剧烈剧烈的汽化现象。的汽化现象。进行实验和收集证据进行实验和收集证据时间时间t/min012345678910温度温度t/0c8

5、0838689929598100 100 100 100水中气水中气泡变化泡变化的情况的情况气泡由少变多，且越往上气泡越大气泡由少变多，且越往上气泡越大温度t/0c时间t/min0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 121009896949290788082848688102沸点：沸点：温度必须达到一定的温度才沸腾，此温度叫温度必须达到一定的温度才沸腾，此温度叫沸点。沸点。液体沸腾的条件：液体沸腾的条件：a、温度达到沸点、温度达到沸点b、需要继续吸热、需要继续吸热液体沸腾的特点：液体沸腾的特点：液体中的气泡越来越多，且越往上越大；液体中的气泡越来越多，且越往上越大；液体沸腾后温度

6、保持不变。液体沸腾后温度保持不变。蒸发和沸腾的异同：蒸发和沸腾的异同：异同点异同点蒸发蒸发沸腾沸腾不不同同点点发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度影响因素影响因素温度变化温度变化相同点相同点液体表面液体表面任何温度任何温度达到液体沸点达到液体沸点缓慢缓慢液体表面和内部液体表面和内部剧烈剧烈空气流速、表面积、温度空气流速、表面积、温度都是汽化现象、都需要吸热都是汽化现象、都需要吸热供热快慢供热快慢降温致冷降温致冷吸收热量，温度不变吸收热量，温度不变 在烧杯口放一个盖子，盖子上会出在烧杯口放一个盖子，盖子上会出现什么现象？它是如何形成的？现什么现象？它是如何形成的？ 盖子上有小水滴，它

7、是由水盖子上有小水滴，它是由水蒸气遇冷液化而成的蒸气遇冷液化而成的液化：液化：物质由物质由气态气态变为变为液态液态液化液化放放热热掀开饭盒水珠落下水沸腾时看到什么现象？水沸腾时看到什么现象？冒冒“白烟白烟” 液化气是如何装入罐中液化气是如何装入罐中？液化的方法有几种？液化的方法有几种？压缩体积的方法压缩体积的方法 （1 1）降低温度）降低温度 （2 2）压缩体）压缩体积积 冰变成水属于哪种物态变化？熔化熔化： 物质由物质由固态固态变为变为液态液态（熔化（熔化吸吸热）热） 蜡烛点燃后是什么过程？蜡烛点燃后是什么过程？凝固凝固： 物质由物质由液态液态变为变为固态固态 （凝固凝固放放热）热） 冰与石

8、蜡这两种固体有何区别？冰与石蜡这两种固体有何区别？ 冰是冰是晶体晶体，石蜡是，石蜡是非晶体非晶体晶体有一定晶体有一定熔点熔点，熔化吸热，温度不，熔化吸热，温度不变。变。晶体有一定的晶体有一定的凝固点凝固点，凝固放热，温，凝固放热，温度不变。度不变。非晶体熔化吸热，非晶体熔化吸热，温度升高温度升高；凝固放；凝固放热，温度降低。热，温度降低。 abcd甲甲乙乙时间时间/分分180200220240温温度度123 4567如图两种物质在固态时温如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。根据图象回答下列问题。（2）乙图线）乙图线温度升高的是温度升高的是 段

9、，温度不变的是段，温度不变的是 段，段，ab段处于段处于 状态，状态，bc段处于段处于 状态，状态， cd段处于段处于 状态，吸热但温度不升高的是状态，吸热但温度不升高的是 段。段。（1）由图判断出）由图判断出 图是晶体图是晶体熔化图像，该晶体的熔点熔化图像，该晶体的熔点是是 ，熔化时间是，熔化时间是 分分钟，钟，图是非晶体熔化图是非晶体熔化图像图像乙乙210ab、cdbc固体固体固液共存固液共存液体液体3bc甲甲生活中常见的物理现象a.严寒的冬天，一直严寒的冬天，一直冰冻的衣服也能晾干。冰冻的衣服也能晾干。ab.放在衣厨中的樟脑丸放在衣厨中的樟脑丸会越变越小，最后消失。会越变越小，最后消失。

10、b潮湿衣服晾干潮湿衣服晾干冰冻冰冻潮湿潮湿 舞台上的烟雾，是怎样形成的？舞台上的烟雾，是怎样形成的？ 干冰升华迅速吸热，使空气中水蒸气遇冷液化干冰升华迅速吸热，使空气中水蒸气遇冷液化 升华：升华： 物质由固态物质由固态直接直接变为气态变为气态升华升华吸吸热热 冬天树上的雾凇是怎样形成的？冬天树上的雾凇是怎样形成的？ 空气中水蒸气遇冷凝华而成的空气中水蒸气遇冷凝华而成的 凝华凝华：物质由气态：物质由气态直接直接变为固态变为固态凝华凝华放放热热针状针状雾淞雾淞冰棍外表的冰棍外表的“白粉白粉” 主要是空气中的水蒸主要是空气中的水蒸气遇冷凝华成的小冰晶。气遇冷凝华成的小冰晶。空气中的水蒸气遇空气中的水

11、蒸气遇冷凝华成的小冰晶。冷凝华成的小冰晶。钨丝先升华后凝华钨丝先升华后凝华在饮料中加入干冰在饮料中加入干冰干冰简介干冰简介 干冰即是在大气压下以零下摄干冰即是在大气压下以零下摄氏氏78.5度存在的度存在的固体二氧化碳固体二氧化碳。 液态二氧化碳冷却到液态二氧化碳冷却到-21.1、 压力为压力为0.415mpa就形成固态。就形成固态。 干冰吸热可直接干冰吸热可直接升华升华为气体。为气体。干冰密度干冰密度1500kg/m3把干冰撒入冷把干冰撒入冷云层中云层中干冰升华吸热，干冰升华吸热，空气中的水蒸气空气中的水蒸气凝华成小冰粒凝华成小冰粒人工降雨剖析图人工降雨剖析图小冰粒变小冰粒变大而下降大而下降人

12、工降雨剖析图人工降雨剖析图下降暖流暖流遇到暖流熔化遇到暖流熔化为雨点降落为雨点降落人工降雨剖析图人工降雨剖析图固固 态态液液 态态气气 态态熔化熔化凝固凝固汽化汽化液化液化升华升华凝华凝华物态变化物态变化物质从一种状态变成另一种状态的过程物质从一种状态变成另一种状态的过程 吸吸 热热 放放 热热熔化熔化冰山冰山蒸发蒸发水水蒸蒸气气霜霜凝凝 华华水水露露云云雨雨雪雪凝固凝固液化、液化、凝华凝华液液 化化凝凝 华华液液 化化水水冰冰 例题例题1 一杯很烫的热水，要使其很快冷却，怎么办？你准备采取哪些做法？请至少说出两种做法。并指出每种做法所应用的物理知识和原理。.用嘴吹，加快蒸发用嘴吹，加快蒸发.

13、 .用两个杯子来回倒，加快蒸发吸热。用两个杯子来回倒，加快蒸发吸热。. .放入冰箱，降低温度，热传递放入冰箱，降低温度，热传递. .放入冰块，冰熔化吸热。放入冰块，冰熔化吸热。 例题例题2 用图像来描用图像来描述物理现象，是物述物理现象，是物理中常用的方法之理中常用的方法之一，它简单明了。一，它简单明了。你能从右图中读出你能从右图中读出哪些物理信息？哪些物理信息？甲乙甲是非晶体，熔化过程中吸热，温度逐渐升高。甲是非晶体，熔化过程中吸热，温度逐渐升高。乙是晶体，熔化过程中吸热，但温度不变。它的熔点是乙是晶体，熔化过程中吸热，但温度不变。它的熔点是 ，熔化时间约为，熔化时间约为3 3分钟。分钟。段

14、：固态、吸热升温过程段：固态、吸热升温过程段：固液共存态、熔化过程、吸热但温度不变。乙物质段：固液共存态、熔化过程、吸热但温度不变。乙物质在时刻是固态，时刻是固液共存态。在时刻是固态，时刻是固液共存态。段：液态、吸热升温过程段：液态、吸热升温过程 例题例题3 小明用图中的小试管小明用图中的小试管b装有水，悬放在烧杯装有水，悬放在烧杯a的水中。的水中。当当 a 中 水 沸 腾 时 ，中 水 沸 腾 时 ， b 中 的 水中 的 水_沸腾沸腾.不会不会 某体温计示数是某体温计示数是38，若粗心的护士仅消，若粗心的护士仅消毒后就直接用它去测量毒后就直接用它去测量37和和39的病人的的病人的体温，则该

15、体温计的示数先后分别是体温，则该体温计的示数先后分别是 ( )a37和和39 b37和和38 c38和和39 d37和和37c用久的灯泡灯丝会变细，是因为钨丝发生了用久的灯泡灯丝会变细，是因为钨丝发生了下列哪种现象下列哪种现象? ?（ ） a. a. 凝固凝固 b. b. 升华升华 c. c. 凝华凝华 d.d.先升华后凝华先升华后凝华 b将下列现象与相应的物态变化用线连接起来将下列现象与相应的物态变化用线连接起来雪糕雪糕 化了化了洒水的地面变干了洒水的地面变干了樟脑丸越放越小樟脑丸越放越小树枝上生成霜树枝上生成霜用铁水浇铸工件用铁水浇铸工件蒸锅上方生成蒸锅上方生成“白气白气”熔化熔化凝固凝固汽化汽化液化液化升华升华凝华凝华总结：六个三总结：六个三1.三种状态：三种状态：固态，固态，液态，液态，气态气态2.三个吸热过程：三个吸热过程：熔化，熔化，汽化，汽化，升华升华3.三个放热过程：三个放热过程：凝固，凝固，液化，液化，凝华凝华 4.三