段佳慧(已阅)(1)(培文的)

1、 潍坊科技学院 毕业论文课题名称 关于房地产开发成本管理初探 学生姓名 闫培文 学 号201309180075 院 系 工程管理系 专 业 工程造价 班 级 2013级2班 指导教师 马琨 2016年 4 月 5 日潍坊科技学院毕业论文成绩评定表姓名闫培文 院系工程管理系专业工程造价年级2013级学号201309180075指导教师马琨论文题目关于房地产开发成本管理初探论文内容概要（说明）：本文指导教师评分 评分项目 评分标准 得分论文写作工作量与难度（35分）选题符合专业培养目标的要求；难度适中；按期完成论文写作；工作量饱满。论文的写作水平及写作态度（30分）论文写作内容与所选题目保持一致，

2、完成题目要求；写作过程中及时与老师沟通，按时修改；论文的论点、论据鲜明，逻辑清晰；论文篇幅符合要求。论文的规范程度（35分）写作内容符合论文规定的格式要求；图表、数据、参考资料规范，符合标准。 合计得分院系审批意见（院系盖章） 年 月 日论文成绩 （优秀、良好、中等、及格、不及格）潍坊科技学院建筑工程学院毕业论文诚信承诺书 1.本人郑重地承诺所呈交的毕业论文，是在指导教师的指导下严格按照学校和学院有关规定完成的。2.本人在毕业论文中引用他人的观点和参考资料均加以注释和说明。3.本人承诺在毕业论文选题和研究过程中没有抄袭他人研究成果和伪造相关数据等行为。4.在毕业论文中对侵犯任何方面知识产权的行

3、为，由本人承担相应的法律责任。 学生签名： 年 月 日建筑工程学院2016届毕业论文毕业论文中文摘要（论施工企业在施工阶段的质量管理）摘 要：随着改革开放的不断发展与深入，建筑工程质量和服务质量已经越来越为人们所重视。因此项目管理与实施过程应当满足一系列相关标准和程度。一个项目，质量的好坏将会关系到社会的发展和未来的收益。施工项目质量的优劣，不但关系到工程的适用性、而且还关系到人民生命财产的安全和社会安定。因为施工质量低劣，造成工程质量事故或者潜伏隐患，其后果是不堪设想的。所以在工程建设过程中，加强全面质量管理，确保国家和人民生命财产安全是施工项目管理的头等大事。本文简要阐述了施工质量的责任制

4、度，重点对建筑材料以及施工过程中质量判定标准进行了详细论述。关键词：施工项目；质量；管理 目 录1 绪论11.1 选题背景及意义11.2 国内外质量管理研究现状11.3 本文研究内容及结构安排22 建筑工程项目质量管理概述32.1 工程项目质量管理概念32.2 工程项目质量管理的原则及特征32.3 影响建筑工程项目质量的因素53 建筑工程项目质量管理和控制的措施63.1 人的管理和控制63.2 施工材料的质量控制73.3 施工方法的控制74 施工阶段的质量管理84.1 质量与质量管理的相关理论84.2 建筑工程项目质量管理理论84.3 建筑工程项目质量管理方法94.4 房屋建筑工程项目质量管理

5、基础工作115 建筑工程项目质量控制115.1 事前、事中及事后控制115.2 建筑工程项目施工阶段质量控制职能与任务126 某学院建筑工程项目质量管理与控制实例136.1 工程项目介绍136.2 工程项目质量管理组织机构及管理制度146.3 本工程项目质量管理方法166.4 主要材料和重要分项工程的质量控制166.5 本工程的控制方案166.6 技术复核和质量改进措施176.7 本施工项目质量管理效果177 加强建筑工程质量管理的策略177.1 建立完善责任制度177.2 制定工程质量目标177.3 加强建筑工程技术规范187.4 严格控制建筑原材料187.5 加强工程监督管理队伍建设187

6、.6 加强部门配合，加大工程施工管理力度19结 论20致 谢21参 考 文 献22III1 绪论1.1 选题背景及意义随着市场经济的发展，我国建筑业得到了飞速的发展，作为国民经济的支柱产业，建筑业在国民经济中发挥着越来越重要的作用。建设工程项目的质量是项目建设的核心，是决定工程建设成败的关键，也是实现三大控制目标（质量、成本、进度）的重点，同时它还直接关系着国家财产和人民的生命安全。改革开放以来，我国的工程项目建造能力在不断提高，三峡大坝、南水北调、岭澳核电等水利工程，青藏铁路、杭州湾跨海大桥、上海东海大桥等举世瞩目的特大型建设工程项目，见证了工程建设能力的发展，同时也极大地支持了国民经济的快

7、速发展。但是我们必须清醒的看到，日趋激烈的国际竞争和挑战，对工程建设的能力和工程项目的质量水平提出了更高的要求。在建筑市场竞争激烈的今天，如何提高施工质量管理水平是每一位企业管理者必须思考的问题。只有高质量的产品和服务才是市场竞争的有效手段，才是争取用户，占领市场和发展企业的根本保证。但是与国际水平相比，我国的项目管理水平偏低，施工质量不高是一个不争的事实。建国以来，我国发生的“路陷、桥垮、房倒、堤崩”重大工程事故，不少于数百起。尤其是80年代以来处于建设市场起步阶段，工程质量事故更加增多。近几年由于地质灾害造成的建筑工程事故更是频发，2008年5月的汶川大地震房屋坍塌无数，2010年7月的吉

8、林化工工厂仓库被洪水冲毁造成松花江水污染等，如果建筑质量都能达到要求的话，人民的生命和财产损失一定能够减少很多。2008年11月，在世界金融危机的大背景下，中国政府提出了动用4万亿元拉动内需的决策，一批大项目将先后开工，如何保证再建和将建的工程项目质量，仍将是我们最关心的。理论是实践经验的总结和提炼，应当通过认真总结正反两方面的经验和教训，形成一套适应现有体制的、科学的、先进的管理科学，从而综合提高工程质量。建筑施工项目质量的优劣，直接影响国家经济建设的速度，关系到工程的适用性和人民生命财产的安全以及社会的安定。质量的低劣还会带来其他的间接影响，给国家和使用者造成损失。因此，建筑工程的质量问题

9、对我国经济的健康稳定发展有着直接而重大的影响。这就要求我们对工程项目质量的认识有了更高的层次，正是基于此，对于建筑工程项目的质量管理进行研究具有非常重要的现实意义。1.2 国内外质量管理研究现状质量管理的意识，古已有之。但系统地、科学地实施质量管理，则是近二十几年才发展起来的。质量管理的产生、形成、发展和日益完善的过程大体经历了以下几个阶段：（1）质量检验阶段近代资本主义产生发展以后，机器化大生产与封建社会手工作业的管理制度的矛盾，阻碍了生产力的发展，于是出现了管理革命。企业中设置专职的质量检验部门和人员，从事质量检验，这使产品质量有了基本保证，对提高产品质量、防止不合格产品出厂或流入下一道工

10、序具有积极的意义。这也就标志着质量管理的发展进入了质量检验阶段。（2）统计质量管理阶段二战时期，质量管理方法主要是采用统计质量控制图，使不合格产品率大为下降，对保证产品质量收到了较好的效果，这种用数理统计方法来控制生产过程中影响质量的因素，把单纯的质量检验变成了过程管理。但是，由于为了掌握数理统计知识，在过分强调的情况下，给人们以统计质量管理是少数数理统计人员责任的错觉，而忽略了广大生产与管理人员的作用，结果是没有充分发挥数理统计方法的作用。（3）全面质量管理阶段20世纪60年代以后，随着社会生产力的发展和科学技术的进步，对于高精尖密集型产品和大型复杂产品的质量控制使人们对质量控制的认识有了升

11、华，并且意识到单纯靠统计检验手段已不能满足要求了。美国的菲根堡姆首先提出了较系统的“全面质量管理”概念。其中心意思是：数理统计方法是重要的，但不能单纯依靠它，只有将它和企业管理结合起来，才能保证产品质量。这一理论很快应用于不同行业的质量管理工作中。此后，这一概念经过不断完善，形成了今天的“全面质量管理”。（4）质量管理与质量保证标准的形成质量管理理论和实践的发展，促使世界各发达国家和企业纷纷制订出新的国家标准和企业标准，以适应全面质量管理的需要。这样的作法虽然促进了质量管理水平的提高，却也出现各种各样的不同标准。20世纪70年代末，国际标准化组织着手制订国际通用的质量管理和质量保证标准。198

12、0年5月，国际标准化组织的质量保证技术委员会在加拿大应运而生，它通过总结各国质量管理经验，于1987年3月制订和颁布了IS09000系列质量管理及质量保证标准，此后又不断对它进行补充和完善。标准一经发布，相当多的国家和地区表示欢迎，等同或等效采用该标准指导企业开展质量工作。在全面质量管理理论的基础上，新的管理理论和方法不断涌现，主要有零缺陷理论、6理论、全面质量管理与财务成本管理的结合以及战略策划与全面质量管理的结合等理论。1.3 本文研究内容及结构安排本文在大量阅读相关文献的基础上，以论施工企业在施工阶段的质量管理和特征为基础，采用理论结合实际的方法，对工程项目质量管理和控制分析，对实际项目

13、中存在的质量管理进行深入分析，从而做出了切实可行的施工质量管理方案。2 建筑工程项目质量管理概述2.1 工程项目质量管理概念建筑工程质量简称工程质量，工程质量是指满足业主要求的，符合国家法律、法规、技术规范标准、设计文件及合同规定的特性综合。建设工程作为一种特殊的产品，除具有一般产品共有的质量特性，如性能、寿命、可靠性、安全性、经济性等满足社会需要的使用价值及其属性外，还具有特定的内涵。建设工程项目质量管理就是确立质量方针的全部职能及工作内容，并对其工作效果进行的一系列工作，也就是为了保证工程项目质量满足工程合同、设计文件、规范标准所采取的一系列措施、方法和手段。它是一个组织全部管理的重要组成

14、部分，有计划、有系统的活动。工程项目质量管理和控制可定义为达到工程项目质量要求所采取的作业技术和活动。其质量要求主要表现为工程合同、设计文件、规范规定的质量标准。因此，工程质量控制也就是为了保证达到工程合同规定的质量标准而采取的一系列措施、手段和方法。建筑工程的质量取决于项目的各个环节，如前期规划，设计，施工，后期维护，配套设施的建设等。因此要对建筑工程项目的质量进行控制，就必须对施工的各个环节进行控制，大致如下:（1）项目可行性研究。这是决定项目能否施工的关键因素，也是决定性因素。建筑施工项目的选址的地理位置，自然条件，甚至风向都是必须考虑的因素；（2）项目决策。如果项目是可行的，那么项目决

15、策主要取决于项目投资方的投资意志。主要参考因素是是否盈利是否对人民有利，是否能促进经济发展等；（3）工程勘测设计。为施工做前期准备，主要针对地基，周边环境，道路等进行前期性的勘测。工程勘测设计对工程施工具有较大影响，特别是对后期建筑施工的建筑参数；（4）工程施工。施工阶段的质量控制主要是认为因素，如施工工艺，人员管理，材料质量控制等。施工质量是工程施工项目中最容易由人的因素来控制的环节。2.2 工程项目质量管理的原则及特征2.2.1 工程项目质量管理的原则在进行建筑工程项目质量控制过程中，应遵循以下几点原则：（1）坚持质量第一、用户至上原则市场经济经营的原则是“质量第一，用户至上”。工程项目作

16、为一种特殊的商品，使用年限较长，直接关系到人民生命财产的安全。所以，工程项目在施工中应自始至终地把质量第一作为质量控制的基本原则。（2）以项目团队成员为管理核心企业应注重对员工的管理，包括绩效管理，职业生涯规划，培训和提高等等，这是保证工程项目施工质量的基本要求。人是质量的创造者，质量控制必须“以人为核心”，充分调动人的积极性、创造性；增强人的责任感，树立“质量第一”观念，通过提高人的素质来避免人的失误，以人的工作质量保证各工序的质量、促进工程建设质量。（3）以预防、预控为主的原则预防为主，就是要从对质量的事后检查把关，转向对质量的事前控制、事中控制，从对产品质量的检查，转向对工作质量的检查、

17、对工序质量的检查、对中间产品质量的检查，这是确保施工项目的有效措施。（4）坚持质量标准、严格检查的原则质量标准是评价产品质量的尺度，数据是质量控制的基础和依据。产品质量是否符合质量标准，必须通过严格检查，用数据说话。（5）贯彻科学、公正、守法的原则建筑施工企业的项目经理，在处理质量问题过程中，应尊重客观事实，尊重科学，不持偏见；遵纪守法，杜绝不正之风；既要坚持原则、严格要求、秉公办事，又要谦虚谨慎、实事求是、以理服人、热情帮助。2.2.2 工程项目质量管理的特征由于建筑工程项目涉及面广，是一个极其复杂的综合过程，再加上项目建筑位置固定、生产流动、结构类型不一、质量要求不一、施工方法不一、体型大

18、、整体性强、建设周期长、受自然条件影响大等特点，因此，工程项目的质量比一般工业产品的质量管理难度更大，故工程项目质量具有以下特点。（1）工程项目质量形成过程复杂项目建设过程就是项目质量的形成过程，因而项目决策、设计、施工和竣工验收，对工程项目质量形成都起着重要作用和影响。（2）影响质量的因素多工程项目质量不仅受项目决策、材料、机械、施工工艺、操作方法、施工人员素质等人为因素的直接以及间接影响，还受到地理、地区资源等环境因素的影响。如地形地貌、地质条件、水文、气象，均直接影响施工项目的质量。（3）质量波动大由于工程项目的施工不像工业产品的生产，有固定的生产流水线，有规范化的生产工艺和完善的检测技

19、术，有成套的生产设备和稳定的生产环境，同时，由于影响项目施工质量的偶然性因素和系统性因素都较多，因此，很容易产生质量变异。为此，在施工中要严防出现系统性因素的质量变异，要把质量变异控制在偶然性因素范围内。（4）质量隐蔽性建设项目在施工过程中，分项工程工序交接多，中间产品多，隐蔽工程多，若不及时检查实质，事后再看表面，就容易产生二次判断错误，也就是说，容易将不合格的产品，认为是合格的产品。反之，若检查不认真，测量仪表不准，读数有误，则就会产生第一判断错误，也就是说容易将合格产品，认为是不合格的产品。这点，在进行质量检查验收时，应特别注意。（5）终检的局限性工程项目建成后，不可能像某些工业产品那样

20、，再拆卸或解体检查内在的质量，或重新更换零件，即使发现质量有问题，也不可能像工业产品那样实行包换或退款。工程项目的终检无法进行工程内在质量的检验，发现隐蔽的质量缺陷，这是终检的局限性。2.3 影响建筑工程项目质量的因素质量控制应贯彻预防为主与检验把关相结合的原则，在项目形成的每一个阶段和每一个环节，都应对影响项目质量的人(员)、机(械设备)、(物)料、(方)法、环(境)因素进行控制，并对质量成果进行阶段性验证，以便及时发现问题，查明原因，采取措施，防止类似问题重复发生，使问题在工程初期得以解决，从而减少经济损失。项目的进行是个动态过程，所以围绕项目的质量控制也具有动态性。（1）人的因素人是工程

21、项目的主导者、组织者、实施者。包括两个方面的含义：一是指直接承担建设工程项目质量职能的决策者、管理者和作业者个人的质量意识及质量活动能力；二是指承担建设工程项目策划、决策或实施的建设单位、勘察设计单位、咨询服务机构、工程承包企业等实体组织。因此，工程质量受到所有参加工程项目施工的人员共同作用。（2）技术因素影响建设工程项目质量的技术因素涉及的内容十分广泛，包括直接的工程技术和辅助的生产技术，前者如工程勘察技术、设计技术、施工技术、材料技术等，后者如工程检测检验技术、试验技术等。对于具体的建设工程项目，主要是通过技术工作的组织与管理，发挥技术因素对建设工程项目质量的保证作用。（3）管理因素管理因

22、素在质量控制中具有举足轻重的作用。建筑工程项目应建立严密的质量保证体系和质量责任制，明确各自的责任。施工过程的各个环节都要严格控制，各分部、分项工程均要全面实施到位管理。确定质量目标和攻关内容，结合质量目标和攻关内容编写施工组织设计，制定具体的质量保证计划和攻关措施，明确实施内容、方法和效果。（4）环境因素影响工程项目质量的环境因素较多，有工程技术环境，如工程地质、水文、气象等；工程管理环境，如质量保证体系、质量管理制度等；劳动环境，如劳动组合、劳动工具、工作面等。环境因素对工程质量的影响，具有复杂而多变的特点。（5） 社会因素影响建设工程项目质量的社会因素，表现在建设法律法规的健全程度及其执

23、法力度；建设工程项目法人或业主的理性化以及建设工程经营者的经营理念；政府的工程质量监督及行业管理成熟度等。3 建筑工程项目质量管理和控制的措施建筑施工，是由人组织的，运用一定的劳动工具将劳动资料进行组合，堆砌，或挖掘的过程，可以说建筑施工工程施工也是一种物质生产活动。因此在整个施工过程中，应对影响建筑施工质量的几大要素进行控制：人，材料，机械设备，以及相关的方法和环境，也即施工工艺和方案。3.1 人的管理和控制建筑施工阶段，受自然条件的影响较小，因此人的因素对施工质量有重要影响。一般的建筑施工项目中，对人的管理和控制主要从岗位上入手:（1）质量保证工程师质量保证工程师，应做到贯彻执行上级的各项

24、质量政策，规定，质量管理制度等的实施；有权利制止一切不符合规范的施工行为；制定保证质量目标及质量指标的措施计划，并负责组织实施；针对施工过程中的质量问题及时提出改进意见等。（2）项目经理接受质量保证部门及检验人员的质量检查和监督，并对施工工序和工艺进行调查，上报，分析；督促施工班组做好自检记录和施工记录；坚持“质量第一”的思想教育。（3）项目技术负责人要将上级质量管理的有关规定、技术规程、技术质量标准和设计图纸的要求，变成施工技术方案、技术交底中的具体措施；对施工中出现的问题，及时分析并上报改进意见。（4）施工班组长组织具体施工，按照设计图纸，遵循施工规范，保证施工的工序和质量；接受技术人员、

25、质量检查人员对本班组施工过程的监督、检查，并为他们提供必要条件和技术质量数据；对本班组的人员进行“质量第一”的思想教育，制止任何不符合规范的施工；做好施工记录，拒绝使用不符合质量规定的材料；发现质量问题应及时向技术负责人和项目经理汇报。3.2 施工材料的质量控制材料的质量的好坏直接决定着施工质量，因为施工质量本身与设计并无多大关系。没有高质地的材料，一切建筑施工质量都不会有保证。（1）材料进场验收。基础环节是对材料外观、尺寸、性状、数量等进行检查。其次要检查材料的证明文件和供应商的供应资质，以及相关技术标准；（2）材料的抽样送检。外观检查往往无法判断建材的质量高低，必须按照一定的设计要求和检验

26、要求，对各种建材进行抽样检查。对部分重要材料试验的取样、送检过程，应由监理工程师或建设单位的代表到场见证，确认取样符合有关规定，同时将试样封存，直至送达试验单位。在建筑施工项目中，最主要是以下几种材料的检查：结构材料如钢材、水泥、砖、焊条等，这些材料可以使用免检产品，但严禁使用非正规生产厂家的产品，而且需要质量保证工程师等相关人员签字确认；混凝土、砂浆、防水材料等，其关键是要保证配置比例，因此应有监督人员现场监督，并做好检验记录，确认；钢筋混凝土构件及预应力混凝土构件，严格按照相关制度进行检查，关键部位不能漏过；对新材料、新构件，要经过技术鉴定合格后方可在工程上使用。3.3 施工方法的控制施工

27、方法是保证建筑施工质量的技术手段，它的管理和控制包含技术方案、工艺流程、组织措施、检测手段、施工组织设计等。（1）技术文件。技术文件时一切建筑施工项目施工的依据。大型建筑施工项目的技术文件必须借助计算机进行管理，这样保证技术文件能实现动态管理，其系统性也有助于技术人员进行查询；（2）施工图纸。施工图纸对建筑项目的质量有决定性的影响。施工图纸的差错，轻者需要更改建筑设计方案，重者可能会导致整个建筑的质量不过关。各类人员，如质量保证工程师，项目经理，项目技术负责人，施工班组长都必须对施工图纸有详细的了解，尽管他们关注的内容不一样，如质量保证工程师关注图纸全局，而施工班组长关注图纸局部。施工过程中，

28、不定期的将图纸会审贯穿在每道工序；（3）施工方案的管理和控制。施工方案正确与否，是直接影响工程项目建设的进度控制、质量控制、投资控制三大目标能否顺利实现的关键。施工方案的控制，首先必须遵循相关技术文件，结合实际工程，从多因素，如工艺，操作，环境，组织等出发，综合考虑，力求最经济最能保证质量的施工方案。施工方案必须实行分级审批制度。方案审完后，做出样板，反复对样板中存在的问题进行修改，直至达到设计要求方可执行。4 施工阶段的质量管理4.1 质量与质量管理的相关理论用户型质量观坚持用户第一，这是和单纯以符合标准为中心的符合性质量观的根本区别。所谓“用户第一”，必须落实在产品的开发设计、生产制造和销

29、售服务的全过程中，还必须落实在对质量的最终检验和评判中，一切以用户为中心，以用户满意为最高原则。认为任何组织的基本任务就是提供能满足用户要求的产品。与符合型质量观相比较，朱兰提出的观点更多地站在用户的立场上去反映用户对质量的感觉、期望和利益，恰当地揭示了质量最终体现在使用过程的价值观。质量管理是组织围绕使产品质量满足不断更新的质量要求而开展的策划、组织、计划、实施、检查和监督审核等所有管理活动的总和，是组织管理的一个中心环节。其职能是负责确定并实施质量方针、目标和职能。一个企业如果以质量求生存，以品种求发展，积极参与到国际竞争中去，就必须制定正确的质量方针和适宜的质量目标。而要保证方针、目标的

30、实现，就必须建立健全的质量体系，并使之有效运行。建立质量体系工作的重点是质量职能的展开和落实。4.2 建筑工程项目质量管理理论4.2.1 房屋建筑工程项目质量的内涵房屋建筑工程项目是为了完成某项单位工程所做的一系列彼此相互关联的任务、活动的一次性过程。这一系列彼此相互关联的任务、活动的最终结果就是提供具有既定使用功能并符合国家安全、质量规范行业标准的建筑物或构筑物。房屋建筑工程产品作为一种特殊的产品，除具有一般产品共有的质量特性，比如性能、寿命、可靠性、安全性、经济性等能满足社会需要的实用价值及其属性外，还具有特定的内涵。4.2.2 房屋建筑工程项目质量的特点工程项目质量的特点由两个方面来决定

31、，一是工程的特点，二是项目的特点。房屋建筑工程项目的特点决定了工程项目质量的特点，即：（1）影响因素多。如立项决策、设计、施工、机械、环境、工艺方法、技术措施、管理制度、人员素质等都直接或间接地影响工程项目的质量。（2）质量波动大。工程建筑因其复杂性、单件性，不像一般工业产品的生产那样有固定的生产流水线、规范化的生产工艺、完善的检测技术、成套的生产设备、稳定的生产环境以及相同系列规格和相同功能的产品，所以其质量波动大。（3）质量变异大。由于影响工程质量的因素较多，任一因素出现了问题，均会影响工程建筑系统的质量变异。如材料规格、品种使用错误、施工方法不当、操作未按规程进行、机械故障和设计计算失误

32、等等，均会形成系统因素的质量变异，产生工程质量事故。（4）质量隐蔽性大，终检局限大。工程项目在施工过程中，由于工序交接多，若不及时检查和发现其存在的质量问题，事后表面上质量尽管很好，很可能内部质量就存在质量隐患。（5）质量受投资的影响大。房屋建筑工程项目质量管理过程中，必须正确的处理质量、投资、进度三者之间的关系。三者之间是辩证统一、相辅相成的关系，就有可能造成或导致等一系列的问题最终很可能影响到其中一方或其他任何一方的缺失都会直接或间接影响到房屋建筑工程项目的质量管理与控制。4.3 建筑工程项目质量管理方法由于长期以来我们实行的是质量检验为主的传统式的质量管理方法，以严格把关为手段，以被动管

33、理的少数专业人员为主要控制力量，因此，施工单位长期存在着抢进度、抓工作量，忽视质量及其相应的管理，从而导致质量事故多、质量通病多、工期拖延、施工成本高、为用户服务差等许多问题都得不到很好的解决。往往只依赖一年若干次的大检查或上级的行政命令。甚至是从严处罚等手段，来使这些问题得到暂时的解决。但不久之后，这些问题又重复出现。大量的实验证明，传统式质量管理方法是一种治标不治本的一种已落后的管理方法，它远不适应科学技术及社会生产力飞速发展的今天，必须要以科学的、先进的管理方法取代它。这种科学的管理方法即全面质量管理。4.3.1 全面质量管理理论（1）全面质量管理的概念建筑企业的全面质量管理可以定义为：

34、把有关建筑企业的行政管理、生产管理、成本管理、技术管理和统计方法密切结合起来，建立起一整套完善的质量体系，对生产全过程进行控制，从而施工建成适用、经济、可靠、安全的工程。（2）全面质量管理的特点全面质量管理的特点如下：全面的质量管理。全面质量管理的管理对象不仅为产品质量，还包括成本、交货期、人员干劲等的质量。人员参加的质量管理。全面质量管理重视人员培训，在领导重视的前提下，企业中每个员工明确自身在组织中的职责，通过权限下方，实行各级人员的自主管理，对自己的工作负责，全员参加实现组织整体效果的最佳化。过程的质量管理。全面质量管理强调对产品质量产生、形成和实现的各阶段过程的控制，重视有计划的持续的

35、质量改进，即研究设计、生产制造、售后服务等系列环节进行系统化管理，将不合格产品消灭在形成过程中。全面的质量管理方法。全面质量管理不仅利用数理统计方法，而且结合专业技术、经营管理方法和人员教育培训等，建立一套质量管理方法体系，更有针对性地进行质量管理。（3）全面质量管理的原理全面质量管理的原理包括以下四点：满足顾客的要求，这是组织生存的理由，顾客是组织质量水平的决定因素，顾客不同，需求不同，从而产品质量要求也不同。用事实进行管理，即不靠直觉，而是根据事实的逻辑性和合理性进行判断和管理。对人的尊重，包括尊重顾客和员工。在组织内部，按个人的能力明确个人的职责，并信任其能够完成，同时获取员工的信任，鼓

36、励员工的干劲。PDCA 循环为一个纠偏过程，即计划行动执行计划针对偏差用标准和准则加以检查对偏差的修正。4.3.2 全面质量管理的基本方法全面质量管理的基本方法为 PDCA 循环法，全面质量管理 PDCA 循环的四个工作阶段：第一阶段：计划阶段，也称 P 阶段，主要是在调查问题的基础上制定计划。计划内容包括：制定目标、方针、活动过程、管理项目和制定完成任务的方法。为了达到这些目标，怎样干、干到什么程度都要在计划中予以明确，一般应有具体的数量化指标和可操作的措施。第二阶段：实施阶段，也称 D 阶段，主要是按照制定的计划去实施、落实计15划中的各项措施。第三阶段：检查阶段，也称 C 阶段，就是检查

37、计划的落实情况，找出存在的问题，肯定成功的经验，对执行计划的结果进行检测评定。第四阶段：处理阶段，也称 A 阶段，就是把经过实施、检查之后找出的问题进行处理，正确的要加以肯定，总结成文，在以后的工作中执行；错误的做法要引以为鉴，在以后的工作中避免犯同样的错误，对于在本次 PDCA 循环中没有解决或解决不彻底的问题要转入下一个 PDCA 循环中加以解决。在每次循环中都不断赋予它新的内容，这样反复下去就会使工作不断前进和提高。4.4 房屋建筑工程项目质量管理基础工作房屋建筑工程项目质量管理，是指在工程项目的质量方面指挥和控制组织的协调活动。建筑工程项目质量管理的目的是：为项目的用户（顾客、项目的相

38、关者等）提供高质量的工程和服务，令顾客满意，关键是项目的过程和产品的质量都必须满足项目目标。工程项目质量管理过程和目标适用于所有工程项目质量管理职能和过程，还包括工程项目立项决策的质量管理、工程项目计划的质量管理、工程项目实施的质量管理等。房屋建筑工程项目质量管理必须实施全过程的质量管理。房屋建筑工程项目质量管理是房屋建筑工程项目管理工作的一部分，而房屋建筑工程项目管理是房屋建筑工程项目过程和管理过程的有机结合。房屋建筑工程项目管理和质量管理是随时间、地点、客观条件、人的因素、物的因素的发展而变化的，因此，房屋建筑工程项目质量管理必须是动态的管理。衡量房屋建筑工程项目质量管理好坏的标准，主要看

39、房屋建筑工程项目系统质量管理的好坏。房屋建筑工程项目系统管理，从主体看是由建筑单位质量管理、设计单位质量管理、施工单位质量管理和供应商质量管理组成，从过程看是由前期质量管理、设计质量管理和施工质量管理组成。房屋建筑工程项目质量管理工作都必须从过程本身开始，实际上每一个过程都是由许多子过程组成的，每一个子过程又都有它自己的中间产品或服务。过程可以是一项工作或一组工作，还可以使项目管理中的行政事务工作程序。每一个过程都有它自己的内部顾客和要生产的产品或要提供的服务。这里所说的顾客就是指接受本过程输入的下一个（或一些）过程。5 建筑工程项目质量控制5.1 事前、事中及事后控制（1）事前控制事前控制即

40、对施工前的准备阶段进行的质量控制，要求预先进行周密的质量计划，一方面强调质量目标的计划预控，另一方面是按质量计划对质量活动前的准备工作进行控制，它是整个质量控制的关键。建筑工程质量控制的事前控制主要包括以下几个方面：工程勘察、设计的质量审查控制；对工程参建各方主体质量行为的控制；对工程所需的材料的质量控制；对工程施工用机械、设备的审查；对施工方法、方案和工艺进行审查；审查与控制施工环境与条件方面的准备工作情况；组织设计交底和图纸会审，并下达各部位的质量标准；把好开工关。以上事前控制工作需要施工单位、建筑、监理单位以及设计等单位的密切配合才能完成、才能达到事半功倍的效果。（2）事中控制事中质量控

41、制一般包括以下几个方面：工序的质量控制；质量控制点的设置及工程质量的预控；施工过程的质量检查；问题的处理。（3）事后控制对整个施工阶段的工程质量进行验收，如发现问题则要进行修复，必要时进行返工，绝对不可以疏忽；审核提交的质量检验报告及技术性文件，如有缺损则要重新检测和整理，直到补齐为止；审核提交的竣工图，如与原设计的施工图不相符（由设计单位提供的变更图除外）必须说明原因，否则需按照施工图返工；对于工业建筑还要组织联动试车，直至其功能可以满足使用要求为止；整理各分项工程的检查验收数据及报告，按照国家建筑工程质量检验评定标准进行等级评定；建筑工程项目的技术档案应齐全完整。质量控制工作量最大的阶段就

42、是施工阶段。所有与建筑活动有关的单位都要在此参与质量形成的活动。所以施工阶段的质量控制是工程项目质量控制的重点，也是最重要的阶段。5.2 建筑工程项目施工阶段质量控制职能与任务施工阶段的质量控制是一个由对投入的资源和条件的质量控制。进而对生产过程及环节质量进行控制，直到对所完成的工程产出品的质量检验与控制为止的全过程的系统控制过程。由于工程施工是一种物质生产活动，因此在全过程系统控制过程中，应对影响工程项目实体质量的五大因素实施全面控制。这五大因素是指：人（man）、机械（machine）、材料（material）、方法（method）、环境（environment）简称 4M1E 质量因素。

43、6 某学院建筑工程项目质量管理与控制实例6.1 工程项目介绍本章是以成都市某学院3#教学楼项目质量管理为例进行应用研究。（1）工程概况，如下表6.1。工程名称*学院3#教学楼建筑单位*学院设计单位*建筑勘察设计研究院总承包单位*市第一建筑公司监理单位*工程监理公司分包单位*玻璃幕墙安装公司建筑面积12570平方米总工期300天（日历天）结构类型框架结构建筑层数6层平面布局“回”布置总投资1500万基础片筏基础墙体加气混凝土砌块柱梁板现浇C30钢筋混凝土层面上人平屋面楼地面地板砖门窗木门、钢筋窗表6.1 成都市某学院3#教学楼工程概况（2）施工环境及气象条件本工程位于学院校区内部，校门口就是国道

44、，交通运输比较方便，“三通一平”已完成，施工场地比较大，因学生比较多，对施工安全管理要求高。本工程位于西南地区，最高气温可达 38 度，最低可达到-10 度，雨季在 7、8、9 三个月，气候较潮湿，大风也最容易在这三个月出现。（3）工程特点施工工期紧：确定工期目标为 300 天，施工工期紧，并且本工程施工内容较多，有较多的施工班组，在施工过程中要搞好协调工作，创造足够的工作面和合理的时间给分包单位施工，因此施工工期的合理性安排很重要。质量要求高：确定本工程质量标准为市优。必须实行目标管理，将工程目标层层分解，在实施过程中做到层层把关、步步落实。也别是对各施工工序的控制。必须制定严格的管理验收制

45、度，以确保工程质量目标的实现。安全文明施工要求高：确定本工程安全文明施工目标为确保达到“安全生产、文明施工”双标化工地，又因为是在学校施工，安全是重中之重，而文明施工的成功与否直接关系到建筑单位、施工单位的社会形象，因此必须把安全生产、文明施工作为工作的重点来抓。工程地面积较大，在做好流水作业的同时，须加大周转材料和机械设备的投入，以保证工程进度。6.2 工程项目质量管理组织机构及管理制度（1）质量管理组织机构建立健全岗位责任制度和质量监督制度，建立符合工程实际要求的质量管理机构（表6.2）和工序质量控制机构（图6.1），并根据工程实际确定本工程的质量实施保证体系。要求坚持系统、全面、统一和职

46、务、责任、权限、利益相一致的原则。明确职责分工，落实质量控制责任，通过定期和不定期的检查，及时发现问题、总结经验，纠正不足，奖优罚劣，对每个部门每个岗位实行以严格把关为手段，以被动管理的少数专业人员为主要控制力量定性和定量的考核。大量的事实证明，传统式质量管理方法是一种治标不治本的一种已落后的管理方法，它不尽不能满足现在的管理方式，而且更不能满足和适应科学技术及社会生产力飞速发展的今天，必须要以科学的、先进的管理方法取代它。这种科学的管理方法即全面质量管理。也只有这样才能更好更快的完成施工项目所定的目标。岗位人数姓名岗位责任项目经理1*负责工程全面工作质量负责人1*负责工程质量工作安全负责人1

47、*负责工程安全工作技术员3*负责建筑、安装、电气等分项工程质量质检员3*负责各分项工程质量的检查安全员1*负责各分项工程的安全工作测量放线员3*负责工程的定位、测量放线等工程材料员1*负责材料的采购保管发放预算员1*负责工程的日常预算工作施工班组长9*负责工程各分项工程的进度与质量工作表6.2 项目部机构管理人员的组成表（2）质量管理制度培训上岗制度根据本工程的特点，由公司和建筑单位共同选用技术精湛、素质过硬的各专业施工队伍进行施工，必须审核如焊工、架子工等特殊工种上岗人员是否持有上岗证。进场前，针对本工程的特点和重要性，对所有的工人进行教育和培训、经考核合格的工人方可准予上岗。技术交底制度本

48、工程坚决执行技术交底程序（图6.1和技术交底制度）项目部制定施工技术交底。图6.1 技术交底程序（3）材料验收制度主要材料的到场，需经过施工单位、监理单位及建筑单位三方现场验货；确定有说明书、合格证、质检报告、生产厂生产许可证等证件，符合预订要求后，施工单位才能组织材料入库，现场和实验室结果合格后方能在工程上使用。凡是资料不全或未经批准的材料一律不准进入施工现场。在进货过程中，材料采购员应当依据相关国家或行业指标进行有标准的一系列相关活动。根据有关技术指标对所购材料进行严格验收，杜绝不符合要求的材料进入施工现场。对材料的主要控制方法有模糊线性规划模型和分层法进行控制，下面以水泥为例做一分层法控

49、制方案（表6.3）。生产商实验不合格项实验合格项不合格率%评定结果*水泥厂1420确定山水水泥厂为本工程的供应商*水泥厂2340山水水泥厂050*水泥厂2340表6.3 按供应水泥的工厂分层分析（4）机械器具使用制度根据本工程的工程量及特点，项目部编制机械设备进场计划，配备相应数量技术负责人审核项目部向各施工班组长技术交底各班组长对技术工人交底工人按交底内容施工的施工机械来满足施工要求。对进场的机械进行机械性能、指标校核，符合要求的方可使用，并对施工机械设备随时进行维修、保养，以保证满足施工和安全的需要。（5）降低质量成本制度材料采购部做好整个工程材料的采供计划，合理调配资金，避免资金、材料的

50、过度闲置、占用；施工班组依据工程工料统计分析实行限额领料制度，严格控制材料消耗率，避免由于人为原因造成的材料浪费，对员工进行质量成本知识教育，强化成本意识、对节约成本的给予奖励，对浪费的给予处罚。合理安排进度，的做好各工序、工种之间的协调工作，提高一次成活率，提高管理水平降低成本。6.3 本工程项目质量管理方法（1）运用施工项目质量内容框架体系根据项目质量管理的质量规划、质量保证、质量控制和质量改进四个内容，运用质量控制技术方法、工具、模糊数学方法，建立建筑工程项目质量管理内容框架体系模型，来加强本施工项目质量管理的系统性和科学性。（2）实行全面质量管理运用全面质量管理中的 PDCA 循环，结

51、合项目质量管理体系内容，分 P、D、C、A 四个阶段与质量管理的内容进行对应，建立施工项目 PDCA 项目质量管理体系。达到对质量的定位控制，也可以通过 PDCA 多次循环对工程质量进行更高要求的控制。并建立各施工 QC 小组进行全面质量控制。6.4 主要材料和重要分项工程的质量控制（1）进场水泥的质量控制（2)进场钢筋的质量控制（3)重要分项工程质量控制6.5 本工程的控制方案本工程质量预控的工作内容有：（1）质量影响因素的预测。（2）拟定质量控制计划。（3）设计控制程序。（4）制定检验评定标准。（5）确定对策。（6）编制质量控制手册。6.6 技术复核和质量改进措施（1）技术复核（2）质量改

52、进的方法措施和方案本工程质量改进采用程序：分析质量控制现状；建立改进目标；选定解决办法；监督质量改进过程；将质量改进纳入质量管理文件。6.7 本施工项目质量管理效果本章对教学楼项目质量进行了科学系统的管理。通过事前有策划，过程有控制，事后有检查，质量由改进来确保每道工序质量和项目质量；本工程非常重视全过程的质量管理，强化项目质量计划阶段的质量控制意识，促使工程建筑各个环节的质量管理均得以充分的保证；注重过程质量控制，把质量管理的关注焦点从事后的检查转移到事前的策划和过程的控制上来。本工程通过科学的管理于合同工期内顺利完工，工程质量经过建筑单位、设计院、监理公司、市质检站一次验收合格。本项目竣工

53、验收的整体综合评分超过市优的标准，达到项目所预定的质量目标。施工企业也因此赢得了良好的社会声誉和经济效益。所以，实践证明建立科学的质量管理体系对确保项目资源的合理配置，使项目按预定的质量目标运行，从而达到对项目质量控制的效果。7 加强建筑工程质量管理的策略7.1 建立完善责任制度监理单位进驻现场以后，要根据监理质量的目标，完善制度，协调工作，落实责任。建立沟通协调制度，要求相关岗位人定期与承包商、建筑工人沟通与协调，沟通施工措施是否正确、材料是否合格，对于存在的问题并且督促落实到位，杜绝质量问题的隐患；确定监理人员的分工和岗位职责，与岗位责任人签订责任书；制定出相关的监理工作制度，如监理会议制

54、度、监理质量检验及验收制度、监理人员考核制度、监理日记填写制度等，拟定出相应的监理工作程序，做到工程质量监理工作规范化、程序化。完善责任制度，落实责任到人，是做好建筑质量管理的根本。7.2 制定工程质量目标 监理工程师应依据建筑建设工程的概况，结合业主的要求，针对工程特点，按照建筑工程管理条例等相关法律法规及建筑质量验收标准体系，编制详细工程质量监理目标，明确监控的标准、目标。工程监理目标要充分反映该工程的特点，根据监理目标拟定所监项目行之有效的组织措施、技术措施，在工程建设实施过程中，要严格按照监理目标的要求，实施专业工程监理，确保工程的建设质量。7.3 加强建筑工程技术规范各级工程建设行政

55、主管部门应充分发挥勘察、设计、建设、施工、监理等单位的作用，通过完善相关的技术规范、施工质量监督管理、施工方案管理、施工原材料检验规定等相关管理制度，实现操作的规范化、制度化。此外，还要鼓励施工单位采用先进、适用、可靠的新技术、新工艺、新材料、新产品，通过不断提升建筑建设的整体效益和科技含量，确保建筑工程质量。要加强施工现场巡视。注意及早发现问题，为达到质量预控目标，监理工程师要通过现场巡视，以实测实量的结果和数据，来检查和判断工程质量。7.4 严格控制建筑原材料建筑材料是建筑工程的基础，只有好的建筑材料才能做出好建筑工程。工程建设中，材料的优劣起着举足轻重的作用，严格检查工程中所使用的材料是否符合设计规范要求，是不可忽视的重要工作内容。因此，质量监理人员要严把建筑材料关。控制材料质量，要做到货比三家，择优使用，对主要生产厂家进行实地考察，严格检测和验收。设置样品，严格按样品进货。另外，应当搞好材料