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文档简介
1、便利店店铺环境 (商圈 )与开店地点店铺开发的成功与否,其中的商团调查与店址评估,占有十分重要的地位。一商圈确定通过商圈调查,能够预估便利店座落地点,可能交易范 围内的住户数、消费水准、流淌人口量、营业额;通过实地 评估,就店铺地理位置的便利性、人的动线与流量、车的动 线与流量、接近性、视觉效果等,推断该点是否适合开店, 如此才不致因为盲从而贸然开店,得不偿失。商圈的意义及其重要性商圈,意指在便利店坐落的地点所能够交易的范围、 规模。例如徒步区的店可能是方圆 300 米,乡镇地区则可能 是方圆 1000米(购物不方便、缺乏竞争等因素 ) ,视具体状况 而定。故商图的选择必须慎重,且要调查清晰,
2、方能开创自 我的生存空间。一般而言,涵盖面越大,表示商圈愈大,但实际上,在预开设店的周围一定有竞争店,经营业绩将会被竞争者所瓜分,因此对商圈的评估,并非一成不变,事实上是充满了 变数,评估时必须面面俱到。经营一家成功的便利店,其所需要的条件专门多,只是, 商圈好坏对营运成功的阻碍力,可讲是关键,因为地点好坏 直接阻碍便利店营运的成功率,达 60。因此如何选择一个 好的商圈,对便利店日后的经营进展,有专门大的阻碍。商圈的类不商圈的变化,时时牵动着业绩的进展,因此在开店时, 商圈的设定异常重要。1 商圈设定分类 商圈的设定大致上可分为两种型态。(1) 徒步为主的商圈。徒步为主的商圈,例如商业区、
3、住宅区等,以店为中心,半径约 300 米,以走得到且快速方 便为主。(2) 车辆动线为主体的商圈,例如交叉路口附近及郊外 主干路上,此种商困大多设置于郊外或下斑路线上,有方便 的停车空间及良好的视觉效果,可满足流淌车辆所需的商品。2 商困以区域大小的分类 以区域的大小加以分类,则有下列几种型态。(1) 邻近中心型。其商困的设定大约在半径 200 500 米 左右,即徒步商圈,此类型商圈分布在每个地区人口较密集 的地点或商业集中地。(2) 地区中心型。其商团的设定一般在半径 1 千米,人 们称之为生活商圈。(3) 大地区中心型。此为地区中心更广的商圈(4) 副都市型。通常指公共汽车路线集结的地点
4、,能够 转换车,而形成交通集会地。(5) 都市型。商圈可涵盖的范围, 可能是整个都市的四周, 其交通流或人潮流的层面,可能来自四面八方。商圈的特性商圈的特性若依通常的适应,常将实地环境分成下列几 种。1 住宅区住宅区内的户数差不多上须达 10 佃户左右, 如以 1 户 4 人来计算,则人数将达 4000 人左右。2 教育区教育区及附近有大、中、小学等学校,其中以私立学校 较为理想,因其学生大多比较有钞票,消费层次比较高。因 此,也不能忽视补习班,补习班的集中区将更理想。3办公区办公区指办公大楼林立的地区,一栋办公大楼内的职员人数可能超过一二干人,尤其办公大楼内的上班族外食比例 特不高。4 商业
5、区 商业区指商业行为集中的地点,由于过路客的增加,形 成各种商店聚拢之处。5 娱乐区 娱乐区指以休闻消费为主的商圈,通常玩乐之后,需要 补充体力。由上述不难发觉,住宅区的顾客群较为稳定,而且一般 性的消费、业绩也较固定,如再加上交通主动脉的配合,因 为增加部分的外来客,将使该区的业绩有上升的可能。商圈店址调查要点与评估 店址选择的好坏,在开店战略中是至关重要的。 失败店的要紧因素有以下三点:(1) 地点选择失败;(2) 不熟练的评估人员致使调查的资料与推断不准;(3) 许多连锁本部为了达到开店数量的目标而开店,因此 产生了许多失败店。由上述因素能够发觉,商圈实地调查及评估准确是十分 重要的。大
6、体而言,便利店在开店之前,关于实地调查作业 应精心细致。如考虑设店出人的人口流量多少、附近有几家 同类店或不同类店、其营业情形如何、商品的内容如何、价 位的高低等,均是衡量的重点。1 商圈实地调查的要点(1) 开店地点周围住户的情形,亦即所谓的居民居住条 件,其范围有以下几类。 住宅的种类:A. 单身住宅;B. 般小区住宅(分大、中型);c 它;公寓(分电梯大楼、一般公寓);D.高级住宅区。以上的住宅种类都适于开设便利店,但贫民区、老人住 宅区,则不太适合。 住户的构成。便利店的客户群以 10 30岁的青壮年为主,单身男女尤其重要。如以职业类不来看,司机、工厂上 班者,蓝领及白领阶层以及服务业人员,差不多上比较理想 的对象。(2) 商团内有助于便利店设立的设施,有下列几种:中小型企业 ( 内部没有餐厅 ) ; 中大型医院; 大学、专科及高中职校; 24小时的大、中型工厂(三班制); 消防队、警察局、市政府;公园及广场;车站附近;大型集中住宅区;其他。(3) 商困以后进展的具体考虑如下:地区内人口及户数的增加;新设车站的打算;学校的建设打算;马路新设、增设及拓宽打算;小区住宅的兴建打算。(4) 商国内的竞争性。商圈内的竞争性,指的是区城内有大型店、同类店或商业聚拢较多时,要先确定是否还有设 店的空间。2 评估评估对便利店的成败
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