二章组细胞的分子

1、第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子第第1 1节节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 原子原子 - 分子分子 - 细胞细胞 一、细胞中的一、细胞中的元素元素 其中有些含量较多，称为其中有些含量较多，称为大量大量元素元素，有些含量很少，称为，有些含量很少，称为微量元微量元素素。 细胞中细胞中常见常见的化学元素有的化学元素有20多多种，某元素占生物体总重量的比例种，某元素占生物体总重量的比例是不同的。是不同的。 1 1 种类种类说明说明最基本最基本元元 素素c c动植物体中动植物体中c c都是都是( (相对相对) )最最丰富的元素，且是构成有机丰富的元素，且是构成有机物的重要元素，地

2、球上的生物的重要元素，地球上的生命是在命是在c c元素的基础元素的基础上建立上建立起来的起来的基本元素基本元素c c、h h、o o、n n这四种元素在组成生物体的这四种元素在组成生物体的元素中元素中含量最多含量最多主要元素主要元素c c、h h、o o、n n、p p、s s组成原生质的重要元素，占组成原生质的重要元素，占原生质原生质总量的总量的97%97%大量元素大量元素c c、h h、o o、n n、p p、s s、k k、caca、mgmg占生物体总重量万分之一以占生物体总重量万分之一以上的上的必需元素必需元素微量元素微量元素fefe、mnmn、b b、znzn、cucu、momo占生

3、物体总重量万分之一以占生物体总重量万分之一以下的下的必需元素必需元素 ？ 是基本元素是基本元素 碳（碳（c c）的原子序数是）的原子序数是6 6，说明，说明c c原子核外有原子核外有6 6个电子，由于电子排布个电子，由于电子排布的不同，最外层有的不同，最外层有4 4个电子，这样就个电子，这样就具有具有4 4个能够成键的价电子。个能够成键的价电子。 由于每个碳原子可以形成由于每个碳原子可以形成4 4个化个化学键，所以就有可能学键，所以就有可能形成形成 含有成含有成千上万千上万 甚至甚至 更多个碳原子的更多个碳原子的物质物质。细胞细胞鲜重鲜重细胞细胞干重干重 . . . . . . . . . .

4、其他元素少于大于其他元素少于大于2 2 主要元素在主要元素在人体细胞人体细胞的含量比（）的含量比（）3 3 组成生物体的化学元素的重要作用组成生物体的化学元素的重要作用 4 4 生物界和非生物界具有统一性和差异性生物界和非生物界具有统一性和差异性 比较：组成比较：组成地壳地壳和和细胞细胞的元素的元素种类和含量种类和含量 二、细胞中的二、细胞中的化合物化合物生物体内各种物质生物体内各种物质 百分比百分比 水水 无机盐无机盐 蛋白质蛋白质 ？ 脂类脂类 糖类糖类 核酸核酸1、化合物的种类、化合物的种类2、化合物的比例、化合物的比例如何得知？如何得知？三、检测生物组织中的糖类、脂类和蛋白质三、检测生物组织中的糖类、脂类和蛋白质颜色反应：化合物的颜色反应：化合物的“指纹指纹”实验实验 验证性实验验证性实验 探究性实验探究性实验课本问题课本问题下列各组元素中，全是微量元素下列各组元素中，全是微量元素的是的是a afefe、mnmn、b b、momo、s s b bmomo、znzn、cucu、b b、fe fe c cp p、nn、k k、caca、mg mg d dc c、h h、oo、caca、mgmg糖类、脂肪、蛋白质、核酸共有糖类、脂肪、蛋白质、核酸