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文档简介

1、论加油站如何推行精细化管理 加油站作为销售终端,销售企业效益最主要的来源,管理好坏直接影响到整个企业的管理结果,古人云,千里之堤,毁于蚁穴,在信息化的时代里,也许就因为一个加油站的管理问题,使整个企业被牵入麻烦之中,笔者以为,惟有加油站扎实推进精细化管理,方能使油站管理得到实质的提升。 加油站为什么推行精细化管理呢?我认为,随着油品销售市场竞争的加强,各加油站为了经营出效益,促销手段层出不穷,为了完成销售指标、利润指标等油站经理也是殚精竭虑,随之而来的是重经营轻管理思想的出现,从经常曝光的加油站问题可以看出,部分加油站因此处在了危险的边缘。顾名思义,精细化管理是通过规则的系

2、统化和细化,运用程序化、标准化和数据化的手段,使组织管理各单元精确、高效、协同和持续运行。简单的说,精细化管理就是寓经营、管理为一体,定好目标,注重流程的一种管理方式。因此,加油站要想管理不出问题,推行精细化管理不失为一种良策。加油站推行精细化管理,油站管理人员态度的认同是第一要素。天时不如地利,地利不如人和,加油站管理人员的全面认同,是在加油站推行精细化管理的首要条件,因为只有上下一心,方能众志成城,作为加油站第一责任人的加油站经理,首先不要认为精细化管理只是一种形式,只是定期交个报表,要从思想上接纳这种管理模式,要明白经营和管理同样重要的道理,并将这些理念通过站务会、沟通谈话等形式宣传到各

3、级管理人员心中去。  结合加油站管理规范(2008版)与加油站细节管理手册的相关内容,我认为,加油站精细化管理主要得从现场管理精细化、站务流程精细化、计质量与安全管理精细化、成本核算和软件资料精细化这几方面着手。 现场管理精细化 现场管理精细化主要包括现场服务精细化、现场卫生与物品定置化精细化两方面。现场服务精细化。有人说过,油站利润是加油员一枪一枪加出来的,我们还知道,顾客有选择权,服务质量直接决定了顾客是否回头,因此精细化现场服务很是重要,现场服务的精细化需要我们以加油站管理规范为依据,把精细的理念细化和落实到每一个服务和操作环节。 现场服

4、务精细主要分为三块,一是作为一名在岗员工对自己的仪表、仪容要大方、得体、和蔼可亲,在着装上,应统一着装,衣着干净,仪态大方得体,站姿端正,面带微笑。服务中应使用规范的服务语言,使用普通话。二是服务行为规范化,灵活运用加油十三步曲并控制好每一步操作的要领和时间,在操作的同时还要加强与客户的沟通,以发现和寻找客户新的需求和商机,通过亲情化服务,为客户提供全心、全过程、快捷、满意的服务,使每次为客户服务的过程,都是一次展示自我完美服务形象和娴熟服务技能的机会。三是加油流程的精细化和优化;如车位停泊的划线管理、大流量加油机、自助加油机的推广和运用,测时写实合理倒班、峰谷错峰时间、人员调度等。 

5、;加油站的卫生状态是反映油站管理水平的重要标志。要做好现场卫生,我们得认真执行卫生区域责任负责制,坚持做到忙时加油,闲时打扫,从而保持一个整洁的消费环境。其次做好每班的卫生交接工作,依照加油站日巡检线路,逐步检查加油站卫生。再者利用好每周的集体大扫除时间,对油站由里到外进行彻底的清洁,不放过厨房、宿舍、厕所、仓库的任何不卫生死角。 加油站物品定置,可以直接反映一个油站秩序是否井井井有条,我们要按照加油站细节管理手册,绘制物品定置图,规范各种物品的摆放,例如便利店的货架商品的陈列、促销商品的室外堆头的规格和形式,如商品的标价签应放在商品的左方,同一仓库内机油和食品不能存放在一起;又例如

6、油站的清洁工具的摆放,必须整齐划一,在使用完毕后应该将清洁工具摆置到原位,再例如油站的各种标识,用保持规范、完好、鲜艳、醒目,起到引导、提示顾客的作用。对待我们的宿舍管理,一是按照定置化要求摆放各种物品,实行军事化管理内务,在细节上,被子怎么折叠?物品如何摆放?都是精细化管理所关注的内容。 站务流程的精细化 实施精细化管理的一个重要标准就是程序至上,作为一个加油站经理,一定要重视站务流程的设计,一个油站一个样,不能照抄,要从油站实际设计,所谓站务流程即:将每天每月的日常工作安排好、计划好,做到什么时点安排、处理什么工作,把工作的正常性与机动性有机结合起来,并且要有应急措施,

7、以保证油站日常工作的平稳运行。 站务程序的设计要包括以下内容,首先,加油站经理要对公司下达的各种文件、指令及时传达和宣贯,紧跟公司发展脚步,认真分析和总结每月对标会所反映的当月重点工作的进度和效果,认真剖析当月工作的经验与教训以及对下月的工作计划和努力方向。其次对于各级管理人员稽查出的问题,对于油站自检自查出的各烦问题,要认真落实整改项目,在保持和维护状态上下功夫。第三,随着加油站信息化程度的提高,系统运用已经成为加油站营运的中枢系统,所以在运用上,要严格按照系统流程去操作,把握每一运行节点的规定动作,不得违规进行跨班结算和收货等操作,对于员工要加强站级培训,将容易出错的环节张帖在操

8、作台的显眼处,通过有效提示以减少新员工系统操作中失误,同时油站要经常借助站务会,讨论系统操作中容易出现问题,分享成功操作的经验,使在岗每个员工都熟练掌握操作系统,以全面提高加油站员工系统应用水平。 总之,站务程序设计要能够具备“整体把握、分步实施”的统筹兼顾,要“有计划、有布置、有落实、有检查考核”。 在设计站务程序时要善于走群众路线,集中民智,实行民主管理,程序要能够使油站管理者与员工之间形成双向监督和考核的机制,同时还能够使油站所有人员做好自己的本职工作,让油站的每天都处于一种积极向上、工作有条不紊的工作状态,让员工的工作和生活更加充满激情而富有生机。 计质量

9、与安全管理精细化 计质量、安全工作是加油站管理工作的一项重要组成部分,也是精细化管理措施一定要落实到位的方面。总体来说,就是守好三条红线,及时查找隐患。 守好三条红线。从计质量管理的现状方面来看,加油站经理都比较重视计量管理,如何管好油品,如何少亏油等等,对于质量管理尚有欠缺,而事实上现在的客户不仅关注的是计量,对质量的要求也相当的高,因此加油站经理也要树立质量管理意识,其实加油站经理做质量管理也不难,该送检就送检,该测水就测水,该水溶出法测就实施,按规定办就行了。安全管理方面,首先是注重员工安全管理,油站经理要关注员工每天上班的情绪,加油站设立的员工情绪看板,应充分利用,

10、通过情绪看板,经理能在第一时间了解员工的上班状态,及时与不在状态的员工进行沟通,了解员工思想状况,做好心理疏导,以避免因情绪原因发生与客户争吵或加错油品、跑冒油等事故。在员工交通安全上,我们要遵守交通法规,充分认识平安卡的本质作用,认真开展每周的安全经验分享,使自己的交通行为做到平平安安上班,高高兴兴下班,并成为对自己、对家人,对企业负责的自觉行动。 二是加油站的资金安全,油站经理和核算员都应严格遵守财务规章制度,相互监督,不赊账给顾客,不拖欠油款,要求员工及时投币,熟练防盗抢应急预案,且能灵活运用,站经理和核算员要做到两人开启保险柜,两人清点营业款,两人送款,做到钥匙密码分开保管,

11、交接有记录,共同管理好油站的资金。在开具增值税发票环节上,要严格按照开具增值税发票的条件和要求去执行,做到开票与审核分离。 三是加油站财产、物品的安全,加油站油品首先是加油站的油品和非油品安全,接卸好加油站的每车油品,收好每次货物,定期盘点。在接卸油环节要严格按照相关流程操作,只有规范动作,没有自选动作。加油站设备的保养,如何保养,如何分工保养都要有严格按照要求进行,确保设备的完好无损,从而在设备上保证加油站安全运营。 安全第一,预防为主。要多做员工的安全知识培训,提高员工安全意识,因为安全意识的缺乏也是一种隐患。加油站管理人员一定要重视加油站日巡检,按照加油站巡检路线认真

12、巡检,做好油站设备的“三定管理”,及时检查设备的使用状态,是否存在安全隐患,及时整改。保护好油站的物品,不被他人破坏。 成本核算和软件资料精细化 加油站的成本核算,大到两油销售利润,小到油站的每月发生的每一笔费用。要以“六定”的核算范围,衡量每月的绩效水平,如在非油销售上,我们要站在公司经营效益的角度销售非油品,要尽可能的减少运输费、招待费等可变费用,为公司带来更大的利润。如油品的损溢管理上,直接反映我们油站的效益和责任心,在油品的管理中要加强油品进销存的每个细节管理,对可能造成油品亏损的环节要加强监控、严防死守,在销量与效益之间要做好量效分析,不要一味以价格营销策略来提高

13、销量,而要以服务质量取胜,以文化取胜。对于每月油站的费用,我们要严格控制在公司核定的费用范围内,要做到随手关灯,节约用水,低碳环保生活。 在油站软件资料、BW报表的精细管理上,要把经营与管理中形成的各种资料作为我们开展各项工作的实施依据和数据库,加油站的软件资料精细包括文件夹的建立、信息和数据的录入、填写并在此基础上进行经常性的更新,要把加油站的各项软件资料作为指导油站经理怎样去安排日常工作,怎样去管理油站的重要依据。透过软件资料的填写,去分析经营成果、找出自身存在的问题,所以重视和维护软件资料,可以对经营与管理起到事半功倍的作用。 加油站精细化管理并不是一种孤立的管理模式。当前公司要求加油站要做好三基工作、要积极参加管理提升活动、要加强企业文化建设等等,其实这些都是相得益彰的,比如说精细化管理要求我们要持续改进,能够持续改进,其实不就是实现了管理提升吗?反而言之,我们打造了一个有特色的加油站文化,不也正是实

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