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文档简介

1、精品业务部应酬的基本方案一、应酬的基本程序:通常要做到:1、敲门2、招呼3、握手4、递名片5、沟通6、询问顾客之急、之需7、解决问题,处理事情8、稍作停留再离开二、针对通常入包厢所碰到的顾客类型:A、应酬烂仔型顾客:首先要称呼尊重,说话要有力度大方,自然,不要怯场,喝酒或是玩游戏都可,要有原则,同时要讲明自己的职贵,态度要明朗,如果真的行 不通应立即请示上司。B、应酬有身份有地位的地方名流:1、 这种人一般都认识经理或老总,一般情况是经理招待(特殊情况例外)。2、 如果要进房应酬,首先要注重自己的仪容,先自我介绍,此类顾客比 较要面子,最好讲话声音不要太大,特别要注意礼节。3、 喝酒要适中,注

2、意房内情况及气氛,何为顾客有可能在谈生意或重要 商谈,此类客人不太喜欢混乱和吵闹,在房间内应将气氛控制好。C、应酬斯文,有修养的顾客,这样的客人一般有学识和社会阅历:1、 应酬时讲究礼仪,谈一些有文化修养方面的事情。2、 他们要求的事情不刁难,只有用高效率水准尽快解决就行了。3、 这类客人一般出来玩,大多数很随和也比较热情。D、纯沟女型的:1、 应酬时先介绍本场小姐大致的情况,那些小姐好或那些妈咪有什么样 的小精品姐。2、 这类客人最好尽快安排,有的客人心里可能整顿在挑选小姐。3、 如找到好的满意的就比较好应酬,应酬中最好以小姐为主或与小姐客人一起玩游戏,但时间不能太长,要多给点时间给他们沟通

3、。E、喝酒型的带沟女型的顾客:1、 一般客人先挑好小姐后喝酒,但在应酬上一定要留意客人的心,比如 喝酒时有的顾客非常重视原则,要么多给点时间给他们沟通。2、 也有比较随意的顾客,只要你乐意和他喝酒就可以。3、 这类客人一般以猜拳或喝酒为主,应酬时应多找猜拳者,应在技能和喝酒上给他留下印象。4、 这类客人挑选小姐的特点,比较喜欢找一些能喝酒和会猜拳的。5、 一些喜欢喝酒,但技能又不是很好的客人,应在某些时刻输给他,这 样给他的心里满足感。F、喝酒醉型的顾客:1、 如客人当晚不胜酒力而醉时, 如是熟客每次过来都是容易喝醉的应每 次都尽可能控制好喝酒的环境,平常不要挑逗他们多喝,应酬时适当应付(针对

4、酒品不好的)。2、 当他们喝醉第二次过来时,如有必要在其心情稳定情况下,可提议喝 醉时仪态同,或如何没有面子等(视熟客的程度方式)G、应酬台商:1、 一般台商比较爱面子,占一点小便宜(赠送方面)2、 台商客人的喜欢称呼:大哥、某生、某总等。精品3、 针对台商要面子计排场的情况,在招待上要真心,诚实,不要信口开 河同时要注意小节(包括台面卫生、房间服务小姐)4、 在适当是赠送一些小食或热汤,生果等。5、 在有带客户来时要以客人为主,先招呼客人,要给主客面子。6、 台商喜欢热闹场面,应酬时把握好气氛,例笑话,玩游戏等。H、应酬香港及进房方法:I、 香港客一般都比较有修养,应酬时一定要口齿清晰,他们

5、喜欢喝酒猜 拳,搞好气氛后玩得很疯。2、 一般进房打招呼最好先了解客人特点,多收集一些外界信息,以便与 客人沟通。3、 等客人找好小姐后进房应酬,这样也便于退出房以免出现尴尬。4、 不论是应酬任何一种顾客,在应酬每间房,每晚要进两到三次,随时 注意气氛的好坏,顾客动态或当晚是否开心。5、 对每晚自己应酬过的房间情况,客人对自己的评价以及自己的得失作 出一个总结。6、 应酬任何顾客都须保持头脑清晰,进退有序同,注意自己的言行,仪 容仪表,随时随地作也备战状态。业务经理篇一、入职1、 业务经理入职,由业务部总监、总经理、誉事面试,合格后,填写入 职申请表资料齐全,经总经理审批后正式录用。2、 入职

6、务必缴押金1000元,对讲机费用500元,服装费,名片费500元.精品3、 自带业务员不得少于15名, 一个月后不得少于2 ()名 (以后每月最少保 持20名业务员的运作),经培训熟悉本会所消费情况后上岗。4、 业务经理上岗,讲究仪容、仪貌,不准穿拖鞋、面包鞋(矮子乐皮鞋 地)、西短裤上班。二、待遇1、业务经理出勤无超假、迟到、早退,没有违反公司制订的相关业务制度,并能按要求完成业绩额度的情况下,可给予适当底薪。2、 新入职的业务经理,可享受公司优先分房七天。三、考勤1、业务经理享受月公休假3天,休假由业务部制作排休表轮休,不得随意 调更,星期五、星期六不排休,超假按每天5()元处理(特殊情况

7、由总监签 名,可免罚金)精品2、上班时间为晚间7: 00至责任房收市,(每日例会为7:()()开始),实行签到制,上班或开会迟到者,1()分钟罚5()元,1()分钟以上罚10()元3、属带客进场者,务必提前通知蒋总监,可免予罚款四、订房1、订房以咨客台订房记录为准,星期五、星期六在晚间9:()()以前务必对 本人所订之房进行确认,星期日至星期四在晚间9: 3()以前务必对本人所 订之房进行确认,如因此而贻误开房之后果,由订房贵任人付现所订之房 的最低消费额作为罚金;2、订房务必在规定的时间里以电话订房或当面在咨房预订房,凡客人进入 大门内叫订房,一概不计入指定人的订房业绩,只能算公司房作指名处

8、理, 但客人在开房的消费额可计入指名人的当月消费业绩额度内。3、凡在星期五、星期六KTV当晚开房总数不到56间,以及星期日至星期 四当晚开房总数不到5()间,且当晚组别订房未满3间的业务经理务必在第 二天下午4点到业务部办公室开会,检讨原因,电话订房。五、动作1、业务经理动作一概以“订房、分派、指名、后叫”四种形式作业,“分 派、指名、后叫”依据实际情况,由总经理指示礼仪作相应调配。2、在四种形式的动作模式规定下,任何业务经理不得违背,倘若违背罚款 超过两次者,勒令停工,“分派”按既定的动作方式进行轮流分派,分派的K房在分派的责任人耒把业务员安排之前,其它业务经理不得入内,否则, 作违规处理,

9、在第一分派入房后,客人作出反弹时,由咨客部“后叫”或 客人“指名”重新分派,凡属分派性质产生的“指名”或“后叫”不计业 务经理的业务业绩,之间由二人以上业务经理安排的业务员,其台票实行 谁安排谁精品收取的方式处理,或各半的方式。客人买单时以最后进房安顿客 人的精品业务经理为该房的买单贵任人;3、业务经理在晚间9: 3()后开始巡房,9: 3()以前除带小姐或特殊业务需 要外,一概在小姐房暂休待命,不得在走廊上闲逛,不得在休闲区的沙发 上打坐;4、业务经理带小姐试台,数量不宜过多,原则上规定小房、中房试台人数 不得超过68名,大房、VIP房、贵宾厅一次不超过81()个,(VIP、贵 宾厅视人数多

10、少,可作适量调整)5、业务经理巡房与生熟客人打招呼,派名片,但若不是自己的贵任房,客 人买单时,不能经谋求小费目的,借故进房骚扰;6、客人消费或买单时,业务经理不能当客人面要求管理人员签送酒水食物。打折头,免零头费等损害公司利益的行为,否则,视情节轻重作出罚款处 理。六、贵任1、对业务员的招收,培训及管理负责:2、对业务员的动作之服务质量负贵:3、对业务员缴纳公司的相关费用之跟催负责:4、对客人买单的顺利进行负责:5、对客人业务投诉之处理、记录及呈报:6、对公司的酒水及K房的促销负责:7、对公司的经营动作提出建设性意见负贵:七、业务1、通晓KTV房的分布及基本消费标准,公司的订房电话;2、 通晓会所的整体分布,行政组织架构、管理人员名单

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