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文档简介
1、一. 长期领先的古代中国手工业1、手工业的概念(handicraft industry )手工业是指依靠手工 劳动,使用简单工具的小规模工业生产,开始从属 于农业。原始社会晚期,随着第二次社会大分工,手工业脱离了农业,形成独立的生产部门。空1官府纺织作坊民间冶金作坊家庭纺织2、古代手工业的三种经营形态阳錦豔話发展历程成就经营 方式产 品流通 肴式地位素称发达的 官营手工业夏、商、周:官府垄断 春秋战国:继续发展 汉武帝以后:煮盐、冶铁等 收归官办难展民手业 艰发的间工民营 手工春秋战国:受到鼓励秦汉:发展魏晋南北朝:遭摧残家庭 隋居:恢夏友辰 手工 两宋以后:艰难发展 业 元朝推广先进棉纺织技
2、术1明清:资本主义萌芽2、古代手工业的三种经营形态历程成就经营方式 产品流通方式历史地位素称发达g仝 的官营手8金 工业政府直接经营、集 中、大作坊XlXB&QP EX3 武語军用 品和官府 贵族生活 用品坍中叶前,占据 不在市主导地位;代表 场流通最高水平;阻碍筍品经济发展民营手工 业家庭手工制瓷纺织死间私人 自主经营民间消费 的产品在市场 流通明中叶后9占 据主导地位; 孕育雇佣劳动 关系农户的 副业共自己消费剩余部皿交纳赋税分出售妁产品最能反映自然 经济特征;是中 国古代社会稳定的重要因素材料一:“庶人食力,工商食官”优势:国家扶持;资金充足,设备先进;经营规模大,分工细密;工&
3、#39;技术水平高。国语晋语材料二:天子之六工,曰土工,金工,石工,木工,兽工,草工, 典制六材。礼记曲礼材料三:(官府工匠)相语以事,相示以功,相陈以巧,相高以 知。管子小匡111材料四:明初,瓷都景德镇有官窑58座,资金充足,设备先进, 民窑不过20座。但官窑管理腐败,成本高昂,很快衰弱下去。材料五:长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调 来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下,工匠常常 怠工、逃亡和起义。劣势:管理腐败,成本高昂;工匠劳动积极性低。材料六=清朝雍正帝谕:朕观四民之业,士之外农为最贵 今若于器用服玩争尚华巧,将多用工匠。市肆中多一工作之人, 则田亩中少一耕
4、稼之人。2根据材料六并结合所学知识分析与古代官营手工业相比民 营手工业发展艰难的原因有哪些? ? 官营手工业的压制重农抑商政策的限制小农经济占主导地位(市场狭小;购买力低下) 材料七:明清时期棉花茶叶甘蔗染料等农副产品大量进入市 场成为商品,区域间长途贩运贸易发展较快,货币的作用越来越 大,一些地方还出现了地域性的商人群体叫做商帮。材料八:万历年间,“镇上佣工,皆聚四方无籍游徒,每日不下数万丿3. 根据上述材料分析长期占据古代手工业主导地位从明朝中 叶开始为什么会被民营手工业超越? 官营手工业自身的弊端 明清时期生产力及商品经济的发展(原料;市场扩大;经营方式变化) 农民人身依附关系的减弱,提
5、供劳动力材料九:明中后期,在著名的纺织业中心苏州和杭州,一些以生产 商品为目的的机户,利用积累的资金,购买几张至几十张织机, 开设机房 手工工场,雇佣几名至几十名机工进行生产。“机 户出资,机工出力”,两者形成了雇佣与被雇佣的关系。机户就 是早期的资本家,机工是早期的雇佣工人清朝时,具有资本 主义萌芽的部门和地区也增多了新人教版教材P10学思之窗4. 根据上述材料分析明中后期手工业的发展出现了什么新变化,有何特征,出现这种新变化的根本原因是什么,有何局限?新变化:民营手工业领域出现资本主义萌芽特征机户与机工之间是资本主义性质的雇佣关系(是封建制度渐趋衰落在经济上的体现)根本原因:社会生产力和商
6、品经济的发展局限性:局限于某些地域和行业;始终处于萌芽状态,自然经济的主体地位没有改变官营手工业的主要成就行1业时期冶金业冶铜技术冶铁原始社会晚期商周西周晩期西汉南北朝至16世纪以前已掌握冶铜技术繁荣时期,代表作有司母戊鼎、U!羊方尊、三星堆青铜礼器等已有铁器高炉炼铁和炒钢技术用水力鼓风冶铁工具(水排)灌钢法冶铁炼钢技术和产量一直领先世界4 BACK行业时期成 就新石器时代商朝东汉北朝唐朝明清发明陶器(陶是源,瓷是流) 烧出原始瓷器烧出成熟的青瓷烧出成熟的白瓷南青北白两大制瓷系统;秘色瓷有 名;形成独立部门,大众用品,大量瓷窑遍布全国各地,五大名窑出现青花瓷种类丰富(青花瓷、彩瓷、珪琅彩),
7、宣德年间青花瓷很有名;瓷都“景德镇”4 BACK就 成曹k纺织业lr丝织业距今四 五千年朝 商周 西99 室绸 织徑格 风 案 山"-Tz-二=口 一艺宋绑芽棉纺织业T r* 业衣 织要 纺主 棉众材料一:材料二:今棉之为用,可以御寒, 可以生暖,盖老少贵贱无不赖 !汽=育 之。其衣被天下后世,为功殆过于蚕桑也。(清)王应 奎柳南续笔忌考:根据材料分析明清时期棉花、棉布后来居上、盛行 一时的原因?归纳古代中国纺织业发JR的主娶特点(从原料、 经营形态、发展程度、发展趋势等方面)。后来居上的原因:技术:先进的棉纺织技术和工具的推广;使用价值:可以御寒、生暖; 主要特点:价格:比丝绸低廉
8、。从原料看:麻、葛纺织业丝织业棉纺织业 从经营形态看:官营、私营、农民家庭从发展程度看:分布广、分工细、品种多、技艺高 从发展趋势看:是中国最早产生资本主义萌芽的行业二. 享誉世界的古代中国手工业马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药 材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教等 血丝绸之路F友尬之遣方丝绸、瓷器、漆器、铁器、冶铁技术、蚕种和养蚕技术等促进东西方经济文化的交流1、阅读教材P11的内容中国古 代手工业享誉世界的原因是什 么,表现有哪些?原因:6技兔领先贸易往来频繁 表现: 西汉起:丝国,丝绸之路 唐朝起:瓷器大2、丝绸之路在东西方的交流 中起了怎样的历史作用?是一条经济文化交流的运河3、除冶金、制瓷、纺
9、织外, 古代中国还有哪些领先世界的 手工业?四大发明等U14 BACK三. 古代中国手工业的特点官府纺织作坊民间冶金作坊家庭纺织1v从材料一得知:中国古代手工业的特征之一是 官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经营 形态并存材料二:在原始社会后期,手工业种类较少,只有石器、骨角 器、陶器、纺织、酿酒、编织部门;奴隶社会增加了冶铜业, 封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。明清时 代的某些手工业部门,如制瓷、制糖.矿冶、井盐等行业的部 分手工工场中,都已具有相当细密的劳动分工。2、从材料一得知:中国古代手工业的特征之二是手工业生产部门不断增加,劳动分工越来越细材料三:春秋冶铁业以木炭为燃
10、料,皮囊鼓风冶铁;西汉 开始用煤炭做燃料;东汉发明了水力鼓风水排提高炉riiTT北宋用焦炭为燃料。3、从材料二得知:中国古代手工业的特征之三是手工业技术不断进步 材料四:清代全史叙述:杭州人张瀚的祖先在成化末年(明朝)购织机一张,从事纺织业,忻织泞布精良, “每一下机,人争鬻之”,因此获利甚多,后来织机发展 到二十余永。4=从材料三得知:中国古代手工业的特征之是 手工业生产规模不断扩大,经营方式不断进步材料五:在远古时代,中 国丝织生产,以北方的黄 河流域为繁盛之地。其后 逐渐演变为“南盛北衰”, 迄至宋代,中国的丝织生 产中心已经移到江南地区, 尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。5.从材料四得知:中国古代手工业的特征之五是 手工业生产布局随经济重心的转移成相应变化 材料六:中国青铜工艺精湛,冶铁和炼钢技术长期保持世界领 先,青花瓷、珪琅彩精妙绝伦,令世
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