各行业生产管理知识汇总339

1、编制人：评审人：批准人：发放日期：1. 目的：为了严格按奶粉工艺生产， 操纵生产过程，特制定本程序。2. 范围：本程序适用于奶粉干混、分装的加工过程。3. 职责：生产部负责过程操纵的归口治理 ，品质治理部负责生产过 程监控。4. 程序文件流程图程序描述涉及部门1.生产部生产主管依照物流的要货打算， 结合原料的库存情况按生产作业打算 制订及传递程序图(SHY3-03-14)制订X月份第X周生产作业打算(SHY4-03-01)和米购需求打算,米 购需求打算经生产部经理或供应链副 总审批后上交采供部。2 .生产部依照生产打算、工艺标准(SHY3-03-15 )及包装工艺卡 组织生产。3 .各作业岗位

2、严格按相应的作业程序及规范来操作：物流部采供部严生产预备*干混工序11、供粉人员按干混生产一拆袋、擦袋程序及规范(SHY3-03-01)进行作 业，并填与上粉校核记录；干混冈 位按干混生产-混粉程序及规范生产部1F(SHY3-03-02 )进行作业；再装粉岗 位按干混生产-再装粉程序及规范(SHY3-03-03)进行作业；2、 上粉冈位按上粉人职员作流程(SHY3-03-04)作业。1、包装岗位(包装机操作)按包装岗位作业程序及规范(要丫3-03-05 ) 来作业；2、叠、封箱岗位按叠、封箱作业程序及规范(SHY3-03-06 )来作业；3、装箱岗位按装箱作业程序及规范(SHY3-03-07)

3、来作业；4、封箱岗位及码垛岗位按封箱及码生产部各岗位包装工垛作业程序及规范 (SHY3-03-08) 来 作业；1、各生产岗位及岗位之间严格按奶粉 包装作业检查事项 (SHY3-03-10)进 行岗位自检、下道工序检验上道工序；2、原材料有问题而不能确认时；应及 时贴上黄色问题待检签，如确认有 问题；应及时贴上红色不合格签； 对剩余的合格原材料应及时贴上绿色合格签。3 / 73、品质治理部依照生产打算及检验和品质治理部5. 参考文件：质量手册检验和测量操纵程序SHY(Q2-15设备治理程序SHY( Q2-122-11干混生产拆袋程序及规范SHY3-03-01干混生产混粉程序及规范SHY3-03

4、-02干混生产再装粉程序及规范SHY3-03-03上粉人职员作程序及规范SHY3-03-04包装岗位作业程序及规范SHY3-03-05叠、封箱作业程序及规范SHY3-03-06装箱作业程序及规范SHY3-03-07封箱及码垛作业程序及规范SHY3-03-08奶粉包装作业自检事项SHY3-03-10SHY3-03-11各种容器，用品清理，消毒程序及规范 SHY3-03-12漏袋粉处理程序及规范SHY3-03-13生产部作业打算制定及传递程序图SHY3-03-14工SHY3-04-23生产SHY3-04-226引用表格：X月份SHY4-03-01上SHY4-03-02准车间环境卫生标准产作业打算表粉校核记录传递包材等辅助材料校核记录表SHY4-03-03生产运行日记录SHY4-03-04SHY4-03-05统计SHY4-03-06X月份X日