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文档简介

1、 乳腺癌饮食指导 乳腺癌饮食指导术后饮食原则化疗期间饮食原则乳腺癌饮食指导乳腺癌患者术后的饮食原则：1、平衡膳食：食物多样化 ；多吃蔬菜、水果；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃鱼、家禽、蛋。2、合理营养：饮食清淡为宜， 烹调时多用蒸、炖，不吃腌、熏、烧烤食物。3、 少吃刺激性食物：烟、酒、咖啡、可可、浓茶、咖喱、辛辣、粗硬、煎炸、霉变、腌制食物。乳腺癌饮食指导乳腺癌患者术后的饮食原则： 4、远离激素类食物：如燕窝、雪蛤、蜂王浆、羊胎素等。5、坚持低脂肪饮食。脂肪饮食可以改变内分泌环境，加强或延长雌激素对乳腺上皮细胞的刺激，从而增加患乳腺癌的危险性。乳腺癌饮食指导乳腺癌患者术后饮食建议：1、供给易

2、消化吸收的蛋白质食物，补充手术所致的体能消耗，提高机体抵抗力。以鱼类为主，还有：牛奶、鸡蛋、豆制品等，多吃些海产品：紫菜、海带、海蜇、海参、牡蛎等。 2、多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、海藻等食物。 乳腺癌饮食指导乳腺癌患者术后饮食建议：3、多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果。促进组织再生及伤口愈合。其中猕猴桃、西红柿、橘类水果等作用最为显著。4、宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括食用菌类（银耳、香菇、猴头菇）、灵芝、海藻类、枣类、洋葱、核桃。乳腺癌饮食指导 乳腺癌化疗期间饮食原则：1、不需要有太多的禁忌。2、乳腺癌化疗期间饮食上讲究多样化。3、改变烹调方法改变食物的色、香、

3、味，增加病人食欲。乳腺癌饮食指导乳腺癌化疗期间饮食原则：4、恶心、呕吐、食欲下降时饮食调理：可进食开胃食品，如山楂、山药、萝卜、金橘等，同时要少食多餐，避免饱食感。消化功能较弱， 饮食应以粥类为主， 如乌鸡滋补粥、莲子百合桂圆粥、山药薏米红枣粥、红枣银耳羹等。进食要细嚼慢咽，饭后1小时不要平卧，可以散步，化疗前1小时不要进食过饱。呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。乳腺癌饮食指导 乳腺癌化疗期间饮食原则：5、白细胞下降时饮食调理： 常见增加白细胞的食物：大枣、香菇、牡蛎 应补充高蛋白质饮食，如牛奶、牛肉、海参、鱼等。 用红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖五种材料每天 煮水喝，能提升白细

4、胞水平。 也可多吃一些五黑食品：黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣、核桃。中医认为“黑可入肾”，五黑食品可以补肾填髓，有助于血象的提高的。乳腺癌饮食指导 乳腺癌化疗期间饮食原则：6、肝功能异常的膳食调理： 多吃香菇、姬松茸等菌类食品。 多吃富含维生素的水果，如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等。多吃深色蔬菜。 多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。 肝功损伤严重，可以用五味子20克，枸杞子20克炖鲫鱼汤。 乳腺癌饮食指导 下面推荐几种防治乳腺癌的常见食品，供女性朋友参考。1、菜花、卷心菜、大白菜等。具有转变雌激素、预防乳腺癌的作用。 2、大豆类食品：如豆腐、豆奶、豆浆等3、海藻类食品：如海带、紫菜等 ,能调节血液酸碱平衡，达到

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