两相溶剂萃取法

1、天然药物化学成分的分离天然药物化学成分的分离两相溶剂萃取法两相溶剂萃取法教学目标：教学目标： 1 1、掌握分次萃取法的操作过程；、掌握分次萃取法的操作过程； 2 2、熟悉萃取剂的选择原则；、熟悉萃取剂的选择原则； 3 3、了解两相溶剂萃取法的原理。、了解两相溶剂萃取法的原理。教学重难点：教学重难点：1 1、重点包括萃取剂的选择、分次萃取、重点包括萃取剂的选择、分次萃取 法的操作过程和注意事项；法的操作过程和注意事项；2 2、难点在于萃取过程中乳化现象的预、难点在于萃取过程中乳化现象的预 防和破坏方法。防和破坏方法。复复 习习 提提 问问1 1、天然药物化学成分主要提取方法有哪些？、天然药物化学

2、成分主要提取方法有哪些？答：溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、超临界流答：溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、超临界流 体萃取法，其中天然药物有效成分最常体萃取法，其中天然药物有效成分最常 用的提取方法是溶剂提取法。用的提取方法是溶剂提取法。2.2.简述影响提取效率的主要因素有哪些？简述影响提取效率的主要因素有哪些？答：主要有溶剂的选择、提取技术、浓度答：主要有溶剂的选择、提取技术、浓度 差、天然药物的粉碎度、温度、时间差、天然药物的粉碎度、温度、时间 等，其中选择适宜的溶剂是溶剂提取等，其中选择适宜的溶剂是溶剂提取 法的关键。法的关键。 沉淀法沉淀法 透析法透析法 分馏法分馏法盐析法盐析法色谱法色谱法 （重）

3、结晶法（重）结晶法【新课导入【新课导入】一、两相溶剂萃取法一、两相溶剂萃取法 是指在提取液（被萃取溶液）中加入是指在提取液（被萃取溶液）中加入一种与其一种与其不相混溶不相混溶的溶剂（萃取剂），的溶剂（萃取剂），充充分振摇分振摇增加两相接触的面积，使原提取液增加两相接触的面积，使原提取液中的某种中的某种成分转溶成分转溶至萃取剂中，而其他成至萃取剂中，而其他成分仍保留在原提取液中，待分仍保留在原提取液中，待两相完全分层两相完全分层后，分离两相后，分离两相, ,又称液又称液- -液萃取法。液萃取法。二、基本原理二、基本原理两相溶剂萃取法的理论依据是两相溶剂萃取法的理论依据是分配定律分配定律。 K=C

4、 K=CU U/C/CL L( (K K表示分配系数，表示分配系数，C CU U表示化学成分在上相溶剂中表示化学成分在上相溶剂中的浓度，的浓度，C CL L表示化学成分在下相溶剂中的浓度。表示化学成分在下相溶剂中的浓度。) ) 萃取剂萃取剂（极性小）（极性小） 被萃取液被萃取液（极性大）（极性大）两相混合（不混溶）两相混合（不混溶）A A化合物化合物B B化合化合物物A A化合物化合物B B化合化合物物A A化合物极性化合物极性B B化合物极性化合物极性萃取液萃取液被萃取液被萃取液A A化合物化合物B B化合化合物物图图萃取原理示意图萃取原理示意图不相混溶不相混溶较好分层较好分层三、萃取剂的选

5、择原则三、萃取剂的选择原则K K相差越相差越大越好大越好根据分离物质的根据分离物质的极性选择萃取剂极性选择萃取剂方法方法分次萃取法分次萃取法逆流连续逆流连续萃取法萃取法四、萃取技术四、萃取技术1.1.分次萃取法（又称简单萃取法）分次萃取法（又称简单萃取法）梨形分液漏斗梨形分液漏斗留层留层萃取剂萃取剂用量用量萃取萃取次数次数检漏检漏注意检漏、排气、注意检漏、排气、振摇、静置。振摇、静置。视具体情况而定视具体情况而定第一次为水提取第一次为水提取液的液的1/2至至1/3遵循遵循“少量多次少量多次”的的原则，一般原则，一般3-4次次乳化现象乳化现象预防乳化（避免猛烈振摇、改用混合溶剂等）预防乳化（避免

6、猛烈振摇、改用混合溶剂等）乳化已形成需及时破坏（乳化已形成需及时破坏（7 7种方法）种方法）严重时可选用逆流连续萃取法严重时可选用逆流连续萃取法2.2.连续逆流萃取法连续逆流萃取法课课 堂堂 练练 习习1.1.两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中 各成分在两相溶剂中的（各成分在两相溶剂中的（ ）。）。A.A.密度不同密度不同 B.B.分配系数不同分配系数不同 C.C.移动速度不同移动速度不同 D.D.萃取常数不同萃取常数不同 E.E.介电常数不同介电常数不同B2.2.两相溶剂萃取法分离化学成分的两相溶剂萃取法分离化学成分的 原理是（原理是（ ）。）。A.A.两相

7、溶剂互溶两相溶剂互溶 B.B.两相溶剂极性相同两相溶剂极性相同 C.C.两相溶剂互不混溶两相溶剂互不混溶D.D.两相溶剂颜色不同两相溶剂颜色不同 E.E.两相溶剂密度有差异两相溶剂密度有差异 C4.4.萃取次数应遵循萃取次数应遵循“少量多次少量多次”的原则，一般萃的原则，一般萃 取（取（ ）次。）次。A.3-4 B.1-2 C.5-6 D.8-10 E.3-5A.3-4 B.1-2 C.5-6 D.8-10 E.3-53.3.萃取剂的选择原则不包括下列哪项（萃取剂的选择原则不包括下列哪项（ ）。）。A.A.互不相溶互不相溶 B.B.较好分层较好分层 C.C.溶解度大溶解度大D.D.极性相近极性相近 E.E.分配系数差大分配系数差大DA5.5.萃取时破坏乳化层不能用的方法萃取时破坏乳化层不能用的方法 是（是（ ）。）。A.A.搅拌乳化层搅拌乳化层 B.B.加入酸或碱加入酸或碱 C.C.热敷乳化层热敷乳化层 D.D.将乳化层抽滤将乳化层抽滤 E.E.分出乳化层，再用新溶剂萃取分出乳化层，再用新溶剂萃取B B 1.